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其實這種免焗的芝士蛋糕我做過很多次，但都差不多有一年多沒做，因為通常最好之後都不能幾天內吃完，免得浪費還是不要自己做好了。今次破例是因為在活動中得到一小盒京都小山園的優質抹茶粉，就試試做一次抹茶芝士蛋糕吧。 材料： ～餅底6吋～ 朱古力餅乾碎 100g（也可以用Oreo，只是家裡剛好有現成餅碎） 牛油 40g ～蛋糕餡～ 忌廉芝士 2...
久別由布院 多年前,這杯濃郁的芝士蛋糕也沒拿獎 再訪之時,已變名物 已經連續第n年拿得金賞 也順勢推出更多口味,也有布丁 一次試三款 原味芝士,抹茶,朱古力 先食芝士,有凍食也有熱食 一般都推薦食熱,新鮮焗起,特別香滑 芝士味超濃厚,入口有溶化的feel 150日圓一個 連續5年拿獎 抹茶味稍貴,...
相信最近大家也留意到全港不少地方都有大熊貓的蹤影 這次美心西餅為了支持世界自然基金會香港分會, 特地推出了全新的kiss kiss熊貓系列 kiss kiss熊貓蛋糕 Kiss Panda Cake $168 造型相當可愛，不過天氣太熱了，回到家一看 它都熱到有點流眼淚了=] 內餡是朱古力慕絲，榛子碎， 黑朱古力碎 ，脆珠， ...
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圓圈圈 腦點系列 ^0^/ 。。。。。。。 相 片 分 享 。。。。。。。 一次路過九龍灣德福廣場, 展出變形金剛:P 一隻咁大把QvQ 哇哈哈... 哇哈哈... 哇哈哈... 傳說中既「蛋包飯」終於被Circle食到啦!!! 地點: 九龍城街市 紐約芝士蛋糕QvQ...
六月二十一日我們這一家去左街街食放題慶祝小女生日... 避免太飽食不下...我們決定遲一天食蛋糕... 食住熊貓熱潮...我們三個人一齊決定... 美心出品 ~ KISS KISS 熊貓蛋糕... 賣相超可愛...我想應該唔會有人唔鍾意... 不過...蝦子餅話唔似熊貓... 哈哈...我就覺得上半部似...下半部唔似... ...
愛食甜品的我, 間中也會放工後食一個甜點. 早前我就去了位於大坑的BlissHIVE食甜品. 大坑也算近我返工的地方, 所以來這裡都好方便. 今次點了BlissHIVE三重奏. 一共有兩款三重奏, 一款是兩件蛋糕加Haagen Dazs雪糕配焦糖脆脆, 另一款是一件蛋糕, 一個法式焦糖燉蛋加Haagen Dazs雪糕配焦糖脆...
這顆大水滴不是什麼分子料理，而是來自日本北斗市的「水滴蛋糕」又名「水信玄餅」是日本的傳統食物。這「水滴蛋糕」非常精緻高雅，不論色澤或形狀都與模仿得惟妙惟肖。它採選日本赤石山脈的水精製已成，有天然的甜味、非常美味，入口即化同飲水一樣，請在三十分鐘內吃完超過會融化。
明洞真的很棒，這個區域有非常多好吃的東西 每次經過明洞地鐵站的地下街，都聞到一股很香的烤蛋糕的香氣 這間我食過超過五次，哈哈 我超愛這種奶油雞蛋糕的 每個旅客幾乎來的明洞。 門口長這樣的 雜誌報導 大，中，小的價格 製作過程 即叫即弄，等一下子就會有了 一份小的大概有十個左右 流~心~的~吉~士~醬~餡 ...
明知會被全世界嘲笑，但曼城中場耶耶托尼都決定，透過經理人批評球會沒有為他慶祝生日，並暗示下季離隊。這件耶耶生日事件成為這幾天的趣聞，很多人取笑耶耶小器，竟然為個生日蛋糕或派對而要離隊，當然亦有人撐耶耶，指耶耶勞苦功高，球會怎可忘記他的生日，更有人用陰謀論去猜測，耶耶可能想扭計加薪，所以隨便找個藉口發爛渣。 因為生日事件，耶耶慘遭改圖。 ...
最近收到不少朋友的好消息，與另一半計劃結婚，真的替他們高興。大家都開始忙著籌備婚禮事宜，想擁有一個完美的婚禮，除了場地、禮服外，一個精美的結婚蛋糕也不可缺少，一對新人牽手切過結婚蛋糕，寓意幸福快樂。認識本地著名蛋糕藝術家Penney Pang，曾榮獲本地及海外多個獎項，她設計的結婚蛋糕真的很漂亮，擅長用糖作裝飾，手工細緻，更可因應客人要求造出...
Kawai 平時都有焗下甜品,蛋糕曲奇都是難不到我的~ 但上面有糖皮裝飾的 cupcake倒是沒試過! 所以今次有得參加~真的覺得好興奮~~ Kawai之前都有自費來過Cooking Color上堂 覺得兩位老師都幾認真,我上次是整迷你冬甩, 材料要用到清蛋糕,平時上堂多是上街買現成的就算,但這裡都是自焗的! 來到已經見到工作桌上每人有...
每年母親節正日或前外面書都會被大量「與媽媽合照」洗版。除了合照，這年發現多了不少朋友購買母親節蛋糕助慶，就算不計 blogger trial 免費換領，當中最洗版的蛋糕仍然是美心西餅和東海堂。(要不是要戒口，老實說我一定買haagen dazs，或者媽子喜歡的cheese cake) 本來是打算買 italian tomato 的母親...
母親節將近相信許多朋友也開始費心要幫媽媽準備一個別出心裁的母親節蛋糕 挑選一個媽媽喜歡的口味，然後蛋糕上有著別致的造型設計 一定可以讓辛苦的母親感受到子女的用心喔 這次美心新推出這個花鑽禮盒Diamond Box($188) 實在很精緻很美 不論是康乃馨花朵跟介子盒整個都可以食掉 粉嫩嫩的外表，營造著可愛又浪漫的氣息~ 以美美的巨型...
復活節快樂^-^/// 今年大家有去甚麼地方玩嗎? 因為最近挺忙，所以一有假期都想進行靜態活動~ 連青蛙都給我感染了，兩口子喜歡找安靜的吃店悠閒的渡過多呢:P 說回來，這次要介紹的是跟復活節有關的... ♥ ~邀稿 ~ Twelve Cupcakes復活節杯子蛋糕系列♥ 在4月15至21日，於全線 5 間分店供應 (沒錯，...
還有不到一個星期便到復活節了, 最開心當然是可以放假出去玩玩呀! 也可在這假期, 來一個復活節派對聯歡一下也不錯呀, 大朋友及小朋友都會開心! 近年留意到, 不少派對也少不了杯子蛋糕作招待客人的食物呀! 這次除了介紹特別為復活節作主題杯子蛋糕款式外, 也順便介紹這家進駐香港已有一段時間的手製杯子蛋糕的 twelve cupcakes 店!...
早前去了位於中環的niji bistro食飯. 這裡蛋奄列飯出名, 我當然要一試啦~ 我點了熔岩奄列配三文魚籽鮑貝飯伴菠菜爆汁. 這個奄列飯賣相同我平日食開有點不同. 蛋是脹卜卜一層蓋在飯上. 而飯裡有好多的三文魚籽, 顏色好奪目, 賣相吸引. 之後, 侍應會用刀切開奄列飯, 會見到半熟蛋漿溢出. 接着, 侍應會再一...
上星期相約了朋友在Grand Hyatt Macau滿堂彩吃午飯，午餐前到了酒店大堂Lobby Lounge吃新蛋糕，酒店來了新的法籍餅廚，並把重新設計了餅店的蛋糕，並剛在3月17日轉上了新款式。 Green Tea Mandarin Milk Chocolate Crunch Cake，綠茶柑橘脆脆蛋糕，MOP$33。綠茶慕絲蛋糕...
澳門美高梅MGM特別從德國請來餅廚Lilli Hauser，並帶來歐洲傳統甜點年輪蛋糕Baumkuchen。原來第一個年輪蛋糕是在德國產生，這款蛋糕由多層組成，在輪干上一層一層的把蛋漿刷上後再焗至金黃色，重覆動作多次後才完成。橫斷切開蛋糕，可見金黃色的環圈，像樹幹橫切面的樹紋，所以才叫年輪蛋糕，又叫作樹木蛋糕。 →澳門酒店查詢及即時優惠←...