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花膠相信大家都吃不少, 不是花膠燉鮮奶﹑冰糖紅棗燉花膠, 又或是杏汁冰糖燉花膠等等糖水! 這次就用花膠來做布丁, 而且第一次用抹茶來配搭, 沒想到抹茶跟花膠的味道挺配的, 而且這次以花膠代替魚膠粉, 加上利用燜燒杯的幫忙下, 才做出這次分享的 "花膠抹茶布丁" [材料] ~ 花膠 6-8條(切成幼絲) ~ ...
無黎一排MEGA BOX，又有新食肆 位於MEGA BOX 13樓開左Club ONE 會所1號 港灣皇宴 Club One The Bay 呢度有2個廳，我今日就去左佢另一邊既 天際宴會廳 Sky Ballroom 點解叫天際，因為真係居高臨下架 呢個新宴會廳新開無耐，貫徹Club ONE一貫的清新婚宴式設計風...
朱古力向來都是不少人最愛吃的甜點，不論是朱古力本身，還是周邊衍生出來的甜品都一受歡迎。最近香港W酒店的WOOBAR與法國殿堂級朱古力品牌Valrhona合作，以10款來自不同地方出產及可可濃度的朱古力，打造全甜點下午茶！作為朱古力fans的你，不要錯過！ EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CON...
Ingredients - for 2: 2tbsp 錫蘭粗茶葉 2tbsp 錫蘭幼茶粉 或2包錫蘭茶包代替 2tbsp 立頓紅茶茶粉 550ml 清水 每杯 for each cup 3tsp 糖 6tbsp 花奶
位於柯士甸站附近的戲曲中心，除了有戲曲表演，原來還是覓食好去處！最近，與大公館屬同一集團的 遊園·茶記 於此開業，並由集團大廚監製，質素應該有保證，這晚就來小試牛刀！店子裝潢優雅，如置身客棧一樣，座位也挺舒適闊落的，打開餐牌，除了港式茶餐廳的菜式，還有燉湯、燒味、鹵水以及甜品供應，種類繁多，應有盡有！ 在家少湯水，難得這裡也...
台式手搖茶飲可說是四處可見，不過多到了一個地步，而飲品質素亦非常參差，有時想享受高質茶飲真的不知上哪找。為了將傳統茶飲加入新穎玩味元素，大走實驗室風格的「+-x茶」因此誕生，主理人之一的旅遊達人袁學謙（Benedict）憑著決定來點不一樣，顛覆大家對茶飲的概念！ EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE...
除了日本菜之外，相信最受港人歡迎的都一定是火鍋，而最近被熱捧的台式網紅火鍋「湊湊火鍋．茶憩」正式殺入香港，首間香港分店位於旺角MOKO新世紀廣場，開業至今更是每天大排長龍，可見多受人喜愛！而最特別的是，食客可以一邊吃火鍋一邊配他們的珍珠奶茶更是另一個層次，還不約齊朋友去嚐嚐？ EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL C...
甜食是不少女性的最愛，我都好鐘意食甜野， 零食、甜品、奶蓋茶，可以話係無甜不歡。 自問年紀唔細了，開始關注飲食健康， 避免血糖過高，同時Keep住Slim。 最近Regal Green就推出了一款「降糖消渴茶」， 非常適合關注血糖健康、 少運動同愛甜食的朋友， 聽落真係啱哂我丫！ REGAL GREEN 降糖消渴茶 以天然植物研製，...
其實每次係荃灣番屋企，都會經過呢個南豐紗廠 由佢之前爛爛容容咁，到而家活化左都成為一個超正既打卡點 其實一路都好想去下試下打卡，同埋行下架啦 不過一路都冇咁機會，加上又冇咁既恆心去著靚衫影相 襯埋有日爸爸可以放早左，拿拿聲就換件靚衫打下卡， 雖然想去打卡，但係其實真係好餓.. 拿拿聲去搵下間餐廳食野啦，見到有間好有古舊香港味既餐廳 仲有好...
炎炎夏日最適合拋開繁囂，到「麗軒」品嘗醉人粵式盛宴，或相約三五知己到「麗思酒廊」或「麗思咖啡廳」享用悠然下午茶，好好享受人生。 「麗思酒廊」選用最優質的牛奶朱古力、白朱古力及黑朱古力，化身為一道道的誘人美點，呈獻「香濃巧克力下午茶」，最適合與閨蜜好友歡聚共享，一邊欣賞迷人景致，一邊享用精緻如藝術品的美點，絕對是最佳的消暑享受。主廚選用以頂級...
如果要數最近最值得開心的事情，也該是它了。 最近心情都有受到影響，要努力的調整情緒，幸好今天由TVB J2旅遊節目離地自由行主持 袁學謙Bendict 台日式茶飲店 ‘Teaculation加減乘茶’既開幕活動超順利完成，天公作美之餘，還是星光燿燿的！ 話說有幸獲邀成為是次開幕的司儀，在活動前看看流程，有覺得是很標準的，司儀簡介、...
老實說，不少人追捧的潮流品牌Supreme有山寨產品已經不是甚麼新鮮之事，但最令人驚訝的是Supreme竟然連山寨手搖茶品店都有？相信創立人James Jebbia自己也沒有想過品牌可以這樣被山寨吧？ 由於是次的山寨店實在是有點離譜，就連外國傳媒都忍不了親自到訪！位於深圳開業南山區文心六路的「Supreme tea」，今年7月開業，卻竟在...
雖說本人非常愛甜，但說到afternoon tea通常都是吃不完甜點、但鹹點就百食不厭。所以Mango Tree的下午茶永遠最合心意，尤其是偏愛鹹點的我～今次圓方店推出的下午茶套餐非常對胃口，既然暫無機會去泰國、或者嘆一個泰式下午茶也是不錯的選擇。每個套餐包括兩杯指定飲品，有cocktail /mocktail可選。 Pandan...
不管上班族還是學生們，等到假日時，除了一般的吃飯聚會、看電影唱卡拉OK，還有女生無一不歡的「下午茶Tea Set」，多少次賴在那裡度過無數的悠閒午後，喝著熱茶或咖啡，品嘗著午後甜點，享受著周圍客人聊天的歡愉氛圍。來吧，讓我們一起賴在這兩間酒店的下午茶，這個仲夏有兩款由護膚品牌聯乘酒店的Tea Set […] 這篇文章 仲夏下午茶Tea...
上一篇 - 深圳蛇口南海希爾頓酒店 - 南海翼套房篇 Date : 2017-07-27 深圳親子遊美食之下午茶(南海翼) - 深圳蛇口南海希爾頓酒店 醫肚時間好尷尬，差不多三點，酒店大部分餐廳已收午市，外面餐廳也是， 除非食麥記那些連鎖…酒店Lobby餐廳有營業，供應少量餐飲， 見到有Afternoon Tea Set，女人見到三層...
女生每日洗白白的時候，除了洗頭水、護髮素、沐浴露之外，還會有其他的嗎？ 我們洗頭會用洗頭水，洗面會用上潔面乳，不過對於私密部位，怎可以求求其其用沐浴露來清洗？ 以前用個別牌子的沐浴露沖涼，都發覺沐浴露對私密部位帶來刺激和不適，數年前開始用親密清潔液，就不再有這類情況了。最近就在用 DR. SEA 死海鹽綠茶女性親密清潔露，性質有夠温和，為敏...
你有失眠嗎？失眠的日子持續有多久了？ 二零零六年於北京中醫醫院實習，有一天，藥房女主管說：「你買幾斤夏枯草那麼多幹甚麼呀？這回看你是學生才給你，平時沒有處方箋是不會賣的。」「謝謝！請你放心！這藥是自用的，想要改善失眠，試試效果如何。」 失眠的那段日子真的挺難受，常常淺睡眠，更甚者徹夜難眠。可是，無論如何從來也沒有想過服用安眠藥，若一...
LIFE / WINE&GOURMET 台式茶飲可以說是在香港大行其道，不過以健康為主打的卻沒有大多，而來自台灣的「語菓 Fortune Teller」選用自家手工熬煮果醬，以及果香鮮奶泡作為飲品基礎，最適合想飲得健康的手搖飲品fans。除了嘆茶之外，「語菓」另一賣點竟是可以求籤！究竟所謂何事？ EWEN CHEUK ASSISTANT...
早前係旺角做完療程, 有少少肚餓, 便係附近覓食, 見到一間叫翰林茶棧賣台式飲品, 啱晒我. 飲品點了國宴珍奶, 這是每日限定, 唔講唔知, 原來佢係2017-18年間被台灣政府選為招待外賓的指定珍珠奶茶, 大有來頭, 當然要一試. 國宴珍奶. 入口奶質地夠滑身, 而且味道夠香濃幼滑. 而珍珠夠煙煙韌韌, 幾有咬口. ...