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香港食史 於 22/02/2019 發表

Follow「香港食史」,搶先睇更多好野:https://www.facebook.com/hongkongeatshit/ 1950年前,牛奶公司已在香港生產「綠寶橙汁」,但香港荳品有限公司(維他奶前身)在1950年成功奪得代理權。當年,廣告賣點係「不含汽,鮮橙汁」,每支一角五仙。綠寶真係鮮橙汁?如果呢則廣告放去今日,應該違反商品說明條...

Iki細味生活 於 15/02/2019 發表

在早前的星期六為了撐公關好友場 ,特地到了銅鑼灣Fashion Walk— 有男神王宗堯做一日店長~ 還在街頭親手製作和大派最新推出的大甲芋頭鮮奶,so sweet! 想念那粒粒粉嫰芋頭, 個人是喜歡凍飲多過熱飲~ 之後還可以係一芳水果茶飲到,確是要enchore! 肚餓的關係,活動過後好友介紹了也是位於Fashion Walk的...

香港食史 於 10/02/2019 發表

Follow「香港食史」,搶先睇更多好野:https://www.facebook.com/hongkongeatshit/ 歡迎大家收睇「香港食史」,呢度會同大家分享香港懷舊飲食史。 第一集同大家講下富豪雪糕。講到香港經典雪糕牌子,點可以唔提富豪。當時候,米行老闆唐學元,和兩位牛奶公司前員工Ted Drew、何敬源,共同購入美國Mis...

Iki細味生活 於 30/01/2019 發表

如果要說最近印象最深刻的晚餐,那該是在The Flying Elk Hong Kong吃到由北歐瑞典三星廚期間限定3晚的盛宴— Chef Bjorn Frantzen,第一個晚上還是傳媒限定。 Gougères 一口已可吃掉大半個的法式芝士球,咬下去芝士溢出,是不會過於膩口呢。 House smoked Norwegian 煙三魚...

小眼睛看大娛樂 於 23/01/2019 發表

尋晚TVB播出「鼎爺」李家鼎出席「見面會」嘅訪問片段,當中主持人又有訪問出席活動嘅一眾粉絲! 唔係年齡、性別歧視,而係睇得《阿爺廚房》(晚上10:30時段)嘅觀眾群,佔大多數都係想提升廚藝(可能係睇下打發時間)嘅家庭主婦,唔通真係想睇鼎爺拋鑊咩?! 就算係有睇節目,但會出席呢個「見面會」嘅人又有幾多呢?片段當中為數20幾人左右。 ...

Iki細味生活 於 23/12/2018 發表

12月,跟火鍋就是分不開的~ 根據目前進度,該平均每星期便有一次打邊邊吧! 最近的一次便是到了canton pot,是在如心集團旗下旺角薈賢居的canton pot,上次吃過後印象便很好,這次嘗試的還有一系列冬日限定的項目~ 當天吃了好幾款火鍋湯底,特別介紹這3款吧~ 火陷太白醉翁蝦鍋 論事前準備功夫,這該是最強的,超超超新鮮的蝦預先放...

Iki細味生活 於 22/12/2018 發表

2018年可說是台式飲品店大行其道的一年,特別是黑糖珍珠奶茶/黑糖珍奶類的飲品。如果要說今年喝了多少杯,可能我自己也數不清吧 嘻~ 最近又有新加入的朋友— 茶墨。 茶墨位於尖沙咀的The One,為本地薑的茶飲專賣店,主打一杯杯的靚靚吸睛以各顏色作主題的特色茶飲~ 很想每一杯都喝,就是胃納有限,還要在晚上趕到別處吃吃聖誕大餐,最後可以...

Iki細味生活 於 14/12/2018 發表

想起聖誕節,總會想起聖誕老人,而想起聖誕老人,便會想起那位於芬蘭的聖誕老人村;小時候每逢聖誕節,總會想着吃一頓美味的聖誕大餐。時到今天,假如兩者結合又怎樣?讓Finds告訴您吧— 來吃一頓豐禮的聖誕大餐便會知道了~ 香滑黃金蘿蔔湯配薑餅粒及豆蔻泡沫 打頭陣的是個有點像是清新一點的羅宋湯,入口有點點薑味,很有聖誕節的味道~ 聖誕精選拼盤 好...

Jane World for Food 於 13/12/2018 發表

早前微微雨,所以約了朋友旺角銀行中心的Le Viet見面。 友人點了這set吸睛的豐盛全日早餐 All Day Breakfast。 $108價錢合理 而我就點了去骨海南雞飯 (連餐湯) $68 上菜後,賣相十分好。 油飯味道十足,而且不油膩,食完整碗不會有油在碗底。 主角雞,非常肥美...

JK 港 • 生活 於 12/12/2018 發表

終於有時間寫blog,跟大家介紹JK喜愛的餐廳了。 今次要介紹的是位於觀塘商業區內的 Moreish & Malt。 有看過JK初期貼文的朋友可能會對菊月町有點印象,Moreish & Malt 正正就是在十字路口另一面的餐廳。 事實上約一年前未介紹菊月町的時候已經打算介紹 Moreish & Malt,結果一拖就一年,然後下...

Iki細味生活 於 07/12/2018 發表

聖誕節快到了,相信大家也開始四出物色禮物,近幾年也有注意到半島酒店精品店的出品,每年也很有驚喜,光是那包裝已可愛得動人,收到禮物的定會很驚喜。 1.閃爍聖誕日曆 想要提早感受‘聖誕的幸福感’,可以考慮閃爍聖誕日曆,盒面印上了可愛的胡桃夾子,看起來就像是一本夢幻的童話故事書,打開後便見那一個個印上數字的小窗,可以從12月1日便開始為普天...

Iki細味生活 於 04/12/2018 發表

2018除了捲起了一陣黑糖珍珠奶茶熱潮外,還有它— 疏乎厘班㦸的狂熱,隨著利園三期的開幕,也帶來了據稱是最好吃的幸福班戟。 母親大人QQ跟我一樣是疏乎厘控(好像香港著名的過江龍她到吃過了,那時候跟她去福崗5天吃了兩間,其中一間便是幸福班戟了~ 找了一個周末跟母親大人來吃吃看香港的版本,順道一塊來個日本和香港版本的大比拼! 餐牌上的班㦸選...

mensuno HK 於 04/12/2018 發表

被本港旅遊網站稱為「一生一定要來一次!」,「芬蘭必訪」的聖誕老人村其實未必個個都愛。作為世上最著名的聖誕景點,當地景點味過濃的問題正是受批評的原因之一,若你不能接受聖誕老人不向你派禮物之餘更向你收錢的話,恐怕在大家眼中就只有極光及聖誕老人村存在的芬蘭會令你留下難忘回憶。而為了洗刷傷痛,就不妨以首都赫爾辛基中的食肆作你的漂白劑吧。 Teu...

漁夫豬寶 - 吃貨人生 於 02/12/2018 發表

每次在Openrice找銅鑼灣餐廳,總會在第一頁看見The Grill Room 根據以往經驗,排名愈前反而愈可疑,中伏的機會愈大 所以之前沒有打算試它 後來我在找扒房餐廳,仔細一看The Grill Room的餐牌、價格及評價 發現未必是想像中那麼差,所以決定冒險一試 食物選擇眾多,可以單點,亦有套餐 由於跟用餐時間有一段距離,...

Iki細味生活 於 29/11/2018 發表

熟悉在香港吃川菜的朋友該對曾任雲陽主廚的德哥不陌生,原來德哥將會為 ‘川流’ ,一間即將開幕的四川私房菜館作主廚,相信會是川菜迷們的福音呢~ 據目前所知,新店名稱會是川流,英文名字Sichuan Lab,位於灣仔,走的是摩登風格,既有私房菜,廚師發辦,小菜,甚至晚上會有供應火鍋的~ 而是晚正好在觀塘如心艾朗酒店作博客限定的預演,大家也真有福...

To be continued... 於 21/11/2018 發表

最近跟兔先生一直在忙結婚和新居的事,已經很久沒有出去拍拖拖了~ 星期日他為了給我驚喜,就帶我到佐敦的Flâneur吃燭光晚餐。 晚上來真的很有情調呢,光是環境氣氛已經加了不少分數。 Bar枱位置係非常靚的打卡位!!有如城市中的綠州~ 收工落黎飲杯野真係唔錯,可惜我同兔先生都唔係附近返工@@ 星期日過到黎真係冇平日咁熱鬧呢~ ...

Jane World for Food 於 20/11/2018 發表

又來到扮好老婆的時候了!今次要介紹的是由江船長及永樂粉麵廠Crossover的咖喱鮑魚撈麵。雖然是速食,但包裝一點都不馬夫,有點像禮盒。 一盒咖喱鮑魚撈麵有一包咖喱湯包及2包蝦子麵。 煮食方法十分簡易。 最適合忙碌的我,因為忙著湊女,有時中午想煮個飯都有難度。 水滾後落蝦子麵,待麵餅散開。 懶得要...

Iki細味生活 於 19/11/2018 發表

還記得當天到訪Assaggio Trattoria Italiana是萬聖節來的,去玩前來到了Assaggio Trattoria Italiana吃個豐富的晚餐~ 餐前點了一杯Iced peach tea,很好喝呢,原來Assaggio Trattoria Italiana有個好抵既Happy hour優惠,點了一杯mocktail/co...

野蠻天使 ❤ 私家竇 (生活+飲食) 於 16/11/2018 發表

做一個阿媽,可以坐定定食到飯? 係公司趕工個陣,想慢慢地嘆到個Lunch? 夜晚個陣有d肚餓,但又唔想食個公仔麵做宵夜? 有冇覺得我呢個港媽特別麻煩呢? 其實有陣時係想食野都食得對自己好少少, 由其係自己既Me Time ,真係好想食一些會回味既野食。 其中一款就一定要數中環有一家撈麵, 我之前去活動點都行去食一次, 唔係因為佢D 麵/[食...

Iki細味生活 於 15/11/2018 發表

時光飛逝,原來已經來到了2018年11月,所有事情就像是昨天發生的事情— 記得很久以前曾經考慮過跟友人來這間餐廳: Les Saveurs Private Kitchen,為的就是那餐桌旁的大玻璃,可以映入溫暖的陽光。最近終於來到了這間餐廳,伴隨的的是一大群朋友,吃的是晚宴,也許這就是人生吧。 ~Appetizer~ Lightl...

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