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香港資深廚師周中曾為TVB節目《美女廚房》擔任評判而廣為人知。現年72歲的周中師傅，多年前發現自己患上末期腎衰竭，於是立刻戒掉煙酒，並使用自動腹膜透析(APD) 治療。 近日，周中師傅罕有現身TVB飲食節目《黃金盛宴》，與蔡瀾、曾志偉、薛家燕、莫樹錦、周中、謝寧、周汶錡等人一同享用名貴魚子醬、蟹肉頭盤、軟殼龍蝦天婦羅、小牛排、鮮甜魚...

【聯聞】歌手于天龍連同梁震宇組合「宇宙威龍」在A Inn Club 舉辦新歌發佈會 歌手于天龍日前連同飲食天王梁震宇組合《宇宙威龍》並因推出兩首新歌而在大埔A Inn Club開辦了「新歌發佈會」讓大家一起參與于天龍、梁震宇 組合帶來的新火花。 「宇宙威龍」組合源於兩人的姓名于天龍及梁震宇，兩首主打歌一首快歌為「宇宙威龍」，一首慢...

午餐時間，跟同事們都很期待吃Ann Mamma Thai kitchen by 張秀玲，感覺很幸福！因為非常好吃，每次吃都令人很滿足！這次試泰式豬頸肉飯、泰式無骨滷水豬手飯，另外再試青檸梳打，超正！ 泰式無骨滷水豬手飯 份量很多，豬手都鋪滿在飯上 豬手軟腍入味，每口都嚐到滷水的香味 味道不錯，送飯一流 所以平日不愛吃飯的我們，都吃了大半白...

屯門市廣場意粉狂熱最近推出了軟殼蟹系列，立即就邀朋友到場相聚！我們點了前菜、主菜以及甜品，暢聚了數小時，環境舒服又寬敞，不錯哦！ 意式脆炸軟殼蟹配蒜味芥末醬 蟹都算是大隻 可算是啖啖肉，而且肉質軟滑不乾柴 咬下去香脆不油膩，內裡肉細酥潤、軟滑、更有些蟹膏 粉漿很薄又香脆，不會炸粉一團團 搭配香噴噴的蒜味芥末醬，非常惹味、開胃 經典...

元朗鳳攸南街逸之燒餐廳，定時有新的廚師推介餐牌，大家定期可以看看有甚麼新菜式。今次推介繼續是串燒，更有超驚喜的鵝肝壽司！ 黑椒豬頸肉串 豬頸肉肥瘦適中，肉質札實又爽口 肉質熟度剛好，容易咬開 再加黑椒調味共燒，超香又開胃 豬頸肉表面仲有啲焦邊，好正 甜蝦壽司 一客兩件 甜蝦很新鮮、鮮甜，肉質緊實、爽口 作為第一、二道菜 ...

那天跟同事到荃灣千色匯的中式酒樓「御名園」，地方很寬敞，當晚更有多枱食客，大家也吃得非常開心，場面熱鬧。由於我太長時候沒有吃燒味了，於是就在這裡一試！當天我們選擇黑胡椒炒肉蟹、黑豚叉燒皇、鮮沙薑香茜豬手、瑤柱海味雜菜煲、鮑魚汁花膠炆豆腐，本身更想嗌白飯來拌飯，幸好沒有點，原來每種菜式份量很大！ 黑胡椒炒肉蟹 這道菜是非常期待 因為真是很...

今次跟家人到元朗富達廣場後的公車泰國餐廳，正值下午茶時間，餐廳內坐無虛席，非常熱鬧。到這間泰國餐廳，當然要吃有鑊氣的海鮮，所以就選擇了椒鹽海蝦、泰式咖哩青口！如果大家夜晚用餐，可以再選擇小菜、海鮮等，而且環境寬敞，一群人聚餐也很適合！ 椒鹽海蝦 剛上枱已經聞到香味撲鼻 椒鹽配海蝦非常惹味，配料豐富，有生熟蒜、洋蔥、芹菜、蔥 配料多得掩蓋海...

小編非常佩服渋谷ゆりShibuya Yuri (1989.10.18) ，居然喺2015年11月1日正式退出日本藝能界，並且游走於中國、台灣、港澳及東南亞，又學中文及廣東話，為咗咩---推廣健美、健康心理能量，小編帶大家一齊去睇睇。 近年嚟，日本真係多咗好多健康運動、飲食及心理正能量節目，充下圖就係教大家邊走邊行邊聽音樂嘅好處---其實...

想在屯門享受一個悠閒下午，不一定去龍門居或屯門碼頭這麼遠！其實屯門泳池附近（御海灣）有很多新派、裝修美輪美奐的咖啡室Cafe。還記得當日下午時份到訪，陽光燦爛、附近地方很空礦，好像躲進香港繁忙城市裡的特別空間裡，暫時告別急速的生活！ 跟朋友選擇定食、前菜、茶和甜品，擺盤精緻、餐具精美，而且食物仲好高質、好吃！ 性價比很高的餐廳 八女玄米茶...

早前午餐時間都有去過近香車街街市的張秀玲餐廳，午餐價錢合理，而且豬手飯、海南雞飯都頗好吃，惹味、豬手軟稔、梳打解渴又好飲！這次再試晚餐時段，今次選擇了泰式蟹肉炒飯、沙嗲（豬肉及雞肉）、炸軟殼蟹等，跟朋友暢談了好一陣子，坐得舒服！ 泰式蟹肉炒飯 HKD 148 飯量十分多，跟朋友吃了數碗份量都還未吃光！ 飯裡有很多蟹肉和蛋絲，可以看到一件件...

八月某星期六，窩夫與蝦子餅在觀塘找地方吃晚飯，發現了一間環境很特別，食物質素亦很好的餐廳。 窩夫與蝦子餅最初是被「合十」的巨型豬扒吸引的。 「合十」室內的座位不多，大部分客人都坐在室外，室外掛滿小燈泡，亮燈後氣氛倍添浪漫。 光顧當天下午下過大雨，所以另一邊的帳幕位暫停開放，下次有機會要試試在帳幕裡用餐。 打頭陣的是牛油香草白酒...

跟同事到紗廠吃午餐，誤打誤撞走進了一間空間頗大的餐廳，旁邊更有Playhouse，很多小朋友正在遊玩。餐牌選擇有粉、麵、小食等，不難找到合心意的食物。餐碟、餐具或水，都是近門口位置可以自取，非常方便。餐廳運作形式都是前台點餐付款，待點餐機響起就可以到前台位置取餐的。 牛肉漢堡扒太陽蛋黑咖哩飯 HKD 88 配飲品(樽裝茶) HKD 1...

跟同事到附近海之戀商場吃午餐，今次大家也想吃拉麵，就到了侍元看看！侍元是那種款式多多，而且價錢平民的餐廳。每款飯麵也各有不同套餐和小食選擇，先到前台點餐，然後待取餐機響起就出去自取食物和餐具。客人都是絡繹不絕，不同年齡或身份人士也會來捧場呢！ 溏心蛋免治牛肉飯 HKD 56 配餃子套餐 HKD 22 溏心蛋很出色，未吃就要相機食...

難以忘懷的犇道，今次再帶家人去据扒！是日陽光普照，沿住河旁位置直接就走到弘海商場。當日天氣很好，坐在犇道餐廳，都看到很多人在外邊踏單車！今次叫了三份牛扒餐，另外再配啤酒，好讓家人一起放鬆，渡過休閒下午！ 是日廚師發辦牛扒 HKD 168 配薯菜或黎麥飯 7oz 今次牛扒是牛側腹位置，這個位置的牛幾乎少筋、少脂肪，肉質比較結實，所...

突然今天很想吃牛和喝解渴水果茶，於是就跟朋友去到火山燒吃午餐！我們二人各叫麵餐，另外加鐵板燒牛扒，滿足想吃牛的慾望。火山燒就在荃灣廣場對面，過馬路就是了！ 時令野菜天婦羅手打湯烏冬 ＋ 忌廉湯 加配 炭培烏龍玫瑰海鹽奶蓋 HKD 71 手打湯烏冬湯底鮮甜，配上彈性烏冬，感覺不錯 而天婦羅炸粉很薄、很脆口，天婦羅共有三款，包括秋葵、...

是日放工想找朋友食飯，看到她住屯門景峰附近，這裡餐廳多的是，最後選擇了鄰近景峰輕鐵站的Pillowtalk Restaurant & Bar。餐牌裡有多款扒、小食、海鮮、手工啤或酒的選擇，相信大家輕鬆選擇到想吃的食物！這裡空間感頗大，有很多座位，而且環境昏暗、舒服，很適合聊天、喝酒。那天跟朋友開心地渡過了數小時，非常盡興。 雙重芝士焗波...

最近屯門安定開設新酒樓，選址前身都是一所酒樓，不過新酒樓八方座裝修豪華，地氈、椅子或茶壺都跟傳統酒樓的不同。這次想吃得豪華些，跟家人吃好些，好好為中招後慰勞一下餓太久的胃，哈哈。 加拿大蟹（避風塘炒蟹） HKD 498 這個蟹選擇避風塘炒蟹，蟹殼很巨型，可想而知蟹肉都是啖啖肉 炒得入味，伴炒配料不會遮掩蟹的味道 蟹殼不算是太硬身，輕易用鉗...

蝦子餅早前看過某YouTuber介紹西貢的小店「熊穴」後，窩夫便將它加入口袋清單。 八月某週末中午，窩夫與蝦子餅決定去支持小店，當日幸運地不用等位，下次預早訂位比較穩陣。 窩夫與蝦子餅是為了烏冬而來的。 彷彿走進了日本的小店。 「熊穴」主打自家製新鮮烏冬。 食物種類貴精不貴多，除了烏冬，還有班戟。 飲品方面有「熊茶」...

繼GoodDay BadDay和MUTA Restaurant後，窩夫與蝦子餅八月份還試了另一間尖沙咀的人氣餐廳Terrace in Seaside。 Terrace in Seaside不設訂座，窩夫先到達，一邊排隊等位，一邊等放工過來的蝦子餅，蝦子餅來到剛好有位。 窩夫在等位期間已經想好要吃什麼。 飲品看來非常吸引。 點菜...

八月某星期六晚上，窩夫與蝦子餅即興入西貢吃晚飯，雞或牛二選一，結果選了「牛牛」。 窩夫不想吃飯，又怕炸麵太熱氣，所以跟上次一樣點了沙嗲撈麵，只是將牛面珠登換上牛脷。沙嗲牛脷撈麵($50)的沙嗲汁依然出色，牛脷也很好吃。 蝦子餅安歌厚切牛脷扒飯($98)，上次試過黑椒汁，今次改要匈牙利汁，匈牙利汁充滿蔬菜的甜味，跟黑椒汁同樣高水準。 ...