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其實每次係荃灣番屋企，都會經過呢個南豐紗廠 由佢之前爛爛容容咁，到而家活化左都成為一個超正既打卡點 其實一路都好想去下試下打卡，同埋行下架啦 不過一路都冇咁機會，加上又冇咁既恆心去著靚衫影相 襯埋有日爸爸可以放早左，拿拿聲就換件靚衫打下卡， 雖然想去打卡，但係其實真係好餓.. 拿拿聲去搵下間餐廳食野啦，見到有間好有古舊香港味既餐廳 仲有好...

每次遊大阪，我都會到心齋橋、道頓堀、千日前那邊逛逛，然後指定動作就是去吃個拉麵，那邊拉麵選擇眾多，而當中我日本好友大力推介的拉麵就是神座拉麵，她說是很適合女生吃的拉麵呢！ 在有限的遊日時間，面對緊湊的行程，如想吃神座拉麵的話，我建議可以在關西機場吃，因為在機場也有神座拉麵的分店喔！ 讚一下Facebook專頁鼓勵一下：祐玩 祐食 歎...

最近《麵包超人》再次成為了日本瘋狂討論的對象，但原因不是新的劇場版或者甚麼新角色登場。而是被人質疑有教壞小朋友的跡象。 質疑的聲音說《麵包超人》總是用拳頭打飛細菌人的情節，會讓小朋友誤以為與人爭執時，稍有不順便可以把別人打飛；反對者則認為教育是父母的責任，應該教導小朋友學會分辦是非。 第一個發起的聲音是8月11日在日本一家網路媒體「オト...

最近因為工作要到西環，藉此來支持一下，這間曾經保護示威者，水街的金祥排骨麵，已記不起有幾多年沒來過，大約是十多年前。 店內沒有電視播新聞，沒有中年人／老年人正在談論政治，赫見有不少年青人光顧，或者是附近工作的人，或者是街坊，或者是慕名而來。 最有名的是排骨，我未必夠資格去評論誰是最佳，但近年也真的吃過不少，以前天后的那一間做得...

一年一度萬眾期待的美食博覽又來了！就是說每年的美食也多得眼花撩亂的，每一款看起來皆吸引，那到底買甚麼好呢？ 在此特意推薦新加坡康康麵 x 李錦記喇沙濃湯，原來還是首度的聯乘，正好可打造地道的東南亞滋味風呢～ 近幾年消費者是分外的注意食物的成分，畢竟是吃進肚子內的吧— 而新加坡康康麵採用全天然材料製作，包裝經高溫殺菌及抗菌處理，因冷藏貯存期...

鍾意食拉麵的我，今日去了位於炮台山的金鶴拉麵食飯。 一踏入店內, 怖置和裝修好有日本食店的感覺. 點了期間限定北海道極濃蝦湯拉麵. 賣相精緻. 我先飲一啖湯, 湯底較為杰身, 味道幾鮮味. 飲多幾啖也不過太咸. 除了一隻蝦外, 仲有一塊义燒. 配料有半隻蛋, 滿滿櫻花蝦, 紫菜和木耳. 蝦肉尚算彈牙. ...

今年四月的反修例遊行，軒尼斯道有一間拉麵店 -- 麵匠風龍，在店外貼上反修例的標語，隨即成為焦點。 於當今的營商環境，夠膽表明反政府立場，無畏無懼，值得大家用港幣去懲罰，及後的事態發展漸趨激烈，拉麵店依然與港人同行。 藉著這天的中午要到灣仔辦事，終於抽到時間來吃碗麵，正午十二點開門，我就十二時二十分到達，已經有幾位客人，站在店內等位...

上一次來到九如坊的長浜No.1拉麵，剛好是七年前，當時與我同行的女伴，早已嫁人生仔去也，再沒有聯絡，老死不相往還。 這晚在PMQ附近有點事要辦，快手快腳的一個人晚飯，忽然間想起這裡，吃碗拉麵似乎是不錯的選擇。 時間尚早，不用等位，因為除了我之外，只得一位食客而已。 翻看當年的blog文，我吃過最貴的No 1拉麵，2012年價...

上年初才進軍香港的日本拉麵店 - 一幻，憑著其蝦湯底，得而在這個以豚骨為主導的拉麵市場分一杯羹；不到年半時間，已經開設第三間分店。 新店選址在中環鏞記隔離，執筆之時已經開業，早在上周三，有幸受邀請來試其中環店限定的拉麵 - 蝦汁胡麻拉麵。 我自己很喜歡吃冷麵，麻醬是冷麵之不敗配搭，台灣便利店的即買即食，小店的出品，或者京式的雞...

近期朋友問起，那兒有歐陸式麵包賣，就在此介紹幾間比大家選擇，有連鎖亦有良心小店，看看對你們胃口嗎～ 品穀在灣仔及佐敦設有分店，以牛角包（Croissants）馳名，25層酥皮鬆化，另加特色包內分別唧入香濃的芝麻及抹茶忌廉，而法包種類不少，店子堅持理念麵包絕不添加防腐劑和食品添加劑，麵糰都會加入自家培養的酸種，前後也得發酵數天 新...

歌手韓梓亮（TL）在昨晚開始在Instagram限時動態上更新有關於元朗白衣人的消息，其中更呼籲大家在本月28日不要前往元朗、將軍澳、天水圍等地。TL的限時動態內又有不少白衣人的片段，TL在其中的片段中寫上「不是出賣你們 如果我爸爸在生的話 我一定說服不要這樣做」，「唔希望再見到血腥事件 我大把絕密片段好恐怖」，TL聲稱自己有不少絕密片段，...

炎夏向沒胃口吃東西好像有密不可分的關係。面對炎熱的天氣，大家最愛吃什麼呢？ 前陣子經過橫濱一所拉麵店，看到這個期間限定的拉麵，驟眼看「鹽」、「青唐辛子」和「蕃茄」，感覺有點複雜，但正正是這種複雜的感覺，那就成功把小妹吸進餐廳裡。 光速下單，當然是點了期間限定的拉麵吧！不消一會拉麵就送到小妹面前了。 先喝一口湯，微微的酸味遊走在小妹的...

來到福岡，其中人氣必吃的包括了博多拉麵，博多拉麵主打那幼身的麵條和濃郁的湯底，就是有點重口味便是了，當中為人熟悉的有一蘭、一風堂等等～ 這次就來個福岡拉麵大比拼吧！一蘭拉麵 Vs 博多一幸舎 Vs 拉麵二男坊 ! (5天的行程吃了3次拉麵 哈） 1 地點 基本上三者在博多車站也有分店，而一蘭所選的特地是總店(朝聖嘛）～地點鄰近地下...

最近在我的Facebook裡面，曝光率甚高的車仔麵，九龍城龍崗道的嚐.千碗，聽說麵店由酒店級別總廚主理，見到它的專頁，有不少我認識的名廚、前飲食專欄作家讚好，似乎來頭真的不小。 上網問問Google大神，發現早前飲食男女曾經訪問過麵店的主理人，希望藉著一碗車仔麵，來道出粵菜的燜、燉、扣，三種不同烹調方法的滋味。 你去高級一...

來自美國，位於中環砵甸乍街的型格拉麵館，NOJO在日文裡是農場的意思，店子是以骨膠原雞湯成名的塚田農場經營的副線，所以店子的招牌菜大多都是以雞肉做成的，就是以農場飼養的宮崎地雞肉，加添在地食材，烹調出有特色的美味菜餚，希望帶給食客愉快的飲食體驗。 餐廳裝潢前衛，設有室外及室內兩部分，室內有bar枱提供多款sake、啤酒及燒酌，店子希望推廣清...

LIFE / WINE&GOURMET 喜歡吃拉麵的朋友應該對來自日本的知名連鎖拉麵店「麵屋武藏（Menya Musashi）」也不會陌生，不過日本東京五輪洞店竟然推出限定暗黑料理「珍珠奶茶沾麵」，每日只是出售15份，不過大受好評而將活動延長至7月底，去東京的朋友都有機會試！ EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL C...

喜歡吃拉麵的朋友應該對來自日本的知名連鎖拉麵店「麵屋武藏（Menya Musashi）」也不會陌生，不過日本東京五輪洞店竟然推出限定暗黑料理「珍珠奶茶沾麵」，每日只是出售15份，不過大受好評而將活動延長至7月底，去東京的朋友都有機會試！ 這款「珍珠奶茶沾冷麵」本來一聽就知道味道應該不怎麼好吃，但不知為何大受日本人歡迎，日本網站《fav...

車仔麵，相信大部份香港人都食過，除非你是初來報到，連廣東話都未識講的新香港人。 平民小食，往往在生活最艱難的時候，窮則變，變則通的民間智慧衍生而來；推著車仔，賣豬紅、魚蛋等配料，連埋麵條湯汁倒進袋裡，餵飽了不少人，久而久之，成為了香港的代表平民美食，亦成為不少香港人的集體回憶。 小學時期未食過車仔麵，要去到初中才首嚐人生第一碗車仔麵...

早前有幸得到將軍澳新都城中心開幕活動的邀請，還有店主藝人小儀親自加持，當然要支持呀！ 特別是向來對主持開幕活動情有獨鍾的當然要去看看，增廣經驗值～ 有賴公關們細心的安排，活動前吃的都點好了，還有在活動前有機會跟小儀稍作互動，拍到合照呢～ 習慣了最近的活動都穿得美美的(好像這次也不小心MC look了！ ) 當天遇到相熟朋友也以為我...

一個人到日本的話我通常都會去吃拉麵做晚餐，這次到達沖繩時已經是晚上，到hostel安頓一下就去國際通找晚餐吃。在當地人推介下到了離單軌電車牧志站約三分鐘路程的竹蘭拉麵。 讚一下Facebook專頁鼓勵一下：祐玩 祐食 歎世界 竹蘭是家只有6、7個座位的小店，店主說不時都會有台灣遊客到店，但客人以本地人為主。 先...