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雖說不是源自泰國，但 ผัดไทย (Pad Thai 泰式炒金邊粉) 這道經泰國改良後享負盛名的料理似乎是最為外國人熟悉的「泰國菜」。這次來到位於曼谷鉛筆路 (ถนนดินสอ, Dinso Road)，榮獲米芝蓮美食指南 2019年度「必比登」級別推薦 (Michelin Guide 2019 Bib Gourmand) 的 ผัด...

《中華小當家》是很多人的童年回憶，在這部美食動畫裏，第一集亮相的菜式就是「黃金炒飯」，這道號稱濃縮了「中華料理精髓」的炒飯，在現實中能實現嗎？最近一位科學家破解了炒飯的祕密。 佐治亞理工學院機械工程與生物系、物理學副教授胡立德（David Hu）上週發表了一篇新論文，題目是「炒飯的物理學（The Physics of Tossi...

今年唔洗搶櫻花杯,放題任買,無曬大陸人炒 https://www.mrlamsan.com/2020/02/215-starbucks-jp.html 一個肺炎，連櫻花杯都不用搶了 往年，第一天開門就賣光光了 今年日本星巴克杯，大量櫻花杯供應，賣一天都仍然有貨！！ 買一杯送一杯特飲!可以飲埋先走! 還有位置可以坐下來飲一...

西甲球會巴塞隆拿球會內部最近出現問題，體育總監艾比度 (Eric Abidal) 批評球員，引起隊中球星美斯不滿，更公開反擊，情況相當尷尬，或會影響隊內士氣。早前有傳艾比度或會因此被炒，但最新報導顯示，艾比度與會長巴杜美 (Josep Maria Bartomeu) 會面後，獲得留任。 巴塞隆拿今季罕有地於球季中段易帥，解僱一直於球迷間...

在意甲，更換主帥一直都是每季的「恆常活動」之一，有些球隊更加在一季之內經歷幾度易帥。誠然，今季換帥的頻繁程度好像已算是較少的一季，但也有些球隊嚴重缺乏耐性，這裡說的就是今季升班馬之一的布雷西亞。 截至第22輪，布雷西亞僅得15分，排在尾二位置，他們亦是近績最差的球隊，在近6場聯賽僅得2分，因此管理層又再一次將主教練哥連尼 (Eugenio ...

武漢肺炎在全球肆虐，除了香港、內地外，連日本各地掀起了口罩搶購潮，除了日本人要搶、遊客也要搶之外，當然不能忘了想趁機大撈一筆的商家！許多民眾一大早就去藥局排隊依然搶不到一片口罩，有些飽受花粉症所苦的人跑了10間店還是買不到，可是上網搜尋就會發現許多口罩以超出原價十倍甚至數十倍以上的高價售出，讓很多日本網友們非常不滿了！大家都詛咒這些商家會重蹈...

灣仔天樂里的小炒店 - 大排檔小炒，與銅鑼灣的深燒酒份屬同一系人馬，後者是黃色架步，順理成章，這裡是少數的黃色小炒店。 即刻致電訂兩圍，今年窮L團年飯局地點，終於有著落，規模與數年前相比，不能同日而語，但既然我偏要揀在黃店團年，就預料會有所犧牲，包括有食友因政治立場與我相反而退谷，飯局地點亦有所局限，以前經常光顧的，鑑於被揭發是藍店，...

雖然足球是十一位球員在場上的比拼，但大家都明白領隊在場下的角力才是至關重要，一個有才能的領隊隨時比球員更值錢，球隊亦甘願為領隊而花盡心銀。不過一旦球隊成績未符預期，領隊就會成為眾矢之的，亦枉球隊花重金賠償和他們分手，另覓高人。有外國傳媒統計，列出史上十大最高賠償金的領隊，其中一隊竟然有六位領隊榜上有名...... 沒錯，相信答案都呼之欲...

冇睇開法甲嘅朋友，或者唔記得有一位前史篤城前鋒喺2018年「一登龍門」，加盟法甲班霸巴黎聖日耳門，佢就係卓普莫亭 (Eric Maxim Choupo-Moting) 。卓普莫亭效力史篤城時係2017-18球季，當季史篤城降班收場，而且卓普莫亭於聯賽上陣30場 (26場正選) 錄得5入球5助攻，換句話講，PSG簽入一位英超降班球隊球員，佢嘅表...

曼聯青訓出品連加特 (Jesse Lingard) 彷彿仍然係一位「十八廿二」嘅年輕球員，於場上全靠不斷奔跑衝刺，去掩蓋佢有待磨練嘅技術，決定略顯經驗不足。可悲嘅係，雖然連加特因為佢「親生仔」身分得到曼聯球會內部及球迷更大容忍，亦有人仍然期待進步，但事實上佢已經27歲，理應正值大熟大勇之年，如此表現於曼聯擔正，實在唔係好現象。 連加特...

基輔戴拿模近幾年的戰績都一般，無力爭奪聯賽冠軍，但今季可算是踢得最差的一年。在2017/18球季球隊場均得分1.7分、到上季只得1.59分、今季上半季更只得1.57分。基輔戴拿模球迷在目前都對領隊米希利真高極不滿意，希望他盡快離開。導致此些不滿的，除了日積月累球隊的不良發揮以外，在歇冬期前12月8日及12月12日的兩場賽事後，球迷的不滿...

史上最高檔高達模型：「解體匠機」終於開售，為高達40周年準備劃上史詩式句號，這趟大事，就叫模型界異象蜂起：又掀起異乎尋常的炒風……「To buy, or not to buy? This is the question。」 老實說，連留意模型的筆者都跌了眼鏡，正式開售的時刻，幾乎史無前例的熱烈，連日本都罕有地一開波已正價難尋，由7000...

組合MIRROR為了慶祝成軍一周年，早前於11月時推出「MIRROR《Reflection》1st Anniversary寫真相集套裝」給一眾粉絲預訂，訂購當日很快便全數清空。最近成功訂購寫真的粉絲都已經收到實物了，不過有人透露Boxset內的製作問題錯漏百出，導致引來不少粉絲大叫不滿，更認為Mirror隸屬的Viutv製作不認真又不尊重Mi...

最近有傳媒報導指出TVB今個月可能會炒近一千人，而裁員情況主要是製作部和綜藝組，其他部門亦將按比例裁員，當然接近高齡高薪人士相信是高危人士。香港抗爭運動自六月起已經持續半年，不同中小企業亦因為其政見而被市民杯葛，紛紛「罷買」生意大受打擊。當中的表表者相信是TVB，皆因大量市民認為無線新聞報道的手法偏頗，並未有報導事件全部，從而有網民呼籲罷看。...

還記得當初第一次聽見「撿了芝麻丟了西瓜」是一位老先生對着說的。他一輩子專研《黃帝內經》，本事比許多大學教授還要大，他感概目前中醫教育走向了不中不西，某些學院的官僚們也把「中醫經典」推向了懸崖邊上，糊塗地只管一昧搞科研創新，眼見老先生的樣子總是百般滋味在心頭。依大夫所看，灌了枝葉，拔了樹根，反其道而行之的思維，已把新一代中醫學童走入了掙扎的...

據ESPN記者Adrian Wojnarowski的消息，紐約人已經炒掉了教練David Fizdale了。 在昨天以92-129大敗給金塊之後，紐約人已經遭遇8連敗了，而今季的戰績也去到了4勝18負，排在東岸末位。在執教紐約人的這兩年，Fizdale的戰績是21勝83負，勝率只得可憐的20.2%。在過去30年所有執教同一支球隊超過100...

日前正式公佈的Dior x Jordan的世紀鞋款Air Jordan 1 High OG瞬即引來熱話，不少人均表示等不及它們在2020年邁亞密舉行的男裝秋冬系列時裝秀正式亮相。而鞋款製作之嚴謹，兩大品牌的號召力和鞋款話題之熱絕對達到神級，因此即使鞋款尚未發售，網上也已湧現炒價。 HUSON CHAU CONTENT ASSISTANT...

ASUS ZenFone 系列已經推出至第 6 代，不過網店 anlander 係依個時候竟然仲有 ASUS ZenFone 3 智能手機賣？仲要係超低價發售？如果作為後備機，或者送俾屋企唔多上網打機既老人家的話，依部電話又抵唔抵買呢？不如先睇睇個規格介紹先啦！ ASUS ZenFone 3 智能手機採用 5.5 吋 1...

阿仙奴在周四歐霸盃不敵德甲球隊法蘭克福後，怒炒領隊艾馬利。兵工廠中，球員有喜有憂，但聽到這新聞睡著也會笑出來的，當非德國前國腳中場奧斯爾莫屬。 現年31歲的「大眼仔」，在2013年受雲加禮聘邀來到阿仙奴，一直是球隊的中場主力。自加盟以來，每一季正選上陣的場數都不下於30場。但在艾馬利麾下，奧斯爾卻得不到上陣機會，甚至是尊重。在去季，奧...

阿仙奴昨晚在歐霸分組賽主場不敵法蘭克福，近7場不勝。賽後阿仙奴名宿基昂怒轟球隊表現尤如一支護級球隊一樣，要求阿仙奴立即召開緊急會議，討論艾馬利的前途問題。而最新消息，阿仙奴剛剛宣佈和艾馬利分手，將會由龍格堡臨時暫代領隊一職。 阿仙奴昨晚先由奧巴美揚在上半場打開紀錄，但客隊有新晉日本國腳鎌田大地連入兩球反勝，贈阿仙奴今季首場主場敗仗。賽後...