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 愛讀小說的朋友，應該無不認識張愛玲小姐，就算是對讀小說沒多大興趣的，亦或許因為 帝京軒 推出的「愛玲宴 」而認識這位文壇傳奇，其實，張愛玲小姐對吃也有一份獨特見解和執著，有見及此，熱愛廚藝創作的江師傅就以其一生著作為藍本，設計了一席美如畫的愛玲宴，是夜與友人同好前來，一起細味...... 紅影金酥丨玫麗花餃 出自其紅玫瑰與白玫瑰的小...

~ 50天深度遊: 意大利自由行遊記。中北部旅遊攻略 ~ Day 16 天陰 9月中旬 花了半日時間旅遊完Reggio nell’Emilia (艾米利亞的雷治奧/ 雷焦艾米利亞)老城後, 我又回到Reggio Emilia火車站, 搭Regionale地區火車繼續向西行, 目的地是距離不離的另一個「因為食物而知名」的老城Para...

窩夫日前終於有機會去位於灣仔的笑林寺，還連續去了兩天，坐港鐵的話，銅鑼灣站A出口會比較近。 走進笑林寺，左邊牆上可以見到以中文書法列寫的飲品，各款咖啡都改了很特別的中文名。 餐廳內放了中式的桌子和椅子，牆上的掛飾亦很有心思。 中式書架上放了多本金庸的武俠小說。 窩夫連續兩天的早餐時段光顧。 早餐價包大力金剛指，即黑咖啡一杯...

新鴻基地產旗下商場Mikiki位於新蒲崗商業區、啟德發展區，以及九龍城住宅區交匯點，恍如東九龍美食後園一樣，匯聚逾30間新派人氣食肆、隱世小店，以及東南亞和歐陸風味餐廳，包括：話題新店即切即磅爆CP值「岩盤牛扒」和以富士山素食為主題的「山梨花野」，於四月下旬進駐的「Baker Talent新加坡麵包達人」推出新張優惠請大家食招牌葡撻，餐廳分别...

近來天氣陰陰雨天,心情易鬱鬱悶悶起來, 突然間收到驚喜禮物,就係收花啦! 當然令YIN我心花怒放 多謝! 香港尚禮坊鮮花禮品店Give.Gift.Boutique florist 送上 花店 玫瑰花束 Z2 這款花束好豐富,分別有紅玫瑰、紫玫瑰、淺紫繡球、粉小玫瑰、襯葉, 各顏色襯托出來,好豐富別,很美呀! 紅玫瑰代表熱戀和濃...

窩夫與蝦子餅之前介紹過大美督的泰國菜和西餐，今次要介紹日式餐廳火柴盒。 火柴盒主打日本拉麵。 第一次光顧，點餐前可參考門外的人氣排行榜。 從餐廳的佈置可見店主的心思。 先來兩杯飲品，分別是香橙蜜桃乳酸特飲(原價$28/價惠價$15)和菠蘿乳酸特飲(原價$28/價惠價$15)，可以選擇少甜少冰，正合窩夫心意。 窩夫點了黑松露...

三月某星期六下午，窩夫約了蝦子餅在尖沙咀海港城等，蝦子餅遲到，窩夫便到J.S. Foodies一邊等人一邊等位，等了約45分鐘才有位。 先來小食粟米天婦羅($68)，新鮮粟米加粉漿後炸成球狀，口感酥脆。 松葉蟹忌廉意粉($198)在網上好評不少，味道果然不錯，有齊蟹肉、蟹籽和蟹膏，充滿蟹的鮮味，忌廉汁偏稀，不會太膩。 光顧J.S....

最近與鐵板燒有緣，剛於銅鑼灣試了一個性價比極高既二人鐵板餐，上星期友人又再相約來到將軍澳的新店 三原試試水準 不要小覷這隠身於美食沙漠的鐵板燒店，其實大有來頭，店名就是以 三原光史先生 命名，三原先生曾於高級鐵板燒餐廳山下任職主廚，更厲害是曾擔任日本領事家廚，實力完全不用懷疑 (注意:相中可不是三原先生喔:P) 準時到達，先...

大年初四早上，窩夫和媽媽在銅鑼灣區辦完事情，便到利園一期的COVA享受一頓悠閑的假日早餐。 牛油果水煮蛋多士($108)的牛油果份量十足，酸種麵包做的多士上，放了加入洋蔥碎的牛油果蓉，再配上水煮蛋的蛋黃汁，味道很有層次，多士旁切片的牛油果又是另一種口感。 龍蝦三文治($128)配了一小杯龍蝦湯和沙律，令整份早餐更加豐富，龍蝦湯有驚喜，...

新鴻基地產旗下商場Mikiki是東九龍美食地標之一，於復活節推出多重餐飲優惠，包括：《啟德、新蒲崗上班族及住戶限定–春日美食賞上賞》、《春日美食印花賞》、《The Point by SHKP會員尊享「新地商場」手機應用程式外賣自取優惠》及晚市特別免費泊車優惠等回贈高達67%的特色潮食優惠，Mikiki更聯同PORT33於場內派發《特選食...

可能大家對位於銅鑼灣既 南洋酒店 有點陌生，不過入面卻隠藏抵食既鐡板燒 Wako Sake Bar，好清酒既朋友更可以享用性價比超高既 清酒自助餐 是夜很早便來到，過了一會已經差不多坐滿人，無他，因為其$ 688/2位既 鐵板二人前，初聽到呢個價錢，一定會以為會將貨就價吧，看看餐牌又是另一回事，食物質素又如何，馬上看過究竟....

 最近經常捱夜，日間無精神，就連皮膚也開始投訴喇，真的要善待自已，倆口子就來到 沙田 帝逸酒店 既 逸軒，品嚐一席時間限定的 滋補養顏宴 此滋補養顏宴共六道菜，全用上燕窩花膠和海參等高級食材煮理，滋補之前，就先品嚐招牌 逸軒三錦碟，話梅聖女果 即以話梅汁浸泡過的車厘茄，酸中帶鹹香，醒胃之選，而 黑醋珍珠拌素鴨 亦有異曲同工之效，清幽...

酒吧是都市人解壓紓困的消閒之地，雪隆區就有不少有特色的潮吧。這次 Staycation 下榻的茨廠街 福朋喜來登酒店 (Four Points by Sheraton Kuala Lumpur, Chinatown) 內就有一家潮吧。 與 入口大堂 (Check-in Lobby) 同樓層，位於電梯一側的就是以酒店董事長次女命名的酒吧 ——「...

2020年，随著疫情爆發，世界各國都採取了嚴格的邊境封鎖措施和旅游限制。 經歷了近一年的防疫抗疫，想必大家已出現抗疫疲憊 (pandemic fatigue) 的狀態，都希望找到一個能讓身心减壓的途徑。縱然有悠長假期卻没能像往年一般出國旅游，相信不少人和我一様，對此都感到不是滋味吧？ Well，旅遊未必非得要出國，大馬境內有不少受國際游客慕名...

近年港九新界的咖啡店愈開愈多，NOC Coffee Co.於2020年尾進駐新界，在將軍澳開設NOC Papillons & Bakery。 二月某週末，窩夫去了NOC Papillons & Bakery吃早餐，餐廳以白色為主，設計簡約，空間感十足。 坐下來看看餐牌，想好了便可以到櫃檯落單付款。 飲品方面，當然要試它的咖啡。 ...

今日經過裕華，見到做緊台灣美食節暨有機健康食品展 行咗一圈，盡量影多些相比大家參考下 即日起至4月11日 裕華國貨五樓展覽廳 佐敦彌敦道301-309號 facebook =AZVIF96PjfxxTmFBjgFWPzVDFu4...

手押し焼き鯖寿し，即是手壓鯖魚壽司的意思。 烤鯖魚壽司是福井的名物，無論是在當地餐廳或是作便當也是很受歡迎的～ 這個手壓鯖魚壽司的包裝盒上還印有“第四屆福井縣優良觀光土產最優秀  福井縣知事獎”（第4回福井県優良観光土産品最優秀 福井県知事賞 受賞），看到了立即買來試試。 打開包裝後，福井烤鯖魚金黃色的，賣相好吸引！感覺簡單...

潮滷飲食文化深入基層生活,斬料除了叉燒燒鵝,最常出見就係滷水料 以前屋企,返大陸,總之由那邊買2-3隻大鵝回香港,一隻大鵝吃三四天是等閒事 而且那邊買的比較重咸味,香港滷味道,因時間而久而改良,更合適我們本地人吃 一口滷水豆腐一口可樂亦可以很有型,同鄉閒聊幾句,總覺親切 灣仔有間潮州滷,主打平民價滷水斬料,也有飯盒外賣,抵食夾大件...

還記得當年來自紐約的Shake Shack登陸中環IFC時長長人龍嗎？到現在Shake Shack在香港已有六間分店，窩夫卻一直沒有去過，早前有一天要在金鐘工作，便去太古廣場分店試試。 點了一個漢堡包、一客芝士薯條及一杯自家製美式檸檬水。Shake Shack的奶昔很有名，但窩夫不愛喝奶昔，所以點了lemonade ($24)，新鮮檸檬汁...

~ 50天深度遊: 意大利自由行遊記。中北部旅遊攻略 ~ Day 14 天陰 9月中旬 上一篇遊記有簡單介紹過, 波河三角洲公園位處於兩個意大利大區中間, 南北為界, 北部屬於Veneto (威尼托)的Parco Regionale del Delta del Po Veneto, 南面亦是我身處的就是Emilia-Romagna...