香港人 的搜尋結果

呢間街坊小店最出名就係石磨腸粉，每一個功夫都絕對唔馬虎！老闆每日用石磨磨米漿，重覆磨六、七次，確保整出來嘅皺皮腸粉係夠晒細滑，再用埋竹筲去蒸，腸粉就唔會太水，食落口感比一般腸粉更薄更滑！日本櫻花蝦腸、紫椰菜香菇腸同埋肉碎蛋腸都係呢間小店嘅得意之作，唔係度度都食到嫁！ ▲日本櫻花蝦腸嘅用料十足，拌上蔥花，帶住淡淡鹹香 ▲蛋腸帶住...

最近傳出消息，位於尖沙咀海防道嘅臨時街市將會於11月進行重建，街市內多間人氣名店將會停業，朋友要試就要把握機會啦，其中小編最鐘意就係平靚正嘅德發牛丸，牛丸好彈牙好爽，牛味濃郁，另外仲可以點埋合香園嘅咖吔多，多士用上厚身去邊方包，焗過後外面微脆裡面軟綿，好食！ ▲牛丸細細粒，入口彈牙。 ▲咖央味道非常正宗，而且超厚多士又唔會好熱...

長沙灣呢間新開嘅食店主打手抓海鮮，呢個食法源自菲律賓，海鮮餐會放喺芭蕉葉上，份量超大，可自選海鮮，目前有花蟹、龍蝦等選擇，而海鮮餐仲會配有肉類、蔬菜、飯同麵。另外食客可自選海鮮醬汁，招牌辣醬有大、中、細辣任揀，味道夠晒香濃，辣得黎好過癮，忍唔住食完一啖又一啖！小店仲會提供圍裙同手套，大家以放心用手大啖大啖咁食！ ▲海鮮每日來貨，可自...

[駐場博客Starry Starry Tearoom] 自家製的菠蘿柚子蜜雪糕蛋糕，是在街外絕對買不到的配搭。菠蘿清新的酸味，配上柚子蜜的微甜，這種柑橘系的清新滋味，非常適合悶熱的夏天。用上新鮮菠蘿，味道更加天然，絕不是罐頭菠蘿可比擬呢。 材料： 菠蘿 80g 清水 20ml 柚子蜜 3大匙 忌廉 80ml 糖漬橙皮 2大匙 菠蘿片 6...

光 ‧ 影 ‧ 香港夜返來啦！ 上年引入法國百年歷史嘅里昂燈光節，反應極好，今年11月將再接再厲，燃亮中環同埋尖沙咀等16個地標，今年同上年一樣，大家可以透過藝術家嘅立體光影投射、燈光藝術裝置、聲效同互動裝置，視覺效果相當震撼，想睇就唔好錯過啦！ ▲「光-‧-影-‧-香港夜」即將在今年11月回歸 ▲「光影香港夜2018」將會由...

厚切既豬扒啖啖肉… 將軍澳呢間餐廳以玉子人做主題，有唔同日式丼飯選擇，佢地採用日本空運嘅無菌蛋，招牌「玉子の盛典」可以自由配搭，雞蛋有3種煮法，分別是半熟玉子蓋飯、醬油流心蛋、和風太陽蛋。最多客人點就係半熟玉子蓋飯，半熟玉子有扭紋旋風的效果，雞蛋半熟香滑。配埋厚切吉烈豬扒啖啖肉，咖哩味道濃厚，超正！ ▲半熟玉子製作時特別花功夫，方法...

呢間甜品店主打Gelato，佢哋嘅雪糕全部都係玫瑰花型，一瓣瓣花型雪糕做得非常細緻，最近分店仲開到去中環，附近OL都一致推介Floating Rose，將咖啡配上玫瑰花雪糕，真係淨係影個賣相都夠滿足，打卡必去！小店出品嘅玫瑰花雪糕雞蛋仔亦都係另一招牌，蛋味香濃，新鮮出爐熱辣辣好正！ ▲Givrés由英國人開設的意式雪糕店 ▲一...

新鮮感十足！ 酒樓點心大家都成日食啦，秘魯風味嘅點心又有冇試過呢？呢間位於中環嘅餐廳主打秘魯小炒，仲有好多各式各樣既餃子同點心，外皮軟滑不黏牙，餡料切得均勻，加上秘製既醬汁，食落會令你嘅味覺有新驚喜！推介試必試係炸鴨肉春卷，春卷炸得香脆，蘸埋秘魯Choclo粟米泥，更突出鴨肉香味！ ▲Chifa融合了粵、秘及東南亞三地特點的菜式，特...

任食生蠔+第二位半價！ 尖沙咀呢間峰景餐廳的星期日自助早午餐做緊第二位半價！最叫人著迷當然係有即開即食的法國生蠔、蟹腳、刺身任食。仲有即叫即煮的白酒煮青口、即切燒牛肉同埋法式手卷班戟等多款美食。除此之外，最近有一系列以日式為題的清酒煮蜆、鰻魚炒飯、綠茶甜品等加入。只要加多一百蚊仲有汽酒、紅白酒、汽水果汁無限暢飲。望住維港歎美酒佳餚，「蠔」...

香港有條蘇杭街，係條後巷黎，只要就下角度，就影出一條童話般既彩虹樓梯，兩邊係創意塗鴉。沿著樓梯向上，就好似將彩虹踩在腳下，呢度特別之處在於破舊後巷，平日完全唔會發現，而且一新一舊之間透漏出整個香港百年的變遷。 ▲傳說中的彩虹樓梯並非遙不可及。 ▲拍樓梯的話，比較適合蹲下取景，這樣拍到的顏色比較豐富，拍人的話比較挑角度，仰拍顯臉...

【安迪影評】<逆流大叔>一套勉勵香港人的高質素港產電影！男人一定要逆流！ 每逢到暑假電影檔期必定是外語電影天下，今年亦不例外；有剛過去的Marvel電影旋風亦有職業特工隊等勢破票房紀錄。近年更有不少出色華語電影佔據了部分香港票房市場。與此同時，港產電影的產量不斷減少更令不少人已經慢慢地違忘了香港電影的風光時代。<逆流大叔>喚醒了我們，香港電...

蛋味極香濃！ 中環呢間茶餐廳開張唔係好耐已經吸引到好多附近OL，其中叉燒滑蛋飯算係招牌作，炒蛋用湖北、美國等三地蛋漿混合而成，炒出黎既顏色的確幾靚。入口滑溜甜香，蛋汁飽滿！秘密武器係秘制豉油，甜甜地撈蛋同撈飯都一流，其他炒蛋出品亦都非常出色包括蛋牛治等！另一招牌係茄牛通，每碗都用咗差唔多兩個蕃茄㗎，勁足料。 ▲滑蛋叉燒飯炒出黎既顏色...

夠藥膳味！ 呢間店打正旗號叫肉骨茶之皇，當然主打係肉骨茶，佢地特別係製作上花咗唔少心機啦！肉骨茶用咗10幾種藥材，熬咗足足4個小時，再加埋排骨煲煮！肉骨茶食落帶少少甘甜，藥材味啱啱好，而肉骨已經煲到好入味，飲落暖笠笠。最貼心係肉骨茶以砂鍋呈上，有睇頭亦能保持温度，看到肉骨茶滾下滾下的。保正食果陣係熱辣辣！ ▲用上10多種藥材，熬足4...

靚到唔捨得食！ 呢間小店嘅店主係新加坡人，主打精美糕點，而小店其中一個招牌就係班蘭椰子千層蛋糕！蛋糕由店主親自調配，調出最地道嘅班蘭味，好食之餘仲好靚，絕對係打卡之選！除左班蘭椰子味之外，海鹽焦糖味、玫瑰荔枝味同埋紅桑子芝士味都好多人讚好！佢哋亦會每月推出一種新口味，先前就有港式奶茶味，夠哂驚喜 ▲紅桑子利口酒同費城忌廉芝士相互溶合...

閃閃令夜空水晶球！ ‪ 月餅係每一年各大品牌出奇制勝既地方，Lady M 上年個粉紅系3d花燈已經令少女大大驚喜，今年卻以紐約都市打做夜空水晶球！以星空圖案背景，形做浪漫璀璨既都市景觀，正所謂「每逢佳節倍思親」，睇到有冇d想念遠在海外既摯愛呢？ ▲今年設計唔再玩粉嫩系列，反而為各位少女們打做個夢幻既璀璨都市！ ▲水晶球內以星空...

流晒口水 大家都可能試過呢間Café嘅Macaron同閃電泡芙，但其實佢地嘅法國菜都好有水準！佢哋嘅經典菜式油封鴨腿，烤到卜卜脆嘅鴨腿外皮，鬆脆到好似食緊燒乳豬嘅外皮呀！切開外皮後，就係鮮嫩嘅鴨肉，香口的鴨油會湧滿整個口腔，鮮香無比！另外可以試埋香煎帶子海蝦，外表煎得脆口，食落多汁彈牙又唔會過熟。 ▲香煎帶子海蝦，外表煎得脆口，食落...

可以網上預約參觀！ 香港薩凡納藝術設計大學SCAD在2009年開幕，為學生提供嚴格的專業訓練。校舍是由前北九龍裁判法院改建而成，此活化計劃曾獲聯合國教科文組織亞太區文物古蹟保護榮譽獎。法院 2010 年經大規模保育工程後，被活化成教學大樓，但同時保留了建築物，不少電影、電視劇均在此取景，例如經典港劇《壹號皇庭》系列便多次取景拍攝。大樓現時...

今晚食咩好？ 鱻，依個字唔識讀唔緊要！但見到三條魚，都估到係一個主要食海鮮嘅地方！而呢間餐廳就以唔同嘅蟹菜式馳名，首先係凍蟹，蟹身雖然細小，肉質尚算鮮嫩，蘸埋自家製酸辣汁，原本嘅鮮味都出晒來！仲有咖哩蟹同星洲胡椒蟹嘅辣味好夠，相當惹味，真係白飯都可以餸幾碗。另一招牌菜係籠仔荷香奄仔蒸飯，鮮甜嘅蟹肉精華伴埋荷香互相輝映，真係食到停唔到口 ...

韓食同日本野一次過滿足哂！ 日本同韓國都係香港人去旅行熱點首選，兩者都有唔少美食，你話請唔到假去旅行，呢間酒店既自助餐幫到你！食自助餐點少得冰鎮海鮮，呢度既海鮮勁多選擇，美國波士頓龍蝦、加拿大雪花蟹腳、麵包蟹係必食item，生蠔控點可以錯過，呢度生蠔即叫即開，夠哂新鮮！除此之外，今次主題仲加入日式同韓式既經典美食，小編整理左呢個日韓自助...

街坊推介！ 呢間小店主打牛腩，食法除咗配合清湯、咖哩外，同時亦推出蕃茄濃湯去刺激大家食慾！清湯崩砂爽腩河既湯底味道濃郁，牛腩肉軟腍彈牙牛味濃 ，而且腩中帶筋，口感一流！另外好多街坊都推介咖喱爽腩河，小店會將牛腩放入咖喱汁中烹煮至入味，再連腩帶汁同河粉拌勻，爽腩滲出濃濃咖喱香之餘，每一條爽滑河粉都均勻地掛滿咖喱汁。 ▲清湯崩砂爽腩河既...