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「老東家重慶麻辣鍋」位於瑞光路和民權東路交叉口附近，內湖、南港、新竹都開有分店，主打道地重慶川味，紅鍋湯底使用了十餘種新香料和中藥材和頂級青花椒、大紅袍、小米乾辣椒，正宗四川重慶麻辣鍋，麻而不燥，辣而不嗆！除了紅鍋之外，白鍋的酸菜鍋也十分棒！自行醃漬發酵的酸白菜，十足講究，湯頭喝起來酸甜甘美，涮白肉吃超過癮！ 「老東家重慶麻辣鍋...

Tweet 台北 夠夠肉 優質超值和牛小火鍋 Meatfeast Hotpot Gogoro Taipei 2016.09.19 台北, 台灣, 烤肉/火鍋 台北的火鍋店越來越多樣化，最近這家夠夠肉火鍋在大安區開店，肌肉型男作宣傳和有趣的裝潢成為熱點，找了一個晚上與朋友Regina一起來這吃晚餐，感受一下比較新形式的火鍋...

喜歡打邊爐的我們最常去是沙田盛記，不過這家鍋先生也叫我們三個月內去了兩次，雖然身邊朋友去過後得出的評價很兩極，但覺得還是可以介紹一下。 已很少去任食火鍋，除了水準不錯的大窩口外，幾乎對以往去過的任食火鍋沒什麼印象。而鍋先生賣的就是任食火鍋，平日$268周末$288，比起坊間的任食火鍋貴，不過這裡包任食刺身和小吃，另外還有每一人份海鮮和靚牛肉...

近日開始漸漸感受到秋意，晚上偶然會起風，想打邊爐的心又蠢蠢欲動，剛好上星期看到介紹專門吃牛肉的火鍋店，立刻轉發給鬆弛看，轉個頭已約好飯腳一起去嚐新。 聽聞這裡剛開業已非常火紅，早段吃飯時間沒有開放訂位，只好靠朋友早點去排隊，友人說準時六點到能夠直接入座，但過了不久已經坐滿人了，自己七點到門口已經站了十幾人，因店子本來就不算大，可能要等上...

NBA常規賽MVP、勇士球星Stephen Curry最近進行5天的亞洲行；昨天，Curry出席在台灣舉行的訓練營，除了參加三分大賽之外，還親身上陣出戰表演賽。 在表演賽的下半場，Curry才披甲上陣，與來自台灣、日本、菲律賓和新加坡等地的亞洲球員同場較技，令全場逾5,000球迷萬分興奮。在比賽的最後階段，Curry的球隊仍落後2分，Cu...

秋天來了~是「下關河豚」最美味的季節 火鍋、生魚片、油炸等料理方式都能享受秋季河豚獨特的美味 http://lamhome2002.blogspot.hk/2016/08/blog-post_47.html 話咁快就8月,炎夏過了一半 又到了另一個季節既開始 秋天是「下關河豚」最美味的季節 秋天是河豚最美味的...

我好像很久未試過放題了，一個價錢任叫，這個消費模式，固然大受歡迎。但是有些傳媒朋友，對自助餐，放題文化嗤之以鼻，更大罵是浪費食物的元兇，希望傳媒們，可以做多一點，就是少報導自助餐的消息。 個人覺得，如果你有修養，無論是任食也好，自助餐也好，總會抱著惜食之心。反之，有幾個錢但民智未開，抱著我付鈔就是大爺，喜歡點就點，浪費就浪費的心態，才...

食在香港 長沙灣 邪惡美味 特濃芝士 雞煲! 雞肉嫩滑芝士底濃香！　芝士迷一定愛上既火鍋～ 米走雞 http://lam0728.chiba78.com/articles-30807.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4584530 https://www.seewid...

雞煲熱潮未有因天氣轉熱而有減退 店內裝修跟環境很不俗 牆上掛了不少畫 當晚於火鍋店二樓用膳 但二樓實在座得太迫唯一大讚就是冷氣夠強！ 地下反而會坐得比較舒適 有些食物有提供雙拼 感覺不錯 雞煲我們只嚐小辣(例$148) 伴隨芫茜洋蔥濃香惹味，醬汁亦不過嗆！ 醬汁味道亦能滲入嫩滑雞件裡！ 吃完雞煲，才加湯變成...

近期興食蒸氣火鍋, 早前便去了油麻地的小肥牛蒸氣石鍋火鍋專門店食飯. 這裡有三個套餐選擇, 我地選了中間價錢, 每位$398的潮蒸海鮮精選餐. 首先, 就是混醬, 醬汁有九款. 以下是我的混醬. 接着先奉上四前菜. 當中包括柚子蓮藕, 魚翅白飯魚, 帶子裙邊和蟹子沙律. 柚子蓮藕配搭幾特別, 柚子味道幾醒胃...

大角咀一帶有食市林立, 選擇又多, 早前就在朋友的帶領下去了前家樂餐廳火鍋店食飯. 這裡除了火鍋外, 可以先食雞煲或烤魚, 再打邊爐. 我地就較為貪心, 想試埋雞煲, 我地點了黃金芝士雞煲半隻. 上枱時以鍋上, 就可以開火. 在雞面放了芝士, 慢慢開始溶, 原來這個雞煲, 用了四款不同芝士, 芝士迷要來試下. 芝士差不多半...

早前相約一班朋友食飯, 較多人食飯, 多數也會揀火鍋, 放題, 今次我地就去了德哥火鍋專門店食飯. 來火鍋店, 當然是一心一意諗住打邊爐, 但見到枱上的介紹餐牌, 有一個叫『全港首創浩瀚桑拿海上鮮』, 每位$388, 兩位起, 好想知道是甚麼來, 所以我地決定試一試這個. 等了一陣, 終於上枱. 一個好大的鍋用錫紙包住. ...

很多人都說在澳門的酒店用餐性價比很高，不論是酒店環境、食材質素等等，都是十分好，讓人相當期待每次用膳的時間。 是日 bubeee 來到位於澳門金沙城中心地面大堂的「鮮 Xin」享用午餐，而是次用餐體驗確實是一個五星級火鍋體驗。 這裡的火鍋是採用一人一鍋的方式，所以可以先選擇湯底，而湯底的選擇也是相當特別，包括肉骨茶湯底等等。（...

自月頭從台灣回來後，跟這幾位旅伴也未有機會碰面 終於等到大家都有空的時候 立即相約碰碰面 一班人首選當然是打邊爐，不限時間 又可以聊下一次的旅程！ 店裡用餐的氣氛還不錯 環境挺寬敞的 ，冷氣也很夠 菜單 各種口味的醬油、配料..任由自己做搭配 秘製豬肚竹絲雞鍋 (需早一天預訂) 以薄薄的豬肚包著竹絲雞燉煮 湯底...

潮鍋本家 http://lam0728.chiba78.com/articles-29482.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4575277 http://seewide.com/space-article-id-290008.html http://lamhome...

上年尾開業，在尖沙咀天文台道的The Drunken Pot 酒鍋，小弟對於其顛覆傳統的態度極之欣賞，火鍋店的funky氛圍，多達十八款湯底選擇，尤其是以五格為組合的酒火入鍋，惹來激節讚賞。 後來我在都市日報的專欄上，大幅報導這間火鍋店，更預言是2016年飲食新星之一！ 當報章，雜誌不斷報導之後，一如所料，生意好到不得了。 除了晚...

鮮入圍煮 街市揀靚料打邊爐 火鍋店打造成懷舊街市模樣，在檔口揀料，即烚即食 花甲、泥孟、東風螺、花竹蝦等，多款又新鮮 街市揀靚料打邊爐 http://lamhome2002.blogspot.com/2016/05/blog-post_83.html http://seewide.com/space-article-id-2897...

今天的馬刺與雷霆季後賽首戰原本被預期為會是Kawhi Leonard和Kevin Durant的小前鋒對決，但今天除了Leonard的表現壓過KD之外，馬刺隊的團隊支援更遠遠超過雷霆所能提供給KD的，而今天在防守上讓Durant吃到最多苦頭的球員，不是Leonard，而是Danny Green。 (圖片來源 www.kens5.com) ...

巴打火鍋館 龍蝦海鮮鍋 扇貝 牛肉 火鍋 一道冬蔭功火鍋，賣個滿堂紅。湯底真材實料。以鮮蝦煮湯，加入泰國來的南薑、香茅、檸葉、青檸、辣椒等，味道和諧 元朗的「巴打火鍋館」 http://seewide.com/space-article-id-287932.html http://lamhome2002.blogspot.com/...

雞煲一直係Rossana既大愛! 有朋友試過旺角既新南苑好食又抵食 雞煲刺身加火鍋價錢每位$258 就梗係咪執輸黎試下啦 不過要注意既係醬油$10，前菜$20都要另外收費的 蔬菜類都不少 醬油同調味料都係自助！自己鐘意點mix就點mix 嗯？！！唔係得呢D任食丫嘛？！ 放心餐牌上過三十款配料都係任叫！ 首先出...