食在觀塘 的搜尋結果

文章

窩夫與蝦子餅 於 24/11/2020 發表

某星期六在觀塘apm找地方吃晚飯,為了避開最繁忙的時間,下午五時多便入座,第一次光顧燒肉の牛太・本陣,選了每位299元的豪華燒肉放題。 久違的日式燒肉,一坐下來便以平板電腦落單,上菜速度非常快。 燒肉以牛肉為主,推介稀少部位腹腔扒,肉味特別濃。 肋間牛肋肉也不錯。肉類有三款醬汁選擇,窩夫與蝦子餅試了本陣燒肉汁及和風鹽燒醬,比較喜歡...

窩夫與蝦子餅 於 17/08/2020 發表

窩夫日前要去觀塘開會,會議後到鴻圖道的阿鴻小吃買外賣。阿鴻小吃曾經是北角的長龍食店,窩夫已經很久沒有吃過了。 阿鴻小吃以鹵水小食聞名,買了鹵水鵝件(例牌$188),鹵水不鹹不油,可惜肉質叫人有點失望。 鹵水鵝肝(半份$150)雖以芽菜墊底,但份量也不算少,鵝肝如果軟身一點甘香一點會更合窩夫的口味。 鹵水鴨舌($80)是三款當中窩夫...

窩夫與蝦子餅 於 23/01/2020 發表

窩夫與蝦子餅在神山麵屋開業不久時光顧過一次,但印象麻麻,日前多給它一次機會,結果改觀了。 窩夫點了神山沾汁麵($89),其實窩夫一向很少吃沾麵,因為怕湯頭很鹹,但這碗用豚骨、豚肉及魚介等材料熬製超過12小時的湯頭不會太鹹。 較粗身的坑紋麵可以掛更多湯,吃得更加滋味。 兩件厚燒豚肉稍嫌烤得太深色,幸好沒有影響它的肉質,肥瘦相間的腩肉...

< 1 2 >