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東區的餐酒館跟居酒屋非常多，若是說到有特色且有自己風格的，那這間開業半年多的「Downtown下城」絕對是佼佼者！位於忠孝東路四段205巷的巷弄中，外表妝點的非常時尚，路過大概會以為是間時尚美式酒吧的下城，沒想到賣得居然是「超本格」的日式料理和經典串燒！這點讓包子爸頗為一外，料理串燒十足好吃，燒烤的技術非常精緻細膩，完全可以品嚐得到師附...

説起到金鐘Pacific Place附近吃晚餐，想必價位也不會便宜得哪兒去，但既然要花得這個錢吃飯，不如到AMMO！AMMO正正就在亞洲協會之內，真的，位置相當的隱蔽，不説也不知道在亞洲協會埋藏了這間西班牙的高級餐廳。 但隱蔽也有隱蔽的好，勝在夠寧靜，加上又在亞洲協會之內，不論整個餐廳的佈置和菜式，都富有藝術感，充滿品味。可是，...

又來到福邸私廚啦！這一回，包子來來參加的是「香港門神酒廠台灣首場餐酒會」，是一場別開生面，精釀啤酒 搭配 法式私廚的創意餐酒會！來自香港的精釀啤酒品牌「門神」和來自台灣本土的私廚品牌「福邸」，這兩者會擦出什麼樣的激情火花呢？讓我們繼續看下去～～ 福邸私廚位於台北市富錦街359 巷2 弄4 號1 樓福，有些隱密，有些靜逸，有些文青...

在悠長的假日，不想浪費好天氣好心情，選擇到Ethos吃個午餐。Ethos位於香港大學站，名聲不錯，走著文青格調，食物上雖然也是大同小異，但流露著比一般咖啡店高級一點的氣息。 一杯白提烏龍茶- 一提起「白提」投射了Qoo的味道，使我誤以為會是Qoo甜甜果汁的味道。不過都怪自己想太多，本質還是烏龍茶，以烏龍茶作主導，輕輕加上少許白提令聞起...

初夏終於來了, 端午節還未到, 天氣已經那麼炎熱。相信今年夏天會愈來愈炎熱。 對於煮婦來說, 實在想用最短時間, 煮出一頓晚餐。 最方便, 莫於用蒸爐或無水蒸。在肉餅下放下蔬菜, 蔬菜吸盡肉汁, 既美味又方便 ! 哈哈～ 蔥菜冬菇蒸牛肉餅 - LC無水蒸 (2人份量) 材料: 免治牛肉 200克 蔥菜 1塊 冬菇 4粒 椰菜 1...

在Instagram一貼「卜卜蜆」就引來幾位朋友留言，才知道這卜卜蜆魅力是如此的大。以「卜卜蜆」為名的贏到粥位於媽閣廟附近、接近民居的地方。大部分人，包括我在內也是乘搭的士前往，所以沒辦法教怎樣乘公共交通工具而去了！ 但記得，一定要訂檯！一定要訂檯！一定要訂檯！只開晚市的贏到粥排著滿滿的預約，未能分到半張枱給你沒有預約的只好摸門...

聽說發哥很喜歡到九龍城街市買菜，雖然我跟發哥沒有這個緣分，但是來到九龍城也要去去在3樓熟食中心的「樂園」！在香港，吃方面可以有很多選擇，不過很多人是追求一些大集團的高級餐廳，為的是身份的象徵。不過對這些「身份的象徵」，我一概不理，滿足肚子還是最實際。在香港，我最喜歡去茶記，划算又好吃！ 然而我發覺其實香港街市上的熟食中心也有很多好吃的...

建國北路上有一間CP值超高的活魚活蟹活龍蝦的日式涮涮鍋，名為「超越」！憑借著極有質感的黃銅鍋、細緻的和風料亭裝潢，還有生鮮活猛現撈現吃的各式頂級海鮮，更重要的是相對平價的價格，在台北市的頂級涮涮鍋市場中打出一片江山！「超越活魚活蟹涮涮屋」最為有名就是暱稱為「中風鍋」的無敵海景海鮮火鍋，來此生吞活剝一整尾龍蝦和明蝦、紅蟳、鮑魚的快感實在筆...

這幾年台灣餐飲界很流行開餐酒館，兼具酒吧與餐廳的彈性，白天可以賣餐，夜晚可以賣酒，燈光美、氣氛佳，比一般傳統的餐廳更要受歡迎！在永和四號公園附近，從2016年起也有了一間相當有水準的義式餐酒館「Bistro There」，這真是永和人之福，這一天包子爸也透過朋友介紹，來到這間朋友口​​中大好評的「Bistro There」品嚐，據說老闆...

最近很愛走訪香港特色的大排檔，而這次走到啟業邨的冬菇亭。隨便走進了勝利菜館，他很有名嗎？也不算是。不過想吃有風味、有特色的，出不出名，又有什麼所謂。在屋邨之中，冬菇亭充滿一片的熱鬧氣氛。 以前我們總喜歡把小菜點到滿枱都是，但現在不浪費、夠食就好了。 一個木桶的油鹽水蜆，也算是相當足料，又放滿蔬菜。蜆挺大隻的，不過煮的時間略嫌久...

包子爸是老內湖人了，數年前於成功路四段開起了一間「超越原味炭烤牛排」的牛排館，每次經過都幾乎是大排長龍，這麼多年過去了，包子爸一直沒機會去吃，趁著這次連假，包子爸帶著一家人上門嚐鮮，想體驗一下這間號稱原味碳烤的牛排館究竟有什麼魅力～～～ 超越原味炭烤牛排位於內湖區成功路四段208 號，從捷運內湖站出來，走路2分鐘極可抵達，在門外...

對於有車的朋友，有沒有停車場是決定去哪兒吃飯的重要因素。旺角、深水埗這些人多車多的地方，想找個車位也難。而一些商場的免費泊車一直都吸引到不少駕車的朋友，不過大家也不需要局限於商場的餐廳，像是位於高銀金融國際中心的江南庭敘，也有泊車位置，方便食客。 九龍灣的啟祥道是新式的商業區，雖然一座商業大廈內只有三間食肆，但勝在品素不錯，人流...

包子爸跟大家分享一個好康，成名於台中的「蒸籠宴」餐廳在台北松山也開了分店啦！這兩年台灣很流行「清蒸料理」而且幾乎都是將活體海鮮直接入蒸氣鍋中蒸來吃，有點類似火鍋，卻又沒有湯，完全無油、無鹽，100%健康取向，就連調味料店家也僅僅提供簡單的胡椒與鹽，搭配一些蔥花醬油，務求讓客人品嚐到生猛海鮮的原汁原味！ 蒸籠宴位於松山區敦化北路 ...

紐西蘭的特色料理-毛利人雜炊，包子爸還是第一次嚐鮮吃到，位於捷運南京三民站附近的「PutiPuti Café」就有提供，主打「平價創意料理」的PutiPuti Café，不僅沒有收低消，還全天候提供早午餐、咖啡、下午茶和宵夜！真是適合聚餐的好所在。 PutiPuti Café 位於台北市...

鮨文在幾年前在元朗開店，一直想去很久但礙於太遠的關係，我還是沒有嚐到。現在，鮨文分店落在黃埔對食客，甚至是我也是件可喜可賀的事，從今我也再找不到理由不去鮨文了！ 吃Omakase不但欣賞食材新鮮，更重要的是跟師傅的互動。比起從書上的認識日本菜式，也不及這頓Omakase可以聽到師傅在日本文化的見解，濃縮了學徒生涯、對食客的觀察、食材的欣賞甚...

在這年培養了行山這個興趣，本來就不喜歡跑步這些激烈運動的我，行山出發點是為了減肥，不過慢慢地，行山的意義變得更大、更遠，就好像每個星期給自己的放鬆一樣。也聽過行山朋友的介紹得知也聽過大帽山附近的端記茶樓。特意先飲個茶才出發到大帽山。 端記茶樓位於川龍村，乘坐51號巴士在川龍站下車，入面也有幾間茶樓的，但也不及端記的出名。入村後繞過小路...

告別之前的拉麵店，同樣的位置還是日本菜。不是壽司、涮涮鍋、拉麵，而是在香港比較少見的釜飯。 這間奈良上釜叫做是香港第一間主售釜飯的日本餐廳，能否做得長久⋯⋯還是要看香港人貪新忘舊的程度了。不過吃過在奈良以釜飯為名的志津香，這間奈良上釜倒是挺吸引我的。 不知黃金時段有沒有大排長龍的情況出現，因為當天我光顧時間已經是九點多，入到去就...

時光荏苒，距離包子爸上一回來訪花彘醺也過了一年多了，這中間完成了很多事，也忙碌了一陣子，但說句實話，包子爸一直思思念念著花彘醺的精緻料理，於是，趁著今年過生日，便相招家人一行六人來此歡聚，品嚐一下這一年多來花彘醺的蛻變與堅持。花彘醺在東區有兩家店，第一家是賣精緻的和風酒食，而這二店則定位為歐陸風格的小酒館。但雖然賣得是西餐，許多菜色也融...

在台北的早餐都是以蛋餅和碳烤吐司。為了是吃到台灣的早餐，無論前天多晚睡，也會早起床的！而這間上山採覓早就在我bucket list一段日子，終於給我吃到了！ 在捷運中山國中站附近的上山採覓以清新日式的設計。一道純白簡潔的外牆，配著一大片的玻璃，日光時陽光透進早餐店內，感覺寫意。上山採覓早餐店沒有太多花巧東西，走樸素路線。 一進門口的右...

必須承認，包子爸是一個標準的肉食主義者，秉持著無肉不歡的原則已久，今兒個跟大家推薦一個能吃肉吃得非常過癮的火鍋店「肉多多火鍋-肉品專賣店」！店內最大的特色賣點就是「超大肉盤」，分有XL（7oz）與XXL（13oz）兩種標準尺寸，甚至還推出有100oz的「暴龍級特餐」！這麼狂的火鍋，你敢來挑戰嗎！ 「肉多多火鍋-肉品專賣店」有兩間...