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上次就盤點完英國十大熱門最巨人氣薯片，我諗大家都清楚明白薯片對所有人係幾咁重要，平時見到嘅海鹽味，芝士洋蔥味，牛肉味呢啲經典口味之外，今次...緊係到伏味濃嘅怪味薯片喇！ 無可否認有啲人會覺得好味嘅，口味嘅野因人而異喇下。今次就推介7個超巨創意玩味薯片，再加6個英國平價品牌Walkers系列怪味薯片俾大家，有興趣朋友可以買黎試下！ Wor...
朋友看了拙文<在英國，超市也講個性>，立刻追問：「喂，點解唔講下Aldi 、Lidl？」的確，Aldi、Lidl 這兩家新興平價超市，在英國超市業界就像Joker 一樣，在各大媒體的超市比較中，Aldi/Lidl 時而出現時而缺席，全因他們跟一般超市截然不同的營運方式。 一般的英國超市都是寬敞的店面、悠閒的音樂，同是芥末也有十多款的選擇，讓...
好多國家都有美食天堂之稱，唯獨英國就有美食沙漠聞名世界，初初到英國，實在唔太習慣”當地美食”，既然正餐滿足唔到我，倒不如轉戰零食界，可能會適合我多啲！上次盤點左英國餅乾，今次就盤點薯片。薯片係英國人不可缺少嘅日常食糧，無論睇戲、睇波、午餐、口痕、開party等等...英國人對薯片有一種執著，用新鮮薯仔製造並且每包都”足料重秤”，而唔係香港”...
英國超市很好逛！好逛在於，它們不僅貨物琳瑯滿目，還非常有個性，遊走在貨架之間，你不但在買食物和日用品，同時也在買一種生活態度。 在香港，超市就是超市，一式一樣的格式和銷售策略，沒有人會在意那是惠康還是百佳，大家都是買完便走。可是在英國，超市風格的差異可以很大，不同的人喜歡到不同的超市。據說，在「平到癲」的Aldi 和Lidl 進軍英國以前，...
這樣說大概有點不可思議，但在英國看電視，真的是要「領牌」的。 某日早晨，家裡的門鈴忽然響了。對講機的另一端是一把殺氣騰騰的男人聲：「我要見你。」 我問：「請問有什麼事呢？」 他沒有回答我的問題，卻用一把非常強硬的聲音說：「我必須見你，面對面的。」 幸好那是大白天，我家又落在大街上，這樣打開門還算安全。我帶著無數問號，下樓開門。門前一隻...
「Black Lives Matter」因美國一宗警暴案而起，弄得全球也沸沸揚揚。在英國，各地民眾無懼仍然肆虐的covid-19 (也無視「封城令」)，仍要上街加入BLM 的示威活動。 你以為只有黑人才著緊？才不是呢。老公的同事，一個滿口美式英語的美日混血女生，就拖著她的英籍老公和小朋友上街支持BLM。 那不僅是黑人的問題，也關乎良知和普...
最近在香港，身邊總會有人提起要補領英國護照。嚮往英倫風，除了時尚品牌Burberry、Paul Smith、Vivienne Westwood等，來自英國的古典音樂，你又聽過多少？ TIMOTHY KWOK COLUMNIST LEAD-IN IMAGE / david dibert on unspl...
話說倫敦地鐵是全世界第一條地下鐵路，在157年前(1863年)就開始營運了。這麼歷史悠久的一條鐵路，自然伴隨著無數的鬼故事。而Holborn 的鬼故事，在倫敦更是家傳戶曉。 Holborn 即係邊？即係大家去大英博物館必經的那個車站！ 現在大家要去大英博物館，都會在Holborn 下車，然而，不說不知，原來大英博物館的地底本來就有一個地鐵...
雷鋒網按，5 月 31 日，據英國房地產專業媒體《房產週刊》報道，特斯拉可能會在英國建設超級工廠。超級工廠是特斯拉生產電池、動力系統、太陽能面板燈清潔能源產品的工廠。 目前，特斯拉在全球共有 4 座超級工廠，分別位於美國內達華州、紐約、上海和柏林。如果上述消息被證屬實，那麼這將是繼上海超級工廠投產、二期開始建設。柏林超級工廠完整土地平...
我以前唔中意食餅乾/曲奇餅因為覺得好油膩同頂住個胃唔舒服嘅感覺。但係英國慢慢被呢到嘅餅乾吸引住，直頭係食上癮😇 如果你要問，薯片同餅乾2揀1嘅，我好肯定一定會揀餅乾。雖然，餅乾好高熱量又多反式脂肪多糖多牛油唔健康blablabla，不過我堅持我宗旨"要食嘅就唔好諗，要諗就唔好食"😚 餅乾係一種口痕想搵野咬嘅零食又可以頂肚餓，作為一個...
其實，媽媽一直覺得對你有所虧欠。 你是在暴風雨之中出生的孩子。在你出生那天，香港遇上百年一遇的超強颱風「山竹」，全港交通癱瘓，結果爸爸都沒法趕上看你誕生的英姿。 然後，因為爸爸媽媽要追尋夢想，才三週大的你便跟我們一起踏上飛機走到英國。當別的孩子還在嬰兒床上懞懂地睡覺，你已跟著我們在校園裡東奔西跑。香港的孩子在滿月的時候開派對，而你得到的只...
於今年2月，英國下議院作出空前的決定，首讀通過要求為香港BNO持有人爭取居英權的《香港法案》，並將於同年9月11日進行二讀，對於廣大BNO持有人當然是好消息，意味著有機會獲得居英權，同時有意向港人提供庇護。先不論最終BNO持有人是否有居英權，BNO帶來的外遊免簽證對港人亦十分吸引。 英國是一個高度講究社會階層與等級，著重血統與傳統的國家，因...
疫症當前，為了減少出門採購的需要，我就索性把我和小B的衛生用品統統換成可重用版本！尿布、可重用的哺乳墊、環保衛生巾，一樣接一樣的嘗試。。。原來環保真的會上癮。 環保衛生巾在香港很小眾，而且賣得很貴，質素也十分參差。但人在英國，隨便在Amazon 檢索一下，環保衛生巾的牌子和款式五花百門，而且低至20p (港幣2元！)就可以買到一塊了！當然，...
由細到大，我認知中的通心粉(macaroni)都是捲成半月形的，直至來到英國，我才發現這邊的通心粉都是筆直一條，像迷你版的長通粉。 原來我們在香港慣吃的是「曲線型通心粉」(Curved macaroni)，流行於北美；但若說到正宗，歐洲地區的長條型才是通心粉的基本造型。事實上這裡的通心粉，和我們常吃的「曲線型通心粉」也不盡相同。沒錯兩者都是...
不經不覺，英國已封城六星期(!)。封城令不僅重創經濟，同時也改變了消費者的行為模式。《鏡報》的調查報告顯示，英國大型超市馬莎(M&S)、Tesco、Sainsbury’s 均在是次疫情中流失近半顧客，情況以馬莎最為嚴重。 事實上，當各大超市均受惠於疫情爆發初期的恐慌性消費而大收旺場時，馬莎的股價不升反跌。讓人不禁問，這老牌英國百貨怎麼了？ ...
Credit to Dr. Martens & ae.com via Pinterest 作為英倫代表品牌之一，Dr. Martens 的成功並非只因時尚。始於上世紀四十年代的倫敦，它的故事與 Skinhead、Mods、 Punks 等文化環環相扣。席捲全球的標誌性造型能在多個年代屹立不倒，皆因背後傳承著叛逆、青春與自我。 Dr....
小B在這裡上託兒所。照顧小B的姨姨很疼小B，她說，來自香港的小B總讓她想起小時候看過的卡通
英女王大廚分享的皇室鬆餅做法，我嘗試後將當中細節一一和大家分享，大家跟住做，一定可以做到英女王都大叫好好味嘅皇室鬆餅 食譜來自： https://youtu.be/G5TuRZq0tko 詳細份量，食材牌子，步驟可到[Detail Recipe here]: https://ift.tt/2VT8NIf 歡迎到我網站參觀: Blog: ...