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~ 9天泰國中部小眾景點自駕遊: 北標府Saraburi, 呵叻府Korat, 披邁Phimai, 甘烹碧Kamphaeng Phe, 素可泰Sukhothai, 西撒查那來Si Satchanalai ~ Day 06 & 07 3月中旬, 雲, 天氣炎熱 我們3人回到曼谷了, 終於都回到熱鬧的大都會, 那五光十色的, 熱鬧...

窩夫與蝦子餅很久沒有去過屯門黃金海岸，想起往年那兒的簕杜鵑開得很美，過去的週日便去逛逛。 去到黃金海岸，果然看到盛開的簕杜鵑。 賞完花便找地方吃午飯，選了一間叫「秋香」的餐廳，可以選擇坐室外或室內。 窩夫與蝦子餅較喜歡室內，佈置很有特色。 午餐有十款選擇。 秋香有很多非一般的特飲，午餐加25元便可加配，值得一試。 點餐...

窩夫與閨蜜二人在觀塘飯聚，選了一間開張不久的西餐廳。 升降機門打開，嘩！餐廳不只有得食，還有得玩，設有飛標機和桌球枱等。 餐廳地方闊落，牆上的「掛畫」為餐廳增添一點藝術氣息。 窩夫很喜歡旁邊的卡位，坐四個人鬆動舒服，下次要多約兩位好友去吃飯聊天。 午餐由98元起，連餐湯、餐包和飲品，窩夫與閨蜜都看中1號餐，因為想試不同的東西，...

窩夫日前首次踏足尖沙咀重慶大廈，感謝閨蜜陪窩夫去吃印度菜。 選了位於一樓的珍珠皇宮印度餐廳，到達時間尚早可以選坐角落位，之後很快便坐滿了。 喜歡餐廳環境舒適，又不用趕著還枱。 印度菜必吃的咖喱款式很多，選擇困難呢。 落單後先送來餐前小食，印度脆餅香脆可口。 窩夫與閨蜜一人一杯Mango Lassi ($38)，芒果加乳酪打...

活節到了，提到復活，科學界偶爾都會討論「恐龍復活」的可能性！科學界未能解開的謎思，在玩具世界實現了，並且穿越到日本體驗傳奇故事，上山下海，還驚動到美食界？置富Malls由3月25日起至 6月18日，聯乘台灣人氣插畫社交平台及盲盒玩具品牌「狗狗的小跳步，繪蹦砰！」，邀得他們的「吃貨恐龍」日本童話系列，首臨置富Malls旗下3大商場跟香港朋友在復...

去DON DON DONKI購物前找地方吃飯，位於同一商場地庫的段純貞是不錯的選擇。 餐廳環境光猛乾淨，平日晚市食客不少。 去段純貞不得不吃牛肉麵，點了犇牛四寶麵($108)，可以一次過吃到牛腱、牛筋、牛肚和嫩五花，窩夫最喜歡牛肚，軟硬適中，口感非常好。手工麵的口感亦很合窩夫的口味，煙煙韌韌。牛肉湯底帶微辣，味道濃郁。 另外點了一...

窩夫與蝦子餅某日身在旺角鬧市，心血來潮想吃海鮮，發現原來上海街也有水準非常高的海鮮。 走進明廚，想要點餐靈感的話，不妨看看收銀處後面的牆。 打開餐牌，明廚的「四大名菜」太吸引了，窩夫想吃奄仔蟹，蝦子餅則想吃筍殼魚。 點菜後，窩夫一邊等一邊吃花生，花生香脆又不會太鹹，忍不住手不停夾來吃。 由豉椒炒紐西蘭蟶子皇(一份四隻$198)...

壽司郎於2019年登陸香港，分店已經開了20間，窩夫與蝦子餅上個月才首次光顧。 當天下午四時左右經過旺角瓊華中心，便試試取票等位。逛了一會回去，約五時左右入座。 窩夫與蝦子餅甚少拿迴轉帶上的壽司，都是用平板電腦落單。 落單後不久，壽司送來了。 厚切天然藍鰭大吞拿魚腩($27)的魚脂豐富，入口即溶。 極上厚切長鰭大吞拿魚腩(...

2023年2月23日是From Scratch的最後一個營業日。 窩夫早前從網上看到From Scratch即將結業的消息後才去光顧，短期內去了兩次。 餐牌只有簡單一頁。 第一次自己一個人去，喝了一杯White Coffee ($35)，味道不過不失。 Funghi Pie ($68)令窩夫一試難忘，酥皮鬆脆，醬汁味道淡淡的令...

一月初窩夫與閨蜜光顧了灣仔的貊炙，被安排坐在一間設有一張六人卡位的房間，私隱度極高。 餐牌上有兩款套餐，分別是每位680元的廚師發辦套餐和每位520元的韓牛套餐，每款最少兩位起。 一行五人點了兩款套餐各兩份，四人份量已經非常足夠，大家都吃得很飽。 落單後先送來前菜，以及套餐中的季節沙律和醬油盛盒。 除了什錦海鮮辣拌芽菜，其餘四...

 位於清邁古城北門夜市的 鳳飛飛豬腳飯 真是會讓人懷念的好滋味啊 鳳飛飛豬腳飯販賣的主要餐點就是豬腳飯 不用害怕看不懂泰文，他們有中文菜單 價位真的非常親民!! 豬皮入口即化，再配上瘦肉、酸菜，微甜醬汁 切記 必點水煮蛋，就是溏心蛋 推薦一定要來吃吃看！ 豬腸的部份也很不錯，入味又軟淋 地址：ประตูเมือง ตำบ...

大家來北海道旅行都想品嚐地道的美食，出發也一定看旅遊書、旅遊網站或博客的介紹，不過大部份的介紹都是集中於知名的食店、市場。其實北海道也有很多比較穩世的食店，若不是在地人或當地居民，你或許都未必會發現，例如這次介紹給大家，為於北海道東千歲的 Higashichitose barbecue，便是其中一間。 沒有美侖美奐的裝潢，食物也...

2022年的除夕夜，窩夫與蝦子餅在銅鑼灣找地方吃晚飯，想起一直放在口袋清單的「牡蠣不如帰」，一於去吃蠔湯拉麵。 窩夫與蝦子餅未去過米芝蓮一星拉麵店「金色不如帰」，先光顧它的姊妹店「牡蠣不如帰」。 兩款套餐非常吸引，但只限星期一至五下午六時前供應。 招牌產品「牡蠣鹽味拉麵」($118)是不二之選。 幾款牡蠣小食各具特色，很難選擇...

今次帶大家來到北海道旭川，吃主打雞肉菜餚的鳥料理專門店「小野木」，小野木創業於大正 11 年（1922年），至今已有百年歷史，擁有雅致的日式風格，但是旅遊書或旅遊網站都比較少有介紹這家店，其實店家在日本旭川相當有名氣，其中千鳥炸雞更是必吃的主打名物。 菜單上的選擇不算太多，大約有數款都是以雞料理為主題的選擇，包括有人氣之選的千鳥...

一家餐廳的影響力可以多大？ 它憑一己之力創立和定義了「新北歐料理」（New Nordic），主張採用在地原材料，重視季節性和可持續性； ▲ 明星廚師 René Redzepi 在户外蒐羅當地香草 2019 年，哥本哈根的遊客裏近 4 成的人都是為了去它那「朝聖」打卡「新北歐料理」； 食評家稱它為被模仿得最多的餐廳：「沒有什麼...

渡過早春年假，來到充滿浪漫氣息的二月，又是時候要找找一頓既温罄又美味的美食了。無論你想與情人於餐廳內享受一頓浪漫的燭光晚餐，還是打算親自下廚炮製豪華大餐，為另一半帶來甜蜜驚喜，集鮮肉與餐廳於一身的Feather & Bone (FAB) 經已細心準備好一系列佳餚與食材，為大家與愛侶提供一個浪漫的沉浸式體驗。 今年FAB餐廳團隊精心創作出以...

窩夫想試「牡蠣小屋」很久了，2022年尾終於有機會去吃蠔。 「牡蠣小屋」位於The L.Square 10樓，電梯門一打開便見到生蠔列隊歡迎。 其實「牡蠣小屋」不只吃蠔，還有不少其他美食選擇。 窩夫想點生蠔，店員介紹了幾款，還有一些貝殼類。 除了生蠔，還點了招牌菜鐵盒燒生蠔(半打$240)，燒之前會讓客人過目和拍照。 燒蠔...

窩夫想試Porker很久，2022年完結前終於有機會試了。 平安夜那天下午兩點前經過，只有幾個人在排隊等位，窩夫與蝦子餅便決定在此吃午飯。 餐廳內放了很多豬仔擺設，但最吸引窩夫的是牆上的「巨型椰菜」。 光顧Porker就是為了吃吉列豬，所以窩夫與蝦子餅只集中看這頁餐牌，點了一個Full House定食($220)，以及一個吉列熟成...

天氣轉冷，窩夫與蝦子餅想吃點熱辣辣的，在荃灣經過樺輝記見到有潮汕砂鍋粥，一於試試吧。 未打開餐牌，看到牆上的木牌已大概知道要點什麼，除了砂鍋粥，啫啫煲和鑊氣小炒都是樺輝記的強項。 二至三人份量的細潮汕砂鍋粥，粥底30元，然後自由配搭不同材料，最低消費180元。 窩夫與蝦子餅決定來一鍋海鮮粥，上桌時粥還在滾，粥底加了南瓜，顏色特別吸...

北海道的海鮮是相當有名，很多旅客都會特別到一些海鮮市場品嚐美食，特別是皇帝蟹、毛蟹、鱈場蟹、松葉蟹、海膽、海鮮丼、魚生、貝類產品等等，所以今次為大家介紹札幌的「場外市場」、「二條市場（二条市場）和小樽的「三角市場」給大家。 二條市場（二条市場） 位於札榥市中央區的二條市場（二条市場），雖然規模更少，大約 1 小時就逛完，但是這...