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日本平價天婦羅丼飯連鎖店「天丼てんや」早前在官方網頁宣佈2018年內在香港、台灣開分店，香港會以加盟店方式經營，預計今年內開業。天丼てんや於平成元年喺東京築地開立，一直在日本極具人氣，除咗元祖All Star天丼、海老穴子天丼等，仲不時會有限定口味好似海鮮天丼或者雞肉配半熟蛋「華味鳥天丼」，喜歡食天丼嘅朋友有福了！ ▲天丼てんや平成...

芒果肉餅飯聽個名好騎呢？就咁睇肉餅煎成金黃外層，肥瘦肉比例剛好，好多網友用中伏心情黎食反而有驚喜，內餡夾中間一層芒果，芒果新鮮果汁豐盈，中和豬肉既肥膩。除左芒果肉餅飯之外，仲有香蕉肉餅飯、榴槤肉餅飯，岩哂鐘意試新野既朋友。 ▲六重芝士肉餅飯（$60），淨係聽過夠都夠哂霸氣，肉餅芝士味濃咬落啖啖肉，講起講起真係想再黎多一碟。 ▲...

呢間人氣Pho店係加拿大網上評語極高，最近由幾位由多倫多回流返港嘅店主引入，並選址銅鑼灣開業，招牌牛肉湯河湯底清澈，香而不濁！配料有美國生牛肉片，好嫩滑而且富牛肉香，仲有好彈牙嘅牛丸如同爽脆牛柏葉。另一招牌就係撈檬，大家可以揀豬扒、牛扒或者雞扒，烤肉全部都用香茅腌過，香味十足！ ▲多倫多知名越式Pho店於銅鑼灣開業 ▲呢度亦有...

藍田呢間小店主打即叫即整嘅同卷物，而最特別係佢哋嘅流心芝士系列，大廚用上忌廉芝士、車打芝士及水牛乳酪芝士等作配料，食落更加香濃可口。最多人推介就係就係芝C卷，中間有層多到流出黎既芝士夾心，配合爽脆既青瓜絲、新鮮既三文魚，口感極為豐富，另一招牌芝味加拿大海膽手卷入口即溶，海膽香味四溢，值得一試。 ▲小店外觀平實，但出品絕不馬虎 ...

呢個位於波鞋街既新商場有間極為綠意盎然既清邁風食店，以翠綠花草為題，而且蝶豆花芒果糯米飯，顏色非常吸晴，而且糯米飯煮得軟熟！芒果薄切香甜多汁。呢度仲有好多泰式食物都好正～！ ▲芒果糯米飯是泰國著名甜點，去到泰國餐廳或路邊攤一年四季都食得到，呢度特別之處蝶豆花芒果糯米飯78就係加左蝶豆花入饌，呈現了粉藍色夢幻感覺。 ▲惹味拼盤(...

呢間旺角新開cafe以日本直送時令水果配梳乎厘班戟為主打，一入門口就見到各嘅款日本時令水果同埋精品，佢哋嘅梳乎厘班戟質感鬆軟，咬下去時滿口濃郁蛋香，賣相亦到唔錯，配上牛奶雪糕，非常心動，當然唔可以錯過係時令水果啦！青甜嘅青森縣蜜瓜，濃厚清甜又多汁，正！鹹食方面招牌北海道豚肉腸咖喱蛋包飯，爆汁嘅芝士豚肉腸配上同樣係日本直送嘅咖哩汁，好惹味！...

好抵食！只限星期一至四！ 位於旺角的PIZZA店推出限時$10主菜優惠，只要8月份逢星期一至五下午2點半至5點半，凡惠顧任何正價食品或飲品，加$10就可以食到鹹蛋大蝦意大利飯、10.5吋薄餅或肉骨茶鴨腿絲意粉等主菜。要留意每日名額20名，先到先得，送完即止。 ▲鹹蛋大蝦意大利飯 ($118):將鹹蛋黃帶到意大利飯之中，爽口大蝦肉襯托...

好似食緊豆腐雪糕 ! 呢間銅鑼灣樓上café，除了有一般各式各樣咖啡和茶之外，當中最特別就是有款加入了豆腐做的沙冰飲品。將豆腐、奶和其他配料加冰打成沙冰，沙冰口感順滑，入口仲有濃濃清香的豆腐味道，好似食緊豆腐雪糕，非常過癮。而且餐廳環境舒適空間感十足，好有優閒感。仲有室外露天坐位，感覺非常Chill! ▲曲奇豆腐沙冰($52) :...

去年坊間流行Yogurt Bowl，勁多IG名人都好鍾意post嚟呃like嘅yogurt bowl，坐低就可以影靚相擺上IG，最近銅鑼灣一家樓上Cafe以法國南部海岸作主題，供應一系列補充能量的Yogurt Bowl和輕食，食物質素不俗。其中Yogurt Bowl用咗士多啤梨、香蕉、椰子及燕麥穀物，飽肚又唔會太膩滯，餐廳仲會提供即時打印...

打卡一流！ 呢間韓式café成日都會推出好IG-able嘅菜式，之前最多人點就係一嚿雲泡菜飯，個樣超萌，雲入邊釀入咗芝士泡菜燴飯，仲有有流心蛋黃漿，非常好味，同時café仲會供應其他一系列創意菜式好似烏卒卒火山岩漿泡菜炒飯、鹹黃蛋pizza等！ ▲Seoulmate Cafe主打創意韓式料理 ▲Seoulmate招牌-紫薯芝士...

呢間位於中環嘅星級餐廳主打中法創意菜式，主廚以現代法國菜烹調技巧來處理中式食材，創製出又精緻又受大家喜歡嘅菜式，其中招牌菜甘蔗燻鵝仲係代表作，燻鵝用上肇興鵝，先用自家製滷水醃製，再用著名蔗汁店「公利庶汁」放於鵝身內，再吊起乾式熟成至少14 天，食落充滿蔗甜味。甜品方面腐皮法式千層酥以腐竹糖水為靈感，從底部薄酥開始製作，腐皮以四種方式來呈現...

北海道嘅味道 日系簡單嘅木系色調，以北海道做主題嘅咖啡小店。呢對日籍夫妻堅持選用來自北海道嘅食材，如北海道嘅夢美人米、意粉同芝士。當中主打嘅係北海道嘅湯咖哩！湯咖哩原來係北海道料理代表作，與一般帶微甜嘅日本咖哩不同，湯咖哩是帶著較輕盈的質感，再來就係各式各樣嘅香草味，口感非常豐富！ ▲依款就係店主都幾鐘意嘅菜式，就係炸魚柳湯咖哩。 ...

講到上海點心小店，當然離唔開小籠包同埋生煎胡椒包啦！呢間小店出品嘅小籠包新鮮手製，皮簿多汁，仲要係用七成梅頭三成肥肉整成，所以食落肉質細嫩，少少肥而不膩！而生煎胡椒包同小籠包嘅餡係一樣，加左黑白胡椒同京蔥，食落真係相當惹味！當然仲要試埋自創嘅招牌慶麵，係一款用佢爸爸嘅名命名嘅招牌菜，係帶住老闆對於爸爸嘅思念！湯底係用豬骨、雞腳、大地魚乾等...

呢間街坊小店最出名就係石磨腸粉，每一個功夫都絕對唔馬虎！老闆每日用石磨磨米漿，重覆磨六、七次，確保整出來嘅皺皮腸粉係夠晒細滑，再用埋竹筲去蒸，腸粉就唔會太水，食落口感比一般腸粉更薄更滑！日本櫻花蝦腸、紫椰菜香菇腸同埋肉碎蛋腸都係呢間小店嘅得意之作，唔係度度都食到嫁！ ▲日本櫻花蝦腸嘅用料十足，拌上蔥花，帶住淡淡鹹香 ▲蛋腸帶住...

來到七八月，又是菇菌當造之時，而要數香港其中一家以菇菌入饌而又做得出色的，必有 天寶閣 的份兒，這晚，就跟一聚同好前來，來一個幽香情迷菇菌夜 先喝湯，有 堂弄雲南野菌煲雞湯，所用的材料盡現眼前，陣容鼎盛 - 包括牛肝菌, 竹笙, 羊肚菌, 松茸及雲南黑松露等共八款，侍者即場將材料放入老火雞湯中，湯頭清幽，芳香撲鼻，又滲出淡淡雞...

最近傳出消息，位於尖沙咀海防道嘅臨時街市將會於11月進行重建，街市內多間人氣名店將會停業，朋友要試就要把握機會啦，其中小編最鐘意就係平靚正嘅德發牛丸，牛丸好彈牙好爽，牛味濃郁，另外仲可以點埋合香園嘅咖吔多，多士用上厚身去邊方包，焗過後外面微脆裡面軟綿，好食！ ▲牛丸細細粒，入口彈牙。 ▲咖央味道非常正宗，而且超厚多士又唔會好熱...

長沙灣呢間新開嘅食店主打手抓海鮮，呢個食法源自菲律賓，海鮮餐會放喺芭蕉葉上，份量超大，可自選海鮮，目前有花蟹、龍蝦等選擇，而海鮮餐仲會配有肉類、蔬菜、飯同麵。另外食客可自選海鮮醬汁，招牌辣醬有大、中、細辣任揀，味道夠晒香濃，辣得黎好過癮，忍唔住食完一啖又一啖！小店仲會提供圍裙同手套，大家以放心用手大啖大啖咁食！ ▲海鮮每日來貨，可自...

厚切既豬扒啖啖肉… 將軍澳呢間餐廳以玉子人做主題，有唔同日式丼飯選擇，佢地採用日本空運嘅無菌蛋，招牌「玉子の盛典」可以自由配搭，雞蛋有3種煮法，分別是半熟玉子蓋飯、醬油流心蛋、和風太陽蛋。最多客人點就係半熟玉子蓋飯，半熟玉子有扭紋旋風的效果，雞蛋半熟香滑。配埋厚切吉烈豬扒啖啖肉，咖哩味道濃厚，超正！ ▲半熟玉子製作時特別花功夫，方法...

呢間甜品店主打Gelato，佢哋嘅雪糕全部都係玫瑰花型，一瓣瓣花型雪糕做得非常細緻，最近分店仲開到去中環，附近OL都一致推介Floating Rose，將咖啡配上玫瑰花雪糕，真係淨係影個賣相都夠滿足，打卡必去！小店出品嘅玫瑰花雪糕雞蛋仔亦都係另一招牌，蛋味香濃，新鮮出爐熱辣辣好正！ ▲Givrés由英國人開設的意式雪糕店 ▲一...

馬哥孛羅香港酒店 意大利餐廳 Cucina 向來是我倆心水之一，一碟紅蝦意粉更是小丸子至愛! 今晚再來，更期待，皆因餐廳特別請來 意大利米芝蓮名廚 Mr Igor Macchia 再度來港獻技，更特別帶來四道菜的期間限定晚宴! Mr Igor Macchia 於意大利開設星級餐廳 La Credenza，更經常遊歷亞洲各地，...