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窩夫八月中入住灣仔香港瑞吉酒店一晚，十分期待第二天的早餐。 被安排在The Drawing Room享用早餐。 早餐種類不少，有西式、中式，以及較少見的日式，坐著落單等食，不用像吃自助早餐般走來走去。 落單後，先送來精選麵包籃，牛角包水準不錯。 時令鮮果盤有不同的配搭，之後那碟的菠蘿最甜最好吃。 芝士凍肉拼盤有兩款芝士和三...
同大家分享最近我早餐會煲養生小米粥，養脾胃又安神。朝早有米氣落肚成個人暖晒 做法： ～淮山浸洗多次，瀝乾備用 ～圓肉、蓮子浸洗備用 ～紅棗去核 ～小米糙米略浸 ～凍水落淮山、圓肉、蓮子、紅棗 ～中大火煲約大半小時多至淮山及蓮子煲透後落小米糙米 ～中小火煲半小時熄火焗一焗即成 facebook https://www.facebo...
昨晚（21日）少爺占在灣仔修頓場館舉行首場棟篤笑《朱豔強自己一條Show》，嘉賓方面請來Ansonbean（陳毅燊）、Ben（趙祥誠）、Jeffrey（魏浚笙）以及風水師七仙羽（七師傅）一同登台落力演出，幾位重量級嘉賓幫手炒熱氣氛，七師傅的出現也令全場笑聲不斷。 少爺占在演出後接受訪問表示，因疫情關係已一年多沒開show，本以為會很緊張...
在友人F先生的Facebook得知，九龍城的老字號麵店「黃明記」，因為重建關係，由啟德道搬往隔離的沙埔道，地鐵貫通九龍城之後，只會加速新舊交替。 近期吃墨魚丸，首選一定是新蒲崗「合利」，同聲同氣嘛；這間黃明記，已經有數年沒來，除了墨丸墨魚鬚之外，芝麻麵亦是我喜愛之物。 趁在區內飲完咖啡，行過來吃碗麵才回家，屯馬開通對我的唯一得著，就是多...
流鶯亂舞的上海街，上年出現了一間粥店 — 「東坡豬骨粥」，當時看過傳媒的報導，上網又找不到其顏色立場，擇日來試試。 一拖再拖，上個月每個星期要到官涌檢測，順路來吃個午飯，這裡分B／C區，只要你肯安心，可以六人一枱，堂食直至晚上12點。 以前吃豬骨粥，不外乎想到去老廟，或者是新填地街那一間小店（後尾搬咗去渡船街一帶，就係賣粉果...
社會運動之前，我不時去佐敦「新興棧」，貪其開得夜，有時候當夜班收工行過來，吃一碗魚腩粥才回家，某年帶台北朋友來吃碗魚粥，我還帶瓶威士忌來配。 有網民報料，由老闆娘到廚房均是藍絲，雖然魚粥做得好，尤其薑蔥爆魚卜是天下美味，但為免吃魚腩吃到背脊骨落，從此不再光顧。 多年前我曾經在Openrice，寫過一篇有關旺角花園街市「妹記」的食評，提及...
blog:一元去哪兒 日期：2-5-2021 路線：鯽魚湖 ›北潭 ›榕樹澳 › 水浪窩 時間：3小時 (不包括休息和拍照） 長度：12km 難度：2星 交通：西貢碼頭搭94號巴士在鯽魚湖下車，回程在水浪窩搭車回西貢碼頭，或者299X到沙田市中心 注意事項：途徑榕樹澳時宜減低聲量，以免影響當地村民生活 【路線概覽和評價】 全...
早前因為腸胃炎，整個人都變得很虛弱，體力和精神都差了很多。而且很多食物都不能進食，醫生叫我用餐都要清淡為主，極少量的菜，不要吃水果，可吃少許肉令自己慢慢恢復胃口。 之後數天都是吃粥，後來想吃些肉，就煲了豬潤瘦肉粥！我從來未試過煲粥，原來都很簡單。 材料（購自街市）： 瘦肉、豬潤 約港幣30 白米 2杯 1. 事前一晚先將...
其實我有時也會看中醫，源於濕熱、脾胃不佳，中醫也叫我在煮飯時加入小米來養胃。 於是在假日就直接煲了小米粥！小米能滋陰養血、清熱解毒、健胃除濕、和胃、避免消化不良的成效。 而且營養也不錯，蛋白質、脂肪和膳食纖維含量較白米高，更有維他命B雜、維生素E、鈣、鐵、鎂、磷、鉀等營養素。 【枸子南瓜小米粥】4人份量 ( 每人一碗左右 ) 材...
點心放題 $78起 佐敦 90分鐘 任食 多款 手工點心 小菜 粥品 時蔬 即拉腸粉 點心即點即蒸 Dim Sum BUFFET 2020 10月 OPENRICE 平過酒店食 尖沙咀 旺角 油麻地 海雲天 唐人館 點心放題一街都係,係咪真係好抵食?胃口細既,我就唔建議你食放題,點心係好易飽既食物 平時都係一碟起3碟止,純粹係貪佢一個價食...
https://www.mrlamsan.com/2020/06/sun.html 今次去左食雞粥 曾經雞粥作為香港人既經典宵夜 但近年已經好少聽人講會宵夜食雞粥 所以雞粥餐廳化加埋家常小菜反而受歡迎 粥底綿綿,單係啖粥底已經好出色 以多種食材煲煮而成,不花巧最考功夫 招牌貴妃雞粥,脆炸魷魚,XO醬叉燒炒蛋 雞粥$52,魷魚$...
這次來到位於曼谷舊城區石龍軍路 (ซอย เจริญกรุง)，唐人街附近藏身於老舊樓房裡一家潮味十足的手工雪糕店， JING JING Ice-cream Bar and Café (จิงจิงไอศกรีม)，除了因著有型的裝潢成了潮流打卡店外，店家的出品還經常帶點潮州元素呢！ 從 MRT Wat Mangkon (龍蓮寺)站...
聖誕才剛結束，媽媽們又準備新年的事啦！但聖誕假期仍未結束，所以困獸鬥的日子 until 3jan2020～剛剛去完兩日一夜還未來得及分享，聽日又開party啦！然後都是行程緊密的每一天～ 寶寶百味的一系列食品推出了各式各樣的新年套裝，其中有機米米更推出賀年版，轉了紅色包裝寫上健康「豐粥」！賀年版新添甘薯蘋果口味，直接放入熱水加...
http://btcm.com.hk/ 十二月初的濟州島經已寒冷，去年飛往這裡小住了幾天。 第二天清晨，正好是大雪節氣，攝影師把我們帶到果園，看見花繁艷紅的山茶花難以掩飾它的美麗，幾對老婦人和少女們歡樂地浸泡在這片紅海裡，一剎那擁有的世間微笑從此記憶在照片裡。 又隔了一天，寒氣依然凜冽，看見開往海邊的路途上人煙稀少，萬木蕭疏，淒涼感由心底產...
我每次去一個地方都很喜歡逛當地市場，吃在地小吃，看當地的食材。這次到釜山也不例外，到了罐頭市場逛逛的同時就開始找東西吃了！ 那時天氣還是冷冷的，最適合吃些熱的東面暖暖胃。經過這家賣紅豆湯/紅豆粥的店有排隊的人龍，那就要去試試喔~ 讚一下Facebook專頁鼓勵一下：祐玩 祐食 歎世界 這家店叫做콩쥐팥쥐(kongjwi pa...
都市人生活節奏急促，在追求物質及經濟需要的同時，難免會忽略精神及心理健康。去年，公立醫院精神科日間醫院年度就診人次超過二十二萬，較六年前急增近一成九，可見精神科治療服務愈趨緊張。自四月份政府推出自願醫保計劃後，身邊不少朋友關心：「聽講自願醫保包精神科治療喎！」不過，大家又是否已理解有關的條款細節呢？ 自願醫保只包精神科住院治療 門診心理...
一早已聽聞過這間火鍋店晚上餐廳主打任飲任食粥底海鮮鍋，價格超值 包括七款海鮮和安格斯牛肩肉 另外可以再在數十款火鍋料中任選8款 也包括多款飲品任君選擇，有各款汽水 紙包飲品及自家製竹蔗茅根水 兩樣開胃涼菜兩小碟 青瓜麻辣又爽口 蒜蓉泰醬焗青口，蒜味十足 花膠雞燉湯一盅 燉湯清甜又足料 我們點選了豪華龍蝦海鮮拼盤...
以前久不久都會去九龍城的添財記，吃碗粥，加油炸鬼，再加碟炒麵，是一頓豐富的早餐。 坊間大部份的粥麵店，油炸鬼一早炸定，賣到收檔為止；炸兩整定備用，已淪為濕水炸兩，根本不會響，我曾經寫過一篇有關炸兩的文章，慨嘆當今世道，走精面的大把人，認真去做的，已成為稀有品種了。 當然，你可以在落單前要求：（我要即整嘅炸兩，唔要整定嘅。）店員又不會...