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納入狠狠懲罰系列原因 - 連儂牆、播黃歌 到而家食野真係要揀過度過,唔係幫襯錯左就心情都唔好食得又唔安落,呢一間門口經常都有長長既人龍,好彩一早訂定位就唔駛等。 呢間樓上店入面勁有設計勁多搞鬼既畫畫左係牆身,好多都係玩美國風,好似美國圖既枱,大大個漢堡晝,最緊要係一出升降機已經係任寫唔嬲既連儂牆,...
納入狠狠懲罰系列原因 - 參與罷工、FB表態、收據有囗號 本來想食舉藍旗出左名果一間餐廳,但係去到原來下午休息就去左另一間儲低左既心水店,其實真係好日都唔黎一次石門,既然黎開緊係要大大力咁支持下。 店舖細細真係好屋苑既小店,睇落好多都似係附近住既朋友仔。其實食黃店唔止係支持咁簡單,仲有一份香港無左好耐既人情味...
邁阿密熱火客場對戰少了Trae Young的老鷹,雖然自家的Justise Winslow也因為下背痛缺陣,但Jimmy Butler代班控球前鋒角色送出11次助攻活絡球隊攻勢,開季以來驚奇不斷的菜鳥Kendrick Nunn再度砍下28分,終場熱火就以106:97烤焦老鷹也將戰績提升到4勝1負。 John Collins...
踏入十月,澳門JW萬豪酒店為賓客悉心準備傳統澳門美點及時令雲南鮮菌;更整妝待發,與大家一起慶祝德國啤酒節,務求送上最別具一格的秋日文化美食體驗。賓客親臨「大堂酒廊」,即可品嘗最具特色的德國啤酒和美食,以及向澳葡美食文化致敬的傳統經典下午茶套餐;或到「萬豪中菜廳」點選期間限定雲南鮮菌菜式,為味蕾帶來極致享受。 「大堂酒廊」─ 德國啤酒美食歡...
秋季日劇陸續開播,由福士蒼汰和菜菜緒共演的《4分鐘的金盞菊 》是今季難得一見的純愛作品,加上福士的顏值和菜菜緒的大長腿,當然要先作頭盤欣賞。 花卷命(福士蒼汰 飾)和沙羅(菜菜緒 飾)是重組家庭的「姊弟」,命自小便能預見別人死前的情景,而令他痛心的是,他預見了深愛的沙羅會於28歲生日當天死去,展現命內心的爭扎和隱忍挺考驗福士的演技。當...
前所未有咁鬱悶,以前食餐好心情返晒黎,而家連飯都無心情食。呢晚放工約埋朋友去灣仔飲杯野傾下計,呢條街都有不少酒吧,最後俾君臨海域酒店附近的Tapa Room門口彩色霓虹燈吸引住,食Tapas份量唔大,岩晒想食少少野的我地呀~ 入面都有彩色霓虹燈,估唔到星期一晚都好多人呀! 菜單並沒有很複雜,只是兩頁,但款式也不少,包括有西班牙T...
認識我的朋友,或會知道我對好幾個飲食牌子,是帶有情意結。 法國的Dalloyau,俗稱大蘿柚,月前在中環娛樂行開分店,與金鐘太古廣場的路線相若,但有好幾道菜式,只有這裡有。 再講多一次,為何我對大蘿柚情有獨鍾?回到五年前的巴黎,我與好友就在當地的Dalloyau,買了兩件糕點,再到附近的酒舖買了瓶香檳,坐在河邊,享受我們的下午茶。 ...
吉隆坡威斯汀酒店的粤菜餐廰「中國元素」迎來年輕的新晋主廚 連浩桐 (Chef Ron Lean),同時「中國元素」在連主廚到任後亦將推出充满創意的新菜單 這位就是主廚?看着眼前這個年輕的面孔,一臉疑惑。 是的。今年 9 月正式加盟「中國元素」的連主廚自小熱愛烹調,15 嵗時便一腳踏入廚界,練就紮實基本功; 至今擁有 17 年的精...
吃一頓內含前菜、煮物、8貫壽司、炸物、湯和甜點的無菜單料理,你們覺得要花多少錢? 早前來一個快閃高雄,除了看了電影和演唱會外,小妹還吃了一頓CP值蠻高的無菜單料理。 小妹覺得呢,吃無菜單料理的重點有三個: 第一個當然是吃到師傳選用新鮮的食材去主理這頓料理; 第二個就是可以近距離欣賞師傅預備食材和製作壽司; 第三個重點應該就是可以跟師傅...
ros' niyom (รส' นิยม) 雖然是 泰國甜點集團 iberry 旗下的泰國菜連鎖店,她卻是家泰國街頭小炒專門店。不要以為店名 ros' niyom 是法文之類的外語,其實是泰文店名 รส' นิยม 的英文音譯,意為「廣受歡迎的味道」,店家主打街頭小吃跟麵食,從東北串燒,涼拌,到北部咖喱麵都有,就沒有月亮蝦餅跟檸檬魚那種遊...
最近有一間點心餐廳推出點心放題,由於反應熱烈,因此將放題優惠推遲,讓更多人能試一試點心放題。除了點心放題對香港人來説比較新鮮外,它受歡迎的原因還是它的點心多樣而且大膽嘗試。 HUSON CHAU CONTENT ASSISTANT PHOTO /「YUM CHA飲茶」 所說的是時尚點心食府「YUM CH...
最近香港發生許多事情,攪到我都少了出街食晚飯,但生日飯每年得一次,朋友話點都要請我食生日飯,於是我們就決定近近地在屯門的象泰食泰國菜了。 呢間餐廳週圍佈滿許多泰國民族畫,裝飾都充滿泰國風味。 餐牌裡的菜式選擇都很多,除了傳統的泰國菜式,還有一些印度和越式美食可以選擇喔,價錢都幾實惠。 今次得我和朋友兩個人,看見咁多選擇...
朋友是嗜辣一族 其實很久之前已想過來 終於等到她有時間,立馬約過來! 食物種類蠻多的 涼菜類,小菜,酸菜魚,火鍋等等 蒜泥白肉 肉質軟嫩適中,油花分布均勻 配著大量蒜末來食,口感清爽且不油膩 擔擔麵 一上桌就可以聞到麻辣的香味 有一定的辣度,麵掛湯力強 乾煸四季豆用上蔥薑、肉末,煸炒過的肉末鹹香有味 油炸過的四季豆...
最近劇集《金宵大廈》除了被讚劇情有新意外,劇中的60年代穿著和音樂也被人盛讚。當年的香港的確有一股獨特的魅力,即使是現在也常常令人神往。而輝煌一時的港產片更是香港一大特色,總有幾部電影、幾個場景、幾個對白你能琅琅上口。最近中環有一間新派香港菜館重新開業,主打的正是本土情懷的菜式和裝潢,讓人一看便知這是香港。 HUSON CHAU CONT...
醉花林俱樂部擁有超過170多年的歷史,是新加坡最古老的俱樂部之一,提供正宗潮州菜餚,採用新鮮食材製作經典菜式,餐廳特別聘請汕頭美食顧問,質素有保證之餘也保存地道風味。 凍黃膏蟹,店子用了斯里蘭卡黄膏蟹,滿滿的蟹膏非常吸睛,甘香味美,蟹肉鮮甜無比,雖然這幾天吃了多餐炒蟹菜式,但都給這道菜比下去,早利亞最愛新鮮原味。蟹肉魚鰾羹濃稠美味...
Date : 2019-09-29 新派高級中菜 - HEXA六公館 這餐廳在開業之初已在名單中,它的位置實在吸引,2019年終於有機會試。 我們有5位大人一位小朋友,其中一位不食蝦,點了4份牡丹蝦海膽茶碗蒸($238),牡丹蝦非常大隻鮮嫩,不過我並不喜歡食茶碗蒸,蒸蛋雖然滑但味道就不太合胃口。 鮮柚子鱈場蟹腳($198),超細份,不...
成個餸都係用急凍魚柳,急凍蟹柳,罐頭湯去整,無時間或臨時臨急要整,就最啱,味道好,簡易易做,準備工夫少 INGREDIENTS 8 條手指魚柳 8 條蟹柳條,切粒 15 條急凍薯條 1 個洋蔥去衣切絲 1 杯芝士碎(或3塊芝士片) 汁料 0.5 罐罐頭忌廉磨菇湯 0.5 杯牛奶 1 湯匙牛油 INSTRUCTION...
來到星加坡第一餐就來拜會新派娘惹菜 Baba Chews,入座後店員端上 Welcome drink 「Little Flower」,顏色美艷,味道清新,當中有青檸汁、菠蘿汁、薑啤及玫瑰糖漿等。 Itek Tim Consomme 第一道先來鹹菜燉鴨湯,加入各款香料如羅望子及青辣椒,入口微酸辣,感覺非常舒服。 Ay...
之前仲係返立法會傳譯時,成日都會圍埋一齊交換飲食經,記得某位議員講中環有間尼泊爾菜好地道正宗老字號,忽然間想起就黎試下。由於唔記得左名,Search完先發現香港尼泊爾餐廳只有兩間。。。 夜晚的soho,情調十足加上燈光昏暗,的確是中環獨有風景,不過影相就比較難。 坐低後Staff講有特別優惠,食夠$1000會送尼泊爾RUM酒,兩個人試下食唔...
UNOX / FOOD & BEVERAGE 講起吃意式菜,當然少不了吃薄餅吧?而位於ELEMENTS 圓方的Cafe Deco Pizzeria就最出名吃薄餅,而且8月才剛遷移到圓方內的Premiere戲院旁,為了讓食客耳目一新,更加入不少驚喜元素! EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONT...