意粉 的搜尋結果
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意大利新時尚運動品牌 hoya kerry activewear 正式登陸香港, 特地找來了米芝蓮食府INNOVLTINI大廚Jack來一個 香港X意大利 聯乘合作, 當日除了有得整正統意大利粉—Cavatelli 的技巧外,仲有營養師分享飲食心得! 身邊好多朋友都話INNOVLTINI意粉好好食,所以我都好期待呢個2018最後一個Eve...
冬天最想食暖笠笠的芝士火鍋!要介紹一下pastaholic的芝士火鍋,$268包數款佐料,算是平通全港九了。味道和環境也不錯,絕對是聖誕節聚餐好去處! $268包芝士火鍋一個,以shabu shabu瓦煲盛著,下面是gas爐,跟傳統的有點不一樣,帶點點日式的感覺,而且個人覺得熱力更均勻! 配料非常豐富!有腸仔,西蘭花,磨...
沙田看完戲後,就在商場吃晚餐晚飯時間,幾乎每一間都要排隊,門口看完餐牌後就選定了這間 男友已鎖定了這款澳洲M5和牛肉眼扒 先來是日餐湯,這晚是蟹肉忌廉南瓜湯 本來想加錢轉酥皮湯,可惜太晚來賣光了 南瓜湯質地濃稠,南瓜甜度自然,質感滑膩,更有不少蟹肉絲 喝的時候毫無膩感,配上餐廳自家製麵包,不錯 先吃感覺較輕怡的 點了牛油果...
灣仔 華星冰室 全日供應 常餐 叉燒意粉 火腿煎蛋 牛油多士 全日營養餐 鮮奶 推薦 旺角 校長多士 西環 Chrisly Café http://www.mrlamsan.com/2019/01/Chrisly.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4652016 http...
小酒吧型式的裝潢,光線柔和 跟三五知己邊聊天邊嚐美食,也不錯呢 當然除了主角牛扒之外,餐廳也提供不少前菜和小食 Creamed corn 忌廉粟米,牛奶味濃 愈簡單的組合,總是讓人喜歡 Fishman’s Crab Cakes 蟹餅滿載一絲絲的蟹肉,真材實料 吃起來油份不多 Portobello Fries 賣相雖然不討好...
如果慶祝或者一大班人食野都好,都想有個方便又靚景既地方。呢度位處銅鑼灣對住維港食飯,又可以靜靜地慢慢地食既餐廳。 一入去就係廚房位,如果大家有興趣一出去就會見到廚師炮製晚餐,入面可以分開幾間小房仔,而且有道厚厚既間板牆,有私人空間得黎又幾隔聲同唔會成陣油煙味。 除左靜靜地食之外,仲可以望到維...
深水埗就最多平價小店,呢間店面設計夠簡潔,賣既係大堆頭意粉,全部都係平民價三十幾蚊,簡直係窮人恩物!卡邦尼意粉同蕃茄煙肉意粉 都係大大碟,意粉軟硬度適中,醬汁一d都唔hea,仲做得非常惹味,不得不提佢地碎蛋沙律牛角酥配薯角,碎蛋沙律仲多到好似爆發出黎咁﹐非常抵食! ▲卡邦尼意粉($38)醬汁邪惡得黎調配得宜 ▲香辣海鮮意粉($...
約了很久沒見朋友當然要找間坐得舒服而且食物好吃的餐廳啦,朋友說想試這間餐廳的龍蝦意粉,就破戒陪君子了。這間位於觀塘的咖啡室並非什麼隱世樓上Cafe,而是在KOHO地鋪,餐廳門面是一大片藍色很搶眼的,裝潢帶點歐美工業風。用餐當日是平日的下午,店內沒有很多人,剛好很適合我與朋友一邊吃著下午茶一邊聊天呢,我們坐在靠窗邊的小沙發,超舒服~ ...
這日下午來到荃灣 8 咪半,諗住去樓上的宜家傢俬逛逛,不過咁岩我行到 1 樓,經過這間日式手作意粉餐廳 Kuru Kuru,於是便決定入去吃點東西。 最近新出了 2 款意粉 menu,都係做緊試食價 $48,看來都幾抵食。今次我決定要試試賣相看來很吸睛的「蟹棒蕃茄忌廉」。 店內環境都幾雅緻,光線明亮,感覺幾舒服,尤其牆壁...
心血來潮想食手造意大利粉,上網Search 一下,找到名店坊Fashion Walk的意式餐廳「PAPI」,呢間店原本在圓方商場和灣仔都有分店,口碑唔錯,所以決定一試。新店佔地兩層,大部分的位置都有落地玻璃窗,門外仲有半開放茶座,整體個感覺都幾正!如果天氣好,我都會選擇坐出面。 除了半戶外區,意大利菜好適合一大班朋友分享,所以餐廳都有不...
芝士團子呢個名堂係我純根據成分亂作出黎,正名係Malfatti,係意大利出生,意思大概係「求其整」。佢係一種主要用芝士同麵粉整成既既小丸子,有少少似薯仔粉團Gnocchi,食落軟糯而富芝士香,配住呢個煙肉蕃茄汁,酸酸地又有煙肉既香氣,將呢個芝士團子既美味無限放大!好易整架咋! 材料 [3-4人份] 中筋麵粉 1/2杯 (另外預留麵粉搓麵...
吾講吾知,原來九龍灣國際展貿中心開了吾少食店,鍾意飲咖啡的我,試了CASA LUCA 午餐. 最後我見到有即叫即整意粉, 被這個賣點吸引住, 點了香酥軟殼蟹意粉配龍蝦汁, 而飲品當然配上泡沫咖啡。 等咗一陣, 店員先奉上泡沫咖啡. 質感幾滑身, 咖啡味道適中, 啱我口味. 香酥軟殼蟹意粉配龍蝦汁上枱. 上枱時香味撲鼻...
意大利籍廚師主理家庭式意大利菜,將真正意大利家庭既日常菜帶到香港,除左堂食仲可以外賣手工意粉自己煮。留意番只開一至六1130-1700,大家唔好摸門釘。 店外既招牌相緊係唔少得大廚個靚仔樣,幾專心去整意粉,入面用上左簡潔既裝修,全間店都係得十幾二十個位度。 全店既裝修都好簡潔,主色用左白色加上牆上面有個...
相識十多年的老友J小姐,說要請我食一頓生日飯,她開出四個地點任我選擇。 米芝蓮三星級餐廳、高級酒店裡面的法國海鮮餐廳、高級日本料理、親民價錢的小店。 結果,我選擇了看似牌面最弱的一間。 大坑布朗街的Dough Kitchen,前身為No 5 Italian's ,其實只是老闆把餐廳改名而已。 當然,我可以厚面皮有大食大,但...
最近,(真的是最近)聽聞女人街內有間由TVB女藝員打理,以手造意粉作招徠的小店,價錢非常便宜,兼堅持以手工麵條奉客,絕不用外來貨。 Foodo,近登打士街的一邊,第一次登門拜訪,卻被請食閉門羹,因為沒有開門營業。 再看看它們的Facebook專頁,原來店主生病被逼休息。小店的弊處,就是有甚麼頭暈身慶就口停手停,專程來光顧的客人見狀又...
上星期為大家介紹意大利PODDI黑松露菌醬、白松露葵花油, 當然會與大家分享用黑松露菌醬及白松露葵花油煮的菜式, 配上健康有益的牛肝菌, 不消15分鐘就能煮出香氣撲鼻的菜式。 黑松露牛肝菌扁意粉 (2人份量) 材料: 扁意粉 100克 牛肝菌 10克 黑松露醬 1茶匙 白松露油 少許 蒜蓉 2粒 調味料: 鹽 少許 黑胡椒...
「espuma」這間餐廳在年初時朋友就說過很想去了~ 所以我在網上也看過不少食評及介紹,發現原來這是香港少有的西班牙餐廳… 在網上搜集資料的過程中得知灣仔和中環分店剛好推出了全新A la carte Menu 而從未食過西班牙菜的我當然心思思想試下啦! 於是我們就相約去灣仔分店一嘗西班牙料理囉XD 餐廳內佈置跟其餘2間分店走同一風格,...
意粉,令人又愛又恨,愛的是其味道口感,但恨的是其長度,就算煮一兩人份量,都要用個大煲先搞得掂。日本 MITSUTANI 推出的意粉煲,睇外形就知專為煮意粉而設。 全文:http://bit.ly/2r3OkxK
較早前與好友去了位於尖沙咀的Oyster Cove食晚飯. 一睇個店名, 就知道這裡是食生蠔的地方, 有多款不同地方的生蠔選擇, 最後好友選了其中四款淺嚐. 生蠔上枱, 已見到生蠔幾有色澤, 又飽滿, 連不食生嘢的我也覺得吸引. 同我一樣不食生蠔的朋友不用擔心, 也有不少菜式可以選擇. 我地選了龍蝦忌廉炒蛋, 燴波士頓...
觀塘不只得APM,還有很多無型食店。 黎到觀塘搵食,見到間類似COFFEE SHOP又似有小吃的店來試下。 幸好客人不多,沒需等位。 店內似是進行個裝修工程,整個環境像是一間新店。 先講外表,面包配意粉感覺不太MATCH, 幸好意粉份量不少,火腿同三文魚二者配答不錯,入口十分 creamy,相信是白汁的關係,每條意粉黏住白汁,...