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數年前，曾經到訪過當時開業不久，由懷石料理大師與阿根廷星級名廚合作，位於海港城的HAKU，那時為朋友慶祝生日，在此品嚐了一頓精緻的午餐，由海膽多士配茄子蓉，到主菜的鹿兒島A4和牛，一西一日，擦出了火花。 早前，餐廳換了新主廚，來自美國的Rob Drennan，從他的出生地Oklahoma開展其事業，及後成為挪威米芝蓮三星餐廳Maaemo...

朋友提議到科學園食飯傾心事，這家餐廳有泰國菜式，又有西式扒類供應，先來柚子沙律 $108，酸酸甜甜開胃先。再來一些前菜配 mocktail飲，串燒沙嗲 $95，椒鹽魷魚 $118 新鮮又做得夠乾身唔油膩，避風塘茄子 $98 有驚喜，粉漿薄而蒜香突出好惹味。傾到差不多，點些主食來填肚子，意式肉腸薄餅$168 餅底香脆，微辣肉腸跟芝士很搭配，燒美...

窩夫與蝦子餅平時兩個人去吃韓式炸雞或烤雞，通常只能叫一碟，只得一款口味，日前發現Sodam Chicken的炸雞放題，可以一次過品嚐十款口味，實在太滿足了。 Sodam Chicken的炸雞加薄餅放題，成人最低消費每位128元，限時90分鐘，每位另加28元有額外炸雞口味，兼任食焗雞和小食。窩夫見到額外口味有黃金鹹蛋便決定要加錢。 吃過...

同幾個月無見的朋友聚會，佢特地約去飲茶 以為去食個一盅兩件，原來是去食私房菜 四人就可以成行，價錢也非特別貴 金沙魚皮同金沙蝦 結合鹹蛋黃，真的很難不好食 金沙蝦酥脆到連殼都可以食 再來就是古法茶燻雞 一打開就香氣四溢，油亮的琥珀色 雞肉質地嫩滑，就連雞胸都好柔軟 煙燻味很入味，大家一致讚好！ 賣相特別可愛的，酸辣湯...

由恩奕遊戲開發，網易代理發行的《哈里波特魔法覺醒》上周正式上架，只要不執著於「Made in China」以及「為什麼霍格華茲會教學生黑魔法」這兩點的話，其實整個遊戲質素不俗，算是年內較為出色的手機遊戲。但無奈網易吃相不改，又因「偷雞」問題而禍害佳作。 事件源於遊戲營運後第一套名碼實價收費的時裝「暗夜莊園」，港台伺服器商城收費價為港幣15...

窩夫近期工作壓力很大，趁週末用美食為自己減壓打氣。 光顧了尖沙咀試業中的鐵板燒餐廳三日月。 餐廳設落地玻璃，簡約有型的裝修令人感覺舒服。 窩夫點了鐵板燒鵝肝和牛商務午餐($338)。 落單後先送來漬物和沙律，沙律的顏色很吸引，令人食慾大增，沙律汁酸酸的，非常開胃。 窩夫被安排坐在吧枱位置，一邊吃沙律，一邊欣賞廚師為窩夫烹製...

身為一個菜鳥或是浪人配角來到NBA就像劉姥姥進大觀園，有的人拿到人生第一筆可觀金錢，有的人則是親眼見證球星學長的震撼教育，而這些都是會是一輩子的美好回憶。 有些菜鳥在一簽約後會買跑車犒賞自己或買棟房子孝敬家人，但也有人買的東西比較實際。快艇新秀Jason Preston接受TMZ採訪時談到在簽下NBA合約之後做了什麼，Preston說...

將軍澳區的食店愈開愈多，京都勝牛旁有來自台灣的段純貞。 第一次光顧必試牛肉麵，麵條可選手工麵或細麵。 點了一碗三寶麵($92)，一次過試勻牛腱心、牛肚及牛筋，全部都很入味，牛腱心肉質軟腍，特別難忘。牛骨湯底帶有濃濃的藥材和香料的香味，而且不油膩，出色之作。手工麵粗粗的，闊約一吋，十分掛湯，窩夫喜歡那煙韌的口感。 燉濃湯雞麵($84...

【蔬果汁！再出擊，快來睇吓邊個會贏！！】 天氣仲係咁熱，飲汽水又唔健康，成日飲水又覺得太悶的話，今集等易廷同馬店長為大家介紹蔬果汁斷食法系列，消暑解渴又可以瘦身，而且好味道。雙方各自派出提子天山雪蓮椰菜汁，同埋雪梨甘筍青瓜薑汁。想減肥減得輕鬆就要留意啦！閒時飲杯消消暑，都係一個唔錯嘅選擇。 「果然好正」頻道已更新，大家可以Click入去下...

陳凱琳(Grace)較早前嫁給鄭嘉穎，成為兩個孩子的媽。Grace家庭事業兩兼顧，仍然熱衷於工作，周不時在自己的社交平台發佈生活點滴。最近Grace拍攝了一段街市搞怪影片，吸引一眾圈中好友紛紛留言。 Grace較早前在Instagram上載一條「鄭師奶」新影片孖辮造型登場。Grace穿着西裝褸、粉紅色長裙和高踭鞋。她拿着腳架去到街市擺好相機...

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喜歡超力食品既我，真是由細食到大！ 上星期有幸出席「超力試食會派對 2021」 ，當日來到位於灣仔君悅酒店品嘗多款製 作擺設極具吸引、精緻美味的Fusion菜式， 又玩咗互動遊戲，同時親臨現場的著名漫畫家 Bill Yim 以閃電的速度繪畫搞鬼人像素描，很厲害！ 貼心的大會佈置得充滿氣氛而感覺好 relax 的環境， 可以品嘗多款 Fusi...

【蔬果汁！大比併第三彈，快來睇吓邊個會贏！！】 最近天氣咁熱，解渴想飲凍飲，又怕肥、怕唔健康嘅話，今集等易廷同馬店長為大家再次帶來蔬果汁斷食法系列，既消暑解渴又瘦身，簡直係完美！第三回大比併，各自派出紅菜頭菠蘿汁，以及蘋果天山雪蓮三菜汁。究竟邊款能令您飲得又開心，減得又放心呢！唔一定減肥先要睇，閒時飲杯消消暑，都唔錯㗎！ 大家可以Clic...

又有新鮮九層塔，唔駛諗，就泰式肉鬆生菜包啦～ 做法： ～唐生菜用熟水洗淨，隔水備用 ～免治豬肉用生抽、魚露、糖、胡椒粉醃半小時以上 ～起油鑊爆香紅蔥頭、蒜頭碎 ～落豬肉炒勻 ～加檸檬葉及香茅炒香 ～炒至豬肉熟透，試味，未夠可加添魚露 ～最後熄火，加九層塔兜勻，加青檸汁即成 ～可加指子椒會更香 ～另可加沙葛粒，爽甜又增加口感 face...

人人都說元朗是美食天堂，不論中式、西式、日式，小至台式茶飲，元朗餐廳應有盡有。那天就一嘗泰國餐廳，見到菜單上有泰式生蝦，真是第一時間要下單。 泰式生蝦 HKD 108 是我最期待的菜式！ 擺盤美觀，一碟有八隻生蝦，聽職員說是每天早上親自到街市購買，超級新鮮。 果然，口感清爽...

京都勝牛今年二月在銅鑼灣開設香港首間分店，人氣高排長龍，加上網上評價好壞參半，令窩夫一直沒有太大的意欲光顧，直至最近將軍澳開了分店，便找機會去解鄉愁。 平日午飯時間光顧，不用等位，坐下來看過餐牌，便可掃QR code落單。 在京都勝牛當然要試招牌吉列牛，窩夫點了京味勝牛雙味套餐($198)，一次過試齊菲力牛和翼板牛。 京都勝牛選用...

夏日熱想食鹹酸菜，早利亞偏愛元朗婆婆自家製嘅鹹酸菜，見到有不算肥的五花腩，加支竹炆一炆。 做法： ～鹹酸菜浸水，換水兩、三次後切細片  ～白鑊烙乾鹹酸菜，這樣才會香及夠味，不會水汪汪  ～當鹹酸菜水氣走得八八九九，可以盛起備用  ～五花腩切件 ～燒紅鑊，落油先爆薑片蒜粒，落鹹酸菜及五花腩 ～加入麵豉醬炒香，贊酒，炒勻 ～加熱水，加粒冰糖，煮...

以前提起 FOOD COURT， 感覺較低檔，而且食物質量都不敢抱太大期望 隨著近年大改革，好多 FOOD COURT 的質素大大提升 就好似佐敦逸東酒店地庫的FOOD COURT,  大裝修後，變得年輕化， 裝修好有格調，而且進駐的餐廳質素都好高，大大改變左FOOD COURT俾人的一貫印象 今次揀左我最愛的越南食物  Fuhn...

電子遊戲被稱為第九藝術，這個載體裝着所有玩家的喜怒哀樂，可以輕易調動起人們的情緒。正因如此，玩家和開發者都沉浸其中，前者沉浸在虛擬世界的故事裏，後者則樂於創造令人沉醉的藝術品。 縱使如今在手機上就能玩遊戲，但對於大部分玩家而言，自然更向往在性能更強的 PC 或主機上獲得全身心投入的遊玩體驗。而在如今一卡難求的時代裏，選購一台性能強勁的遊戲主...

日本每逢跨年，電視台都會聯(轉)播<紅白歌合戰>(即係日本紅白歌唱大賽) ，上年最紅、最爆嘅歌影星雲集鬥歌鬥唱鬥舞一番。 但你想唔到係日本雜誌Young Jump最新一期(2021.06.號)居然老翻「紅白」---嚟一個紅白Model泳衣大戰---集合近期最Hot/最有前途寫真女郎一齊鬥一番，當中有幾個係你心水人選？又有幾個會紅到正式殺...