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洪鼎火鍋最新推出的 DM 火焰醉膏蟹拼刀貝或花甲鍋，在客人面前淋上玧瑰露，然後點火，火焰燒出海鮮的鮮甜美味！ 以約一斤半重大膏蟹為主菜，加上美味的手切肥牛粒，還有時令的頂級馬刀貝或花甲皇，清甜的冬瓜片，師傅淋上香濃的玫瑰露，先噴火，火焰燒香了膏蟹及肥牛粒。 當師傅再淋上濃郁的豬骨湯後，融合蟹甲之鮮，酒之...

一提佐賀，大家定必想起其名物佐賀和牛喇，其實，佐賀的美食又何止於此，最近，位於銅鑼灣，現時香港唯一既佐賀產地直送居酒屋 佐樂 重新開店，老饗有口福了，餐廳今次重金禮聘來自福岡的米芝蓮大廚 富田耕平 擔任總料理長，水準有保證，亦將純正地道既日本風味帶到香港， 前菜就已經叫人歡喜 - SAGAN VEGE 有機無農藥蔬菜配一之塩沙律...

已有一段時間沒來 沙田18，迎接夏天，這裡也推出了一系列時令菜式，這晚就正好可與朋友一試 在座的朋友不無好辣之徒，前菜就選了兩款，正好用來一解濕熱之苦，先有 川椒家鄉口水雞，辣度中等，像我倆不怎吃得辣的人也可接受，雞肉挺嫩的，不錯吃，另一款則是 野山椒花生藕節，生藕節醃過夜，辣勁就是從外到內的，辣度及其層次感比口水雞更勝一籌 ...

位於灣仔 QRE Plaza 的燒烤餐廳 hEAT 於去年開幕，餐廳主廚為了做出真正的原美味，特別引入西班牙國寶級烤爐 Josper Grill，有效保留食材的水分和鮮味，仲配以優質木炭炮製出多款惹味佳餚。 餐廳最近推出嶄新四道菜晚宴，並巧妙配搭三款全新雞尾酒，鍾情燒烤美饌及可口特飲的人士不容錯過。 新登場的四道菜晚宴...

久聞 十里洋場 這個大名，上次友聚因工作關係比利與這高級淮揚名店緣慳一面，這晚飛雲終於再有機會，約齊一班朋友來這裡細味其最新推出的 夏日淮揚響宴 菜式 是夜除了有口福，耳朵同樣沾福氣，因每逢星期一和星期三，這裡會有注場歌手為大家現場獻唱，唱的大都是老上海年代的歌曲，最適合像我倆這些老餅! 還有點唱環節，歌者竟送了一首 李香...

洪鼎火鍋最新推出的 DM 火焰醉膏蟹拼刀貝或花甲鍋，在客人面前淋上玧瑰露，然後點火，火焰燒出海鮮的鮮甜美味！ 以約一斤半重大膏蟹為主菜，加上美味的手切肥牛粒，還有時令的頂級馬刀貝或花甲皇，清甜的冬瓜片，師傅淋上香濃的玫瑰露，先噴火，火焰燒香了膏蟹及肥牛粒。 當師傅再淋上濃郁的豬骨湯後，融合蟹甲之鮮，酒之香，豬...

去海洋公園，或許也曾品嚐過 海龍王 的環保海鮮，最近海龍王進行維修，不要失望，因為另一家園內新餐廳 爐炭燒 Ginger Grill 很快又成為了焦點，得悉每晚六時半後幫襯，更可免費入園! 這晚就與一眾朋友來一探究竟 餐廳主打泰國地道菜式，走悠閒路線，環境寬敞，空間感十足，中間的大碳爐最為吸晴，為大家即場燒製各款海鮮和肉類! ...

朋友愛吃星馬菜，加上地點就腳，所以不時都會結拌幫襯尖沙咀的 海南少爺，最近又再來拜訪，發現門面已換上新裝，就連餐單也更新了，這晚有口福了! 年前於澳洲品嚐過 庶汁加檸檬 後，一直係香港尋找這個配搭，如今終於找到了，兩者混合的味道，既甜且酸，感覺怡人，推薦大家一試，記住檸檬片不要多，一兩片就好! 除了上者，還有令小丸子...

近呢幾年珍珠奶茶熱潮，同圍都開晒台式飲品店，旺角開左一間係深圳好出名既我是酸奶君，主打都係賣酸奶飲品，由鮮奶和乳酪調製。酸奶飲落去酸酸甜甜，對比飲珍珠奶茶仲健康。當你飲得太多黑糖珍珠奶茶果陣，飲番杯酸奶都係一個唔錯既選擇。可以試下呢間鋪既排行榜No.1－吃米酸奶同埋排行榜no.2既百香果果。 ▲吃米酸奶($29): 呢杯酸奶個底有紫...

葡萄牙菜又點止馬介休、葡撻咁簡單呢？中環大館對面有一間新派葡萄牙菜，裝修陳設明亮舒適，主要以當代葡國口味打造一系列新菜式，令大家品嚐不一樣既葡菜，味道同賣相都煥然一新，叢林風格既牛肋骨配煙燻Migas麵包糠、葡萄牙砵酒牛骨髓配多士，前者採用安格斯牛肋骨肉以低溫慢煮40小時，澎湃甘香既牛油充沛住味覺；而後者將牛骨髓加入鵝肝、忌廉，聽到都覺得...

最近銅鑼灣開左間牛魔必試既時尚日式燒肉店，室內佔3500平方呎，令食客舒適地享受佢地高質既和牛，點解佢地既質素可以保持高水平？全因佢同日本老字號、頂尖肉類供應商日山和牛合作，輸入頂級日式和牛入饌。必食既有日山A5和牛三文治，將頂級牛柳炸成香脆，油花依然綿密均勻，麵包用北海道直送烤成多士面。2位黎食可以食呢個A5和牛嚐味套餐，一個價錢就可以...

黎緊既5月25同26號係咩日子？就係一年一度既美荷樓開放日！今年既開放日用左經典既「紅白藍」膠袋元素做主題，現場有唔少裝飾同設計都係圍繞住「紅白藍」嫁，帶出番香港人不屈不撓同自強不息既本土精神！最重要係開放日大部分活動都係唔洗錢嫁，除左有紅白藍項鍊手作班外，當日仲會有導賞團，帶大家遊覽下美荷樓，大家仲可以順便聽下美荷樓活化既歷史，例如以前...

上年實在超級忙碌，今年講過要對自己好一點，難得今日放假，就約了幾位朋友吃好東東，來到 古琴雅苑 既灣仔分店吃北京填鴨!!! 鴨未到，先品嚐兩款前菜 - 松花皮蛋拌豆腐 和 揚州水晶肉，前者豆腐香滑富豆香，與味濃的皮蛋相輔相成，後者則軟腍入味，入口鬆化，同樣不錯 烤北京填鴨 來到，由師傅即席為我們片鴨，這裡的北...

位於灣仔 QRE Plaza 的燒烤餐廳 hEAT 於去年開幕，餐廳主廚為了做出真正的原美味，特別引入西班牙國寶級烤爐 Josper Grill，有效保留食材的水分和鮮味，仲配以優質木炭炮製出多款惹味佳餚。 餐廳最近推出嶄新四道菜晚宴，並巧妙配搭三款全新雞尾酒，鍾情燒烤美饌及可口特飲的人士不容錯過。 新登場的四...

洪鼎火鍋最新推出的 DM 火焰醉膏蟹拼刀貝或花甲鍋，在客人面前淋上玧瑰露，然後點火，火焰燒出海鮮的鮮甜美味！ 以約一斤半重大膏蟹為主菜，加上美味的手切肥牛粒，還有時令的頂級馬刀貝或花甲皇，清甜的冬瓜片，師傅淋上香濃的玫瑰露，先噴火，火焰燒香了膏蟹及肥牛粒。 當師傅再淋上濃郁的豬骨湯後，融...

位於灣仔 QRE Plaza 的燒烤餐廳 hEAT 於去年開幕，餐廳主廚為了做出真正的原美味，特別引入西班牙國寶級烤爐 Josper Grill，有效保留食材的水分和鮮味，仲配以優質木炭炮製出多款惹味佳餚。 餐廳最近推出嶄新四道菜晚宴，並巧妙配搭三款全新雞尾酒，鍾情燒烤美饌及可口特飲的人士不容錯過。 新登場的四...

來到五月，又帶來傳統既法國五月節，位於灣仔的 萬麗海景酒店 既 萬麗咖啡室 就特別推出「法國五月美食薈」，今年就特別帶來有法國後花園之稱既 盧瓦爾河谷 美饌，盧瓦爾河谷 位於法國中部，土地肥沃，資源也就是特別豐富，這晚一來到，第一時間就是走到 盧瓦爾專區! 法式香草烤雞 是以來自盧瓦爾河谷的雞胸肉製作，加入百里香迷迭香等焗製，...

我倆向來與藝術無緣，這晚首次踏進新落成既戲曲中心，當然又係為了食，來到首間進駐既 滿樂中菜 滿樂滿樂，滿心快樂，就是餐廳名的由來，不說不知，原來是百樂潮州既姐妹店，水準有保證，頭盤先來 蜜汁义燒，煙韌蜜甜，軟腍度剛好 再來 龍鬚子母中蝦，外層炸得香脆，入面是鮮爽蝦肉，還加入蝦籽，更添美味 挺欣賞這客 杏汁燉白...

人氣小店Texas Burger本店位於天后，出名食高質手工漢堡，而家登陸朗豪坊開新店，更推出多款打卡必食既新菜式。「即刨熱溶芝士漢堡」將烤過既拉可雷特芝士即場刮到漢堡上，夠晒澎湃霸氣！「髒髒咖啡」集結來自四大產地既咖啡豆提升咖啡香，奶泡香滑濃厚,，加上滿滿既可可粉勁晒吸晴！仲有加左乾冰襯托既「冰鎮朱古力蛋糕新地」好有仙氣，同埋Cockt...

台式咖啡廳一向比人一種悠閒漫活既感覺，今次要介紹既「屋子空間」坐落於大圍老街，四層高既白色小樓房吸引左唔少文青專程到門外打卡，呢到主打多款輕食、甜品及手調飲品供應，無論係飯後定係課餘時間都好值得過黎hea下。小編就推介味噌豚肉溫烏龍麵同楓蜜香梨荔枝小鬆餅，真係出面未必食到嫁！鋪頭既地下同二樓都係咖啡店，而另外兩層就係美甲店及工作室。 ...