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通之廚房 於 02/08/2020 發表

Video: https://youtu.be/jG1Eos8RQLc 氣炸金沙咸雞翼,不需油炸,用氣炸鍋和焗爐都做到,我分享秘製醃料和新鱗片脆皮做法,簡單效果更好,就算新手,只要你跟住做,必定做得好過KFC,人人食過必定讚好,看過我整個短片,你就會明白 材料[按下圖片放大] 16 雞中翼 4 咸黃 2 tbsp 牛油 [f...

郭太生活及日本遊記 於 26/07/2020 發表

2018年舊產物,仍然可以在淘寶玩具店買到(Rmb 130), Mega House真有趣,2018年出了亞森Figure(美品但我不會買lol), 今年年底出芳澤,主人公蓮蓮只出了這個盒玩意…? 一盒有兩隻,制服和怪盜服,另有店鋪限定Postcard一張。 底座算是有點心思。 符合設定的蚊香眼。

早利亞的美食感覺 於 22/07/2020 發表

是日大暑,傳統都會煲冬瓜湯,若果無時間煲老火湯,介紹最簡單做法,只用冬瓜及鹹,沒有肉來得更清新。 做法: ~清洗冬瓜,切件,留皮及瓤,冬瓜瓤有豐富的營養及藥用價值 ~薑片爆香,加冬瓜炒幾下 ~加水煮開 ~加鹹黃滾透 ~煮約半小時至冬瓜腍 ~邊攪邊下鹹白做花 ~可加鹽調味 冬瓜味甘、淡,涼,清熱利水,消腫解毒,生津除煩 冬瓜皮性微寒...

早利亞的美食感覺 於 16/07/2020 發表

天氣炎熱,滾個清香芫茜湯,清熱下火健脾胃,適合春夏悶熱天氣,對食慾下降,消化不良都有幫助。 做法: ~芫茜先浸洗,留根 ~落薑片稍微爆香,下水煮開 ~放芫茜根一起煲,根部出味更多 ~皮切細件,普通皮即可,不用溏心 ~喜歡亦可加入豆腐 ~同煲約30分鐘至出味 ~魚肉切雙飛薄片,加鹽、胡椒粉、紹興酒稍醃 ~最後落芫茜及魚片,滾約 10分...

我在倫敦天氣晴 於 13/07/2020 發表

小B 從小就很愛吃Jaffa cakes,一盒12個的Jaffa cakes,他能輕鬆KO 半盒,不阻止他的話,他絕對能把12個都吃光光。 這款經典的英國小點心,海棉小糕上擦上橙味果醬,外加一層朱古力脆皮,真的會讓人吃上癮!價錢也是非常的實惠,平至30p就有一盒,而且相信我,不管是麥維他的正版,還是各大超市的平價版,分別也只是好吃和...

mensuno HK 於 10/07/2020 發表

在日本的文代當中,大家平時在拜訪朋友的時候都會買一些體面的食物,因此當地不少和菓子、糕的製作都非常精美,作為遊客都會當手信買回來送人。不過最近日本又有新品,今次還是一整個生果糕! EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONTENT MANAGER LEAD-...

宅而時習之 於 09/07/2020 發表

早在2017年國慶檔期上映的《鋼鐵飛龍之再見奧特曼》被指侵權,與日本圓谷公司打官司至今,終於最近就有了正式裁決。 回一回帶看看當年的《鋼鐵飛龍之再見奧特曼》當中大家最有印象應該是當時的記招中,有真人以人體彩繪方式重現奧特曼,令到這位奧特曼既要穿短褲又會露腳趾,小朋友看到都可能有童年陰影。 而預告片亦直接沿用多部新舊超人作品,又直接盗取...

出走遊記 於 09/07/2020 發表

古語有云,女人唔補好易老,經常補補面色好,今日就同大家介紹一款養生、美容養顏嘅靚湯! 女性經期前,會出現口腫腫腳重重,胃口唔好等現象。呢個時候,就要煲一煲花生眉豆雞腳湯,有健脾,祛濕功效,可以有效改善浮腫症狀,同時配上有健脾功效嘅冬菇,甘筍,以及健筋骨嘅雞腳,呢個湯就有齊健筋骨,衡水利濕功效。所以花生眉豆雞腳湯就岩哂而加霉霉濕濕嘅天氣。 ...

森羅萬象Zero 於 29/06/2020 發表

《咸超人都市傳說及冷知識 (一)》在出文後頗獲好評,紛紛收到讀者希望推出關於《咸超人》的其他文章,所以便順應民意,在這次繼續寫與昭和年代相關的咸超人都市傳說。 1.咸超人的故鄉M78星雲是暗喻日本的「沖繩」?到底是M78還是M87? M78星雲為咸超人的故鄉相信眾所周知,而在傳說中,M78星雲背後其實有一個隱藏設定:M...

MrsLan靚太(June) 於 17/06/2020 發表

之前我都試過用電飯煲做鬆糕, 不過今次做的鬆軟糕, 雖然都是用電飯煲做出來, 不過在時間上及程序就有所不同, 就算新手的你, 都一定能做到! [材料] ~ 低筋麵粉 36G ~ 室溫雞 3 隻 ~ 牛奶 20G ~ 砂糖 ...

林公子遊誌 於 17/06/2020 發表

https://www.mrlamsan.com/2020/06/sun.html 今次去左食雞粥 曾經雞粥作為香港人既經典宵夜 但近年已經好少聽人講會宵夜食雞粥 所以雞粥餐廳化加埋家常小菜反而受歡迎 粥底綿綿,單係啖粥底已經好出色 以多種食材煲煮而成,不花巧最考功夫 招牌貴妃雞粥,脆炸魷魚,XO醬叉燒炒 雞粥$52,魷魚$...

方丈 於 16/06/2020 發表

早前一度緩和的「武漢肺炎」疫情近日有死灰復燃的跡象,中國、美國、南韓和德國等多個國家近日都有爆發第二波疫情的現象。而近日又有網民聲稱2011年上映的《美國隊長》暗藏疫情「彩」,究竟這個說法是所謂何事呢? 在電影其中一幕,沉睡了七十年後醒來的Steve Rogers為了逃避神盾局人員的追捕而拔足狂奔,當他跑到現代的紐約廣場時被眾多神盾局特...

早利亞的美食感覺 於 15/06/2020 發表

源記以糖水聞名之外,還有全糕,有別於台灣古早味糕追求的濕潤,源記糕口感蓬鬆,雖然滿滿香,但入口有點乾,還是配一碗糖水最恰當。這件不是烘烤而是蒸出來的全糕,可能是其中一款香港特色的古早味糕吧。 源記甜品專家 西環西營盤正街32號地下 註:鄰近西營盤港鐵站 facebook https://www.face...

專屬我的.... 於 10/06/2020 發表

說到尖沙咀香檳大廈,最為人所熟悉是像嘔吐物的茄牛通或電視劇金宵大廈取景點吧~因為不喜芝士,加上覺得環境有點陰森,一直沒大興緻入去看看!但知道這裡有一間馬來西亞人氣品牌Ambon Boenda千層糕店,就一於來試試吧~ 一入大廈就見到店舖,裝修明亮,除了外賣外設有少量堂食座位,店員介紹話糕係每日新鮮空運到港,純手工製作,分別有四款口味,原...

出走遊記 於 09/06/2020 發表

每日都忙呢樣個樣,覺得焗糕好嘥時間好麻煩?其實某啲野有時放慢黎做,體驗一下焗糕嘅樂趣,都係一種學習放鬆活動。今日就焗每間咖啡店都有得賣嘅「香蕉朱古力糕」,紮實而濕潤嘅口感,配上香蕉自然甜味,再唔係食假嘅香蕉糕。做法超快超簡單隨手就整到,睇完係咪即刻想整返個呢? 材料 熟成香蕉 3條 室溫全 2隻 無鹽牛油 55g 低筋麵粉...

秋之食堂 於 08/06/2020 發表

Stay Home 的日子愈長,就會慢慢開啟自己的新技能⋯ 疫情開始前,我才剛剛學整餅和麵包⋯但因為限聚令也只能先暫定了~ 不過整餅魂已經被燃起的我,就決定不如跟網上影片學整糕(笑) 2020年原本想學習慢活的我,還是被突然提起的興趣打破⋯ 因為每當很想挑戰整糕或麵包時,我就會迫不及待地想要馬上買材料啊~ 因為媽媽一直說想食原味的...

早利亞的美食感覺 於 02/06/2020 發表

這道家鄉小炒最重要是準備菜脯,菜脯即醃蘿蔔乾,先浸熱水半小時去掉多餘鹽份及異味,揸乾水份,盡量切碎令口感更佳。白鑊烙乾炒香,慢慢會聞到香味乾身便可盛起備用。 早利亞喜歡香,但不想菜脯過火,所以會先落漿,灑上菜脯,等稍為凝固後再添加剩餘漿才反,煎至雙面金黃即可。 facebook 足本介紹:- https://j...

25°C Journey 於 02/06/2020 發表

1. 厚麵包一塊,整扁中間 2. 放隻,建議少白 3. 開細火烘 4. 如果感覺麵包會喺熟前燶,可cum pan蓋 5. 應該唔怕濕既,可能烘得返乾 6. 放芝士 7. 放多塊麵包喺面 8. 感覺到了就翻一翻 9. 期間揭開睇下熟未啦 10. 噢,唔記得加調味,可以喺步驟二做返 料理可以很隨心; 但小心食用,可能肚...

林公子遊誌 於 01/06/2020 發表

慶祝母親節過後,來到父親節總不能偏心。想找一個最能代表爸爸的糕慶祝父親節? HABITŪ正為大家準備好一個外剛內柔、型格十足的父親節糕。 由即日起至6月21日 期間,以優惠價 港幣 $380推出5吋「蜂蜜脆脆伯爵茶糕」,為爸爸送上至酷味道。 黑色是一種十分強大的顏色,同時能代表穩重和帶有現代化元素。正正因為黑色含有獨特的...

方丈 於 19/05/2020 發表

澳洲男星Chris Hemsworth過去十年因為飾演漫威英雄──「雷神」而在全球走紅!由他擔正做主角的動作電影《驚天營救》(Extraction)近期亦打破Netflix的收視紀錄!電影以激烈的槍戰及逼真的肉搏打鬥作為賣點,另外Chris Hemsworth身上那些紋身亦十分引人注目,有眼尖的影迷更發現有些紋身符號原來與「雷神」有所關連.....

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