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雞蛋的做法千變萬化，今日就煮了這個看似簡單，但頗需耐性的鬆化炒蛋， 美觀之餘又美味，作為早餐就最好了！ 材料(2人份) : 雞蛋 6隻 牛油 5克 做法: 1. 把雞蛋打落剪鑊中。 2. 加入牛油。 3. 開慢火後，不繼攪拌雞蛋。 4. 至蛋液逐漸變硬時，時不時⋯⋯ 繼續閱讀
英超球會白禮頓周一宣佈，主帥曉頓 (Chris Hughton) 即時離任。這名曾帶領白禮頓歷史性升上英超的60歲教頭，成為今季英超賽程完結後，首位宣告下課的主帥。 曉頓前年帶領白禮頓取得英冠第二名，協助球會史上首次升班英超，並連續兩季保住英超席位。「海鷗」今季曾深陷護級危機，最終以38戰9勝9和20負的成績完成球季，成功護級。 球...
隨著大埔上周末於燕子崗以2：1反勝富力R&F，奪取隊史第一個港超聯冠軍，如今球季只剩下足總盃冠軍的一個懸念。踏入季尾，香港足球的傳統就是「風繼續吹」，逐漸由路邊社傳出有關下季港超聯的消息。繼上次的預言書系列後，筆者繼續輕鬆幽默的路線，和大家細訴一下香港足球的「定律」。 定律1. 傳下季有12隊角逐港超聯，但最終只得10隊 足總前行政...
黃心穎、許志安事件已經被爆出超過兩個多星期，一直都有網民不停地喺各大社交平台上炮轟二人嘅行為，但原來除咗留言外，有網民更加喺Facebook上開設專頁「要求無線與黃心穎即時終止經理人合約」，頭像用上「人盡可夫 ，天地不容」。專頁自4月20日開設至今，約有196個讚好。專頁內都係轉載幾則有關於「安心事件」的新聞。 專頁聲明中又指黃心...
根據外國知名記者WOJ消息指，太陽主教練Igor Kokoskov正式被解僱： 而由於太陽主教練Igor Kokoskov已經被解僱，球隊將要尋找另一名新的主教練。目前消息指，太陽正有意網羅，目前正處於湖人第二輪面試階段的Monty Williams。 「經過評估後，我決定最好的解決方案是，將會尋找一名與以往不同的主教練。感謝Igor...
法甲班霸巴黎聖日耳門於本土聯賽雄霸多年，估唔到都會喺法甲有被大炒嘅一日。最近一場法甲聯賽中，PSG原本只需要再取一分，就可以提前奪冠，但最近連續兩場不勝，更被里爾大炒。 巴黎聖日耳門於歐聯已經出局，只剩下法甲聯賽及法國盃可以競逐，可以全力出擊，但或者由於PSG喺聯賽有嘗試空間，佢哋上一仗已經不敵「超級升班馬」斯特拉斯堡，今仗面對法甲「二...
今日火箭主場迎戰太陽，他們自開賽後就一直領先對手，並且不斷擴大比分，最終以149:113大炒太陽： 其中一個讓火箭打得如此輕鬆的原因是他們今日的外線手感火熱，全隊出手57球三分球，命中了27球，命中率高達47.4%。他們也打破了自己所保持的單場命中26球三分球的紀錄： 重溫一下火箭這27個三分球： 全場精華：
呢幾日微博熱搜博上又有一個有趣嘅詞語，就係「全班最醜郭富城」！事關現時貴爲「郭天王」嘅城城，就被內地網民翻出5年前上內地節目《非常靜距離》嘅訪問片段，城城當時提到自己喺TVB訓練班時期嘅經歷，表示「當時我長得一點也不帥，到現在也覺得自己不帥。」 提翻同城城同期嘅訓練班學生係有麥包「麥長青」，早年有指年青時嘅麥包似係林峯呢！當時嘅...
今朝聽聞中環史詩式炒地鐵的車廂已成功搬離，最可喜可賀是港鐵股價依然穩陣過佢訊號系統。當「炒地鐵」成為善忘香港人這幾天流行詞，我就重讀一次one of最出名的「炒火車」漫畫：望月峰太郎的《末日》。 炒火車／地鐵就好似古典文學既月色水影、大海孤舟咁，係一個時代的集體意象：由日日通勤的悶蛋工具，變成有如巨型墓碑，象徵「非日常」發生。「交通工具...
即使上季拎到足總盃冠軍，但係車路士今季季前仍然選擇辭退意大利藉教頭干地，轉而聘用同樣係意大利藉嘅沙利。沙利帶隊初頭成績唔錯，不過最近成績有啲唔穩定，中間又出現過門將基柏事件，傳媒爭相報導車路士高層考慮喺幾日內辭退沙利。如果你問我點睇，我係絕對反對炒沙利嘅。 首先，磨煉進攻打法係需要一定嘅時間。歷代車路士教練由摩連奴、安察洛堤、迪馬堤奧...
今次係家常小菜，本來整沙嗲醬的，但我用牛頭牌隻味整出來唔似，它味道太霸道啦，所以當係沙茶算啦 INGREDIENTS 400 克 免治豬肉 300 克 四季豆(豆角） 1 個洋蔥，去皮切絲 1 湯匙蒜蓉 300 克本菇 沙茶料 2 茶匙沙茶醬 3 湯匙花生醬 1 茶匙糖 3 湯匙水 1 茶匙魚露 芡汁 1 茶...
最近網絡媒體興起，多咗好多網紅出現。 唔同類型拍攝內容都有，有啲內容豐富有深度，有啲內容劣質冇內涵。 人類總是會犯同樣嘅錯，以為自己影下相多人讚好就以為自己是網紅， 其實連你係嘜水都唔知。 最近有一單 【網紅𡃁模開po鬧爆餐廳服務差 朋友投訴累女侍應被炒 網民轟過份】 「The Beggar in the Restaurant乞客」F...
友人O先生見我生日，說要請我飲酒，恰巧我們的歡樂時光約會當日，尖東某酒店的酒吧，有個很吸引的推廣，以本地氈酒白蘭樹下為主題的雞尾酒，只此兩晚。 酒過三巡，是時候找地方晚飯，兩個男人吃小炒最好，尖沙咀一帶沒有價廉物美的選擇。 （跟我返土瓜灣啦，坐28號巴士，帶你去一個我幫襯咗廿年嘅地方。）我提議。 落車行兩步便到，就是江蘇街的七喜粥...
英冠球會西布朗周日官方宣佈解僱主帥戴倫摩亞。據報導，球會行政總裁贊堅斯已前往中國上海，與班主賴國傳商討新任主帥人選，周一與董事會舉行了視像會議，贊堅斯將於明日回英，相信隨即會公佈新帥任命。 《天空體育》消息指最有機會獲聘的名字是祖簡奴域，他曾帶領屈福特及富咸升班英超，因而受到賞識。不過，祖簡奴域今季在富咸以重金招兵買馬，但戰績一敗塗...
敗仗接二連三，八年來都能在歐聯殺入準決賽，三年來都捧盃而回的皇馬，在十六強被阿積士淘汰出局，在主場球迷面前輸得面目無光，對近年一帆風順的皇馬球員來說，落差實在太大。 西班牙的《阿斯報》、《馬卡報》及《世界體育報》先後報道，皇馬主席佩雷斯與隊長沙治奧拉莫斯於賽後，當着一眾球員面前互相指罵，場面極為火爆。 在敗於阿積士後，佩雷斯走進球...
英格蘭次級聯賽——英冠，擁有唔少大家熟悉嘅名字，列斯聯、諾域治、錫菲聯、米杜士堡、阿士東維拉、史篤城等等，呢啲褪色嘅傳統球會正為重返英超嘅榮譽及天文數字嘅商業收益而奮鬥。正因如此，即使係啱啱先降班到英冠嘅史篤城，亦絕無輕易重返英超嘅道理，更要為留喺英冠而苦苦掙扎。闊別英超多年嘅列斯聯，捱過14年後，今年有名帥比爾沙執教，似乎係最有機會升班嘅一...
金庸所著武俠小說《倚天屠龍記》多次被翻拍，只係電視劇已經有成7個版本，係唔少人心目中嘅經典！而即將會有新一個版本出現，內地製作單位早前公佈有份參與的男女主角及主要演員！而當中都有曾經在1994年劇集中扮演過「周芷若」嘅周海媚，佢將會參與滅絕師太一角，正是周芷若嘅師傅！ 徒弟「升呢」變師父，固然令一眾劇迷引頸以待！近日又有內地網民搵出周...
說到用人唯「親」，因任用經常大放厥詞的愛妻雲達娜拉為經理人，導致被國際米蘭褫奪隊長職銜的前鋒伊卡迪（Mauro Icardi），實在要向巴黎聖日耳門中場拉比奧特（Adrien Rabiot）學習。 《每日體育報》報導，拉比奧特因不滿經理人在處理轉會巴塞的工作中辦事不力，已遞上大信封將其解僱，這位經理人正是他的母親。 巴塞原本準備在上...