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蝦子餅是叉燒控，自竺扶大班燒味年初於灣仔開業，窩夫已經很想帶蝦子餅去，日前終於有機會。 餐廳的裝修以金色為主，氣勢不凡。 光顧當日早餐吃了很多雞蛋，所以沒有試含煎雙蛋的黯然銷魂飯。蝦子餅點了叉燒拼豉油雞配上湯瀨粉($50)。叉燒採用波蘭黑毛豬脢頭肉，肉味比平日吃的叉燒濃，肥瘦適中，肉質也較鬆軟。 窩夫點了古井燒鵝拼燒腩仔配上湯瀨粉...

我地除了好L鐘意香港，亦都好L鐘意手造意粉，最近得悉荔枝角D2 Place開了一間誠意意式餐廳，並以手造意粉為其中一個賣點，是夜就與朋友前來一試 前菜，聽侍者介紹，試了招牌的 牛油果帶子塔，賣相精緻，切粒的牛油果和帶子互相搭配，味道清新，令人胃納大開 另一款前菜剛剛相反，是惹味的 水牛城單骨雞翼，香辣之間，又熱辣辣的，令人興...

 最近網上社交媒體不停被大閘蟹洗版，係呀!   又來到大閘蟹的季節，不過，由於疫情關係，大家出外覓食都有一定的戒心，要想食得安心又稱心，最近跟友人於 帝京軒 品嚐的 蟹。殿。宴 ($688) 是其中一個好選擇 頭盤三吃，先來 雙冬小耳烤麩，木耳爽口，酸酸甜甜，還有軟綿既考麩和小菇，令大家胃納大開 再試這裡招牌的 貴妃椒香黑豚...

K11 Musea有不少美食餐廳, 這天就選了有做餐廳優惠的YumMee喫麵, 它的維他奶冰熊系列是打卡特飲, 非常可愛, 女士至like! >>看看小飛浪更詳細分享<<

窩夫與蝦子餅見鍋霸在網上的評價不錯，以無限時為賣點，想去試試，10月8日想訂10月23日，店員說10月全個月都訂滿了，除非能在下午五時入座，七時半前還枱，其實兩個半小時都很足夠，而且有八折優惠，便決定在窩夫生日前夕去打邊爐。 湯底有16款選擇，窩夫與蝦子餅選了藥膳養生花膠雞涮涮鍋。 坐下沒多久，先送來自家製鹹蛋黃魚皮，魚皮炸得香脆，個...

來自英國倫敦的Duck & Waffle進駐中環IFC超過一年，窩夫日前跟好友去吃飯慶生。 餐廳內以鴨為主題的佈置。 餐廳做足防疫措施，叫客人吃得放心。 經Openrice網上訂座，以優惠價每位668元享用Asia Miles限定嚐味套餐。 每道菜皆配以美酒，打頭陣配小食的是氣泡酒。 小食Bacon Wrapped Dat...

久仰The Butchers Club的大名，窩夫與蝦子餅日前終於試了。 The Butchers Club連續五年獲米芝蓮推介，絕不簡單。 餐牌跟之前在網上看的不一樣，應該是全新餐牌，有15款全新菜式，有漢堡也有小食，更有純素的選擇。 窩夫特別喜歡餐廳對著K11的大窗。 Lobster Roll 2.0 ($120)以烘過的...

深水埗的美食選擇很多，窩夫與蝦子餅間中都會去吃蛋牛治、豬膶麵和車仔麵等。日前終於光顧了久仰大名的「家後」。 未看餐牌已經有兩大目標，分別是手工水餃和芝士蛋糕。 蝦子餅點了韭菜豬肉湯餃米線($40)，湯底可選牛骨湯、豬骨湯或是日例湯，當天的例湯是窩夫喜歡的粉葛赤小豆湯，所以選了例湯。例湯很有家的味道，真材實料，不含味精。韭菜豬肉餃有六隻...

在大角咀找地方吃午飯，壹壹漁一是一個不錯的選擇。 午市套餐價錢由68元起，包三款前菜、沙律和餐湯，以及一杯35元的飲品，性價比高。 先送來三款前菜、沙律和餐湯，賣相滿分。前菜有話梅醉豬手、枝豆和蘿蔔，話梅醉豬手非常入味。 餐湯是泰式冬蔭公湯，帶點辣，不會太酸。 沙律有蝦、羽衣甘藍、粟米、青瓜、番茄和紅腰豆等，新鮮程度令人滿意。...

 位於 帝逸酒店 頂層既高級日本餐廳 源峰，最近阿步主廚和新上任的壽司師傅 石山真夏 主廚就聯手設計了一系列廚師發辦套餐，其中最吸引我倆的，必數有20件壽司和先付的 壽司套餐，是晚就約同友人一齊來品嚐 一談起壽司，友人總有說不完的故事，大家就邊吃 前菜 和 枝豆蒸蛋，邊細聽其壽司分享 味蕾熱身過後已準備就緒，陣容鼎盛的壽...

在日本獲得日本全國天丼金賞多年的金子半之助登陸香港超過一年，窩夫與蝦子餅日前才有機會光顧，未能去日本旅行的日子，唯有「食咗當去咗」。 金子半之助供應三款天婦羅丼飯，貴精不貴多，「江戶前天丼」是其中一款。 另外兩款為「上天丼」和「天丼」。 還有一款迷你天丼配稻庭烏冬。 點餐後先喝一杯黑豆茶，每杯分配兩粒黑豆，窩夫與蝦子餅兩杯合起...

https://www.mrlamsan.com/2020/10/GAA.html 屯馬線開線後,鑽石站就熱鬧起黎 鑽石站附近一帶既美食亦都多人關心了 由地鐵站行10分鐘就到新蒲崗 非常方便,這邊小店選擇多,水準都相當出色 當中更加有不少本身已經非常受歡迎 今次要介紹既小店就係陳儀興玫瑰餐廳 睇報導講,師傅係以前曾經在名店工作過 自己跳出...

任食 OPENRICE超人氣餐廳 Deliveroo FOODPANDA 中環 灣仔美食天略 雞翼專門店 Wingman HK 接近20款口味選擇！仲有雞翼 放題！ 係中環同灣仔都有分店既WINGMAN,雞翼專門店 接近20款口味選擇,可單點可選擇放題!大食朋友可以挑戰放題雞題,任飲任食指定款式雞翼 口味包括 黑椒檸檬,田園風味,...

長沙灣美食攻略情報 平絕香港地 $20 鐵板吉列豬柳 半價$39 美式什扒餐 $24一個巨型牛肉芝士漢堡飽 肉肉強食 by 鋒膳 OPENRICE 黃藍 餐廳 冰室 抵食夾大件！長沙灣東京街31號1樓 又係我啦，今日同大家介紹一下，平絕香港既抵食情報 去到10月尾,呢間餐廳做緊優惠 半價可以食什扒餐$39一客,有牛,豬扒,煙肉,肉仔,雞翼...

作為日劇《孤獨的美食家》的長期粉絲，筆者對松重豐飾演的井之頭五郎很有好感，一個人到處覓食的自我放鬆過程，加上五郎進食時的有趣獨白，即使本人對食並沒甚麼講究，甚至稱不上喜歡用餐，看著劇集往往也會有想吃的衝動。 最近剛看完去年播放的第八輯，找到幾個自覺有趣的小發現，在此想跟大家分享一下。 幾乎每集都會說一遍「我不懂得喝酒」的五郎，來到...

在過去一年多，香港開了多間主打石燒牛排食店，窩夫與蝦子餅日前試了其中有多間分店的牛極。 窩夫與蝦子餅光顧牛極的元朗分店。 先用自助點餐機購買食品和飲品，友善的店員從旁協助，很快便完成點餐程序，要留意點餐機只收現金或支付寶。 等待牛排期間，可到自助區取醬汁，蘸牛扒可按個人口味選自家製燒肉汁、辛味燒汁或蒜蓉，窩夫特別喜歡那蒜蓉，超香呢...

窩夫與蝦子餅有一段時間沒有去過葵芳了，那天在新都會廣場買完東西，便到芽莊吃晚飯。 點菜後河內番茄蟹檬($88)迅速上桌，番茄味濃且自然，配料有蟹、蝦丸和扎肉等，蝦丸水準不俗。 窩夫幾乎每次光顧芽莊都會點芥蘭苗($68)，芥蘭苗上面放了大量蝦仔、魚仔和花生碎，加上帶甜的醬汁，味道豐富。 香煎墨魚餅($88)跟平日吃的墨魚餅質感不同，...

不知道是不是我的窮遊形象已經深入民心，最近有個中五學生通識專題研習找上我，訪問了一些窮遊和年青人成長的問題，頓時覺得窮遊也能春風化雨，算是達到窮遊的至高境界。窮遊是一種旅行方式，也反映了旅人的生活態度——極簡主義(Minimalism)。 最近一位網友發了一張在泰國旅行時住別墅的照片給我，廁所的雲石浴缸對著一大片落地玻璃，外面是一望無際的海...

蝦子餅日前去旺角取波衫，把車子泊在新世紀廣場，消費滿300元可享一小時免費泊車優惠，便去岩鹽日本料理吃午飯。 被安排坐在窗旁的卡位，點餐後先送來兩杯餐飲，窩夫的熱咖啡和蝦子餅的橙汁。 精選壽司定食配牛肉烏冬($188)的壽司製作需時，先送來牛肉烏冬、沙律、蒸蛋和麵豉湯。 牛肉烏冬熱辣辣，牛肉很滑，烏冬是窩夫喜歡的煙韌口感。 沙...

國慶中秋四天連假轉眼來到最後一天，窩夫與蝦子餅又去了大埔吃晚飯。 這次光顧一間位於翠林閣停車場旁的小店Dragon BBQ Bar。 喜歡喝酒的朋友可選生啤、啤酒、威士忌或蘋果酒，也有無酒精飲品選擇。 窩夫與蝦子餅點了已有85年歷史的愛爾蘭MAGNERS蘋果酒($48)，蘋果酒充滿果香，不會很甜，帶微酸。 燒烤類的食物選擇不少...