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吉列豬扒真喺大人細佬都咁中意。好味嘅吉列豬脆卜卜好香口，味道仲一流，不過要整得好味就好睇廚師嘅技巧同心機啦！呢間位於中環嘅小店主打由鹿兒島三元運到嘅豚肉，而且用上全日本食材。廚師將豚肉切得大細一致，切斷邊緣上嘅筋膜，令炸時不會捲起，加上鹽同黑椒等調味，再沾上蛋漿，最外層再裹一層麵包糠就可以落油鍋炸啦！炸出嚟嘅豚肉外層鬆脆，未食都可以見到裏...

將軍澳呢個美食荒漠又有清泉喇！以呢個雞蛋簡單食材做主題，仲特意選用日本空運無菌蛋，變化成半熟玉子蓋飯、醬油流心蛋同風太陽蛋。旋風滑蛋就最考功架，廚師需要夾住鍋中央蛋漿快速轉圈，少d技巧都會失敗！食完飯好多人都會order佢地梳乎厘班戟做甜品，班戟極之厚身，輕柔質感食落鬆軟無比！ ▲咖哩豬扒蛋包飯 ，日式咖哩甜而不辛，厚切吉列豬扒份分...

上環呢間主打多國菜美食嘅餐廳最近撫出咗以雞蛋為主題嘅Weekend Branch！有蘇格蘭煙燻鵪鶉蛋、印度式咖哩薯仔乳蛋餅、牛油果多士等等，另外仲有好受歡迎嘅Ricotta 班戟，蛋香十足，快D一齊約埋理朋友去食蛋！ ▲最近磅太太Mrs.Pound推出咗雞蛋主題嘅周末早午餐 ▲Ricotta班戟蛋香十足 ▲街邊比較少食到...

去到粥鋪一定會有人叫一碟炒麵、一碗冇咁濃味既粥，將佢地撈埋一齊食！由幾年前傳出結業消息令街坊好傷心，但依家重開，又可以食到佢地既粥、炒麵同埋腸粉炸兩！豉油王炒麵咸香加入粥，炒麵色水均勻，夠哂鍋氣而不過硬，撈入碎牛粥食就最正！ ▲呢個hidden menu需要自己自行組合！豉油王炒麵咸咸香香加入綿綿粥底有另一番風味！ ▲佢地用自...

聖誕既赤柱廣場特別有氣氛！佢地舉辦芬蘭聖誕市集主題都唔係第1次，今次仲有美食精品攤位真係多到數唔哂！仲帶黎巨型北歐聖誕靈羊同7 米高神秘蘑菇呢d大型靚靚裝置比大家打卡影相，唔少得就係精靈大街攤位主要係售賣芬蘭經典美食同聖誕特色禮品。 赤柱廣場－芬蘭聖誕市集 打卡位 ▲巨型閃炫北歐聖誕靈羊，打卡位閃令令咁，充滿芬蘭 色彩的特色圖案及得...

《功夫熊貓》、《史力加》呢d動畫一直大受大小朋友歡迎，今年佢地會係 #上水廣場 同 將軍澳 #PopWalk天晉滙 陪大家過聖誕，一齊開甜品派對！兩個商場以Dreamworks KOUKOU為主線，而且各有亮點，上水廣場 有 7 米高公仔主題聖誕樹巨型公仔夾夾機主題甜點拍照區，而PopWalk天晉滙就設有禮物趣拍區同甜蜜夢幻大道比大家勁打...

好多朋友搵酒店食下午茶又想有海景，都會即時諗起灣仔、銅鑼灣，甚至係尖沙咀一帶既酒店Tea，港島東區酒店往往被忽略左，今次小編真心推介呢間酒店頂層既餐廳，三面落地玻璃螢幕，坐擁270度維港靚景，真係食咩都正！今次佢地仲趁秋季推出無花果主題Tea Set，無花果又被稱生命之果，有豐富礦物質、維他命、纖維，所配合既咸點甜點都令人非常開胃！食完仲...

今個暑假不停有台式飲品店開張，呢間位於屯門華都商場嘅土炮懷舊特飲店，就喺少數以香港懷舊飲品為主打嘅飲品店。店面裝修好有懷舊FEEL，餐牌以大大塊紅底白字放喺櫃枱前，散發出濃濃嘅舊香港味道。佢哋嘅自創飲品山楂梳打飲落酸酸甜甜，飲落仲會食到粒粒果蓉！另外炸蜜瓜奶外面香脆可口，放入口一咬開，香噴噴嘅蜜瓜奶醬爆晒出嚟，好好味！最近加盟店仲開到去紅...

石硤尾公園係深水埗區內一所設施多元化的大型公園，佔地合共8公頃，可同時進行各項戶內及戶外的康體活動，迎合不同年齡市民的需要。反而隱於大市，呢度又比人發現左呢個粉紅粉藍打卡牆，唔駛等唔多人唔駛怕尷尬勁打卡。 ▲呢個有兩層既小水池已經廢棄左一段日子 ▲欄杆圍牆都係粉紅色，呢條樓梯冇咩人行最啱影相！ ▲呢個粉紅、粉藍牆最靚！ ...

食蟹既季節又黎啦！有時食得陽澄湖大閘蟹多都會悶悶地架嘛~嗜蟹如命既小編帶大家食北海道石狩村大閘蟹！依set tasting menu共有 7 道菜色，用咗最少兩隻大閘蟹作為材料！Fusion得黎，最緊要係唔使自己拆蟹呀嘛… ▲餐前小點：真係番茄？ ▲外形一看就像剝了皮的番茄，外層其實係番茄鯷魚汁做成番茄的形狀，入面用鹽漬鱈魚混...

第1眼望落去會話媽呀好多色素呀！呢d係全天然既植物製作而成，藍色係蝶豆花、綠色係斑蘭，仲有紅色既玫瑰花口味同黃色既金盞花口味！當中以蝶豆花缽仔糕天藍色最奪目，不乏蝶豆花果種清香，呢度七彩砵仔糕係好受歡迎架，唔係成日都齊款，要買齊咁多真係睇你好唔好彩！ ▲金銀花、斑蘭、蝶豆花、原味（$7/件）。好少見以金盞花整野食，質感煙韌有咬口，淡...

外賣海膽杯同手卷都興過一排，食外賣海膽杯如同拎住個名牌手袋，係有份虛榮心既！其中一個老闆為日本人，製作出正宗日本手卷，外賣海膽杯有齊原板日本海膽松葉蟹、北海道帆立貝、吞拿魚腩、三文魚子，材料新鮮而豐富，真係如其名激滿，冇改錯名呀 ▲激滿海膽杯($98)可以拎住食好方便，不過就冇左原片紫菜既香味同口感，激滿海膽杯材料非常豐富，包括原板...

唔駛飛新加坡！更加唔駛過海都食到喇！ 天天海南雞飯香港店自從開幕以黎都好受歡迎！今次天天海南雞飯集團，繼續帶來老街坊牛腩麵、五十年代茶室同埋新派麵店，呢d米芝蓮級美食第2分店落戶於九龍站Elements！人氣招牌天天海南雞飯煮法完全跟足新加坡總店秘方炮製。雞肉極嫩滑，雞皮爽滑無脂肪，好惹味！黃油飯粒粒分明，油香氣十足！為左慶祝第2分店開幕...

一項調查顯示，過去一年只有近17%受訪者因為工作而到大灣區，另外有36%人擔心在大灣區找不到合適工作，超過40%人擔心在大灣區生活會享受不到在香港的福利。 嶺南大學與中山大學發表聯合研究報告，調查在今年八月進行，訪問了1,033名成年人，了解他們對大灣區發展的認知和評價。若排除香港和澳門，調查發現有54%人過去一年從來沒有到過大灣區。...

上環睇睇藝術或者影相，想有個落腳點，就唔好錯過呢間文青Cafe。ASK Cafe 最近推出一SET英式2人份量下午茶，包埋2杯咖啡或茶飲。除左下午茶，仲有女士最愛嘅低脂有營窩夫，全部用橄欖油製作，食落去唔會油膩，口感鬆化，食幾多都唔會有罪惡感。 ▲ ASK英式下午茶（$198)，有鹹甜食物都有齊！ ▲當日精選蛋糕2件 ▲...

良心食品無得輸！ 油塘呢一帶雖然地方偏遠，但野食方面勝在「價廉物美」。呢度咁偏僻，都有唔少街坊、學生、打工仔都專程行上黎食。「兩餸」泰式車仔麵都係$38 ，仲包一杯冷熱同價既飲品喎，正啦。小編揀既「兩餸」分別係：雞肉 + 雜薈，雜薈包括爽口魚蛋，炸魚皮，滑溜豬紅，豆卜，魚片，橙色蝦卷。咁多款野食再加埋黃油雞肉，配個泰粉吸晒 d湯汁… 個份...

呢間日本拉麵店主打和牛刺身拉麵，和牛選用極矜貴嘅「和王」級熊本和牛，油花等級需要達到6以上而且養28個月以上先可以稱得上「和王」。和牛牛脂分佈平均，油香濃郁，入口即溶。除咗牛肉高質，湯底都唔差，每天用上新鮮牛骨同「和王」牛脂熬湯，牛味極濃，加上彈牙雞蛋麵，係好食嘅！ ▲呢間喺尖沙咀主打白牛拉麵嘅新店除了牛肉高質之外，湯底亦不馬虎 ...

最近呢間位於金鐘嘅酒店就同Tea WG聯乘，推出以「茶」為主題嘅下午茶，仲特別為今次調配咗茶叫做香港週末，主廚仲用呢隻茶整咗好多甜品，好似茶香法式閃電泡芙、士多啤梨撻等等，包保有茶味，每份下午茶仲會免費贈送Tea WG精緻茶包禮品一份！ ▲今次Tea-WG調配咗一種名為香港週末之茶，以特選綠茶加入野生大黃、花蕾等元素，滑順入口。 ...

紅酒配牛肉呢個西餐配搭人人都耳熟能詳，有冇聽過日本清酒配西餐呢？係金鐘呢間西餐廳最近推出日本清酒晚餐，一共有四道菜。其中最觸目係7安士特級燒牛肉，配七田七割五分純米清酒，細味到醇果香中帶有牛肉細嫩。配搭既清酒係日本頂級，當中有唔同口味嘅純米大吟釀，由前菜到甜品都配一款精選日本清酒，大大提升晚餐嘅滋味。 ▲燴八爪魚配嫩菠菜車厘茄，配梵...

11月尾一連4日，港九16個地芳即將上映閃令令既燈光節，夢幻光影裝置橫跨前終審法院、遮打花園、尖沙咀文化中心，今年仲全新加入九龍公園、藝穗會及新地標大館，mark 定時間去睇嚕！ ▲上年主辦單位同「法國里昂燈光節」合作，係香港打造光影盛事，今年又捲土重來！ ▲文華東方及竹子廣場，利用光影及水影來活現景象。好似幻般搖曳生光。 ...