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英國禁足令剛開始的時候，我很幸運地在超市Iceland 搶到了一個delivery slot。雖然最後訂單裡八成的貨品都缺貨，但其中一件重量級的貨品還是送來了：House Lancaster Broken Biscuit Assortment！ 這完全是英國版的「嘉頓雜餅」好不好？！ 光看包裝，這東西比嘉頓雜餅還遜。外盒是廉價的紙箱，一打...
小B是正宗的鬼仔口味，他對食物的要求好簡單：濃味、醬汁，加芝士更好。這就造就了這一道20分鐘搞定的超級懶人料理。而且做法非常簡單，即使一手抱B、一手煮飯都能輕鬆駕馭啊。 材料： 1. 長通粉 250克 2. 車打芝士 約170克 3. 西蘭花一個 4. 牛油、鹽、黑椒適量 做法： 1. 煲水，水滾後加入長通粉煮約10分鐘。同時切好西蘭花，...
5G 代表了什麼？快、效率、升級，還是未知的危險？ 當有人把 5G 的推出和冠狀病毒的傳播連接在一起後，在一部分人看來，5G 就等於病毒「源頭」。 在社交網絡上，不同的羣組，數千個成員不停重複着誤導性的説辭，一遍遍地告訴大家「5G 就是病毒傳播的原因之一。」 人們對於 5G 這類通信技術的更新向來抱有疑慮的目光。他們認為更強大的通...
在足球未開發前的美國，這項運動連基本的設施和配套都欠奉，更枉論要吸引到相關的球圈人士來美國發展。不過在七十年代尾時，就有一位英國人前來，展開他的足球旅程，由足球員到教練，再到足球評述員，你可說是見證了美國足球的發展。現在回想，其實是有點不可思議，他的名字叫雷赫臣 (Ray Hudson)。 兩星期前，雷赫臣剛剛渡過了他的65歲生日。雖...
4月6日，晚上八點，我們一家三口齊齊整整，準時坐在電腦前等待英女皇的演說。 在這網絡世代，還有什麼影片要較準時間，煞有介事一家人一起收看？是，明知女皇的演說在事後會有千萬個版本在網絡世界無限loop，還是要看直播。因為，那人是英國的女皇，是香港人心目中永遠的「事頭婆」。 一身湖水藍的她，莊嚴、神聖又慈祥。 「這次我們與世界各國並肩，運用...
武漢肺炎在英國肆虐，英國足球停擺，如何安置一眾球員和球會職員成為受高度關注的問題。 由於全民在家隔離，英國政府早前宣布將支持公司放無薪假，幫助因疫情而未能如常運作的公司，為他們提供高達薪金8成的補貼。 . 早前，熱刺、紐卡素、般尼茅夫和諾域治已先後宣布，部分「非必要」員工將暫時安排無薪假，而利物浦日前亦發表官方聲明（https://www...
整個歐洲都陷入新型冠狀病毒的危難中，醫療資源嚴重不足，並不是所有人都能得到救治的機會，那殘酷的苦況是幸福的香港人所沒法想像的。 然而歐洲的老人，面對死亡，就是有一種豁達。 意大利明言，80歲以上或有長期病患的，不救。因為戰爭之時，社會對生命有必然的取捨。 比利時的九旬老婦，選擇把呼吸機留給年輕人。她說，她已經有過一段美好的人生了。 在...
受武漢肺炎疫情影響，全球足球賽事接近全面停擺，連歐洲足球盛事的歐洲國家盃都延至明年夏天舉行。沒有足球的世界，球迷就像失去靈魂伴侶一樣，每個周末晚上都異常空虛。英國電視台近日就宣布重播歐國盃賽事，希望給英格蘭球迷打打氣。 目前英國和歐洲足球賽事暫停，英國的體育頻道再無比賽可播，而ITV電視台今日就宣佈，他們將會由5月開始，重播1996年英...
英國疫情嚴峻，超市的送貨時段早已爆滿，我每晚12點、3點refresh ，仍然預約不到一次送貨，自我隔離在家，想要網購物資卻是一點也不容易。 幸好天無絕人之路！就在我開始氣餒的時候，大型連鎖超市Morrison’s推出了「食物配給箱」(Food Box)，35鎊一箱，由超市幫你挑選食物，再交由速遞公司送貨到家，給預約不到超市送貨隊的人一個出...
英國繼查理斯王子確診後，首相約翰遜（Boris Johnson）剛剛(3月27日)宣布，他確診感染武漢肺炎(新型冠狀病毒)，但他稱將繼續領導政府抗疫。 約翰遜在各大社交平台上載影片表示，他過去24小時曾出現輕微症狀，然後病毒檢測結果呈陽性。他稱自己目前正自我隔離，但會繼續透過視像會議領導政府的抗疫工作，同時並提醒民眾要留在家中。
Boris Johnson 針對冠狀病毒的疫情而下了「禁足令」，大家只好乖乖留在家不出街了。 在恐慌之中，英國超市的所有貨物幾乎都被搶購一空，嬰兒用品當然不能倖免。配方奶粉給買光了，紙尿片亦然，報紙上可見年輕的母親，對著空空如也的貨架，徬徨得痛哭。可幸小B是人奶BB，我們至少不必為奶粉發愁，但尿片短缺，還是急於解決的問題。病毒不等人，BB的...
發燒、咳嗽、全身痠痛，持續五天，終於退燒了。死不去，在今時今日的倫敦，還要面對糧食和日用品的問題。 英國的超市絕對不會趁火打劫，所以物價並沒有因為疫情而扯高，問題是民眾恐慌，把貨架上的貨都買光光。我們還在家居隔離中，不能外出購物，只能依賴網上訂購。而我也十分幸運地，在上星期五Boris Johnson 剛宣布放棄圍堵策略時便在超市訂了一大批...
武漢肺炎疫情在全球爆發，足球世界同樣不能倖免，歐洲絕大部分聯賽經已停擺，只有土耳其和白俄羅斯聯賽未受影響，如期舉行。球賽暫停，比賽日和電視轉播的收益自然化為烏有，失去最大的恆常收入來源，對不少中小型球會都是非常沉重的打擊，各地都有球會被迫開源節流，向職球員開刀。 蘇格蘭超聯榜下遊球隊赫斯（Hearts）今日宣佈，他們要求所有工作人員和球...
Boris Johnson 宣布英國放棄圍堵冠狀病毒的第四天，我竟然發燒了！ 37.6度，全身酸痛又無力，還伴隨有幾聲咳嗽。立刻WhatsApp 老公：「我們應該要全家自我隔離了！」 大抵因為在英國生活久了，漸漸習慣這裡的醫療制度，對Boris Johnson 的政策也了然於心，所以我也沒有很緊張。現在政府的國策是，出現病徵的話，就全家自...
通常第一眼看到此等前衛的設計，也會聯想到是來自甚麼車牌大國所想出的概念，但今次令人驚喜的APEX AP-0全電動輕量化跑車，卻是由本地汽車製造商APEX的兩位本地薑與英國汽車設計師Guy Colborne聯合創造的傑作。 YAFFA LAM ASSISTANT DIGITAL CONTENT MANAGER ...
曾演出《雷神系列電影》的英國男星Idris Elba今晨在Twitter宣告自己確診「新冠肺炎」，並上載了一段影片分享自己的感受，他指自己沒有任何病徵因此暫時未有感到不適，並且已經進行自的隔離，他亦指出會持續更新自己的近況並呼籲公眾不要恐慌。Idris Elba亦是第三位確診「新冠肺炎」的荷李活紅星。 除了Idris Elba之外...
今日同大家講講英格蘭足球歷史。 承接早兩日出嘅文章，講餘下賽事處理的5大方案（https://www.facebook.com/hkChelsea.ktbffh/posts/2736001849852812），其實腰斬球季嘅情況喺英格蘭足球史上亦曾經發生。 . 1939／40球季，當時的英格蘭頂級職業聯賽還是英甲（English Foot...
相信遠在香港的朋友也知道，過去一星期，英國的武漢肺炎疫情急速轉壞。確診和死亡數字也正幾何級數地急升，你以為Boris Johnson 會關閉學校、實施home office ？都沒有。Boris Johnson 跟你說，這個病毒根本難以杜絕，所以從今天起我們不再嘗試圍堵病毒了，大家用自身的免疫力抵抗病毒，從而達致群體免疫的效果。還有，懷疑自己...
大概這是每個父母的煩惱——每天去接小B放學，我就好怕接到姨姨的投訴，說那小鬼頭在學校不乖。感覺就像家長日去學校領成績表，而他的成績永遠都是徘徊在合格和不合格之間，作為阿媽的我恨不得代他去考，卻又無能為力。 話說這處女座的小朋友向來就不好照顧。三個月前，獨愛喝人奶，一見到奶瓶便邊罵邊哭。三個半月，不肯喝水，照顧他的姨姨只好用針筒強灌。六個月，...