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窩夫與蝦子餅 於 15/07/2024 發表

窩夫與閨蜜日前相約在「紅館」吃晚飯,此「紅館」不在紅磡在中環,推介給附近的上班族。 點了原價1288元,限時推廣價699元的六道菜晚市二人套餐。 麵包配橄欖油和黑醋,簡單美味。 第一道菜沙律有兩款選擇,點齊兩款來分享。巴馬火腿蜜瓜沙律的顏色吸引,巴馬火腿軟身不太鹹。 熱帶風情海青瓜沙律酸酸辣辣,海彈牙,青瓜爽脆。 第二...

窩夫與蝦子餅 於 14/07/2024 發表

一直想試灣仔瑞吉酒店的米芝蓮二星中餐廳「潤」,日前趁平日放假去吃午餐。 小食海苔腰果的賣相可能不算吸引,但味道很有驚喜,口感香脆,腰果的甜味加上海苔的鹹香,叫窩夫吃個不停。 海苔龍春卷($132)是「潤」的其中一款招牌點心,春卷飽滿,填滿彈牙爽口的龍肉,完全不油膩。 跟叉燒二選一,窩夫選了招牌鹽香雞(半隻$328),沒有花巧的...

窩夫與蝦子餅 於 12/07/2024 發表

七一長週末,窩夫與子餅去了天水圍公園賞花。 為荷花而去,但目光先被薑荷花吸引。 由於粉紅色的苞片似荷花,且為薑科,所以叫做薑荷花。 平日通常觀賞薑荷花的粉紅色苞片,沒有留意下面的紫色小花。 薑荷花附近同色系的百日紅引來了蝴蝶。 向荷花池進發,發現了一片百日紅小花圃。 百日紅旁邊有另一種顏色的薑荷花。 當日非常滿意...

窩夫與蝦子餅 於 11/07/2024 發表

窩夫早前看過Off Town Kitchen老闆的訪問後,相約閨蜜去吃晚飯,點了Beef Wellington Set for Two(每位788元)。 點餐後送來自家製麵包,水準不錯,是窩夫喜歡的口感。 二人可選四款前菜,本身有四個選擇,但當晚沒有薄餅,那便一人一碗湯吧。法式洋蔥湯售罄而換成南瓜湯,南瓜湯顏色很美,濃稠香甜,加入果仁...

窩夫與蝦子餅 於 10/07/2024 發表

窩夫的日本關西之旅首兩晚住在大阪。 入住於2023年11月開業的CANDEO HOTELS Osaka Shinsaibashi,酒店樓下沒有停車場,要將車子泊在大馬路另一邊的附屬停車場。乘鐵路的話,由心齋橋站或難波站步行往酒店只需約5分鐘。 一對木門很有氣勢。 酒店入口在右邊,左邊是有超過二百年歷史的「三津寺」。 酒店大堂設...

窩夫與蝦子餅 於 02/07/2024 發表

窩夫當日抵達關西機場後,乘南海電鐵Rapi:t往難波。 先去HARBS 難波公園店醫肚,難波公園連接南海難波站,非常方便。 約下午3時到達HARBS,稍等一會才有位,平日下午生意也很好呢。 點了一件Mille crepes(980日円約港幣49元)和一杯Hojicha Honey(900円/約港幣45元),原來加了蜜糖的焙茶十分好...

窩夫與蝦子餅 於 27/06/2024 發表

窩夫與子餅星期日在西環覓食,想吃海鮮,光顧「海鮮角樂」,原來當晚小店只得一人打理,辛苦晒! 點了二人用的「海鮮盛宴」($688),共有六款海鮮。 先喝「呀媽魚湯」,奶白色的魚湯中有紅蘿蔔和粟米,魚味香濃,窩夫個人不覺得腥,喝不慣魚湯的朋友可以加少許胡椒粉。 鹽焗大蟶子皇夠大隻,鮮味十足,不乾不韌,略嫌黑椒味重了一點。 慢煮星...

窩夫與蝦子餅 於 26/06/2024 發表

為慶祝香港特別行政區成立27周年,中西區民政事務處由即日起至7月8日於金鐘太古廣場舉辦「細看中西區微型展」。 22件展品當中,有9件是首次展出的全新作品,《大館》是其中一件。 《大館》後是茶檔《蘭丁園》。 除了馳名絲襪奶茶,《蘭丁園》還有多款地道美食。 坐在壁畫前的「劉德華」和「張學友」看來很開胃。 《大會堂酒樓》是窩夫最...

窩夫與蝦子餅 於 23/06/2024 發表

窩夫終於可以飛了! 出發前一晚入住富豪機場酒店,不用天未光便趕往機場。 由富豪機場酒店步行至機場,見到機場內的「瀑布」,想起電視劇《飛常日誌》中的高海寧。 當日乘搭CX596航班,要走到另一端的A區寄行李。 自助登記非常方便。 離境後先去Blue Bottle Coffee。 買了一個牛角包($38)和一杯熱Latte...

窩夫與蝦子餅 於 19/06/2024 發表

六月中跟好友們一行四人的飯局,窩夫提議去創立於1976年的生記飯店。 米芝蓮推介的生記飯店今年1月遷往現址,電梯門打開,窩夫的目光便被桌上的精品吸引。 點了多款招牌菜,打頭陣是家鄉手磨煎蓮藕餅($128),煎至金黃色,賣相吸引,味道亦很好。 招牌手拆泥鯭肉丸粥(四位用$188) 落單後不久便聽到已售罄,粥底綿綿的,去皮拆骨的泥鯭份...

窩夫與蝦子餅 於 19/06/2024 發表

窩夫五月某週六快閃香港公園,目標明確,就是要去溫室。 因為繡球花而去溫室的,先拍一張大合照。 繡球花是由一朵朵小花聚集而成,有著「團聚」的花語。 粉藍色的小花特別美。 一對粉藍色的小花。 繡球花的花色一般包括紅藍紫色,會因所在環境的酸鹼度引起花色變化。 另一個品種的繡球花。 中間那朵顏色偏紫。 粉紅色的蜻蜓鳳梨...

窩夫與蝦子餅 於 18/06/2024 發表

叮噹迷近日非常忙碌,繼無人機表演後,要去輕鐵兆康站打卡,又要登上三列主題列車。 窩夫與子餅6月2日到訪輕鐵兆康站的「多啦A夢主題月台」。 月台換上多啦A夢展覧的宣傳海報。 熱切期待七月的展覽。 為避開輕鐵兆康站的人群,窩夫與子餅轉到屯門醫院站等候行走751路線的多啦A夢輕鐵主題列車。 車身有不同造型與表情的叮噹。 ...

窩夫與蝦子餅 於 17/06/2024 發表

窩夫與子餅星期日坐完叮噹主題輕鐵,便去元朗吃晚飯。 想吃串燒,決定二訪芝加哥串燒酒場。 點餐紙看來跟以前一樣,但細看下發現一些新產品。 降火龜苓膏燒很有創意。 飲品方面,點了一支蘋果酒($58)和一杯Chicago Logo Beer ($78),啤酒不苦帶甜味,很易入口。 香蒜蔥花廣島蠔(半打$188)不會太細隻,脹卜...

窩夫與蝦子餅 於 02/06/2024 發表

2024年5月12日星期日早上在「威尼斯人」外拍完鳳凰木,下一站是「倫敦人」。 星期六晚本來想去欣賞「倫敦人」外牆的光效匯演,因為太累而沒有去,星期日晚回港的永東巴士駛出「巴黎人」後看到一點點,令兩日一夜的澳門之旅更加圓滿。 「倫敦人」外牆以西敏寺及國會大廈為設計藍圖。 入面有很多打卡位,其中一個是「添好運」附近高達3.2米的「英...

窩夫與蝦子餅 於 28/05/2024 發表

2024年5月11日星期六到達澳門後,永東巴士先停「威尼斯人」,窩夫發現酒店外圍有一排開滿紅花的鳳凰木,決定星期日要去打卡。 星期日在「新濠影匯」 W酒店吃完自助早餐後,散步前往「威尼斯人」,過條馬路便是「巴黎鐵塔」。 「倫敦人」就在對面。 到達目的地。 右邊那棵鳳凰木的形態像一把傘子。 如果整排鳳凰木再染紅一點就更加壯觀...

窩夫與蝦子餅 於 27/05/2024 發表

久仰Boholic的大名,窩夫與子餅日前終於有機會光顧。 餐廳有幾個室外座位,可安排給帶寵物的顧客。 Boholic是有名的打卡餐廳,吃飯前當然要先打卡,打卡位不只一個,留待大家自己去發掘。 西班牙流心太陽蛋薯條($98)上放了紫色的食用花點綴,賣相太美了。 流心太陽蛋下的薯條份量很多,新鮮熱辣,伴以蛋黃汁和辣肉腸來吃,十分...

窩夫與蝦子餅 於 26/05/2024 發表

窩夫與子餅在觀塘找地方吃晚飯,突然想食日式燒肉,便光顧「新齋橋」。 之前經過駿業街已經留意到「新齋橋」的存在。 燒肉套餐78元起,價錢親民。 感謝祭期間,凡惠顧燒肉套餐可加一元換購一份100克的「嫩滑雞腿肉」。 餐廳地方比預期大,光猛企理。當晚未夠六時便入座,成為第一組晚市燒肉的客人。 二人分享一個燒烤爐。 肉本身沒...

窩夫與蝦子餅 於 21/05/2024 發表

是次澳門之旅,窩夫想試米芝蓮餐廳,既然入住新濠影匯W酒店,演唱會又在新濠影匯,便去新濠影匯巨星滙二樓的「玥龍軒」用餐,預先經酒店網站訂位。 登記和寄存行李後,先到偏廳坐下來邊看餐牌邊等帶位。 除了米芝蓮一星之外,「玥龍軒」還得到很多其他奬項。 入座後送來「歡迎茶」,先用右邊的杯子聞其香,再嚐左邊那杯的味道,一喝便愛上了。 逾2...

窩夫與蝦子餅 於 20/05/2024 發表

窩夫在「520」前夕跟子餅去了銅鑼灣一間花花主題樓上餐廳。 一出電梯便見到花牆上的店名「就是偏偏喜歡你 」。 「520」當然要說句「我愛你」。 走進一個花花世界。 點了一個偏偏喜歡你二人豬餐($588)。 精選餐湯是南瓜湯,南瓜味香甜,加入忌廉、南瓜籽和食用乾花,為賣相加分不少。 黑松露野菌忌廉意粉大大碟,黑松露和野...

窩夫與蝦子餅 於 19/05/2024 發表

窩夫近日見到網上很多人分享鳳凰木和「黃金雨」的照片,便趁週末去荔枝角公園一趟。 在荔枝角公園共拍了五種顏色的花,先分享紅色的鳳凰木。 鳳凰木每年5月至7月開花,到訪當日花開得不多。 鳳凰木有五塊花瓣,最上方的花瓣具明顯的黃白色斑紋。 紅色代表還有又名朱槿的大紅花。 第二種顏色是「黃金雨」的黃色。 其實它叫「豬腸豆」。 ...

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