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窩夫與蝦子餅 於 31/03/2021 發表

大年初四早上,窩夫和媽媽在銅鑼灣區辦完事情,便到利園一期的COVA享受一頓悠閑的假日早餐。 牛油果水煮蛋多士($108)的牛油果份量十足,酸種麵包做的多士上,放了加入洋蔥碎的牛油果蓉,再配上水煮蛋的蛋黃汁,味道很有層次,多士旁切片的牛油果又是另一種口感。 龍蝦三文治($128)配了一小杯龍蝦湯和沙律,令整份早餐更加豐富,龍蝦湯有驚喜,...

架架麵飲食遊記 於 20/03/2021 發表

可能大家對位於銅鑼灣既 南洋酒店 有點陌生,不過入面卻隠藏抵食既鐡板燒 Wako Sake Bar,好清酒既朋友更可以享用性價比超高既 清酒自助餐 是夜很早便來到,過了一會已經差不多坐滿人,無他,因為其$ 688/2位既 鐵板二人前,初聽到呢個價錢,一定會以為會將貨就價吧,看看餐牌又是另一回事,食物質素又如何,馬上看過究竟....

架架麵飲食遊記 於 15/03/2021 發表

 最近經常捱夜,日間無精神,就連皮膚也開始投訴喇,真的要善待自已,倆口子就來到 沙田 帝逸酒店 既 逸軒,品嚐一席時間限定的 滋補養顏宴 此滋補養顏宴共六道菜,全用上燕窩花膠和海參等高級食材煮理,滋補之前,就先品嚐招牌 逸軒三錦碟,話梅聖女果 即以話梅汁浸泡過的車厘茄,酸中帶鹹香,醒胃之選,而 黑醋珍珠拌素鴨 亦有異曲同工之效,清幽...

窩夫與蝦子餅 於 07/03/2021 發表

近年港九新界的咖啡店愈開愈多,NOC Coffee Co.於2020年尾進駐新界,在將軍澳開設NOC Papillons & Bakery。 二月某週末,窩夫去了NOC Papillons & Bakery吃早餐,餐廳以白色為主,設計簡約,空間感十足。 坐下來看看餐牌,想好了便可以到櫃檯落單付款。 飲品方面,當然要試它的咖啡。 ...

窩夫與蝦子餅 於 26/02/2021 發表

還記得當年來自紐約的Shake Shack登陸中環IFC時長長人龍嗎?到現在Shake Shack在香港已有六間分店,窩夫卻一直沒有去過,早前有一天要在金鐘工作,便去太古廣場分店試試。 點了一個漢堡包、一客芝士薯條及一杯自家製美式檸檬水。Shake Shack的奶昔很有名,但窩夫不愛喝奶昔,所以點了lemonade ($24),新鮮檸檬汁...

窩夫與蝦子餅 於 13/02/2021 發表

一個平日的下午,窩夫在中環找地方吃東西,去了陸海通大廈一樓的The Tea Academics,愛茶的窩夫一試便愛上了。 地方不算很大,一排玻璃窗增加空間感,每張桌子上放了不同的鮮花,環境很舒服。 The Tea Academics顧名思義主打茶類飲品,普洱拿鐵比較少見,原來普洱的咖啡因比鐵觀音和宇治抹茶低。 The Tea Ac...

窩夫與蝦子餅 於 03/02/2021 發表

窩夫與蝦子餅早前去大角咀覓食,本來想試星洲總廚的喇沙,但太多人排隊了,只好放棄,光顧了附近的韓國餐廳My Ahjussi。 小店的食物選擇不少,有飯、意粉、漢堡包、韓式炸雞和薄餅等。 點餐後,店員先送來韓式前菜,不少得蝦子餅愛吃的泡菜。 之後送來海帶湯,簡單美味。 飯、意粉和漢堡跟熱飲一杯,窩夫與蝦子餅選了熱柚子蜜,柚子蜜落得...

窩夫與蝦子餅 於 02/02/2021 發表

星期六下午三時左右在銅鑼灣找地方吃下午茶,想起十里洋場最近推出了下午茶套餐,便去碰碰運氣看看有沒有位。幸運地剛好有位,被安排坐在近入口的卡位,坐得舒服,而且環境比較清靜,實在太好了。 點了兩位用的「經典淮揚下午茶套餐」($338)。(照片來自餐廳Facebook專頁) 先送來兩杯滋潤飲品,分別是紅棗圓肉杞子茶和麥米薏米檸檬水,味道不錯...

窩夫與蝦子餅 於 27/01/2021 發表

荃灣海之戀商場的PEKO PEKO開業數月,戶外海景座位很吸引,不過一月某星期六光顧時天氣寒冷,還是坐室內好了。 自選Special Brunch基本價98元,可選一款頭盤、兩款主菜、珍珠飯或烏冬,另包餐湯和伯爵茶。 點餐後先送來飲品,窩夫喝伯爵茶,蝦子餅加12元轉飲即磨咖啡。 頭盤、主菜、烏冬和餐湯擺放在木盤上一次過上桌。窩夫面...

窩夫與蝦子餅 於 19/01/2021 發表

窩夫與蝦子餅拍拖十週年的日子,晚市繼續禁堂食,找個特別的地方吃一頓午餐。 蝦子餅是阿仙奴忠實球迷,所以選了位於油麻地譽發廣場8樓的Lockeroom Dining。 窩夫與蝦子餅光顧的是油麻地新分店,餐廳的本店位於旺角朗晴坊。 餐廳的裝飾佈置全都以阿仙奴為主題,紅色和白色正是阿仙奴傳統主場球衣的顏色。 走進貴賓房,可以見到雲加...

窩夫與蝦子餅 於 12/01/2021 發表

2020年的最後一天,窩夫半天工作,約了很久不見的閨蜜去灣仔君悅酒店吃下午茶。 當日的High Tea Set設於酒店地下的Grand Cafe,12月31日當假期,每位收費328元。除了餐牌上列出的鹹甜點外,還可以任食窩夫、法式薄餅、自家製雪糕和水果。 自家製雪糕共有八款口味,港式奶茶雪糕、香梨雪葩、朱古力雪糕、櫻桃乳酪、椰子雪葩、...

窩夫與蝦子餅 於 20/12/2020 發表

窩夫與蝦子餅11月到港島海逸君綽酒店staycation,房價包1,300元於酒店享用的餐飲禮遇,入住當晚光顧君綽軒吃鮑參翅肚餐慶祝銅婚紀念,翌日再度光顧吃點心。 由於太遲訂位(之前一晚),只能安排於上午11時入座,趁少人可以拍一下君綽軒的環境。 典雅大廳採用中式設計,樓底夠高,加上有落地大玻璃透光,空間感十足。 自助早餐還未消化...

窩夫與蝦子餅 於 16/12/2020 發表

窩夫與蝦子餅11月到港島海逸君綽酒店staycation,房價包1,300元於酒店享用的餐飲禮遇,訂不到自助晚餐,便去君綽軒吃中菜慶祝銅婚紀念。 餐前小食竟然有窩夫愛吃的水晶肴肉,水準不錯。 另一款小食是牛蒡醬油漬,十分爽脆,好吃有益。 點了每位398元的鮑參翅肚套餐,打頭陣的是燕窩焗釀蟹蓋,蟹蓋釀了足料的燕窩、蟹肉和蛋白,沒有多...

窩夫與蝦子餅 於 02/12/2020 發表

窩夫與蝦子餅11月中到北角港島海逸君綽酒店staycation,辦理完入住手續後在酒店附近找地方吃午飯,走進了一間主打魚產品的小店「魚事者」。 店內牆上的金魚霓虹燈裝飾,突顯小店的主題。 另一幅牆寫上「Unplug your mind Recharge your soul」,有點文青咖啡店的影子。 一頓色彩繽紛的午餐令人心情愉快。...

窩夫與蝦子餅 於 24/11/2020 發表

某星期六在觀塘apm找地方吃晚飯,為了避開最繁忙的時間,下午五時多便入座,第一次光顧燒肉の牛太・本陣,選了每位299元的豪華燒肉放題。 久違的日式燒肉,一坐下來便以平板電腦落單,上菜速度非常快。 燒肉以牛肉為主,推介稀少部位腹腔扒,肉味特別濃。 肋間牛肋肉也不錯。肉類有三款醬汁選擇,窩夫與蝦子餅試了本陣燒肉汁及和風鹽燒醬,比較喜歡...

窩夫與蝦子餅 於 18/11/2020 發表

窩夫與蝦子餅日前光顧MOKO新世紀廣場的小皇府,原來假日下午五時前結賬離座點心有八折優惠。 蝦子餅要試的小皇府鮮蝦雲吞麵($48),麵質夠爽。 雲吞大小適中,裡面的蝦新鮮爽口。 小皇府叉燒腸粉($35)有驚喜,腸粉很滑,厚薄適中,叉燒份量十足,加了芫茜令味道更有層次。 小皇府鮮蝦餃($22)一籠兩隻,一人一隻剛剛好,蝦餃皮薄薄...

架架麵飲食遊記 於 17/11/2020 發表

 比利於九龍灣工作,不時也會與客人去商務午餐,無奈這一區選擇不多,真的是一大難題,不過,自從不遠的高銀金融國際中心開設了高級中菜廳 皇御園 後,問題可謂迎刃而解 ^.^ 除了高格調,食物質素也能長期保持水準,所以除了商務午餐,還不時會與同事來這裡聚餐,最近得悉有新菜單,馬上與友人來試試 頭盤選了 金鰻拿破崙,賣相已令人眼前一...

窩夫與蝦子餅 於 16/11/2020 發表

蝦子餅是叉燒控,自竺扶大班燒味年初於灣仔開業,窩夫已經很想帶蝦子餅去,日前終於有機會。 餐廳的裝修以金色為主,氣勢不凡。 光顧當日早餐吃了很多雞蛋,所以沒有試含煎雙蛋的黯然銷魂飯。蝦子餅點了叉燒拼豉油雞配上湯瀨粉($50)。叉燒採用波蘭黑毛豬脢頭肉,肉味比平日吃的叉燒濃,肥瘦適中,肉質也較鬆軟。 窩夫點了古井燒鵝拼燒腩仔配上湯瀨粉...

架架麵飲食遊記 於 16/11/2020 發表

我地除了好L鐘意香港,亦都好L鐘意手造意粉,最近得悉荔枝角D2 Place開了一間誠意意式餐廳,並以手造意粉為其中一個賣點,是夜就與朋友前來一試 前菜,聽侍者介紹,試了招牌的 牛油果帶子塔,賣相精緻,切粒的牛油果和帶子互相搭配,味道清新,令人胃納大開 另一款前菜剛剛相反,是惹味的 水牛城單骨雞翼,香辣之間,又熱辣辣的,令人興...

架架麵飲食遊記 於 13/11/2020 發表

 最近網上社交媒體不停被大閘蟹洗版,係呀!   又來到大閘蟹的季節,不過,由於疫情關係,大家出外覓食都有一定的戒心,要想食得安心又稱心,最近跟友人於 帝京軒 品嚐的 蟹。殿。宴 ($688) 是其中一個好選擇 頭盤三吃,先來 雙冬小耳烤麩,木耳爽口,酸酸甜甜,還有軟綿既考麩和小菇,令大家胃納大開 再試這裡招牌的 貴妃椒香黑豚...

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