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意甲勁旅祖雲達斯雖然勇奪今季意甲聯賽冠軍，但季後卻宣佈辭退主帥沙利，並由剛考獲教練牌照不久的名宿派路接任其位。去夏從英超球隊車路士轉投祖雲達斯，並只執教了「斑馬兵團」一季的沙利，為球隊順利完成了意甲聯賽9連冠霸業，換來的卻是一味「豉椒炒魷」，到底是球隊太過無情，還是其自身問題呢？ 連續9季勇奪意甲聯賽冠軍的確並非一件容易的事，而之前的...

行 Donki 見到有沖繩苦瓜，沖繩當地人喜歡加午餐肉一起炒，但夏天早利亞想清清地，就炒滑蛋吧。 做法： ～苦瓜開邊刮掉苦瓜瓤，切薄片 ～滾水灼一灼或用鹽水浸泡後瀝乾備用 ～打發雞蛋加鹽備用 ～燒熱油鑊，快炒苦瓜片 ～下蛋炒至7成熟即可成滑蛋 苦瓜又稱涼瓜，味苦性寒，有清熱解毒瀉火功效，可改善暗瘡、咽痛、眼紅及牙肉腫痛等熱毒引起的症狀，能...

據報導，Jordan Brand在假期期間發布Air Jordan 11的年度傳統將在2020年延續。隨著近年的的多次復刻以及上年經典的 Air Jordan 11 “Bred” 的回歸，球迷們可以期待復刻的經典配色已經少之又少。因此Jordan Brand計劃在Air Jordan 11身上推出全新配色 —— Air Jordan 1...

意甲祖雲達斯再一次奪取聯賽冠軍，成功締造聯賽九連冠。然而，祖雲達斯過去一季成績不算非常突出，失落意大利盃；更於歐聯十六強被里昂淘汰。及後，祖記管理層在球隊於歐聯被淘汰不足一天內解僱主帥沙利(Maurizio Sarri)並委任幾日前被委任為球隊U-23教練派路(Andrea Pirlo)。過去一季沙利的表現不足以說服管理層、球員及球迷；同時祖...

夏天熱辣辣，豆腐是很好的食材，今天介紹一道惹味清爽的炒粒粒，基本上其他食材可以隨意加減，早利亞選擇了白豆角、梅頭瘦肉粒、雲耳及加鹹香榨菜提味，送飯一流。 做法： ～榨菜洗淨浸水約10分鐘去多餘的鹹味，切粒備用 ～浸泡雲耳，去蒂切小塊 ～梅頭瘦肉切粒，用生抽、糖、生粉及油拌勻 ～白豆角切粒備用 ～硬豆腐切粒，起鑊煎香後盛起 ～榨菜粒爆香，加...

業餘藝人、涉違規經營食堂，案底豐富的撐警人士楊明，今晚（8日）半夜三點疑二度醉駕再出事！ 半夜三點多，多間傳媒傳來消息，楊明於馬己仙峽道自炒，被發現時滿身酒氣，由兩個交通差扶走，現場消息指他「未能完成呼氣測試」，涉嫌「酒後駕駛」送院候查。 不知道是否因為美國通過制裁，喜不自禁，楊明疑決定「違法達義」酒後駕駛明志？數到2005年時，...

阿仙奴雖然在今季聯賽成績未如理想，只排在聯賽榜的第八位，亦成為近25年來最差成績的一季，可是阿仙奴在足總盃爭回一口氣，成功取得冠軍之餘，更藉此取下了下季歐霸分組賽資枱。此結果為球會帶來接近3000萬鎊的收益，一眾阿仙奴球員亦可以「加人工」。 阿仙奴球員在四月份與球會達成協議，同諗降薪12.5%，選擇與球會共渡時艱。而在這份降薪協議當中列明，...

要說今年最受注目的聯名鞋款， Dior x Air Jordan 1 應該是本年的鞋王了。義大利製的 Jordan ，全球只有 8500 雙，郤有超過500萬人抽籤搶鞋。而自發售至今一雙要炒至過萬美金，縱然如此還是有不少幸運兒拒絕售出，韓國有名的DJ Soda便是其中之一。 相信熟悉 DJ Soda 的朋友都會知道她熱愛球鞋，相...

煮午餐，或許可以簡簡單單炒飯，今天介紹用急凍生鴨胸肉，加雞蛋、洋蔥，都是可以耐放的食材，加上調味三寶，岩鹽/海鹽、黑椒、雜香草，色香味俱全。如果返工一族須要自備午餐，鴨胸炒飯可以輕易翻熱，蒸爐或微波爐也可，味道亦能保存。 做法： ～平底鑊煎香已解凍的鴨胸肉，先放鴨皮落鑊，煎出鴨皮多餘油份，鴨油留用 ～鴨肉煎香表面後便可取出及切粒備用 ～紫洋...

近日據外媒報導，Reddit用戶 Kgarvey 在 PlayStation Direct Store 網站的原始碼中，發現關於 PS5 的 原始碼，這條「錯誤報告訊息」顯示 SONY 可能為 PS5 主機實行限購政策。 錯誤訊息會顯示「你只能購買其中一個版本的 PS5 主機：光碟或數位版，你已經在購物車中添加了一台 PS5 主機。」...

英超護級形勢緊湊，戰至第36輪，第15位的韋斯咸至尾二的般尼茅夫仍需為護級而努力。不過在此關鍵時刻，第17位的屈福特昨晚突然宣佈，和領隊皮雅臣（Nigel Pearson）解約，今季第三度易帥。 屈福特昨晚宣佈解僱領隊皮雅臣，並委任U23梯隊主教練穆連斯（Hayden Mullins）為臨時領隊，領軍餘下兩輪的關鍵護級戰。皮雅臣在上年1...

早前Bandai公佈：自由高達1:1像2021年將落戶上海，成為高達迷間爭相討論話題。而国安法下，各戰線的中港之戰熾熱之際，疑似有手足就發起「投訴自由高達」的奇謀，決定實行「If I burn, I burn with your Freedom Gundam」.... 據悉，有疑似「根正苗紅撐国安法」的高達迷已向有關當局投訴「自由高達」...

英冠球隊韋根曾經征戰英超多年，最近被來自香港的球會大股東歐陽偉基申請破產保護，球會本來由香港商人蔡朝暉旗下基金控制，今年另一港人歐陽偉基逐步接手，並引薦前香港足球員司徒文俊等加入韋根董事局。不過，歐陽偉基接手後不久 (《Sky Sports》指是5月29日完成股權轉讓，於6月4日宣布；《Guardian》指6月24日起歐陽偉基持有75%-10...

「唔該，一碟揚州炒飯」筆者常常在茶餐廳下這樣的單。 筆者也不清楚由何時吃第一碟的揚州炒飯，也忘了何時愛上這一款中菜。而雖然揚州炒飯似是很常見，不是只在茶樓才吃到的炒飯，但對筆者而言，每一碟也有所不同，每一碟也令筆者回味那些過去的時光。 過去每逢大時大節，特別是新年，或是喜慶，筆者便會隨家人和爸爸家的家族一起到茶樓慶祝。一頓團年飯，有頭盤，...

太子這家小店提供港式小炒及家常菜，賣點是材料新鮮，兩夫婦默默經營，每天都街市購買最新鮮的食材，配上師傅夠鑊氣的功架。今晚三五知己點幾道小菜，當中早利亞最鐘意招牌菜小炒皇，還有豉油皇鵝腸，鵝腸保留部分肥油，爽滑入味，芽菜都炒得挺身，加鵝腸一起吃更爽。 朋友一早訂定燉湯，黑蒜燉烏雞湯清甜滋補。再上另一拿手菜鮮菠蘿拔絲咕嚕肉，新鮮五花腩配上自家調...

去年到曼谷兩個星期得到泰國友人的關照，過著半旅遊半生活的日子。這晚她一邊在駕車，一邊看著馬路兩旁的遊客，就說雖然China Town遊客很多，但都是到旅遊書上介紹的、或是看到人龍就跟著排。即時說要帶我去不遠處吃一家非常地道又好吃的，而且完全沒有遊客知道的店吃晚餐。 讚一下Facebook專頁鼓勵一下：祐玩 祐食 歎世界 目的地是位於...

據日本經濟新聞報導，古川俊太郎社長於早前的任天堂股東大會上，針對由於受疫情影響而暫停生產Nintendo Switch的工廠暫導致供貨不穩定一事做出最新說明，現在就來了解一下吧 任天堂社長古川俊太郎近日(26日)於任天堂股東大會上表示儘管年初受肺炎疫情影響，但Switch自5月起已陸續重回生產程序，產能於6月時已大大恢復原狀，預計夏季就能...

唔少人都中意大牌檔鑊氣小炒，因為即叫即整，款款都有鑊氣味，大大碟又夠平。除了炒蜆、咕嚕咕嚕肉，蠔餅等...近呢2年去大牌檔必嗌黑椒薯仔牛柳粒，薯仔粒外脆內軟，醬汁惹味，牛肉粒肉味香濃，牛柳同薯仔Perfect Match，送飯一流！想自己係屋企整，完全無難道。 材料 牛柳/一口牛 227g 薯仔  1隻 黑椒碎/醬  適量 牛油...

https://www.mrlamsan.com/2020/06/sun.html 今次去左食雞粥 曾經雞粥作為香港人既經典宵夜 但近年已經好少聽人講會宵夜食雞粥 所以雞粥餐廳化加埋家常小菜反而受歡迎 粥底綿綿,單係啖粥底已經好出色 以多種食材煲煮而成,不花巧最考功夫 招牌貴妃雞粥,脆炸魷魚,XO醬叉燒炒蛋 雞粥$52,魷魚$...

https://www.mrlamsan.com/2020/06/Kitchen.html 尖沙咀快食攻略 小炒,燒味,快餐,車仔麵 呢間鋪係樓上鋪既餐廳,唔係朋友帶路都唔識 餐牌有海鮮,小炒,下午茶有幾十款,都係40零蚊 例如炒飯,公仔麵,粉麵,米線 出奇地選擇豐富,總會搵到你想食既一款 下午茶市2-6PM 車仔麵,小吃,沙律都有得...