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炭烤吐司這幾年在台灣很夯，不知道你最愛吃什麼品牌，包子爸也是因為朋友介紹，才會知道這間在北投人氣頗高的「八禱炭烤吐司專賣店」。第一次聽到「八禱」這個名字，還以為老闆跟基督教有關，才會取什麼跟祈禱相關諧音的店名，結果一問之下才知道，原來「八禱」是台語「北投」的諧音，是由一群出身於北投、熱愛北投的七年級生所打造的碳烤吐司新品牌！喜歡吃碳烤吐...

俗話說，吃日本料理就像玩股票，跟對了老師上天堂！在日料割烹無菜單料理的領域裡更是如此，跟對有緣對味的師傅就是幸福！同樣一塊鮪魚，熟客好朋友來，就硬是留一塊油脂最肥美的給你！這種感覺爽不爽？真的很爽！吃日式無菜單料理包子爸認為不單純吃食材，更不是吃什麼CP值，最重要的是吃對這位師傅的信賴和他多年培植累積的手藝和創意！這間開業多年的「匠壽司...

天氣冷，又到了吃鍋的季節啦！冬天能吃的鍋好多，什麼麻辣鍋、壽喜燒、薑母鴨、羊肉爐、臭臭鍋.......當然，包子爸以上都愛，但若是提到「石頭火鍋」，那更是愛上加愛了！包子爸從小就很喜歡吃石頭火鍋，那個時候超級流行，大街小巷都吃的到，隨著時代變遷，美味的石頭火鍋在台灣越來越少了，除了有幾家老店之外，這幾年石頭火鍋界的代表後起之秀還真是少之...

初訪在地人推薦的昆陽牛肉麵，口味整體來講應該有75分，價格不算便宜，大碗半筋半肉要230元，一般大碗紅燒牛肉麵也要170。 大碗半筋半肉230 牛肚滷得很夠味、香度也不錯。 麵條煮得有一點點稍軟，細麵吃起來比較普通，家常麵還可以，湯頭不錯辣度夠!!! 牛肉切得很大塊份量不少卻稍柴，選用的是牛肉較瘦的部位。 ...

這間「Eat Enjoy 意享美式廚房」在捷運新店區公所站附近已經屹立了多年，價格平實、食材用心、還有獨創的手工甜點，憑藉著用心的創意美式料理擄獲了不少在地饕客的心！包子爸覺得「Eat Enjoy 意享美式廚房」是間非常有生命力的店！從早上十點開始營業，可以吃到早午餐，中午晚餐也能吃到PIZZA或是排餐，有水準以上的咖啡，想喝兩杯也提供...

包子爸真的不誇張，這家剛開幕一個多月的「Olí」絕對是我這一年來品嚐過最不匠氣料理風味也做到最足的西班牙料理！在新店大坪林捷運站附近，位於靜巷中，帶點歐陸私廚風，道道精彩，調酒、紅白酒、餐佐酒的介紹都非常到位，這幸福的一夜，一直待到凌晨才帶著七分醉意回家，意猶未盡的夜，搭配西班牙紅白酒和精緻到味的料理，這家值得我給90分評...

住在東湖半輩子，居然沒吃過傳說中的「阿伯蛋包麵」，真是不應該，據說是來自艋舺的六十年老店，看了饕客社團的介紹，今晚立馬殺過去品嚐。 荷包蛋有濃濃的蛋黃(可惜荷包蛋不是現煎，上桌時已經冷掉，自然蛋黃也凝固了大半)，滷到極透嫩的豆干，榨菜佐上豆芽拌乾麵，加入大量的辣椒蒜頭跟烏醋，稀哩呼嚕就把一碗麵扒乾淨了。 點麵送貢丸湯，大...

一直聽說南港昆陽這邊有一間很厲害的牛肉老店「金春發」，今日終於有緣品嚐，生意非常好，桌子翻了又翻，六點多抵達時已經沒有販售招牌的清燉牛肉麵，只能退而求其次點一碗清燉牛肉湯還有同樣是招牌的咖哩炒牛肉。 沒服務，位子也不舒服，環境擁擠，東西也偏貴，真的不明白這樣的老店到底哪裡吸引人，還是昆陽站這一家特別雷呢？ 牛肉湯頭不錯，...

這幾年台北市的餐飲潮流吹的是「歐風餐酒館」的風啊！這一陣子包子爸又發現在東區又開了一間蠻時尚的餐酒館，名為「Chinese Whispers 悄悄話」，無論是裝潢或是餐酒都頗有水準，平時經過發現上門客人也不少，這一天包子爸帶著老婆小孩來踩線，看看這間悄悄話究竟葫蘆裡賣著的是什麼膏藥～～ 這間「Chinese Whispers 悄...

你知道嗎？有一間名為「Time's Eat 時時」的西班牙歐風小酒館，隱藏在士林靜巷中，價格公道、料理美味不匠氣，每到用餐時間，總是座無虛席，上門品嚐私房歐風料理的客人不限老少，絡繹不絕！最讓包子爸印象深刻的就是他們平實的定價，基本上菜單攤開，價格真的比坊間的西餐廳便宜許多，平均一個人500元可以吃得很飽，可以說是士林區極致隱藏版超高C...

東區的延吉街也可以說是美食餐廳的一級戰區，這兒的居酒屋密度還蠻高的，這間名為「三虎」的居酒屋開業數個月，包子爸常來延吉街吃拉麵，偶而經過幾次，感覺氣氛還不錯，客人也很多很熱鬧，終於找到一天晚上，帶著包子媽跟小包子來踩線！發覺口味挺不錯，水準以上的串燒跟各式下酒料理，而且價格也不貴，點了一桌菜喝了一桌酒一個人均消大約800-1000左右，...

說到這間「TOP FIRE Restaurant」，前陣子可是上了全國各大媒體的版面，不為什麼，就是為了米其林密探來訪的事兒。這家隱身於南京東路五段286巷弄內的餐廳，開業一年多，異常低調，加上附近過路客不多，幾乎成了內行饕客才知道的私人招待所，老闆ICHIRO也很沉的住氣，堅持不做廣告也不特別去行銷，天蠍座的男人，個性就是硬，他的經營...

夏慕尼這個王品集團旗下的時尚鐵板燒品牌相信大家一定不陌生，今年是它們的十二週年慶！特別引進了頂級的日本A5夢幻和牛回饋內行的饕客！時隔14年的日本和牛，今年終於開放進口了，要吃純正的日本和牛，再也不需要特地搭飛機跑一趟日本，在台灣就能吃的到啦！據一些饕客朋友說，最適合烹調和牛的方式其實是用鐵板，因為最能夠均勻受熱，溫度也較為恆溫。夏慕尼...

鹹酥雞是台灣人見人愛的國民美食，也可以說是象徵台灣美食文化的一環，跟國外的炸物概念不同，台灣的鹽酥雞文化真的是「炸什麼都有，炸什麼都不奇怪」！台灣的鹽酥雞品牌很多，但包子爸還真沒有看過有一間像「炸去啃」這樣的用心在每一個環節上！明明是賣鹹酥雞，但它們很堅持提供內用座位，而且不僅僅提供座位，還非得把內用區打造的跟星巴克一樣有氣質、跟酒吧一...

台北早餐 原西園橋下燒餅油條 豆漿 萬華區 捷運龍山寺站早餐 Taipei Xiyuan Bridge Breakfast 2017.10.24 台灣, 台北, 早餐 萬華區捷運龍山寺站的原西園橋下燒餅油條，好吃傳統早餐，油條、燒餅跟豆漿每天新鮮熱製，每天都有不少人前往購買外帶。上次住在凱達大飯店，這家店就在飯店附近，油條...

「Chill burger 鬆飽」這間位於安東街的美式餐廳，以販售各式創意的美式手工漢堡為主，不大的店面，卻妝點的十分有特色，仔細一問之下才知道原來這家店是三個大男生從餐車起家的圓夢旅程！幾個七年級的大男生，從餐車到圓夢開餐廳，歷經了許多努力與執著用心，保持著對自己料理的信心與熱忱，開發了許多讓人一試成主顧的招牌風味漢堡，例如滿滿蒜片的...

這一陣子，包子爸有好多好朋友都開了餐廳，這間位於捷運小巨蛋站，IKEA後巷的「熊武吉餐酒食堂」也是包子爸之前一位好朋友創立投資的新餐廳，才開業一個多月，包子爸上門捧場，發現生意好到一個不行！氣氛熱絡、料理美味、酒更好喝！而且非常特別的是，「熊武吉餐酒食堂」走得是複合式路線，有提供純日式的串燒，還有西餐的牛排和焗烤龍蝦，甚至還配置了一個超...

包子爸前一陣子才剛介紹過「VA VA VOOM」位於國父紀念館捷運站靠近仁愛路的總店，沒想到才時隔3～4個月，它們就插旗信義區，在人潮鼎沸的信義誠品六樓開了全新的形象餐廳！ 包子爸對之前一店的印象就是極度的時尚，結合女性所喜愛的所有元素而組成的一家餐廳，而這間位於信義誠品的二店延續了一部分一店的時尚藝文概念，包子爸覺得又多添加了...

高雄 逸之牛日式炸牛排專売 IS beef Kaohsiung 捷運美麗島站 人氣美食 2017.10.17 台灣, 高雄, 日式料理 高雄人氣日式炸牛排店逸之牛，開業到現在一直人潮不斷，聽說假日的時候開店前半小時就有人排隊了。店就在美麗島站老江紅茶的斜對面，出發去墾丁前在高雄，特地來吃炸牛排，過了用餐時間，下午一點多到訪...

誰說大叔開的餐廳沒有魅力！包子爸跟大家分享一位廣告業達人為了圓自己的餐飲夢，用嚴選食材和秘製料理直球一決勝負的勵志故事！這間位於台北師大路的「老地方主題鍋物-Grand Feast」就是老闆胖雷一手打造的創意火鍋店，最厲害的賣點就是那用生鮮椰子汁和台灣桂丁雞燉煮交織而成的極品鍋物，雖然名為火鍋店，但其實下酒熱炒一樣都沒少，店內的招牌菜平...