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六月份的一個星期二，窩夫跟好友到銅鑼灣的Fuhn吃晚飯，沒想到平日晚市也坐無虛設，建議大家要先訂位。 火車牛魔粉($128)大大碗，二人分享剛剛好，湯底味濃但不肥膩，配料非常豐富，有生牛肉、牛筋、牛丸和牛腩等，而且份量十足，怎樣吃也吃不完。 點了一客軟殼蟹米紙卷($88)，薄薄的米紙卷著香脆可口的軟殼蟹和其他配菜，味道不錯。 越式...

📌20, 28/19-20 Sukhumvit Rd, Na Chom Thian, Sattahip District, Chon Buri 20250, Thailand. ⏰星期一至日08:00 - 18:00 新冠肺炎疫情長達5個月，全球疫情開始逐漸緩和，唔少國家都分階段續漸解封，但唔好忘記入境泰國後，需要隔離14日。你地有無開始...

去年到曼谷兩個星期得到泰國友人的關照，過著半旅遊半生活的日子。這晚她一邊在駕車，一邊看著馬路兩旁的遊客，就說雖然China Town遊客很多，但都是到旅遊書上介紹的、或是看到人龍就跟著排。即時說要帶我去不遠處吃一家非常地道又好吃的，而且完全沒有遊客知道的店吃晚餐。 讚一下Facebook專頁鼓勵一下：祐玩 祐食 歎世界 目的地是位於...

話說上一回拜訪沙田 帝逸酒店 既中菜廳 逸軒，品嚐了梁師傅細緻而精湛既廚藝，印象深刻，不過一場武肺令這中菜廳停業一段時間，最近得悉其已強勢回歸，是晚與幾位朋友重臨，不知道又會有什麼驚喜哩! 來到逸軒，已差不多座無虛席，沙田街坊果真識食，我們的晚餐也事不宜遲喇! 餐前小品，先來 話梅聖女果，車厘茄經話梅汁浸泡，酸甜之中帶...

窩夫與蝦子餅常吃泰國菜，元朗YOHO MALL的Mango Tree Kitchen還是第一次光顧。 當日不太餓，加上要留肚吃甜品，只點了一客小食和一客主食。小食點了泰式炸蝦餅($58)，賣相精緻，蝦餅算彈牙，如果大塊一點會更加滿足。 泰式大蝦炒金邊粉($98)的配料不少，蝦子餅最欣賞粗壯的芽菜。 椰青($45)大大個，非常清甜。...

在摩洛哥旅行了三星期，一粒米都沒進過肚子，快要吃麵包吃到吐時，Tangier旅館的朋友介紹我吃Paella。本來不知道是什麼，反正有飯吃就好了。後來才知道這是鼎鼎大名的西班牙海鮮飯。人在摩洛哥，卻嚐了人生第一頓Paella，那到西班牙怎麼可能不吃地道的Paella呢？ 摩洛哥的西班牙海鮮飯 三月三日和旅館的澳洲朋友一起到Malaga中央市...

繼之前的 廣州@巷子裡的美味，這次來吃巷子裡的大排檔燒烤 ~ 這家小店的位置有些偏遠，坐落於海珠區某一條不起眼的城中村的巷子裡... 吸引我們前往的主因，無它，僅慿這家店在廣州各大美食網上獲得了「五星」的推薦 「1218 烤肉店」 是一家擁有獨特運營風格的大排檔形式燒烤店，雖然一樣是 “路邊攤” 然而與大眾化的 “路邊攤” 有所差别...

窩夫與蝦子餅之前經過荃灣廣場都留意到牛角次男坊外長長的人龍，日前終於有機會一試。 蝦子餅點了牛角次男坊丼定食(美國草飼牛腹腩)($88)，除了丼飯，還包一碟前菜和一支解茶。 來一張牛角次男坊丼的特寫，一定要相機食先，呃like一流！據說它高達16厘米，窩夫沒有度高求證。牛肉的份量沒有預期那麼多，下面放了不少芽菜，正合蝦子餅的口味。味道...

每次到羽田機場都會順道在那裡吃個飯，而在國內線航廈裡面有家餐廳賣著我很喜歡的親子丼 - うちのたまご Uchino Tamago，位置就在羽田機場第一航廈Mono Rail站附近，非常易找。 讚一下Facebook專頁鼓勵一下：祐玩 祐食 歎世界 讚一下Facebook專頁鼓勵一下：祐玩 祐食 歎世界 うちのたまご ...

越不能去旅遊，越是想念之前旅行吃過的、看過的、玩過的東西。 近年來香港陸續有多家日本拉麵店進駐，像一幻、蔦、座銀、AFURI等，或多或少都可以暫時止止癮。在回味著日本吃過的拉麵時突然想到這篇要跟大家分享的饗 くろ㐂，到目前為止還是對那味道念念不忘的呢！ 讚一下Facebook專頁鼓勵一下：祐玩 祐食 歎世界 還記得那是一個沒...

第一次到訪天后既 如心銅鑼灣海景酒店 入面既 Corner 18，餐廳最近有來自高級意式餐廳 Alto 88的大廚加盟，順應也就推出了意式半自助餐 餐廳用膳空間闊廣，私穏度十足，大餐枱前放了多款開胃前菜，還有即切 巴馬火腿 多款 沙侓 供應，是日湯品為 南瓜湯，順喉而味濃，水準很不俗 ...

大和牛石燒專門店 牛頭角 九龍灣搵食攻略 美食 Dai Wagyu Stone Grill 石板煎牛扒 宮崎 A5和牛超抵食！ 美國安格斯牛柳肉嫩味濃 任食沙律 白飯 麵豉湯 得寶商場 https://www.mrlamsan.com/2020/06/wagyu.html 我地去到九龍灣搵食 有一間大和牛石燒專門店食熱石牛扒好抵食 ...

因為疫情，窩夫與幾位閨密已有好幾個月沒有聚會，五月尾終於約出來吃飯，地點選在銅鑼灣鵝頸橋附近的ember，星期五晚上座無虛席。 先來兩款前菜，其中一款是香煎蟹餅．芒果莎莎，擺盤太美了，絕對有驚喜，不只賣相一流，味道亦非常好。 另一款前菜是澳洲藍青口．乾番茄．白酒忌廉汁，加入乾番茄並不常見，令味道更加豐富。 是日餐湯煮得香滑，麵包也...

1. 椰菜花 切粒 2. 雞髀菇 切粒 (用菜圃好啲) 3. 加調味料炒 4. CheapCheap牛柳加調味料是旦醃下 5. 煎熟佢囉 6. 是旦買個無農藥嘅有機生菜之類用食水洗乾淨包住啲料食 料理可以很隨心； 但小心食用，可能肚痛。 =================== 拍片，攝影，搞活動，教學，寫文章....一個不苟於形式去...

其實介紹日本真係都好有難道，因為大家都好仲意日本。所以有好多事物都接觸過，於是露露就稔不如請教一下自己既日本朋友，睇下佢地有咩好推介啦。答案係出乎預料，佢地講既便利店吾止7-11又或者family market。同時又真係吾係香港人會留意，或者網上就甘search 會見到既美食禾。 No.1 MINISTOP - 軟雪糕 官網： http...

位於沙田碩門既 帝逸酒店，最近全面重開，除左一開隨即爆滿既自助餐，其高級日本料理店 源鋒 Mizutani 亦是另一亮眼點，這晚，就和一眾好友登上28樓的高空，品嚐一席 大廚發辦 開房式廚房，可近距離觀賞大廚技藝，亦可選擇寬敞的座位，空間感十足 食日本菜也先來清酒是常識吧，經理就推薦了這裡的 源峰純米大吟釀，中度辛口，...

位於沙田碩門既 帝逸酒店，最近全面重開，除左一開隨即爆滿既自助餐，其高級日本料理店 源鋒 Mizutani 亦是另一亮眼點，這晚，就和一眾好友登上28樓的高空，品嚐一席 大廚發辦 開房式廚房，可近距離觀賞大廚技藝，亦可選擇寬敞的座位，空間感十足 食日本菜也先來清酒是常識吧，經理就推薦了這裡的 源峰純米大吟釀，中度辛口，...

窩夫與蝦子餅日前透過eatigo訂位，星期六下午五時半光顧Tapas Brew，可享半價優惠。 窩夫喝Apple Cider，要駕車的蝦子餅喝橙汁。 去西班牙餐廳吃德國香腸拼盤(原價$162)？因為跟Tapas Brew同集團的德國餐廳就在旁邊，香腸的水準不錯，只是伴碟的酸椰菜偏少和偏乾。 特色烤乳豬(原價$188)的乳豬皮很薄，...

1. 厚麵包一塊，整扁中間 2. 放隻蛋，建議少蛋白 3. 開細火烘 4. 如果感覺麵包會喺蛋熟前燶，可cum pan蓋 5. 應該唔怕濕既，可能烘得返乾 6. 放芝士 7. 放多塊麵包喺面 8. 感覺到了就翻一翻 9. 期間揭開睇下熟未啦 10. 噢，唔記得加調味，可以喺步驟二做返 料理可以很隨心； 但小心食用，可能肚...

柴灣美食大攻略 友光記 港式小吃店 響茶 台灣飲品店 LOUD TEA 黃店 黃色經濟圈 香港美食 foodpanda 黑白是良知 營業時間 OPENRICE 菜單 MENU 電話 推薦 https://www.mrlamsan.com/2020/05/LOUD.html 雖遠必幫,友光記小吃店由幾位年青人合資創業,專賣港式小吃 ...