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靠英文搵食 - 2 尋日第一集教大家訂位食飯，今日不如又講吓個Menu同埋西餐嘅上菜次序丫。好多高級西餐廳都只係得英文Menu，而裡面大部分嘅菜式都又長、又深、又難讀。咁死啦，都唔知嗰樣嘢係咩，咁點嗌嘢食呀? 放心! 唔係你英文唔好，只不過係我哋平時生活比較少接觸同埋用到呢D字唧! Menu裡面嘅菜式概括嚟講分為五大類，當中包括...
兩個月前，來到中環Linguini Fini吃週末早午餐，既喜歡新菜式，又掛念招牌菜。這天再來吃晚飯，一試Beast Feast Menu意大利家庭式燒豬餐單。 先來的是House Cured Salumi，自家製的肉腸，有微辣，也有不辣，還有火腿及醃菜，先跟上麵包吃。 Homemade Burrata，Organic Tomato...
去香港旅遊，吃什麼？除了欣賞香港的美景，去香港購物外。香港的美食永遠也是出外旅遊的人們最大的享受。那麼，當你來到香港遊玩的時候，可以吃些什麼呢，有哪些美食可以選擇呢？面對一個這樣的濃厚的美食文化的都城，有點無從下手的趕腳 對於一個吃貨來說最大的目的就是吃遍天下美食，在這樣一個信息化的時代怎樣才可以宅在家裏都能享受到各式美食，做夢都可以是在吃...
下星期便到五月，已經是第六年舉辦法國五月美食節Le French GourMay，香港也有多間餐廳參與，其中香港麗思卡爾頓酒店的中菜餐廳天龍軒 Tin Lung Heen也推出一個特別的餐單，以中菜配上法國美酒，讓愛喝酒的人有個特別享受。這天先來一嚐部份及其他菜式，天龍精選點心，Chef’s Premium Dim Sum Selection...
結婚還不到三個月就收到 Camby Photography 的全部相片DVD連video了，著實開心！收到靚相，又順便同大家開心share，今次先講返自家製Candy Corner同相片區 Photos Table啦！入門口有例牌人型foam board+油畫。 【油畫】：自己公司廠家 【人型foam board】：自己cut 好s...
最近聽到好幾間凱悦集團的酒店都推出了「凱悅·悅享家之美饌」，這次活動其實是整個大中華區的凱悅集團旗下的酒店都有參與，每間酒店都會選出他們招牌及最受歡的菜式，並匯集成「2013悅‧享臻選」菜譜，讓客人可一次過品嚐各款美味佳餚。在11月先於北京、上海和廣州進行推廣，而澳門君悅酒店的滿堂彩亦在這悦享家活動中推出「悦·享臻選」Best of the ...
咖哩王 尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈E座7樓E2室 又來到大伙兒中友人的生日慶生，這次想要來得特別一點，就到了重慶大廈吃咖哩，上次來應該是3至5年前了吧，吃的是新德里，這次就試試咖哩王吧。 當我在忙着翻餐牌時，店員就索性跟我說，不要那麼麻煩了，給你們準備每人預算$100的食物跟分量吧（不包括飲...
帝苑酒店的Sabatini，是其中一間我很喜歡的意大利餐廳，除了食物不錯，優雅的裝飾，油畫、壁牆，加上柔和的燈光，環境很有情調，相信這裡亦是不少情侶慶祝生日或週年紀念日的選擇。這天再來，就一試新推出的Tasting Menu。 侍應先送上麵包籃，喜歡吃意大利香草包及麵包條，新鮮焗起，入口十分鬆軟，包夠暖身，塗上牛油，半融牛油令口感又油潤...