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窩夫日前要去觀塘開會，會議後到鴻圖道的阿鴻小吃買外賣。阿鴻小吃曾經是北角的長龍食店，窩夫已經很久沒有吃過了。 阿鴻小吃以鹵水小食聞名，買了鹵水鵝件(例牌$188)，鹵水不鹹不油，可惜肉質叫人有點失望。 鹵水鵝肝(半份$150)雖以芽菜墊底，但份量也不算少，鵝肝如果軟身一點甘香一點會更合窩夫的口味。 鹵水鴨舌($80)是三款當中窩夫...

七一假期，窩夫一個人去了南豐紗廠的Cozy Coffee吃午餐。 窩夫黠了焙茶拿鐵($50)，茶味夠濃，加上奶的香滑，水準之作。 煙三文魚牛油果班尼迪克蛋($108)的賣相不錯，味道不過不失。 吃過午餐，四處逛逛，假日的南豐紗廠人流愈來愈多。 幾幅壁畫是打卡熱點。 Cozy Coffee 地址：荃灣白田壩街45號南豐紗廠1樓...

父親節前夕，窩夫與蝦子餅由將軍澳出發駕車往西貢，因為塞車，車程超過一小時。在西貢找地方吃晚飯，最終走進了村里村外，吃的是窩夫與蝦子餅一向少吃的湘菜。 干鍋芽菜炒豬肚($88)的少辣版，芽菜和豬肚的份量都很足，非常惹味，配白飯一流。 四季豆茄子($68)的顏色吸引，很有鑊氣，煮茄子難免油份比較多。 金銀饅頭($40)是窩夫點的，蒸的...

窩夫知道荃灣海之戀商場有一間可以欣賞海景的冰室，日前終於有機會光顧。在商場內找不到凱柏冰室，原來它在港鐵荃灣西站C1出口附近。 窩夫與蝦子餅很幸運，被安排坐在落地大玻璃前的卡位，可以邊食邊欣賞外面的景色。 二人都點冰室至尊茶餐。 多士類可選牛油厚多士，或加四元轉奶醬厚多士或丹麥多士，窩夫選了牛油厚多士，牛乳炒蛋則拼丹麥午餐肉，午餐...

以往主打上海菜既新滬坊最近改名換姓，名為「中庭」，意思為會展第一及新翼的中心點 菜式方面就更全面，就像擺盤精美既點心，首選必數 塘坢高湯金魚餃，賣相極美，猶如一幅畫作，而且睇得又食得，皮厚薄剛好，蝦肉新鮮彈牙，池塘既高湯都不可錯過，芳香清純 另一比利很喜歡的點心是 牛肝菌煎帶子背包，栩栩如生，食材也講究，以大大粒...

河魚泡飯@靠得住粥麵小館 香噴噴熱辣辣的河魚泡飯，烹調時間一定比叫SET MENU長一點。 不過，對喜歡吃魚的人來說，等食 一定不會是大問題。 小館把整條魚煎香再放喺湯飯上面。 首先，視覺上非常震撼，魚尾都撐到碗外。 湯飯冇魚腥味，魚肉肥厚冇乜碎骨，但要小心慢慢地吃 去感受魚香飯香，細嚼去家的感覺。 都巿人，無論是一個人吃，還是一家...

六月份的一個星期二，窩夫跟好友到銅鑼灣的Fuhn吃晚飯，沒想到平日晚市也坐無虛設，建議大家要先訂位。 火車牛魔粉($128)大大碗，二人分享剛剛好，湯底味濃但不肥膩，配料非常豐富，有生牛肉、牛筋、牛丸和牛腩等，而且份量十足，怎樣吃也吃不完。 點了一客軟殼蟹米紙卷($88)，薄薄的米紙卷著香脆可口的軟殼蟹和其他配菜，味道不錯。 越式...

話說上一回拜訪沙田 帝逸酒店 既中菜廳 逸軒，品嚐了梁師傅細緻而精湛既廚藝，印象深刻，不過一場武肺令這中菜廳停業一段時間，最近得悉其已強勢回歸，是晚與幾位朋友重臨，不知道又會有什麼驚喜哩! 來到逸軒，已差不多座無虛席，沙田街坊果真識食，我們的晚餐也事不宜遲喇! 餐前小品，先來 話梅聖女果，車厘茄經話梅汁浸泡，酸甜之中帶...

窩夫與蝦子餅常吃泰國菜，元朗YOHO MALL的Mango Tree Kitchen還是第一次光顧。 當日不太餓，加上要留肚吃甜品，只點了一客小食和一客主食。小食點了泰式炸蝦餅($58)，賣相精緻，蝦餅算彈牙，如果大塊一點會更加滿足。 泰式大蝦炒金邊粉($98)的配料不少，蝦子餅最欣賞粗壯的芽菜。 椰青($45)大大個，非常清甜。...

窩夫與蝦子餅之前經過荃灣廣場都留意到牛角次男坊外長長的人龍，日前終於有機會一試。 蝦子餅點了牛角次男坊丼定食(美國草飼牛腹腩)($88)，除了丼飯，還包一碟前菜和一支解茶。 來一張牛角次男坊丼的特寫，一定要相機食先，呃like一流！據說它高達16厘米，窩夫沒有度高求證。牛肉的份量沒有預期那麼多，下面放了不少芽菜，正合蝦子餅的口味。味道...

第一次到訪天后既 如心銅鑼灣海景酒店 入面既 Corner 18，餐廳最近有來自高級意式餐廳 Alto 88的大廚加盟，順應也就推出了意式半自助餐 餐廳用膳空間闊廣，私穏度十足，大餐枱前放了多款開胃前菜，還有即切 巴馬火腿 多款 沙侓 供應，是日湯品為 南瓜湯，順喉而味濃，水準很不俗 ...

因為疫情，窩夫與幾位閨密已有好幾個月沒有聚會，五月尾終於約出來吃飯，地點選在銅鑼灣鵝頸橋附近的ember，星期五晚上座無虛席。 先來兩款前菜，其中一款是香煎蟹餅．芒果莎莎，擺盤太美了，絕對有驚喜，不只賣相一流，味道亦非常好。 另一款前菜是澳洲藍青口．乾番茄．白酒忌廉汁，加入乾番茄並不常見，令味道更加豐富。 是日餐湯煮得香滑，麵包也...

位於沙田碩門既 帝逸酒店，最近全面重開，除左一開隨即爆滿既自助餐，其高級日本料理店 源鋒 Mizutani 亦是另一亮眼點，這晚，就和一眾好友登上28樓的高空，品嚐一席 大廚發辦 開房式廚房，可近距離觀賞大廚技藝，亦可選擇寬敞的座位，空間感十足 食日本菜也先來清酒是常識吧，經理就推薦了這裡的 源峰純米大吟釀，中度辛口，...

位於沙田碩門既 帝逸酒店，最近全面重開，除左一開隨即爆滿既自助餐，其高級日本料理店 源鋒 Mizutani 亦是另一亮眼點，這晚，就和一眾好友登上28樓的高空，品嚐一席 大廚發辦 開房式廚房，可近距離觀賞大廚技藝，亦可選擇寬敞的座位，空間感十足 食日本菜也先來清酒是常識吧，經理就推薦了這裡的 源峰純米大吟釀，中度辛口，...

窩夫與蝦子餅日前透過eatigo訂位，星期六下午五時半光顧Tapas Brew，可享半價優惠。 窩夫喝Apple Cider，要駕車的蝦子餅喝橙汁。 去西班牙餐廳吃德國香腸拼盤(原價$162)？因為跟Tapas Brew同集團的德國餐廳就在旁邊，香腸的水準不錯，只是伴碟的酸椰菜偏少和偏乾。 特色烤乳豬(原價$188)的乳豬皮很薄，...

某星期六黃昏，窩夫與蝦子餅駕車到大美督吃晚飯，很幸運等了一會便有咪錶位。 再度光顧大美督規模最大、人氣最盛的餐廳「忠誠茶座泰國菜」。專一的蝦子餅差不多每次光顧都會點菠蘿海鮮炒飯，海鮮有青口、蝦、魷魚和魚，再加菠蘿粒、肉鬆和提子乾等，用料非常豐富。 第一次試金勾醬炒豆角，很有驚喜，金勾醬十分惹味，下次會再吃，不用常常吃炒通菜。 窩夫...

常留意我倆飲食活動的朋友，都可能知道我倆常去 Cucina 撐枱腳，無辦法，大廚 Andrea 煮理既紅蝦意大利麵實在令我倆百吃不厭，加上最近白露筍當造，咁多「藉口」，上星期又來這裡為比利慶生 坐下熟識的「那張枱」，招牌的 Signature Earl Grape Iced Tea 實在是必喝的，加上眼前動人的維港夜景，喝茶都會...

窩夫日前帶媽媽去試跟「穴」和「鮨千寿」屬同一集團的「鮨穴」，好好利用時代廣場的HK$50美食優惠券，消費滿$100可用一張，每次最多可用十張。 濃湯銀鱈魚小鍋($168)的銀鱈魚非常厚身，肉質嫩滑，不過並非啖啖肉，要小心有骨，銀鱈魚以外還有蜆、番茄、菇和洋蔥等食材，豐富又美味。 窩夫在「穴」吃過酢麵豉厚燒牛脷($98)，一試難忘，要特...

欣賞完鳳眼藍花海，窩夫與蝦子餅去了元朗形點，想光顧Tamago-EN，5時50分到達已經要取票等位，等了約35分鐘才能入座。 餐廳不提供免費飲用水，窩夫與蝦子餅每人點了一杯廚師推介的飲品。窩夫好幾個月沒有喝過珍珠奶茶，便點了原味珍珠奶茶($35)，不知是否因為少冰少糖，味道麻麻。 窩夫較喜歡蝦子餅點的鮮果水果茶($48)，水果的種類和...

自從疫情爆發後，已經有幾個月沒有食自助餐了 (任食點心另計 :P)，最近本地情況終於望到曙光，各大酒店又再陸陸續續重推自助餐了，大家是否也要來個報復式大吃特吃哩! 帝京酒店 既 La Scala 就與 KitKat 聯乘，推出了期侍已久既「瀛脆樂滿FUN」自助晚餐! 今晚來到，人滿滿的，酒店方面亦做足抗疫措施，每張食桌...