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最近好多朋友去到金鐘打卡，原來而家正展出倒梯形嘅多重鏡面藝術裝置，鏡同地面嘅花色地紙反照，形成醉目嘅花樣圖案，構出一幅迷人景象。本地著名花藝師Kirk Cheng仲特意為裝置內部設計別開生面的花卉擺設。尤如萬花筒嘅炫目場景，戚鏡面同花藝交織下，形成多角度立體花花圖案！ ▲鏡子與地面的花色地紙反照，形成醉目的花樣圖案。 ▲地板以...

香港公園尤德觀鳥園以已故的尤德爵士命名，自1992年9月起開放給公眾參觀。觀鳥園內設有一條高架行人道，遊人經此通道穿梭於樹冠之間，既可在不同的高度觀賞園內雀鳥、樹木和植物，亦可從不同的角度欣賞山谷全景。觀鳥園山谷底部的淺水池和小瀑布形成林蔭河床，河水順著山谷地勢向下流動，匯聚於一個大型水池。水池與觀鳥園出口處外面一個小湖相連，是遊人觀賞各...

講到上海點心小店，當然離唔開小籠包同埋生煎胡椒包啦！呢間小店出品嘅小籠包新鮮手製，皮簿多汁，仲要係用七成梅頭三成肥肉整成，所以食落肉質細嫩，少少肥而不膩！而生煎胡椒包同小籠包嘅餡係一樣，加左黑白胡椒同京蔥，食落真係相當惹味！當然仲要試埋自創嘅招牌慶麵，係一款用佢爸爸嘅名命名嘅招牌菜，係帶住老闆對於爸爸嘅思念！湯底係用豬骨、雞腳、大地魚乾等...

呢間街坊小店最出名就係石磨腸粉，每一個功夫都絕對唔馬虎！老闆每日用石磨磨米漿，重覆磨六、七次，確保整出來嘅皺皮腸粉係夠晒細滑，再用埋竹筲去蒸，腸粉就唔會太水，食落口感比一般腸粉更薄更滑！日本櫻花蝦腸、紫椰菜香菇腸同埋肉碎蛋腸都係呢間小店嘅得意之作，唔係度度都食到嫁！ ▲日本櫻花蝦腸嘅用料十足，拌上蔥花，帶住淡淡鹹香 ▲蛋腸帶住...

最近傳出消息，位於尖沙咀海防道嘅臨時街市將會於11月進行重建，街市內多間人氣名店將會停業，朋友要試就要把握機會啦，其中小編最鐘意就係平靚正嘅德發牛丸，牛丸好彈牙好爽，牛味濃郁，另外仲可以點埋合香園嘅咖吔多，多士用上厚身去邊方包，焗過後外面微脆裡面軟綿，好食！ ▲牛丸細細粒，入口彈牙。 ▲咖央味道非常正宗，而且超厚多士又唔會好熱...

長沙灣呢間新開嘅食店主打手抓海鮮，呢個食法源自菲律賓，海鮮餐會放喺芭蕉葉上，份量超大，可自選海鮮，目前有花蟹、龍蝦等選擇，而海鮮餐仲會配有肉類、蔬菜、飯同麵。另外食客可自選海鮮醬汁，招牌辣醬有大、中、細辣任揀，味道夠晒香濃，辣得黎好過癮，忍唔住食完一啖又一啖！小店仲會提供圍裙同手套，大家以放心用手大啖大啖咁食！ ▲海鮮每日來貨，可自...

[駐場博客Starry Starry Tearoom] 自家製的菠蘿柚子蜜雪糕蛋糕，是在街外絕對買不到的配搭。菠蘿清新的酸味，配上柚子蜜的微甜，這種柑橘系的清新滋味，非常適合悶熱的夏天。用上新鮮菠蘿，味道更加天然，絕不是罐頭菠蘿可比擬呢。 材料： 菠蘿 80g 清水 20ml 柚子蜜 3大匙 忌廉 80ml 糖漬橙皮 2大匙 菠蘿片 6...

光 ‧ 影 ‧ 香港夜返來啦！ 上年引入法國百年歷史嘅里昂燈光節，反應極好，今年11月將再接再厲，燃亮中環同埋尖沙咀等16個地標，今年同上年一樣，大家可以透過藝術家嘅立體光影投射、燈光藝術裝置、聲效同互動裝置，視覺效果相當震撼，想睇就唔好錯過啦！ ▲「光-‧-影-‧-香港夜」即將在今年11月回歸 ▲「光影香港夜2018」將會由...

厚切既豬扒啖啖肉… 將軍澳呢間餐廳以玉子人做主題，有唔同日式丼飯選擇，佢地採用日本空運嘅無菌蛋，招牌「玉子の盛典」可以自由配搭，雞蛋有3種煮法，分別是半熟玉子蓋飯、醬油流心蛋、和風太陽蛋。最多客人點就係半熟玉子蓋飯，半熟玉子有扭紋旋風的效果，雞蛋半熟香滑。配埋厚切吉烈豬扒啖啖肉，咖哩味道濃厚，超正！ ▲半熟玉子製作時特別花功夫，方法...

呢間甜品店主打Gelato，佢哋嘅雪糕全部都係玫瑰花型，一瓣瓣花型雪糕做得非常細緻，最近分店仲開到去中環，附近OL都一致推介Floating Rose，將咖啡配上玫瑰花雪糕，真係淨係影個賣相都夠滿足，打卡必去！小店出品嘅玫瑰花雪糕雞蛋仔亦都係另一招牌，蛋味香濃，新鮮出爐熱辣辣好正！ ▲Givrés由英國人開設的意式雪糕店 ▲一...

新鮮感十足！ 酒樓點心大家都成日食啦，秘魯風味嘅點心又有冇試過呢？呢間位於中環嘅餐廳主打秘魯小炒，仲有好多各式各樣既餃子同點心，外皮軟滑不黏牙，餡料切得均勻，加上秘製既醬汁，食落會令你嘅味覺有新驚喜！推介試必試係炸鴨肉春卷，春卷炸得香脆，蘸埋秘魯Choclo粟米泥，更突出鴨肉香味！ ▲Chifa融合了粵、秘及東南亞三地特點的菜式，特...

任食生蠔+第二位半價！ 尖沙咀呢間峰景餐廳的星期日自助早午餐做緊第二位半價！最叫人著迷當然係有即開即食的法國生蠔、蟹腳、刺身任食。仲有即叫即煮的白酒煮青口、即切燒牛肉同埋法式手卷班戟等多款美食。除此之外，最近有一系列以日式為題的清酒煮蜆、鰻魚炒飯、綠茶甜品等加入。只要加多一百蚊仲有汽酒、紅白酒、汽水果汁無限暢飲。望住維港歎美酒佳餚，「蠔」...

香港有條蘇杭街，係條後巷黎，只要就下角度，就影出一條童話般既彩虹樓梯，兩邊係創意塗鴉。沿著樓梯向上，就好似將彩虹踩在腳下，呢度特別之處在於破舊後巷，平日完全唔會發現，而且一新一舊之間透漏出整個香港百年的變遷。 ▲傳說中的彩虹樓梯並非遙不可及。 ▲拍樓梯的話，比較適合蹲下取景，這樣拍到的顏色比較豐富，拍人的話比較挑角度，仰拍顯臉...

蛋味極香濃！ 中環呢間茶餐廳開張唔係好耐已經吸引到好多附近OL，其中叉燒滑蛋飯算係招牌作，炒蛋用湖北、美國等三地蛋漿混合而成，炒出黎既顏色的確幾靚。入口滑溜甜香，蛋汁飽滿！秘密武器係秘制豉油，甜甜地撈蛋同撈飯都一流，其他炒蛋出品亦都非常出色包括蛋牛治等！另一招牌係茄牛通，每碗都用咗差唔多兩個蕃茄㗎，勁足料。 ▲滑蛋叉燒飯炒出黎既顏色...

夠藥膳味！ 呢間店打正旗號叫肉骨茶之皇，當然主打係肉骨茶，佢地特別係製作上花咗唔少心機啦！肉骨茶用咗10幾種藥材，熬咗足足4個小時，再加埋排骨煲煮！肉骨茶食落帶少少甘甜，藥材味啱啱好，而肉骨已經煲到好入味，飲落暖笠笠。最貼心係肉骨茶以砂鍋呈上，有睇頭亦能保持温度，看到肉骨茶滾下滾下的。保正食果陣係熱辣辣！ ▲用上10多種藥材，熬足4...

靚到唔捨得食！ 呢間小店嘅店主係新加坡人，主打精美糕點，而小店其中一個招牌就係班蘭椰子千層蛋糕！蛋糕由店主親自調配，調出最地道嘅班蘭味，好食之餘仲好靚，絕對係打卡之選！除左班蘭椰子味之外，海鹽焦糖味、玫瑰荔枝味同埋紅桑子芝士味都好多人讚好！佢哋亦會每月推出一種新口味，先前就有港式奶茶味，夠哂驚喜 ▲紅桑子利口酒同費城忌廉芝士相互溶合...

閃閃令夜空水晶球！ ‪ 月餅係每一年各大品牌出奇制勝既地方，Lady M 上年個粉紅系3d花燈已經令少女大大驚喜，今年卻以紐約都市打做夜空水晶球！以星空圖案背景，形做浪漫璀璨既都市景觀，正所謂「每逢佳節倍思親」，睇到有冇d想念遠在海外既摯愛呢？ ▲今年設計唔再玩粉嫩系列，反而為各位少女們打做個夢幻既璀璨都市！ ▲水晶球內以星空...

流晒口水 大家都可能試過呢間Café嘅Macaron同閃電泡芙，但其實佢地嘅法國菜都好有水準！佢哋嘅經典菜式油封鴨腿，烤到卜卜脆嘅鴨腿外皮，鬆脆到好似食緊燒乳豬嘅外皮呀！切開外皮後，就係鮮嫩嘅鴨肉，香口的鴨油會湧滿整個口腔，鮮香無比！另外可以試埋香煎帶子海蝦，外表煎得脆口，食落多汁彈牙又唔會過熟。 ▲香煎帶子海蝦，外表煎得脆口，食落...

可以網上預約參觀！ 香港薩凡納藝術設計大學SCAD在2009年開幕，為學生提供嚴格的專業訓練。校舍是由前北九龍裁判法院改建而成，此活化計劃曾獲聯合國教科文組織亞太區文物古蹟保護榮譽獎。法院 2010 年經大規模保育工程後，被活化成教學大樓，但同時保留了建築物，不少電影、電視劇均在此取景，例如經典港劇《壹號皇庭》系列便多次取景拍攝。大樓現時...

今晚食咩好？ 鱻，依個字唔識讀唔緊要！但見到三條魚，都估到係一個主要食海鮮嘅地方！而呢間餐廳就以唔同嘅蟹菜式馳名，首先係凍蟹，蟹身雖然細小，肉質尚算鮮嫩，蘸埋自家製酸辣汁，原本嘅鮮味都出晒來！仲有咖哩蟹同星洲胡椒蟹嘅辣味好夠，相當惹味，真係白飯都可以餸幾碗。另一招牌菜係籠仔荷香奄仔蒸飯，鮮甜嘅蟹肉精華伴埋荷香互相輝映，真係食到停唔到口 ...