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素食自助餐越開越多，其實天后也有一間！慈心是樓上舖位於天后地鐵站附近，清風街的一大廈內，提供純素自助餐。 店舖雖小但食物種類繁多，能一次過提供約四十款菜式！菜式包括多款冷盤小食丶小菜丶糕點丶麵飯丶湯和糖水等。 價錢大眾化之餘，食物質素高！ 小編心水推介👍🏻 酸梅湯、粉葛湯丶椰汁南瓜芋頭丶酸齋丶炒飯丶紅菜頭糕丶迷你糭 味道︰🍞🍞...

於時裝界要做到環保非常困難，當要品牌摒棄皮草都已經這麼艱鉅，克全不採用皮革是何等瘋狂的想法，業界中就有這一位環保主義者Stella McCartney堅守這個信念，今次更有純素環保皮革Stan Smith的出現。 Stella McCartney除了是著名Paul McCartney的女兒外，更是素食者，支持棄用皮草、皮革的時裝設計師，...

Pizza Express 西營盤分店推出純素薄餅將近3個月，小編終於去試了! (對於新界人而言，西營盤確實有點太遠了啊……未知純素薄餅何時在全線分店推出呢？XD) 其實純素薄餅在外國已相當普及*，因為純素芝士比起一般以牛奶製成的芝士更健康，既不含膽固醇、激素和抗生素，而且「冇咁肥膩」，所以不論是素食者、對奶類芝士敏感的朋友、為了瘦身...

香港的越式素食選擇不多，但原來在觀塘工廈，隱藏著一間東南亞風味素食私房菜，菜色配搭新穎， 而且是純素的！小編當日跟十一位朋友去，大家都有不同心頭好，特別得來口味大眾化。所有醬汁為自家調製，菜式預備工作繁複。 當中有6道菜或10道菜的菜單選擇，會按季或月轉 menu。上菜分量按人頭計，可以試足這麼多道菜式，分量不算太大，但一定夠大家捧著...

別以為在港島區用膳就一定貴，最近灣仔藍屋進駐了名為「本地薑」的素食小店，以本地新鮮有機食材入饌(大部分蔬菜都由有機農場、街坊農友所種﹗) Menu每星期因應食材變化，午餐最平四十多元有交易，包一杯天然金羅漢果茶及一小碟本地時令菜或涼拌豆腐，價錢夠貼地。推介五色薑黃飯，飯底包括有機米、糙米及紅米，配以各種有機時令蔬菜，加上燕麥片及提子乾等，...

近幾年素食的潮流勢不可擋🌱，不僅素食餐廳越開越多，就連許多非素食餐廳也不斷增加素食選擇😎素食人士和崇尚健康飲食的人士真的是有口福啦～ 一向大受港人歡迎的Pret Hong Kong 從上個月開始推出9款全新素食（包括純素）菜式，從沙律🥗、三文治🥙到濃湯🍵、甜品🍮，應有盡有，包你揀到心水菜式，輕輕鬆鬆吃得健康、美味、豐富又方便😋 全新菜...

觀塘區越來越旺，隨著需求，素食店亦越開越多！👏🏻今日要介紹的是一間生機素食Raw Vegan餐廳。 綠色心活館鄰近觀塘地鐵站一商廈內，空間很大，感覺舒適。食物方面，星期一、二、三有午市套餐供應，包括飲品丶沙律和主菜。是日午餐有「綠果菜露」，以羽衣甘藍丶香蕉和檸檬葉製成，沙律是意想不到的生炒「腐乳通菜」，味道和口感跟熟食竟然非常接近，太...

植物性飲食是大勢所趨，愈來愈多餐廳開始供應素食。中環HOME的原址開了新餐廳Aha，餐牌供應了很多vegan選擇，沙拉醬細心採用了無蛋奶的，適合所有人食用。 餐廳每天供應一款純素便當（蘑菇豆腐漢堡扒）；小菜有植物芝士焗薯仔千層、亞支竹撻、地中海椰菜花小米等等多樣選擇。甜品有櫻桃素朱古力慕絲、蘋果伯爵杏仁撻等。多款自選沙律任㨂，外賣更有...

慧食堂座落於「綠匯學院」內，前身是舊大埔警署，餐廳被綠悠悠的環境包圍，室內佈置很raw很舒服。慧食堂提倡低碳、環保、可持續、惜食，有機種植食材由本地農場直送，百份百新鮮健康， 而且午餐組合自由配搭，食材有益又用心，例如沙津醬無添加新鮮自家製，連米飯上的片片瓜子都是自己炒的，每一道菜都吃到食物的真味。特別推介鷹嘴豆煎餅，煎得香脆、啖啖豆香...

一念素食位於香港大學百週年校園，它不僅僅是港大教職人員和學生的健康之選，也吸引了許多校外人士特地光顧，全因餐廳內健康可口的家常菜和清靜舒適的環境。 餐廳為了減少浪費，在午餐和晚餐採取了自助稱重的方式。而在早餐和下午茶時段則有點心、炒麵、糯米雞和湯麵等等傳統港式美食可供選擇。但是大家可能不知道，一念素食在晚間更提供豐富、精緻的私房菜選擇...

這是社企銀杏館第四間鋪，推動長者就業，很值得支持呢！ 從火炭站約走10分鐘，穿過一帶的工廈，行到街尾就到這個小綠洲。餐廳環境很好，靠近山邊，窗外一片綠色寧靜。餐廳只做午市，中午時段很滿座，我們叫了招牌菜「素叉燒配地道薑粒菜圃炒飯」（$58），還有春卷撈金邊粉配自家製漬菜木（$50），好味！ 餐廳裡還有小士多售賣農場直送的有機蔬菜...

位於九龍灣展貿的愛家Loving Hut因為選址九展，即使週末人流亦不算多，絕對是飲食界的滄海遺珠，但只要你光顧過一次，一定會成為Loving Hut的回頭客﹗這裡食物款色多、味道好，說是快餐，但餐廳環境乾淨舒適，比很多高級餐廳的裝潢有過之而無不及。餐廳提供不少純素產品供選購、另設有書架鼓勵大家在店內閱讀；最近餐廳逢週末夜晚更設有Liv...

韓國菜例如炸雞、韓燒等，一向給人的感覺是很多肉、很熱氣，但位於海港城的The Joomak 卻反其道而行，作為一間新派的韓式餐廳，奉行健康有營的飲食概念，備有素食餐牌，不定期推出多款創新的韓式素菜，最近更推出期間限定素放題，無論價錢、食物款式、味道都令人驚喜﹗ 我們今次單點了多款素食和飲品，「素芝士南瓜甘筍熔岩包」大大份，無論麵...

素食飲茶並非新鮮事，今次想介紹給大家位於油麻地的六和素食宴會廳，餐廳同時提供創意料理，以及多款傳統及特色點心，早茶、午巿、下午茶都可以叫點心，即叫即蒸﹗不得不提宴會廳場地頗大，可筵開超過三十席，素食者設宴或擺酒從此多個好選擇:) 創意︰🍄🍄🍄🍄🍄 飽肚︰🍞🍞🍞🍞🍞 人均消費︰$50-$100 推介點心︰黑松露野菌餃、春風得意腸粉、鮮...

大部分香港人每天都營營役役，身心難以得到片刻真正的休息放鬆，回想一下自己到底有多久沒留意自己的步伐，或是多久沒細心聆聽大自然的聲音？答案大概提示自己是時間停一停急速的生活節奏，遠離煩囂的日常生活⋯ 早前受邀參與 REST.Cafe 體驗日活動，才發現這個位於尖沙咀的城市綠洲~ REST.Cafe 其實是 V2 Wellness Gr...

Green Common 純素手工營月 素造健康Moon Picnic http://www.mrlamsan.com/2017/08/green-common-moon-picnic.html 去年Green Common首推以新鮮藍莓及多種果仁製成的純素手工營月，甫推出即成為健康月餅的新寵！ 今個中秋，Green Comm...

#抹茶可可味豆腐布丁 - #純素 #高鈣 #低糖 #低脂 #低卡 魚膠粉由動物的骨與皮熬煮製成，這次想試純素健康版甜點， 便在食材上作出了調整～ ＊A版本用奇亞籽：鼠尾草的種子，遇水膨脹成布丁狀，高纖高蛋白質低卡 ＊B版本用粟粉：由玉米製成，能讓液體凝固 ＊牛奶可以豆奶/米奶/杏仁奶/椰奶替代 ＊豆奶已含糖份，所以沒有額外加砂糖，喜歡甜...

家妹是純素主義者,即是連蛋奶都不吃的, 所以已經多年沒有吃切生日蛋糕這回事, 上個星期經過荃灣,見到有間素食店,門外凍櫃放了很多款蛋糕, 一問之下,原來就是我想找的純素蛋糕...最後買了幾件回家~ 店員用一個外賣盒子把蛋糕放好 (兩件以上就包外賣盒子) 沒有底托,所以行得好小心,深怕炒埋一碟!好不辛苦拎到返屯門家中.... 外賣盒子的...