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今晚跟朋友到慢煮工業食晚餐，餐廳環境夠大適合一大班朋友用餐，而每個角落都設計都適合聚餐、聽Live Band既感覺。 今次點了不少菜式，大家更選擇了手工啤酒Premium Apple，充滿果味亦不失酒香。 美式豬仔骨 豬仔骨一慣都比較少吃，因為怕乾身及味道太濃。但這個豬仔骨表現都幾好，而每條豬仔骨都算厚肉架，剛上枱時已經香噴噴，切...
在炮台山工作的我, 平日晚飯聚會的話, 港島區多數選擇銅鑼灣或中環, 甚少去鰂魚涌, 早前在友人提議下, 去了位於鰂魚涌的Bake N Grill 食飯. 這是一間特式小店, 座位不算好多, 但怖置幾幽雅. 這裡有兩款套餐供客人選擇. 一款是意粉餐($250), 任選餐牌的前菜, 湯, 意粉和飲品各一款. 另一款是扒餐($4...
早前友人工作忙碌, 無時間約出來食飯, 忙碌完後, 終於可以見下面, 傾下計, 我地去了位於尖沙咀的BV Kitchen & Bar食飯. 我地先點了湯, 我選了泡沫龍蝦湯. 湯是用咖啡杯承載着, 份量唔算多, 飲幾啖便飲完. 湯非常濃郁, 入口時感受到濃濃的龍蝦香味. 湯幾滑身, 味度偏向咸一點, 啱晒愛食濃味的我. 湯...
Under Vacuum - 慢煮工業 8小時慢煮安格斯牛扒芝士三文治 選用美國安格斯極佳級別的牛肉 真空慢煮8小時 配上車打芝士、牛扒汁及沙律醬香港人專享各種生日優惠 自助餐免費,景點入場優惠 大放送 https://goo.gl/zZkRmx 日本限時wifi優惠！$12一日 機場取還極方便！預約請點網址 https://go...
你喜歡海人嗎？你不認識海人？ 它就是這個生長於海裡，笨來笨往傻得可愛的一團啫喱！ 我喜歡彭秀慧，喜歡再見不再見，看過這劇目的朋友必然也喜歡海人！ 前一陣子，朋友告訴我在九龍城的一間咖啡店，正在做海人的展覽， 就這樣，八月之星生日會就選在這裡進行了！ 因為早放工，自己先看看畫再等朋友！ 八點多，朋友終於到齊，侍應說九時半就Last Or...
每次出外星級餐廳吃飯，都會被那些精心炮製的SousVide 低溫烹調菜式入迷。近來亦有不少人在家嘗試自己做真空低溫慢煮食物。只要在家擁有慢煮蒸焗爐，過程便沒有想像中複雜。 多謝公關的邀請，上星期出席瑞典電器品牌Electrolux (伊萊克斯) 推出全新廚房電器系列發佈會。 Electrolux 首創的家用SousVide 慢煮蒸焗...