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勇士的卡爾教練當選本季NBA的最佳教練，在發佈會上，這位新晉的出色教頭談到了自己的三位弟子：Curry, Green 與 Iguodala。 卡爾首先說到隊中的MVP Curry，他說：「我之前也做過這樣的比較，我覺得 Curry 是迷你版的 Tim Duncan，我的意思是我這樣說是帶著敬意的。Tim 一直以來都是我其中一位最喜歡的隊...
哈! 無論是於香港或是澳門Ritz-Carlton享用下午茶，總會有靚環境靚裝潢，再加上居高臨下之勢，盡覽美景之package! 這天來到澳門麗思卡爾頓酒店51樓既The Ritz-Carlton Bar & Lounge，如出一轍，高貴的裝潢，更是路氹城其中一個美景，如此氛圍，享用一個下午茶最適合不過 架上放置了多款精美鹹甜點，習慣...
早前文章提及，今年二月是繁忙的，除了農曆新年，還有一年一度的情人節，尖沙咀的The Ritz-Carlton就將會於二月份供應Valrhona Afternoon Tea Set，每每提起Valrhona，誰不想起朱古力呢? 總廚就用這法國著名朱古力品牌設計出一系列甜點，實行令大家甜入心 九宮格的造型，標緻美觀，首先吸引...
向來也十分喜歡Godiva這個巧克力的品牌，喜歡它那予人高貴大方的感覺，也喜歡那味道，印象中也曾試過不次以它作為送禮之選。感覺很榮幸可獲邀出席Godiva的聖誕派對，就來為歡樂的聖誕節作預演吧。活動於麗思卡爾頓酒店的Diamond ballroom舉行，是一個富麗堂皇的派對地點喔。 這也真是個大型的活動，有不少名人也有出席呢...
這家「麗軒」位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓，是全澳門最高樓層的中菜廳，也是今趟旅程最令人期待的一餐。 這裡設有五間高級私人廂房，貫徹六星級酒店的華麗，古雅之中不失時尚感，而客人可在品味傳統粵菜的同時，一邊觀賞整個路氹城區的風貌。 「麗軒」的總廚由名廚傅文彪擔任，他曾為香港麗思卡爾頓酒店天龍軒獲得米芝蓮二星殊榮，自己並未到過...
幾乎每家酒店都會設有自家品牌的咖啡室，澳門麗思卡爾頓飯店的The Ritz Carlton Cafe位置購物商場之內，門面算是比較低調，很容易就會擦身而過，可是裡面的裝潢走法式咖啡廳風格，氣氛高雅華麗，有種讓人置身於歐洲的感覺。 今次到是吃Lunch Set Menu，聽起來好像沒什麼特別，平常2 courses $238澳門幣或...
繼簽下緬恩斯中場新星祖漢斯基斯（Johannes Geis）後，史浩克04宣佈，從保加利亞班霸盧多格德斯簽下右閘卡爾卡拿（Caicala），並與他簽下3年合約，據悉轉會費為450萬至500萬歐元。 將披上3號戰衣 現年26歲的卡爾卡拿可謂大器晚成，職業生涯並沒有太多亮點，出道於巴丁球會聖安德烈，在巴西低級聯賽打滾幾年後出國，效力葡萄牙...
香港麗思卡爾頓酒店102樓的The Lounge & Bar首推Sweet Soirée法國甜品自助餐，很久沒有吃甜品自助餐，今次甜品自助餐由全球首位法式千層酥大使Chef Gaël Moutet主理，一聽已經令人期待！既有法式千層酥大使坐陣，那當然有法式千層酥供應，即叫即製，三層酥皮夾著雲尼拿忌廉，酥皮酷脆鬆香，非常好吃。 法式千...
去年麗思卡爾頓酒店跟Pierre Hermé Paris甜點品牌合作，請來Pierre Hermé Paris在日本的分部兼Ritz Carlton Kyoto甜點行政總廚Chef Regis Demanet以意大利西西里出產的檸檬為主題，跟Ritz Carlton Hong Kong甜點行政總廚Richard Long合作做出檸檬下午茶，今...
【Standard】車路士準備2200萬鎊報價國際米蘭前鋒伊卡爾迪 本季伊卡爾迪已經為國際米蘭射入了20球，國米希望能留住這位22歲的前鋒，並已於最近一個月與他展開續約談判，但伊卡爾迪聽說了車路士的邀請之後擱置了與藍黑軍團的談判。據悉車路士打算向國際米蘭支付2200萬英鎊，並為伊卡爾特提供不菲的薪水，藍軍開出的薪金無疑將高過伊卡爾迪留在國...
熱刺右閘卡爾獲加近期宣告受傷，但亦無阻他成為風雲人物。有傳該名英格蘭後衛現身於一段性愛短片中，而該影片旋即在外國網站瘋傳。對此，卡爾獲加極力否認自己就是片中人。 24歲的他，在事件發生後於Facebook上寫道：「我無意評論任何流言，但鑑於許多人一直討論，我覺得自己有責任需要現身說法。我在網上發現一段性愛短片，居然有人認為片中人是我，...
早前又來到深圳星河麗思卡爾頓酒店，體驗水療中心與英國頂級水療品牌ESPA合作的推出的療程，同時又再次入住行政樓層Executive Floor的行政豪華房Honorable Guest Room 七人大床的房間。做Spa後，來到Paletto意大利餐廳吃午飯。 點餐後，又吃了不少麵包，新鮮焗起，暖暖的好吃。頭盤先有Toro Tuna B...
早前又來到深圳星河麗思卡爾頓酒店，體驗水療中心與英國頂級水療品牌ESPA合作的推出全新的護理療程，謝謝酒店的細心安排，再次入住行政樓層Executive Floor的行政豪華房Honorable Guest Room，可再睡七人大床，還可在Executive Lounge享用豐富又美味的早餐。 來到深圳星河麗思卡爾頓酒店水療中心，體驗全...
【每日鏡報 】國際米蘭如不能取得下季歐聯的資格，車路士將求購前鋒伊卡爾迪 車路士目前正領跑國際米蘭前鋒伊卡爾迪的爭奪，但國際米蘭只有在無緣下季歐聯的前提下才會考慮出售這名射手。本周國際米蘭主席特地飛抵米蘭，他的目的就是與伊卡爾迪商討續約事宜，這名阿根廷球星與球會的合約到2018年夏天。國際米蘭主席希望將伊卡爾迪的合約延長1年，並將他的週薪...
深圳星河麗思卡爾頓酒店，The Ritz-Carlton，Shenzhen，水療中心Spa，位於酒店五樓，外邊就是泳池，水療中心共有10間獨立護理房，健身中心、蒸汽浴和桑拿浴等設備都齊全。週末除了來吃喝以外，也可留一點時間做Spa，舒緩緊張情緒，遠離煩囂，撫慰心靈。 今次做的是五週年慶黃金煥彩水療之旅，RMB1555/兩小時，另...
週末除了到澳門，其實來深圳也都不錯。上月入住了深圳星河麗思卡爾頓酒店，The Ritz-Carlton，Shenzhen，酒店位於深圳福田，鄰近深圳市會展中心、可可公園及深圳市政府辦公廳，地理位置方便，過關後可乘搭地鐵，或十多分鐘的士便到。今次到達酒店已經是晚上時 間，一到房間就收到窩心的驚喜，享受舒適的七人大床，睡醒後又品嚐豐富的Sunda...
得多人週末都會選擇到澳門短遊，澳門的確有不少美食，所以我很喜愛這個地方，每星期去一次也不多。但如果想清靜及舒適一點度過週末的話，深圳也是另一個不錯的地方。上月，跟朋友到深圳遊玩後，就入住了深圳星河麗思卡爾頓酒店，The Ritz-Carlton，Shenzhen， 酒店環境十分舒適，特別喜歡我入住套房的七人大床，在另一篇文章再介紹酒店！週日更...
繼與法國朱古力品牌Jean-Paul Hévin Chocolatier合作於Café 103推出特色朱古力下午茶後，香港麗思卡爾頓酒店今次跟Pierre Hermé Paris甜點品牌合作，請來Pierre Hermé Paris在日本的分部兼Ritz Carlton Kyoto甜點行政總廚Chef Regis Demanet以意大利西西里...
法國朱古力品牌Jean-Paul Hévin Chocolatier與香港麗思卡爾頓酒店合作於Café 103推出特色朱古力下午茶，用多款來自南美洲的可可豆製作朱古力甜點，跟上特別設計的鹹點，還有朱古力熱飲，愛吃朱古力的我又怎能錯過。 下午茶食物特別用了Jean-Paul Hévin的木盒放著，每款食物造型也精緻。先看朱古力甜點，我...