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呢間日本拉麵店主打和牛刺身拉麵,和牛選用極矜貴嘅「和王」級熊本和牛,油花等級需要達到6以上而且養28個月以上先可以稱得上「和王」。和牛牛脂分佈平均,油香濃郁,入口即溶。除咗牛肉高質,湯底都唔差,每天用上新鮮牛骨同「和王」牛脂熬湯,牛味極濃,加上彈牙雞蛋麵,係好食嘅! ▲呢間喺尖沙咀主打白牛拉麵嘅新店除了牛肉高質之外,湯底亦不馬虎 ...
尖沙咀呢間小店主打泰國船河,老闆是半個泰國人,曾經喺泰國水上巿場賣船粉,而家全部都跟足祖傳秘方炮製,船河最講究就係湯底,用上新鮮牛血或豬血撞入滷水湯,飲落甜中帶回甘味,河粉寬身,掛湯效果一流,配料方面,炸豬皮、豬肉丸、牛丸、欖形魚蛋都係泰國直送,夠哂泰國風味 ▲羅勇雜錦湯河($48) ▲船河最講究湯底,必用新鮮牛血或豬血撞入濃...
豚王 荃灣廣場分店開幕 10月29日免費送118碗拉麵! 豚王首登新界西10月進駐荃灣廣場! http://www.mrlamsan.com/2018/10/1029118.html 等候多時,豚王團隊終於為新界西居民帶來重大喜訊,於10月16日正式進駐荃灣廣場,成為豚王第十一間分店!新店更首度以半開放式風格登場,除了沿用一...
K11都幾推廣綠色生活,其中一間餐廳就有滿滿既田園風,連餐廳外面都種左好多小蔬菜,入面放左好多農具農作物做裝飾品。 行埋去外面有賣一啲綠色產品,餐廳門外就放左好多唔同既種植植物,未行到入去都感覺到一陣清新既氣息。 入面有較私隱既小卡位,都有大大張既台可以一班人聚餐,餐廳佈滿左好多田園既網飾,...
無論係山咁既牛肉蓋飯定牛肉油拌麵,都係沿用日本製法慢煮牛肉,慢煮牛肉好嫩亦有牛味 ,撈埋汁更惹味,尤其是係牛肉油拌麵,食落去口感豐富,質感creamy有d似卡邦尼! ▲乳白色沙律醬伴牛肉感覺冇咁肥膩,另外仲洋蔥配牛肉汁,撈飯食一流呀! ▲辛味牛布拉拌麵-70G $88、130克 $118、190克 $148 選用薄切美國牛肩胛...
尖沙咀又有窮人恩物,捱肚餓到下午茶,點知同圍d Tea 都加哂價?尖沙咀有間車仔麵下午茶仲係做緊23蚊2餸麵,有小食仲有野飲,真係超超超超抵呀,小編直頭感動到喊!秘製汁用咗好多調味料炮製,加上麵咸香非常 ! ▲下午茶餐包兩餸麵一份小食一杯熱飲都只係$23 ▲下午茶餐由1400-1800開始,絕對值得唔食lunch等食呢個TEA...
呢間懷舊茶餐廳午市主打麵食,最近佢哋就推出咗奢華嘅花膠鮑汁麵,花膠足足有二兩重,係屬於阿拉斯加深海鮫魚,再加埋大大隻冬菇同鮑汁,都只喺盛惠$38!好抵!晚上亦有招牌煲仔菜鮑魚雞煲,鮑魚同雞件燘得好入味,咬落啖啖肉,夠晒腍身,非常足料! ▲花膠鮑汁雞脾蝦子撈麵-豐富到不得了,有大花膠,加埋鮑汁滑雞髀,配埋蝦子撈麵,都只喺68一碗! ...
觀塘新開咗間台式麵店,主打低溫慢煮牛肉麵,大廚用上西餐嘅慢煮方法煮牛肉,牛肉煮得軟滑不韌,湯底味道濃郁亦有藥材味,食落啖啖都有驚喜!另外佢哋仲有幾款小食值得推介,好似台式雞絲麻醬麵同香芋甘栗薯餅等等! ▲餐廳主打低溫慢煮牛肉麵,另外還有以幾種豬肉精心配搭的滷肉飯。 ▲台式雞絲麻醬麵52,雞肉嫩多汁,值得推介! ▲招牌牛肉...
NBA季前賽開打,其中76人與獨行俠前往中國作賽,當中不乏一些未曾到訪過中國作賽的年青球員。對他們來說,中國的事物都很新鮮。其中一人,就是字母哥的弟弟,效力獨行俠的Kostas Antetokounmpo。 近日,字母哥的弟弟Kostas Antetokounmpo在Twitter上發佈相片,與九個中國杯麵合照: 「在中國,人們總說:...
沙田新城市的食店真係多不勝數, 近期也有一些新食店開張, 早前我就去了位於七樓的Mimila食嘢. 我試了這裡的馬來辣蝦麵配美國牛肉. 而麵選了摻摻, 即係米粉配油麵. 吸引我的原因係每日嚴選三十斤海蝦, 加上八小時手工炒料, 六小時慢火熬制. 上枱時香味撲鼻. 對於只食得微辣的我, 這個辣度尚可接受. 湯多了一份...
沖繩既國際通附近既小巷仔真係超多小店,仲要好多都好高賣素,今次我地都係轉入去小巷仔搵食,門口已經排左勁多人等位。 遠遠地見到呢個白色既招牌就係呢間小店,外面掛左門簾同埋有個餐牌可以睇下,記得黎到要係簿上名寫自己個名,唔好傻傻地就咁排係度呀。 入面其實真係幾細間,只有幾張小木枱同埋張吧枱,吧枱...
尖沙咀又有泰國船麵店新開張,價錢一定同泰國無得比,全店都用左泰國廚師,仲主打左飛驒和牛,船麵都食得高貴啲。 牆上掛左好多唔同既麵款畫,仲有個船家既畫像,中間有幾張小圓台同埋則邊有卡位,筷子特別地印左店名。 今次食慳啲先試下黑豚肉,《黑豚肉船麵》($68)先飲一啖湯底,用左多種香料同豬紅豬骨熬成,夠...
北角有間馬來風車仔麵小店可以自已選擇馬來風湯底,咖喱湯底麵一上台已經聞到芬香撲鼻既濃郁咖喱香,不過就唔係好刺鼻!想食飯既就一定要食辣死你姨媽椰香飯,配料雞蛋、花生,、鯷魚、青瓜、娘惹泡菜及冷當牛腩,仲可以加埋怡保炸雞脾,簡簡單單都可以得好豐盛。 ▲辣死你姨媽 ($62) 有椰香飯,雞蛋,花生,鯷魚,青瓜,娘惹泡菜,冷當牛腩,椰漿飯吸...
在粉嶺區內以豬手同牛丸而馳名老字號,店外經常堆滿等外賣、等入座既朋友,絕對唔係因為餐廳環境有多優美。彈牙牛丸肉味濃郁,令人食完一粒再一粒,更精彩既係炆得軟腍腍既白烚豬手,肉多骨少,而且唔會太油膩。 ▲彈牙既牛丸配麵($35),首先佢個牛丸口味有牛香,唔似坊間咁重粉,加埋佢獨家辣椒醬,辣椒醬辣度適中,-有股-香蒜味,會令人食上癮。 ...
有一日去深水埗買完野,突然間好想食台灣牛肉麵,深水埗都好多小店可以揀,即時搵下附近邊度有得食,即時就入左去試下。 入面既設計有台灣既小店感覺,用上左一啲灰牆同木台,坐低都幾似係台灣食緊牛肉麵,以深水埗既小店黎講算係幾乾淨同舒服。 入面有好多台灣既小標誌,好似一啲夜市攤檔既招...
我自己鍾意食拉麵, 平日會定期去食, 通常去拉麵店也是快食為主, 較少一邊慢慢食, 一邊傾計, 但早前去了位於佐敦的金鶴拉麵食飯. 到達門口, 已被設計所吸引. 而入到店內, 見到一幅掛畫, 由金箔整成, 相當名貴. 這裡最靚係洗手間. 行入洗手間的地方整成一片石春路. 係洗手間裡更放了一部大電視機, ...
葵廣呢個又逼又舊既商場,不嬲都係美食之聚集次地,為各位吃貨、學生至愛。而呢間更係出旗制勝,完全將夜市手推車搬過黎,好有風味!阿佳拌麵主打台灣拌麵,有不同配料及醬汁選擇 !小編特別推薦香而不膩既肉燥拌麵,肉燥味道極為濃郁,材料有肉燥、魷魚、鹵水溏心蛋、魚蛋、千頁豆腐等,都頗為豐富。 ▲肉燥拌麵($30)材料有肉燥、千頁豆腐、酸蘿蔔及溏...
這家位於西門町萬年大樓最下層的老山東牛肉麵 超過50年的老牛肉麵店 2018年更獲得台北必比登推介 老山東牛肉麵 在萬年大樓美食街地下一樓 老山東的門都躲在偏僻的角落 一進門口就看到現包的餃子 這裡主要販售手切家常麵、水餃、細粉 店家有著舒適的用餐環境 空間也算是明亮 各種醬料,可以自取 也有很多小菜可以自己...
日本人有創意就係人都知嫁啦,不論係專業既學術界、遊戲界、定係普通市民通通都咁有創意,你睇佢地平時啲創意發明幾多,一年又出幾多game就知啦~不過所謂「羅馬不是一日建成的」,日本人工作上咁多創意好大程度上都係因為佢地連生活都發揮離唔開用腦,佢地會將生活上一啲唔起眼既野變成有趣既擺設,不如我地一齊睇下~ 先睇咗今日第一個候選佳麗~杯麵武士 ...
我地全家人也愛食燒味, 所以間中也會斬料外賣加餸. 今次我地就去了位於深水埗的快靚正燒味粉麵茶餐廳. 這裡的斬料的款式也有不少, 今次我買了兩隻乳鴿, 一隻炸, 一隻滷水. 另外, 買了一斤乳豬, 半斤义燒, 兩者也要求瘦, 再要多半隻油雞. 乳豬. 皮夠脆身, 感覺好似食薯片. 而肉夠瘦, 但又唔會太硬, 完全啱...