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窩夫與蝦子餅 於 24/11/2020 發表

某星期六在觀塘apm找地方吃晚飯,為了避開最繁忙的時間,下午五時多便入座,第一次光顧燒肉の牛太・本陣,選了每位299元的豪華燒肉放題。 久違的日式燒肉,一坐下來便以平板電腦落單,上菜速度非常快。 燒肉以牛肉為主,推介稀少部位腹腔扒,肉味特別濃。 肋間牛肋肉也不錯。肉類有三款醬汁選擇,窩夫與子餅試了本陣燒肉汁及和風鹽燒醬,比較喜歡...

窩夫與蝦子餅 於 23/11/2020 發表

窩夫與子餅十月尾去了尖沙咀海旁的K11 MUSEA一趟,滿足了一人一個願望。 先上三樓滿足子餅的願望,參觀TAMASHII NATION舉辦的Metal Build展覽。 展覽主打子餅喜愛的機動戰士高達系列。 展期至2021年3月31日。 至於窩夫的願望當然與「食」有關,終於試了來自法國的Gontran Cherrier...

窩夫與蝦子餅 於 18/11/2020 發表

窩夫與子餅日前光顧MOKO新世紀廣場的小皇府,原來假日下午五時前結賬離座點心有八折優惠。 子餅要試的小皇府鮮雲吞麵($48),麵質夠爽。 雲吞大小適中,裡面的新鮮爽口。 小皇府叉燒腸粉($35)有驚喜,腸粉很滑,厚薄適中,叉燒份量十足,加了芫茜令味道更有層次。 小皇府鮮餃($22)一籠兩隻,一人一隻剛剛好,餃皮薄薄...

窩夫與蝦子餅 於 17/11/2020 發表

謝謝Design Your Own Wine香港酒瓶雕刻(DYOW)送來一支專屬窩夫與子餅的酒,為窩夫與子餅的銅婚紀念留下美好回憶。 參照窩夫提供的生活照做出卡通風格的人像雕刻,效果令人滿意。 不喜歡卡通風,可選動漫風或寫實風的人像雕刻。不喜歡人像雕刻的話,也可考慮文字雕刻或全彩色高清直印照片。 除了結婚週年紀念,生日、畢業、...

窩夫與蝦子餅 於 16/11/2020 發表

子餅是叉燒控,自竺扶大班燒味年初於灣仔開業,窩夫已經很想帶子餅去,日前終於有機會。 餐廳的裝修以金色為主,氣勢不凡。 光顧當日早餐吃了很多雞蛋,所以沒有試含煎雙蛋的黯然銷魂飯。子餅點了叉燒拼豉油雞配上湯瀨粉($50)。叉燒採用波蘭黑毛豬脢頭肉,肉味比平日吃的叉燒濃,肥瘦適中,肉質也較鬆軟。 窩夫點了古井燒鵝拼燒腩仔配上湯瀨粉...

窩夫與蝦子餅 於 10/11/2020 發表

窩夫與子餅見鍋霸在網上的評價不錯,以無限時為賣點,想去試試,10月8日想訂10月23日,店員說10月全個月都訂滿了,除非能在下午五時入座,七時半前還枱,其實兩個半小時都很足夠,而且有八折優惠,便決定在窩夫生日前夕去打邊爐。 湯底有16款選擇,窩夫與子餅選了藥膳養生花膠雞涮涮鍋。 坐下沒多久,先送來自家製鹹蛋黃魚皮,魚皮炸得香脆,個...

窩夫與蝦子餅 於 07/11/2020 發表

來自英國倫敦的Duck & Waffle進駐中環IFC超過一年,窩夫日前跟好友去吃飯慶生。 餐廳內以鴨為主題的佈置。 餐廳做足防疫措施,叫客人吃得放心。 經Openrice網上訂座,以優惠價每位668元享用Asia Miles限定嚐味套餐。 每道菜皆配以美酒,打頭陣配小食的是氣泡酒。 小食Bacon Wrapped Dat...

窩夫與蝦子餅 於 03/11/2020 發表

久仰The Butchers Club的大名,窩夫與子餅日前終於試了。 The Butchers Club連續五年獲米芝蓮推介,絕不簡單。 餐牌跟之前在網上看的不一樣,應該是全新餐牌,有15款全新菜式,有漢堡也有小食,更有純素的選擇。 窩夫特別喜歡餐廳對著K11的大窗。 Lobster Roll 2.0 ($120)以烘過的...

窩夫與蝦子餅 於 03/11/2020 發表

深水埗的美食選擇很多,窩夫與子餅間中都會去吃蛋牛治、豬膶麵和車仔麵等。日前終於光顧了久仰大名的「家後」。 未看餐牌已經有兩大目標,分別是手工水餃和芝士蛋糕。 子餅點了韭菜豬肉湯餃米線($40),湯底可選牛骨湯、豬骨湯或是日例湯,當天的例湯是窩夫喜歡的粉葛赤小豆湯,所以選了例湯。例湯很有家的味道,真材實料,不含味精。韭菜豬肉餃有六隻...

窩夫與蝦子餅 於 29/10/2020 發表

在大角咀找地方吃午飯,壹壹漁一是一個不錯的選擇。 午市套餐價錢由68元起,包三款前菜、沙律和餐湯,以及一杯35元的飲品,性價比高。 先送來三款前菜、沙律和餐湯,賣相滿分。前菜有話梅醉豬手、枝豆和蘿蔔,話梅醉豬手非常入味。 餐湯是泰式冬蔭公湯,帶點辣,不會太酸。 沙律有、羽衣甘藍、粟米、青瓜、番茄和紅腰豆等,新鮮程度令人滿意。...

窩夫與蝦子餅 於 25/10/2020 發表

在日本獲得日本全國天丼金賞多年的金子半之助登陸香港超過一年,窩夫與子餅日前才有機會光顧,未能去日本旅行的日子,唯有「食咗當去咗」。 金子半之助供應三款天婦羅丼飯,貴精不貴多,「江戶前天丼」是其中一款。 另外兩款為「上天丼」和「天丼」。 還有一款迷你天丼配稻庭烏冬。 點餐後先喝一杯黑豆茶,每杯分配兩粒黑豆,窩夫與子餅兩杯合起...

窩夫與蝦子餅 於 22/10/2020 發表

中秋過後,秋意漸濃,窩夫與子餅趁好天氣到外面走走,最近去了白石角海濱長廊兩次。 把車子泊在科學園。 走到白石角海濱長廊,遠眺馬鞍山。 增進一下地理常識。 第一次向馬料水方向走, 馬鞍山愈來愈近。 中途坐下來休息一下喝啖水,吹吹海風。 又紅又綠的葉子。 不能浪費美麗的藍天,要出來透透氣。 左邊的樹原來叫複羽葉欒...

窩夫與蝦子餅 於 18/10/2020 發表

在過去一年多,香港開了多間主打石燒牛排食店,窩夫與子餅日前試了其中有多間分店的牛極。 窩夫與子餅光顧牛極的元朗分店。 先用自助點餐機購買食品和飲品,友善的店員從旁協助,很快便完成點餐程序,要留意點餐機只收現金或支付寶。 等待牛排期間,可到自助區取醬汁,蘸牛扒可按個人口味選自家製燒肉汁、辛味燒汁或蒜蓉,窩夫特別喜歡那蒜蓉,超香呢...

窩夫與蝦子餅 於 15/10/2020 發表

窩夫與子餅有一段時間沒有去過葵芳了,那天在新都會廣場買完東西,便到芽莊吃晚飯。 點菜後河內番茄蟹檬($88)迅速上桌,番茄味濃且自然,配料有蟹、丸和扎肉等,丸水準不俗。 窩夫幾乎每次光顧芽莊都會點芥蘭苗($68),芥蘭苗上面放了大量仔、魚仔和花生碎,加上帶甜的醬汁,味道豐富。 香煎墨魚餅($88)跟平日吃的墨魚餅質感不同,...

窩夫與蝦子餅 於 14/10/2020 發表

相信不少高達迷都趁國慶中秋四天連假,抽空到太古城中心朝聖,子餅也不例外。 BANDAI SPIRITS HOBBY EXHIBITION 由即日起至10月21日於太古城中心二樓中庭及中橋舉行,慶祝高達模型誕生40周年。 場內有兩個打卡位,第一個是3米高RX-78-2 高達半身像。 第二個打卡位是3米高RX-78-2 高達全身立像...

窩夫與蝦子餅 於 13/10/2020 發表

子餅日前去旺角取波衫,把車子泊在新世紀廣場,消費滿300元可享一小時免費泊車優惠,便去岩鹽日本料理吃午飯。 被安排坐在窗旁的卡位,點餐後先送來兩杯餐飲,窩夫的熱咖啡和子餅的橙汁。 精選壽司定食配牛肉烏冬($188)的壽司製作需時,先送來牛肉烏冬、沙律、蒸蛋和麵豉湯。 牛肉烏冬熱辣辣,牛肉很滑,烏冬是窩夫喜歡的煙韌口感。 沙...

窩夫與蝦子餅 於 12/10/2020 發表

國慶中秋四天連假轉眼來到最後一天,窩夫與子餅又去了大埔吃晚飯。 這次光顧一間位於翠林閣停車場旁的小店Dragon BBQ Bar。 喜歡喝酒的朋友可選生啤、啤酒、威士忌或蘋果酒,也有無酒精飲品選擇。 窩夫與子餅點了已有85年歷史的愛爾蘭MAGNERS蘋果酒($48),蘋果酒充滿果香,不會很甜,帶微酸。 燒烤類的食物選擇不少...

窩夫與蝦子餅 於 09/10/2020 發表

國慶中秋四天連假前夕,窩夫與子餅下班後去了荃灣廣場吃晚飯,第一次光顧Just Steak。 餐廳為客人準備了口罩套,亦為吃鐵板餐的客人準備圍裙,十分貼心。 Just Steak提供澳洲、紐西蘭和美國的肉眼牛扒及西冷牛扒,重量可選200克或300克,配汁則可選黑椒汁、蒜蓉汁或燒汁。不吃牛的朋友可吃豬肩扒。 點了300克的紐西蘭肉眼...

窩夫與蝦子餅 於 06/10/2020 發表

某星期四放假,窩夫一個人去吃了一頓悠閒的午餐。 位於將軍澳海旁的JOMO Kitchen & Health Hub環境優美,難怪假日會大排長龍。 餐牌有三頁,第一頁是飲品,有咖啡、茶和特飲等,比較特別的要數陳皮普洱。 第二頁是甜點,JOMO的戚風蛋糕一向很受歡迎。 第三頁是Weekday Brunch Menu。 窩夫點了...

窩夫與蝦子餅 於 05/10/2020 發表

窩夫與子餅很久沒有吃過串燒,日前去了大埔的芝加哥串燒酒場,吃吃串燒喝喝酒。 在酒場怎能不喝酒,點了兩支來自日本的水果酒,分別是山梨縣產的桃酒($52)和長野縣產的巨峰提子酒($52),窩夫很喜歡酒瓶的顏色和設計,味道方面,果汁味濃,甜甜的很易入口。 食物以串燒為主,選擇很多,餐牌第一頁有牛類、鳥類和蔬菜類。 第二頁則有海鮮類、佐...

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