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窩夫年初的時候光顧過陳儀興飯店的外賣，印象良好，日前決定以潮州美食慰勞近日工作忙碌的蝦子餅。 每次經過陳儀興飯店都被店外的畫吸引，香港還有大牌檔打冷嗎？ 坐下來不久，店員便送來花生、蒜蓉醋和辣椒油，花生細細粒很香脆，窩夫一邊吃一邊看餐牌。 潮州打冷不少得凍蟹、蠔餅和鹵水鵝。 窩夫想喝湯，點了兩碗燉湯，先嚐姬松茸無花果雪耳雞湯(...

🌸麥金.麥金馬來西亞特式茶啡室🌸 地點：大角咀大全街6-20號大富樓地下A2B號舖 🌺食物：4/5 👉砂煲老鼠粉($78) ～銀針粉、肉碎🐽、香蔥、洋蔥、炸蔥、炸蒜、豬油榨、半熟窩蛋🍳 材料豐富又大份，除左有以上配料其實仲有帶甜的魚乾及蝦皮蝦米🦐，有口感之餘甜甜地又惹味 特別係菜式用上黑甜醬油，上色得來香氣十足，食落口第一啖感覺超惹...

太平館餐廳是窩夫與媽媽間中會光顧的老字號西餐廳，有超過160年的歷史。 太平館有十大經典名菜，其中燒乳鴿、瑞士雞翼和瑞士汁牛河都是窩夫較常點的。 經典名菜以外，還有數款「古餚」，窩夫對岑味牛脷很有興趣，印象中沒有嚐過。 窩夫與媽媽點了兩個套餐，分別是瑞士雞翼餐($248)和燒豬髀餐($184)。 海龍王湯的湯底充滿蝦的鮮味。 ...

今次又跟朋友去荃灣搵食啦，到底有咩荃灣西美食推薦？發覺最近搵食地圖都係同荃灣甜品有關，今次去到近荃灣西鐵站嘅海之戀商場食肆「茶寮京都仁王門」，試咗一份主食、一份小食和一份甜品！而堂食滿＄300已享有9折。 黑松露沾醬薯條 HKD 42 頭盤先嚟薯條，搬盤唔錯，薯條睇落夠脆，炸得金黃，而黑松露就另外以細盤裝住。 薯條無雪味，口感香脆可口，係...

https://www.youtube.com/shorts/tacFoy52j8c 🌸Lulu 豬🐽迷朝聖必去Cafe☕️｜Vive Cake Boutique🌸 地點：中環皇后大道中80號H Queen's 1樓3號舖 🌺 食物：3/5 「VIVE X LULU 🐽– Tea with Lulu」下午茶套餐🫖($270@ ,$498...

久違的四人飯局，窩夫相約好友們為二月和四月生日的好友補祝生日。 四月之星選了銅鑼灣的磯野水產，牆上寫了各樣廚師推介。 坐下來不久，店員送來前菜，蔬菜條新鮮爽脆，蘸魚醬來吃，味道一濃一淡很夾。 等人的時候，先來一客唐揚雞軟骨，吃到停不了口。 一行四人點了一客磯野二人餐($1888)，可加錢將部分食物增至四人份量。 落單後，店...

🌸My Ahjussi🌸 地點：大角咀大全街39號地舖 🌺 食物 4.2/5 👉🏻 韓式煮牛肉飯捲 （$55） 飯捲內的材料十分豐富，濃郁的牛肉味、黃瓜絲、青瓜絲、腌菜等，食落好清新，味道如果想濃烈d嘅話就可以點加左鹽嘅麻油，好香！ 👉🏻 泡菜海鮮豆腐鍋 （$78） 一上檯就熱氣騰騰，見到有好多唔同的海鮮，如魷魚、蝦仁、蟹柳和青口...

佛誕補假的早上，窩夫與蝦子餅去了西貢清水灣道的St. Barts吃早午餐。 之前看過網友的介紹後，對St. Barts充滿度假感覺的環境很有興趣，那三小時無條件的免費泊車當然也非常吸引。 餐廳的環境非常舒適，窩夫特別喜歡那幅「植物牆」。 早餐由上午七時至十一時半提供，可惜用餐限時一小時。 飲品是另外點的，窩夫點了Flat Wh...

晚市堂食恢復後，窩夫相約舊同事吃飯，選了尖沙咀的燒烤堂。 雖然燒烤堂不只提供日式燒烤，它的入口裝修偏日式。 訂座時已預留了兩款海鮮(蟶子和元貝)，坐下來再看餐牌落單。 雖然餐牌上部分食品重覆出現在不同分類，但食物選擇都算不少。 蟶子(每隻$48)選了蒜蓉燒的煮法，炸蒜份量足，味道剛剛好，不會蓋過蟶子的鮮味，蟶子新鮮大大隻，令窩...

材料🛍 ▪️切皮方包🍞 ▪️生菜🥬 ▪️火腿🥓 ▪️橄欖油 ▪️味噌 ▪️沙律醬🥗 步驟👩🏻‍🍳 1️⃣先在火腿🥓上塗橄欖油 2️⃣在沙律醬🥗內加份入味噌，我今次使用了白味噌，味道會冇咁突出同突兀 3️⃣生菜🥬泡進暖水💦，讓菜更爽脆及味道更突出 4️⃣將方包🍞蒸一蒸令其更加鬆軟 5️⃣最後再抹上味噌沙律醬🥗，放上火腿🥓及生菜🥬就完成啦...

 近年的急凍食品網購啱哂我呢D懶人 唔使落街買，又唔使拎餐死，最重要係價錢仲抵過門市  我又網購左一大袋啦~HAHA  近年好多網購騙案, 常常有苦主投訴過數後就已讀不回了 今次網購的「泰豐凍肉有限公司」就好安心，除左佢已開業多年 （2016年開業至今)  佢仲可以貨到現金付款，咁樣就一定有保證啦 買滿 300蚊就可以包郵，專人送到上門。...

晚市恢復堂食後窩夫跟好友的第一次飯聚，地點選在灣仔的Pici。 Pici沒有訂座服務，幸好當晚不用等位，被安排到一樓入座。 餐牌只有簡單一頁，選擇不算多。 點餐後，店員先送來用紙袋裝住的麵包，還準備了醋和橄欖油。 紙袋內有五塊麵包，如果上桌前稍為烘一烘，口感會較佳。 前菜吞拿牛油果他他($120)除了主角吞拿魚，還有牛油果...

🌸喇沙專門店🌸 地點：深水埗欽州街37號西九龍中心8樓10號舖 🌺食物：3.4/5 👉大蝦🦐喇沙麵🍜($50) 喇沙🍜最緊要當然係個湯底啦🤘🏻 餐廳的湯頭濃郁得來帶微甜的椰香🥥十足，加上大蝦🦐、豆卜、魚片🐟、芽菜等非常豐富👍🏻，份量來講男仔👦🏻食都夠食，性價比💯 👉香煎豬扒飯🐽($40) 豬扒飯🐽的煎豬扒不過不失但肉質都算緊實，...

🌸理想餅店🌸 地點：新蒲崗康強街32-34號康強洋樓A座地下7號舖 🌺食物：4/5 👉即叫即炸🔥冬甩🍩(@$20) 🔹金莎朱古力🍫 金莎🍫超級爆醬又香口，出面包🥯裏上粒粒的糖🍬食到啖啖口感😍 配上鬆軟的包衣，似麵包🥯但我又幾鐘意e種口感又幾好食😜，裡面的醬唔算好甜啱啱好💯 🔹奶醬🥛🥜 普通花生醬🥜加煉奶🥛的味道，味道會偏甜少少🤏...

🌸紅馬海傍餅店🌸 地點：長洲大新海傍路115號地下 🌺食物：3/5 👉巴黎撻🥧 ($7) 表面為一層脆甜的蛋白霜糖皮，再包住牛油蛋糕+焦糖醬🍯，食落有少少🤏🏻似椰撻🥧咁帶牛油香🧈之餘好有層次 (甜味指數：🌕🌕🌕/5) 👉忌廉筒🍦($7) 沾滿砂糖的黃金色外層包住厚厚的忌廉🥛，而三角形酥皮筒帶來微微鹹香,食落鹹甜鹹甜咁好特別🥰 bt...

🌸KAKU🌸 地點：土瓜灣馬頭圍道63號啟岸1樓11號舖 🌺 食物 3.8/5 今次叫左2個lunch set，有頭盤（湯🥣或沙律🥗）+餐包🥖、主菜、甜品和八選一飲品☕️總體的食物質素都幾高質，性比價亦很高，最近訂位☎️時仲有8折優惠，好抵食😋 好極力推薦呢間餐廳的餐包🥖好鬆軟💨，配埋蒜香牛油或味噌牛油🧈，好香滑😍是日餐湯南瓜湯🎃...

🔹材料 Ingredients 🍕🥓🧀 ▪️披薩麵團 Pizza dough (10 inches) ▪️Mozzarella cheese 芝士 🧀 (both shredded and slices) ▪️意式辣肉腸 Pepperoni slices 🥓 ▪️薄餅醬 Pizza sauce base🥫 (pomodoro e b...

🌸Ask For Alonzo🌸 地點：大坑蓮花宮西街11號地舖 🌺食物：3.3/5 👉Breakfast Carbonara🍝($158) ～Spaghetti, roman guanciale🐽, fried egg, black pepper🧂 聽講係香港🇭🇰最傳統最地道的卡邦尼意粉🍝？ 小編立即同大家researc...

🌸肥仔黎🌸 地點：元朗鳳琴街15-21號鴻運中心地下12號舖 掛住台灣🇹🇼夜市小食點算好？ 元朗e間肥仔黎🧒🏻鹽水雞🐓聽講同台灣的一樣咁好味🤔，仲要排隊又限售，快d同我一齊試下係咪真係咁好味先🙆🏻‍♀️ 🌺食物：3.2/5 👉鹽水雞🐓～獨享餐($47) ～百頁豆腐+高麗菜🥬+甜不辣+雞胸 鹽水雞🐓供應時間只有1300及1800，...

第五波疫情期間，外出吃飯的次數大大減少，車仔麵是窩夫掛住的地道美食之一。 復活節假期的星期日中午，窩夫去花墟前光顧網上好評如潮的「何車車仔麵」。幸運的窩夫不用等位便能入座，吃完離開時已經要取票等位了。 坐下來看看餐牌，然後掃QR code下單。 點餐前可參考貼在牆上的「食評」，牆上還有乾花裝飾，非一般的車仔麵店格局。 窩夫點了...