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850g 去皮五花腩 Pork Belly (skin removed) 3塊 薑片 Ginger slices 3瓣 蒜頭 Garlic clove 2條 蔥 Green onion 汁料 200ml 水 Water 100g 黃糖 Brown sugar ...

去台灣的朋友注意，因為又有非常值得買的手信！因為MOS Burger聯手日清推限量版MOS杯麵，不論是自己吃還是送人都非常適合。 EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONTENT MANAGER PHOTO / INSTAGRAM 是次台灣MOS Burge...

記得十年前的一次專程入元朗找東西吃，第一站就是永年士多的車仔麵，後來永年在尖沙咀開設第一間分店，自己也去過一兩次幫襯。現在永年士多與Drawing Room Concepts合作開設了「香港永年‧車仔麵‧茶冰廳」，是家集車仔麵與茶餐廳出品的新食店。 永年士多開業已三十多年，相信不少幾十年來的捧場客腦中都有不少香港情懷，所以店家的裝潢也...

短短一條宜昌街，有三間黃色食肆，賣牛肉麵的最旺場，但我覺得它們的滷肉飯，水準更好；對面的立食壽司店，黃到發光的。 開業有好一段日子的鶴龜拉麵，門外貼上黃色米豬蓮貼紙，更擺放支裝礦泉水在門口，供手足飲用。 正午十二時一刻，牛肉麵店外面已有人等候，這間拉麵店仍大把位。 很多人推薦這裡的櫻花蝦沾麵，尤其是口味偏淡的朋友，未必受得起...

從土瓜灣街坊口中得知，下路有間粉麵店，一直都黃。 （要係土瓜灣街坊，或者曾經喺土瓜灣生活過，才會明白咩叫上路下路。） 經過門口，見到貼上反送中，與及社區反大陸旅行團的文宣，心想應該錯不了。 金苑粉麵，主打潮式路線，有墨魚丸、牛丸、還有我喜歡的魚麵。 其貌不揚，普普通通的一間粉麵店，營業至夜深，可惜店內的電視始終播著TVB，夜深時...

牛角 肉醬 麵包圈 食譜，做法 簡單 易做，也可以和 小朋友 一起做， 派對 精選 菜式，於家中招呼朋友或者帶去朋友聚會，都非常適合 食譜：https://ift.tt/2ZxhrMT Ingredients detail： 牛角麵糰：pillsbury crescent rolls 意粉醬：Classico Roasted Garli...

450g 免治牛肉 － Ground beef 1tsp 鹽 － Salt 1tsp 糖 － Sugar 1tsp 香草 － Oregano 1tsp 蒜粉 － Garlic Powder 1tsp 黑椒粉 －Black pepper 1tbsp 蒜蓉 －Minced garlic ...

PEOPLE / UNO GUY 數到香港娛樂圈中親民又有善心的完美男神大概也只得周潤發和古天樂了。前者喜歡行山，也不時乘搭交通工具，對集郵者也來者不拒，更捐出了自己一半財產；後者則樂於行善，對每個人都十分友善，也樂於提攜新人。對於這兩大男神，基本上沒有黑點。 HUSON CHAU CONTENT ASSISTANT ...

納入狠狠懲罰系列原因 - 場地展覽、店內文宣、送postcard、響應罷工、捐星火 有間小店長期都有展覽睇，今期就睇叛逆中女既展覽，緊係要飲埋咖啡，係南豐紗廠咁文青既打卡地方，慢慢悠悠咁係黃店聞住咖啡香。 門口已經有幅小小既心型連儂牆，痴左黃幫襯既貼紙即係一定可以放心幫襯之外，仲有唔少好特別好有特色既文宣係門...

說起永年的車仔麵，大可是城中車仔麵的經典，最近與本地飲食集團作聯乘，打造成全港首間永年茶冰廳，座位比平常的茶餐廳要舒適和寬敞得多，店內還有不少老香港特色打卡位，很有懷舊情懷，是一個超好的打卡位。 紫薯熱飲 飲品方面，熱飲和凍飲選擇也很多，味道方面是比想像中更好的，特別是點了一杯紫薯熱飲，顏色方面是靚靚的紫色，幸好甜度不高，味道一點都不伏...

走進老舊的食店，古色古香的綠白方格地板，從豬手到麵，從在店內等位到來去匆匆的食相，都是那樣狂傲的味道。那老店相信許多香港人都曾到過，在風起雲湧的時代，味道能夠堅守在最高位置，而那份老香港情懷，是值得每一輩人深思的核心價值。 豬手爽口，豬皮炆煮得入口溶化，肉質嫩滑，咬下去不論是瘦是肥都能融合一體，咀咒的滿足感不能言諭，只想不停把肉放進...

光顧黃色架步，真係要有點耐性，像這天中午十二點多，來到西九龍中心美食廣場，好幾間黃店皆大排長龍，賣叻沙的一間，要等半小時。 但我真的趕時間，下午兩點要回到公司，對面那間藍到黑的牛肉飯，空無一人，也不代表我要屈就。 走到下一層，再訪拉麵陳的隱家，很久沒有來了，早前麵店裝修過，增設了自助首票機，與日本的拉麵店看齊。 七年多前剛開...

上一篇 - 137 Pillars Suites & Residences Bangkok之早餐 Date : 2017-07-01 泰式船麵 - Thong Smith Siamese Boat Noodle and Food Court 我們回帶到昨晚的晚餐... 來到曼谷，一定心癢癢食粉麵，曼谷的粉麵太好食了， 由於酒店接送車往來「...

正如某司長所講，在英國，我們沒得吃小米粥和餃子，只能天天吃麵包。(話說，小妹在香港長大，一直不明白「小米粥」到底是什麼食物。。。？)跟許多英國人一樣，我每週兩次grocery shopping，一條方包和一支牛奶都是定番。 這裡的方包都是一條條出售的，名符其實a loaf of bread，才沒有香港的四片裝、八片裝。吃不完的話，把麵包放進...

好多年前,桂花小幸仲有分店既時候 我已經食過,以前印像一般 事隔多年,估唔到改善了,也進步了 以前最大問題,食物唔夠熱,態度唔好 今次都改善了 湯麵,小菜都係即做,味道也進步了 晚市有定食套餐+燉湯 塔香三杯雞飯+燉湯 $88 (不需加一) 加$8配桂圓菊花冰茶 三盛牛肉麵,養生清燉牛肉湯$68 可選紅燒湯底或清燉牛肉湯 ...

《日式麵包王》曾經靠著爆笑的劇情和富有創意的做麵包方法，在漫畫界和飲食界都起一陣旋風。雖然在《日式麵包王》後，作者橋口隆志都沒有很出彩的作品，甚至一度跑了去畫H漫，但他還是推出了《日式麵包王》的續篇作品。 續集作品名為《日式麵包王-超現實》，講述主角弘見大作是一名真實的麵包師傅，小時候最愛的就是《日式麵包王》。對，在這本漫畫的時空裡，《日...

近日在一些Facebook群組，有關黃色食店的話題，爭辯得面紅耳熱，有人說不分化，亦有人擔心不少扮黃的混水摸魚之輩，更有人要求提高黃店門檻。 再說，我不是死撐，難吃也不割蓆的人，如果想壯大就要自強，感情用事不是長遠之計；風水佬呃你十年八年，食物質素呢，做得差，還可以給予多一次機會，再沒改進的話，祝你好運。 觀塘的文青Cafe - 小...

納入狠狠懲罰系列原因 - 派水派遮、捐星火、響應罷工 一段時間無去台灣就好掛住當地既風土人情，唯有食下台灣菜解下癮，難得自己一個食飯比較易搵位，揀左呢間尖沙咀出名牛肉麵既經常排長龍既小店。 一黎到就見到大大箱水放左係門口俾同行兒女拎黎飲，果日係投票日仲見到記得叫大家去投票，見到同路人既店舖真係超級窩心。 ...

天氣涼涼地，最好食碗熱辣辣的米線，途經維園轉入天后，見到有家台灣養生湯麵店，正好想食點東西，二話不說便入內坐下。望望menu，藥膳醉雞米線，好吸引喔，還有花膠醉雞米線、姬松茸、麻辣、黑蒜或芫茜農場雞湯米線，選擇真多，店子還有飯類如三杯雞飯或古早牛肉湯麵，但早利亞還是鍾情湯米線，下午茶時段送飲品，點杯熱檸檬柑桔潤潤先。 這碗台灣...

每逢朋友約食飯，提議去一個我不熟悉的食店。 我劈頭第一句，不是問有甚麼人腳，而是：（間嘢黃定藍？） 出外消費，立場先行，已經是當今社會氣氛下的常態。 慶幸，我喜歡的台灣牛肉麵店，屬於黃色的一邊，而且是黃到金；每逢打開麵店老闆的Facebook，十居其九都是有關這場逆權運動的消息；並非只是空頭說白話，更身體力行撐年青人，詳細就不多講...