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連續幾年在米芝蓮街頭小食推介出現的「強記美食」，今年成為其中一間「新上榜」食店，原因是搬了新舖。 只是在不遠處的駱克道，與「富士大廈」相對望，嘻。 以往是宵夜聖地，我在數年前寫過舊舖的blog文，有提及過在我雙十年華的時候，與當時喜歡的人，在樓上的Club狂歡，不幸地遇上查牌，掃興而回之前，與她在此吃個糯米飯，然後就沒有下文，揼春。 現...
去年的聖誕日窩夫約了好友們聚餐，其中一位好友介紹去銅鑼灣的金金日式燒肉店。 一行五人點了兩份二人套餐，再散叫了一客壺漬牛肋骨肉。 店員第一樣送來香草牛油粟米燒，隨即將粟米放在爐上。 燒粟米的時候，先吃和風牛舌沙律，有六塊牛舌之多，又有窩夫愛吃但又很久沒有吃過的椰果，未吃已經加分。沙律菜新鮮爽脆，拌勻芝麻醬來吃，十分滋味。 盛合...
去年聖誕節早上，窩夫與蝦子餅去了觀塘裕民坊的Coffee or Tea吃早餐。 蔥花蛋三文治($36)上桌時熱辣辣的，麵包烘至金黃色，夾著厚厚的蔥花蛋，味道不錯。 窩夫是為了打卡一流的雲朵鹹牛肉蛋多士($48)而光顧的，它的賣相實在太吸睛了，其實它是蛋牛治烘底的升級版，方包換上意式拖鞋麵包，烘得外脆內軟，鹹牛肉打成慕絲，配上低溫慢煮的...
新年流流緊係去玩^3^ 等我帶大家今日去到大澳～！ // 大澳一日遊行程表🤍： ➡︎ 飲杯肥感極重Milksha先 ➡︎ 食件超級無敵巨大化沙翁再食一大粒鐵甲無敵嚇一跳花生糯米糍 (大澳餅店) ➡︎ 日本周圍都係の東京碼頭🇯🇵 ➡︎《大叔的愛》EDAN x ANSON LO情人橋聖地巡禮 ➡︎ 食一間麻麻地的港女cafe ➡︎ 攰爆行虎山...
2021年12月中的一個平日晚上，窩夫與蝦子餅終於光顧了盛記，印象非常好，日後會再次光顧。 一坐下來，店員便將蒜蓉、辣椒粒和葱花等放下，可按自己的口味加入醬油中。 單是湯底已經有超過二十款選擇，其他種類也不少。 窩夫與蝦子餅選了不常見的雪梨鯊魚骨湯($118)，除了雪梨和鯊魚骨，還有雪耳、粟米和紅棗等，比預期中更多料，味道鮮甜，有...
太古城中心即日起推出「食福連連」滋味賞，以三重美食及新春優惠與大家同心抗疫，迎接虎年： 第一重：#聯手外送 美食優惠秒速到手！太古城中心 x Deliveroo滋味優惠 外賣速遞一叫即減 足不出戶享盡各種好滋味，外送點餐服務是最強小幫手，太古城中心今次特別與Deliveroo戶戶送合作，聯手推出滿額即減的貼心優惠，將美食與回贈同步速遞...
疫情關係, 相信大家都整整兩年無去過旅行了, 取而代之, 不少離島郊區都成為香港人既旅遊熱點, 我倆上月就拜訪了大澳一趟, 品嚐了不少地道美食, 誰不知, 尖沙咀 凱悅酒店 中菜廳 凱悅軒 就剛推出了 大澳特產風味菜餐目, 大家不用去那麼遠就可以品嚐到大澳風味! 頭盤是極吸引既 蒜香醬油秋葵吊桶仔, 來自大澳出產既魷魚仔, 入口嫩滑而...
晚市繼續暫停堂食，星期五晚不想自家煮，便去買外賣支持一下飲食業。 心血來潮想吃潮州菜，想起之前經過的陳儀興飯店，店外的一幅畫令窩夫留下深刻的印象。 餐牌上列出多款潮州打冷和招牌小廚等，選擇很多，窩夫選了三款經典的潮州菜式。 鹵水鵝件($118)切得厚薄適中，鹵水入味卻又不會太鹹，肉質不韌，下面有豆腐墊底。 潮州凍烏頭($188...
疫情嚴峻，晚市暫停堂食，窩夫在觀塘工作後去御品‧千之味外賣晚餐。 點了一客五品刺身($168)，五款刺身分別是三文魚、甜蝦、油甘魚、帶子和墨魚，窩夫特別喜歡厚切的帶子，鮮甜無比，三文魚和油甘魚都很肥美。 刺身以外，還點了幾款壽司和飯卷。窩夫很久沒有吃過腐皮壽司($12)和軟殼蟹了，沒想到軟殼蟹飯卷($48)帶到回家，裡面的炸軟殼蟹仍然...
觀塘越黎越多餐廳開,呢度多左間日本菜 鍋物,刺身,串燒,各類日本菜都可以食到 今期最hit係鍋物同串燒,一定試下啦! 環境超有feel 超有日本風格,裝修,餐具都用心 豚肉鍋,有多種蔬菜,豆腐,粉絲,日本豚肉 鍋超大個,份量多,先煮熟配料,食到中段加湯再煮肉片,建議加個飯同烏冬,索曬湯既麵條超好食 飯都可以倒入湯底做...
某星期日早上約十時到達觀塘的豪隍點心工房，等了約三十分鐘才能入座。 點心選擇很多。 點心以外，還有多款蒸飯和米線等。 墨西哥叉燒包(中點$25)，水準不錯。 豪隍蝦餃皇(中點$25)一籠兩大粒，數不出有多少隻蝦，蝦肉新鮮彈牙。(後記：兩星期後再次光顧，但第二次的蝦餃皇有點失準，餃皮太厚且偏乾。) 豉汁蒸鳳爪(中點$25)很...
一個超實用、方便又多功能的煮食鍋，可以即時拿出來打邊爐、煮即食麵，而這次介紹的 nathome 便攜多功能鍋 NDG228 ，就做到以上的要求，這套產品具備煎盤及深鍋，也易於收納，適合旅行、宿舍、辦公室、屋企兩人煮食。 nathome 便攜多功能鍋 NDG228 具備 2.2L 容量，可以做到煎、烤、燉、煮、燜、焗，觸控式檔位...
疫情關係，好多人都選擇留在家中尋求娛樂，例如享受入廚的樂趣，而這次介紹的 韓國大宇 DAEWOO K6 蒸氣烤爐 26L 容量 ，具備烤焗及蒸煮的功能，一機就可以煮製出多款不同的美食，例如烤雞、肉、魚類、蔬菜等食材。 DAEWOO K6 內置 M 型發熱管分設在爐內上、下兩部份，可以獨立調節控溫，機背並有圓形發熱管、渦輪大風機、...
將軍澳區隨着近年多個新樓盤進駐, 美食沙漠好像有洗底既跡象, 而新落成既 O'South Coast 就包括了沿海既三大商場, 內裡餐廳臨泣, 亦給人輕鬆寫意既感覺! 是夜我倆拜訪其中一間, 主打傳統法式薄餅的法式餐館 Anne, 裝潢亦很有誠意, 看看餐牌, 提供既薄餅種類果真不少, 起碼超過十款, 還有一些突破傳統的如泰式, 中式...
十二月初的星期日，窩夫與蝦子餅見天氣很好，決定入西貢吃早餐。 吃早餐的地方是市場街高兩層的咖啡店nn Coffee。 先在地下下單和付款，食物已經選定全日早餐。 選好食物，再選飲品，咖啡以外的選擇也不少。 下單後到樓上去。 可以坐在窗邊位，實在太好了，將號碼牌放在桌面，耐心地等待食物送來。 NN Full Breaky...
十一月中的一個平日，窩夫與媽媽去跑馬地Amigo雅谷餐廳吃午餐。 Amigo雅谷餐廳於1967年開業，窩夫想去很久了。 當日匆忙得連餐牌都沒有拍下，四道菜的午餐每位430元，落單後先送來麵包，窩夫選了法包，外脆內軟，非常好吃。 玫瑰花牛油很有心思。 第一道菜是菠菜焗石斑，份量不少，好在完全不膩。 香濃牛尾湯熱辣辣上桌，湯如...
又一間只可以在放假或返晏的日子，才能來的食肆，行A餐二人一枱，灣仔克街的「雄記美食」，每逢中午時間，門外大排長龍。 記得以前在這條街的食肆，沒有一間做得長，被稱之為藍店的「華星冰室」，早已打破了宿命，但與雄記相比，人氣實在差太遠了。 早前某YouTube頻道，介紹這裡的牛雜，我想是人氣急升之其中一個原因？ 裡面擺放了不...
窩夫跟幾位好友已經很久沒有四人同枱吃飯了，終於相約吃飯，窩夫想起同事推介過的京滬佳餚，便提議去吃烤鴨。 先來涼菜蔥油熗海蜇頭($108)，海蜇頭爽口，蔥油帶微辣，味道不錯。 楊枝沙律蝦球($228)的顏色很美，有紅色的士多啤梨，綠色的沙律菜，以及加了芒果的金黃色沙律醬包著的大蝦球，蝦球爽口彈牙，外層脆漿又薄又脆，原來蝦球也可以配搭楊枝...
窩夫與蝦子餅早前慶祝拍拖十年零十個月紀念日，有藉口外出吃飯，事隔十個月再度光顧油麻地的Lockeroom Dining。 點了兩份晚餐，是日精選沙律先上桌，沙律放在密實玻璃樽內，感覺特別乾淨衞生。 沙律材料非常豐富，有車厘茄，青蘋果、彩椒、西芹、果仁和菜等，都很新鮮。 店員推介來自愛爾蘭的生蠔，點了半打，忘了價錢，生蠔大大隻，肉厚...