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雖然wine pairing的晚餐是吃過不少，但最近吃了一個很特別的版本，說的是Azure x Le Creuset的版本，除了有五道菜的配酒外， 還有帥氣的總廚師用Luke Barry 以Le Creuset的廚具即席作示範， 並可以喝到Telford所贊助的酒喔。向來也是Le Creuset的粉絲，特別是甚為喜歡其廚具呢, 對這次活動是相...
在曼谷吃飯，其實尼克蠻不建議觀光客主餐吃路邊攤… 花錢來旅遊，甚麼炒棵條、炒飯、魚蛋粉的嚐嚐鮮就好，犯不著每頓飯在吃。 因為如果你一直在吃那種東西的話，你就會發現其實都只有味道很濃很鹹… 而且價錢不太貴環境又不錯的餐廳在曼谷多的是呢！ 其中一家就是位於曼谷核心地區 – Asoke 區內的Terminal 21商場內的 Mix ...
平日上班匆匆忙忙，難得星期六不用上班，自然想嘆慢版，平衡返連日來Chur 到行的日程， 今晚，我就同Mr.K來到中環擺花街商厦的Chateau Aqua Oyster & Restaurant， 試試Roy 叔叔巧手下的法國菜 一出電梯已經見到不同類型的紅白酒，原來老闆會定期飛到法國尋找好酒及優質生蠔，期待 窗邊可望到中半山的景色，樓...
一年一度，只限業內人仕參觀，在灣仔會展舉行的Restaurant & Bar Hong Kong，為期三天，由8／9至10／9。 小弟的身份，總算是掹車邊的業內人仕，又或者，有個雜誌專欄，也可以拿個記者証。 最後一天的早上前來，下午要上班，快閃一個多小時，走馬看花，有甚麼可以看？ 有酒友說，今年葡萄酒的櫃位，不及往年。最後，我沒有...
Date : 2015-08-29 (Sat) 豐富龍蝦餐 - Amore di Italian Restaurant ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴°★‧° ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴♥♫o‧＊ 可愛老公到上海出差5天，被老細折磨5天， 回港後星期六直落開工，立即找龍蝦餐慰勞他， 難得地假日過海。 餐廳只提供Sparklin...
之前我們已經在店門口研究過菜單 找了一天晚餐特地過來食 順道感受一下浪漫氣氛 環境佈置充滿歐陸古典氣氛 加上歐陸式佈置跟燈飾 是說餐廳的燈光昏暗是最適合用餐的 心可以靜下來.就可以好好的、專心的品嚐美食 而且服務人員都蠻專業的 在帶位或是回答問題上都很精準而且快速有禮貌 這點很令人加分 座位透進自然光.比較讓我喜歡 ...
去越南梗係要食當地菜式啦，推介一間環境優美的地道越南菜餐廳俾大家，味道非常不錯，價錢又合理，去峴港一定要去試下！ Lam Vien Restaurant位於一條僻靜的街道中間，一入去有個花園，環境好舒適寫意，餐廳外型係一間小木屋，度假風好濃厚。人多的時候室外呢個花園都可以坐，不過應該好熱。 餐廳裡面都以木材...
這間餐廳已經在我的口袋名單很久了 每次座巴士都會經過看到 這邊環境很不錯 酒吧跟餐廳二合一的 這邊更有桌球玩呢 服務生安排我們座左窗邊位置 不用座高桌的我感到開心XD Set dinner 款式也蠻多的 已包括沙律，餐包，餐湯，飲料，甜點 沙律份量頗多 更有中華沙律作點綴，果醋味道也得很醒胃 餐湯一點都...
去年來不及預約 Hong Kong Restaurant Week ，今年 bubeee 和友人一直密切留意 Hong Kong Restaurant Week 的最新消息，而是次我們成功預約了兩間餐廳，嚐嚐它們的 Restaurant Week Menu 。 第一間餐廳是 Wooloomooloo Prime (Causeway B...
台北，我已經有好幾年沒有去過， 去到第一餐，就是我第一次去台北吃的一間鴨肉扁。 如果你同屋企人夏天去台北，太熱唔想去夜市， 我建議你可以去台北車站個微風廣場食下中餐，不過好多都係連鎖店，無夜市咁正！ 除此之外，鼎泰豐必食，不知怎的，始終覺得香港分店爭點， 去到等位，好似返左香港咁，全部人都差唔多講廣東話。 中餐講完，就...
早午餐已成港人新飲食潮流，各款形式也有，這天品嚐的，是我倆喜愛的其中一家葡國餐廳Casa Lisboa最新推出的早午餐，十二時許來到，已見半滿，看來真的吸引不少粉絲，還有現場歌手表演，甚有氣氛的，早午餐走半自助路線，中央的大枱放有凍肉和馬介休專櫃，不止，還有我倆每次來也是必吃的葡式燒乳豬和各款葡式甜品，也是任吃的!!! 另可還有位上的餐...
澳門十六浦索菲特酒店Sofitel Macau At Ponte 16，請來新任法籍大廚Jean-Francois Nulli擔任派意舫法式餐廳Privé French Restaurant的主廚，他擁有15年工作經驗，也曾於法國及摩納哥米芝蓮星級餐廳工作，這次來到澳門，就帶來一系列法式佳餚，充滿南法風味。 Seabass Carpac...
前幾天男友要買PS4 GAME就來到好景中心 無聊的我看到易拉架原來好景中心有好多餐廳的 平常不常來，老實說根本不會注意到 上網看到這間評價不錯，我們就來試一下 這裡環境不錯，地方頗大 可能時間有點早，有點冷清 很大隻的熊公仔 也有露台可戶外用餐 先送來粟米湯 粒粒粟米，很有咬口 味道帶甜，蠻不錯的 ...
尖東的意大利餐廳Spasso Italian Bar & Restaurant 推出全新的Carnivore’s Feast Menu，用了優質美國牛肉、VanDrie™荷蘭牛仔肉、澳洲Thomas Farm羊架、西班牙豬等來做菜式，喜歡吃肉的話就要來盡情吃一餐，還有尖東海景相伴，無論是情侶，還是朋友聚餐都適合。 先吃一點新鮮焗起的麵包...
好久沒跟好友來個女生約會了 這晚由我來找地點，就相約在尖沙咀等 一早就上網看到這店評價不錯 套餐又不貴，就過來試試看呢 店裡燈光柔和，很悠閒 聊起天也相當不錯 二人dinner set $598 已包括沙律、頭盤、餐湯、主菜、甜品跟餐飲 三文魚籽蟹肉野菜沙律 本來我就愛吃沙律，加上油醋來得特別清新 三文魚籽跟蟹肉...
又係星期一的朋友聚會,都是星期日惹禍,玩太瘋,星期一整天都是釣魚狀態! 這天開完會,已經半死狀態,確實好想回家睡,不過約了朋友無謂爽約,都是乖乖出現~ 本來打算去朗豪坊的,不過,經過上次 南x館 食到胃痛事件, 已經唔太想再趕埋單!! 無謂用自己的健康去"教飛"啦~ 最後,行了去朗豪後一條街,那裡也有不少的餐廳,這間算是比較高檔次及西餐,...
餐馆门口挂着鲜黄色的招牌，还摆放着两个可爱的铁桶，很吸睛。搞怪的咔咔丽娜还擅自把它们取名为Sam和Susie，为什么？ “有佢咁靓时冇佢咁够盏，尖沙咀 Susie 点止咁简单， 样貌与身材 Good fit 夹耀眼，想揾多个都几难。” 蓝桶先生Sam：“今天我带妳去吃好嘢！” 粉桶小姐Susie：“好啊！” (⌒▽⌒) 废话不多说，...
說起浪漫的法國菜,那個不是想起要跟最愛既情人來吃用 也許人大了,開始著重的不再是身邊的伴侶反而是家中最愛的父母 早前父親節,沒有跟爸爸怎樣去慶祝,跟我男人相討後 決定請爸媽來吃一餐特別的法國大餐,也許我們長大了 是時候讓他們回到剛拍拖的時光 本身小妹欲想揀選酒店的法國餐廳,不過要不是價錢實在太昂貴 就是沒有位可以Booking , 難道真的...
猶記得上一次參加Microsoft的博客活動應該是在美酒佳餚節，這個周末就來到跟調酒大師們學學怎麼樣調酒吧。 這一行學到和製作到兩款調酒，第一款是Cucumber Island， 是一款我挺喜歡的cocktail， 帶點酸氣而來的陣陣清爽感，製作挺簡易的。最有趣的是部分要數是把各種材料準備好後再放要放進杯子內手調，搖搖搖的迅...
新加坡朋友來香港，知她喜歡吃點心，就帶她來到灣仔萬麗海景酒店滿福樓Dynasty Restaurant吃點心午餐，另外還試了新菜式。 先來三款點心，蟹肉蝦多士，Shrimp and Crabmeat Deep-fried Toast，HK$65，鮮拆蟹肉混入蝦肉，釀於多士上再炸香，金黃香脆，鮮味又不油膩。百花鵪鶉蛋燒賣，Quail Eg...