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餛布清酒煮蜆，餛布其少！不過蜆的份量多，拉上補下，味道不過不失。 加州反卷，蟹子滿多的。 如果跟元朗區的日本餐廳比的話，一豊的壽司算是屬偏細的。 不過，勝在刺身新鮮。那就看你是要重量還是重質了～ 鰻魚壽司是我去吃壽司必點的item！ 不過這裡的鰻魚壽司要（～＄４８）一件，不便宜了， 但肉身比我吃開的那家厚一點。 ...
大家都知道我是一個超愛吃的人（也是挺會花在吃的上面），謝謝朋友的信任，是挺常被問到哪裡有美食推薦~ 最近就有一間極稀有又特別的餐廳想要給大家推薦，來Stockton Happy Friday實在是一流的！ 通過一個神秘的入口，走過往上的樓梯，便會到達神秘基地了！ 場內燈光相當昏暗，很有格調。據了解場內是有不少都是古董來的，大部分傢具沙發都...
最近有花了一點點時間在看電視上，有在看一套挺有趣味和劇情的電視劇— 超時空男臣, 是部講明朝人穿越至現代的處境劇。對一個愛吃之人而言，其中一個大亮點該是當中是講有一位是很會煮宮廷美饌的～ 恰巧早前有機會可吃到帝京酒店帝京軒最新推出的仿膳御饌小滿漢，也太幸福了吧！原來所謂小滿漢是滿漢全席的重點精髓，再經巧妙的改量以更貼近現代人的口味。 原來相...
說起Bistro (法式小酒館) ，香港人心態一定覺得來佬貨就是特別好，在香港開的法國餐廳一寫到bistro, 大家就覺得來自法國一定是好野一定是貴(價錢真係過份地貴！) 但其實Bistro 在法國人心中就是等同於香港的茶記啊！Le Bouillon Chartier由至今已經有百年歷史了，創辦人創辦這餐廳concept 很簡單，就是要...
來到巴黎，破介吃不了素，原因其實很簡單，就是巴黎吃素很貴，我指素餐廳很貴。加上本小姐雖外表西化但內裡還是龍的傳人，不可能天天吃沙拉！我會死的！不過，若你看到標題哪個小香草emoji, 你就知道這個是素食的餐廳啊！(我沒有忘本！雖說吃回肉，但是我還是有在吃素的！) Neo bento 以法日fusion, 帶出健康輕食新慨念，在吃膩...
說到去法國，人人都以為去法國就是要吃或只有牛扒鵝肝什麼，錯了錯了，假若你是一個想感受法國文化的旅客，要吃的是法國的麵包店(Boulangerie)! 難得我在巴黎開始居住，我想吃的是地道法國口味，若果你想我寫什麼Angelina Paris, Laduree 或 Pierre Hermé ，我是不會寫的，在香港或海外有分店的老娘就是不寫...
最近工作上是分外忙得不可開交，實在是想要在周六和周日讓自己好好休息一下，可以輕輕鬆鬆的吃個午餐便好～在此想要給大家推薦一個超化算的酒店自助早午餐，還可以喝到很棒的奶茶的，可以相信一百多塊便有了嗎？ 當天有幸欣賞到冠軍茶王羅德師傅即席表演沖調奶茶，不少得還有可以品嘗到喇～ 羅師傅來頭不少，除了是2010年首屆金茶王總冠軍外，更是2011年金...
年紀越大，好像感慨懷勉的事情是分外的多（最近還看到女生初老的徵兆是越久遠的事情記得越清楚，倒是最近得事情則沒有記得...感覺有中槍了...）可是不變的該是期待著吃美食，愛美食的心～還有吃到美食的感動～ 最近便到訪了一間已經囤積在我To eat list良久的餐廳— epure, 上年還榮獲了米芝蓮一星的美譽~~太強了吧！ 雖然說Summ...
星期五，又稱Happy Friday~~ 也可真是一周內最重要的一天～那天的期待能會是一同最大的～ 猶記得第一分工作的地點正好在蘭桂坊附近，每每星期五大家便一起到那邊喝過痛快，也是挺爽的～（只是後來沒有在那邊工作便是了～） 最近的星期五便跟了大伙兒來Happy Friday~ 是要重拾那分開心的感覺吧～嘻～ 原來在酒店大堂旁邊有一條小樓梯...
猶記得從緬甸回來後，第一頓吃到的晚餐便是Cordis Hotel的自助晚餐。畢竟說起美食，還是比較想念香港的吧！ 上次自助餐的主題是英倫風，留下了好印象，這次則是很新穎的夏威夷風～不知道吃的又是甚麼呢，是滿心期待的。 夏威夷出產手工啤酒 美酒配佳餚，原來夏威夷也有自己的手工啤酒呢～啤酒的標籤顏色繽紛的，貫徹夏威夷予人的熱情感覺～ 除...
每年暑假總會去澳門一趟~ 今年也不例外... 3日2夜的旅程讓我們有更多時間四處"揾食"。 漫無目的地坐巴士到三盞燈... 迷途中走到高士德區， 就發現了一家色彩繽紛的夢幻小店！ 天花板掛著Colourful的氣球... 而經夠夢幻了，牆上掛著兔子與甜品的插畫~ 另一邊的壁紙就是Alice的茶會主題。 一開始我就是被這三...
猶記得上次到訪了帝京酒店，品嘗美味而鞋忘的wine pairing晚餐 （吃過後是會對阿根廷出品的酒完全改觀呢），這次則到了其姊妹酒店— 帝都酒店，於City Art Yaki．Grill試試其兩年後強勢回歸的wine pairing晚餐～上次來的時候，該是為了吃它的自助晚餐吧～ 這天正好是wine pairing dinner重新推出的...
過去史考特談了相當多低碳水化合物飲食在減重、健康應用上的科學。我一度以為低碳水的風潮已經到達頂點，沒想到越來越多健身同好開始使用低碳水飲食減脂，YouTube頻道「台客劇場」更將目光放在「逆轉糖尿病」上，引起廣泛討論。 大家應該看得出來，我對低碳水飲食的觀念是開放樂觀的，但我對台客劇場的影片還是有一點不同意。我不認為醫學界有像影片裡特定人...
繼續Kawai 在The ENTERTAINER Ambassador 的行程，今次最意想不到o既係相片的數量，完成第一個Check Point 的時候（只係4點左右），我地已經影左有超過500張相。由於要即時揀相UP相，所以o係PMQ附近搵左個地方坐低。最後揀左呢間有趣的小店－吱吱朕！ 中國古代皇朝風的佈置卻提供日式刺身串燒，玩味重！而且...
上星期的休假天，終於吃到傳說中的自製燒餅店！ K11的道頓堀御好燒開業已經一段時間了，沒想到直到今天依然是大排長龍的@@ 平日的6時左右取籌，苦等兩小時之後終於入座... 其實等待的時候我們已經鎖定了 雜錦廣島燒和芝士四重奏文字燒=q= 賣點就是可以讓客人體驗自製御好燒， order材料set，一手一腳自己DIY！ 工具、調味料都...
在中環要飲杯咖啡好容易，連鎖咖啡店周圍都是，但如果要講質素講手工的選擇卻不多。在同是中環上班的友人介紹下，試了這間新的Coffee Shop。如果你都是在嘉軒廣場上班的，不妨去試試！咖啡蛋糕水準的確好，所以短短兩個月已儲了一批熟客，真係抵老闆娘串o既！ 舖頭以黑白為主色，設有立食雲石磚一張，裝修簡單得來有格調。 所有咖啡即叫即沖好有Hear...
依我說的，不用10年也足以令人和事有幾番新的景貌了— 上次來Zafran和這次已經有很大的人和事的分別了，沒有說好或是不好，人還是要不斷適應和接受新的環境嘛～當中也該會欣喜的發現生活中的種種小驚喜吧。 現在Zafran的大廚是Chef Miguel，在晚餐正式開始前，Chef先會做一個客人的口味調查，可以從清單中選取最多8款材料，而Chef...
暑假又到！ 假日相約一班好友聚舊， 踏上遊艇出海來一個愜意派對， 吹著海風食海鮮有夠chill的！ 今次DK Cuppa Tea為我們帶來非一般的海上用餐新體驗， 最新推出的「優遊饗宴 Elegance Feast」下午茶 已經搬上歐洲式夢幻遊艇「英倫號」The Knot of Love喇~ 前陣子我也率先登船歎Tea！ 出海...
眾所周知，巴黎是一個國際都會，一個文化大溶爐。有很多不同國際或種族的人都在這一個美麗的城市居住。大家的文化雖不同卻融合得很好，特別是食物的方面！很抱歉我暫時還是沒有寫有關法國餐廳的文章，因為我暫時找不到我最喜歡的，我比開始比較喜歡寫最好的或是最差的，沒有寫的我都只放左tripadviosr 閒置。因為沒有需要去吃就是了。 知道L’a...
印象來Alibi好像是沒多久的事情，可是這次再來感覺是煥然一新，最大原因該是換了一個新的總廚吧，從用料至擺盤，皆是很有心思的～ 在餐前喝一杯, 可以按客人的喜好而調出一杯心情cocktail呢～我那杯是夢幻的紫色，甜甜的，好看又好喝。 夏日番茄沙律 以布拉塔芝士、橄欖脆片、羅勒葉，最有趣的是加入了Bloody Mary 冰沙的沙冰製作...