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今個暑假台式茶飲熱浪停不了，號稱珍珠奶茶始祖嘅「翰林茶館」都準備登陸香港，「翰林茶館」以研發黑白嘅煙韌珍珠珠聞名，目前除咗台灣外就連洛杉磯都有分店，今次登陸香港預計會連同分支外賣店翰林茶棧一齊開店，預計九月尾就正或開業！ ▲號稱珍珠奶茶始祖嘅台灣「翰林茶館」準備登陸香港。 ▲翰林茶館以黑白珍珠珍珠聞名。 ▲外賣店翰林茶棧...

《來自星星的你》中全智賢吃的炸雞終於抵港！BHC喺韓國非常火紅，主打嘅炸雞粉漿薄脆、外脆內香，最近喺旺角開業，目前共供應9款口味嘅炸雞，包括東方醬油、香草芝士、辣椒醬油、咖喱、豉油BBQ、甜酸醬等等！ ▲BHC炸雞的多款口味深受韓國市民歡迎。 ▲由國民女神全智賢代言的韓國BHC炸雞正式登陸香港。 ▲炸雞共有9款口味，包括...

最近好多日本過江龍班戟開張，日本人氣甜品店 雪ノ下亦都準備係9月開幕，佢哋最出名係 4cm厚嘅超厚班戟同刨冰，用料全部都用上最當造最靚嘅食材，雞蛋用上日本國產三重縣嘅新鮮雞蛋，蛋味勁香濃！ ▲超厚班戟有好多款口味，原味當然係最受歡迎啦！ ▲人氣日本甜品店雪ノ下黎到香港喇！ ▲食材全部都用上最當造最靚嘅！ ▲小麥用...

Shake Shack今年登陸香港後，捲起一陣漢堡包旋風，最近另一間美國漢堡包連鎖店Five Guys就宣佈即將於香港開店，品牌特色係漢堡包可以免費添加配料，主打新鮮即做嘅免治牛肉嘅漢堡，另有熱狗同三文治選擇，官方指佢哋有超過250,000款配搭，所以有唔少Secret Menu，好似前美國總統奧巴馬就點過the Presidential...

呢間扒房最近於銅鑼灣開幕，主打高級牛肉包括USDA Prime西冷同埋鹿兒島A4和牛等，餐廳由灘萬日本料理前大廚Gai主理，每日都供應由專家精選嘅20至45日熟成牛肉供大家挑選，客人仲可選擇指定部位切片鐵板上。座位唔算多，只有十幾個位，想食嘅朋友記住要訂位呀！ ▲Ukiyo世由灘萬日本料理前大廚Gai主理，主打高級熟成牛肉、USDA...

呢間新開嘅小店主打招牌即炸巨型魔髀，魔髀呎吋比一般常見嘅大至少兩個碼，雞髀大隻厚肉，連醃味都需要比平時多一倍時間！炮製方面會用猛火迫出雞脾多餘油份，再用慢火炸到金黃色，雞皮炸得非常脆薄，咬開後雞肉充滿肉汁，食落口感好過癮，再加埋新加坡直放嘅咸蛋黃醬，真係食到停唔到口！另外佢哋其他小食都值得一試，其中炸花枝丸新鮮彈牙、椒鹽豆腐爽香惹味！ ...

包子爸這一回是二訪「Eat Enjoy 意享美式廚房」了！特別來品嚐它們新開發的夏季菜單還有招牌的手作甜點，這一回，Eat Enjoy 還是不改大器的美式作風，料理價格仍然走高CP值路線，在口味也增添了許多嘗試，包含加入了整尾龍蝦的痛風版義大利麵和獨特的味噌燉飯，一貫的大份量，住在新店的朋友千萬別錯過了～～ Eat Enjoy ...

Mercedes me又來了！ 向來它的出品皆是很穩定的，在2分鐘步距的新店內，又會產生怎樣的火花呢～ 來到新店，先要試試一系列的雞尾酒，驚嘆其創意真的很豐富，每款酒的賣相都帶著一分不一樣的神秘感～ ～小食～ House made Pretzel $65 先來的是一個個的小包包，外微脆內綿密，塗上軟牛油，香滑的感覺是令大家即使知道有很多美...

有習慣看我食評的朋友仔應該知道一向慣性走的是中高價一點的路線，最近得知有一間新開幕的日式快餐，相約了懷孕中的友人來吃吃，吃過後覺得是性價比高的，特地分享喔～ 三重芝士拉絲燒豚丼 這是當天晚上最期待的，芝士是一層疊一層的，豬肉的肥瘦均勻，目測瘦肉的比例佔了八成，入口不鞋口～ 更開心是可以拉芝拉出新玩法，如果擔心太膩口的話，建議可二人一同分享，...

早前韓國男團EXO為平昌冬季奧運閉幕禮作表演嘉賓，獲得一致好評之餘，他們的衣著更受到美國《VOGUE》推崇，今次更成為著名運動時尚品牌「MLB」的亞洲代言人，掀起網絡熱話。 「MLB」於韓國一直是no.1的品牌，有著高企的人氣,更於韓國市場錄得單月賣出 350 萬頂以及高達 1000 億韓元的銷售額。亞洲9個國家經營許可被韓國F&F...

唐宮小聚 荃灣新店 細味點心 陳釀醉蟹 http://www.mrlamsan.com/2018/02/blog-post_4.html 無咁簡蛋（辣子雞） 小小蘋果（包） 梅干菜包（包） 冰皮壽桃（榴槤） 麥片鳳尾 橙汁淮山 小小蘋果（包） 蘋果造型的點心 辣子雞 略乾身,帶微辣 用上旁邊好似雞蛋的醬汁可以中和辣味...

尖東新店 甜品迷注意 Gelato意大利雪糕 Le Fournil Boulangerie et Pâtisserie http://www.mrlamsan.com/2018/01/LE4.html http://lam0728.chiba78.com/articles-35607.html http://www.weshare.h...

尖東新店 甜品迷注意 Gelato意大利雪糕 Le Fournil Boulangerie et Pâtisserie http://www.mrlamsan.com/2018/01/LE4.html http://lam0728.chiba78.com/articles-35607.html http://www.weshare.h...

千人聯署吉野家 ， 要求開店馬鞍山！ 吉野家facebook 經常有一些小遊戲和宣傳保持facebook 粉絲人氣。 眾所周知， 吉野家十分吸引忙碌香港人， 以日式快餐， 下午茶約$2x , 就能食飽，牛肉飯有種魔力，瘋狂吉野家。 奈何香港租貴， 就算如此受歡迎的吉野家都不是每區都有。 12月17日的一個收集吉野家開分店意見post ...

這間「Eat Enjoy 意享美式廚房」在捷運新店區公所站附近已經屹立了多年，價格平實、食材用心、還有獨創的手工甜點，憑藉著用心的創意美式料理擄獲了不少在地饕客的心！包子爸覺得「Eat Enjoy 意享美式廚房」是間非常有生命力的店！從早上十點開始營業，可以吃到早午餐，中午晚餐也能吃到PIZZA或是排餐，有水準以上的咖啡，想喝兩杯也提供...

將軍澳素食健康新選擇 green common新店登場 多款美食 小吃可供選擇 其他酒店介紹 https://goo.gl/62MZgX 酒店餐飲介紹 https://goo.gl/VQC94b 將軍澳美食沙漠 http://www.mrlamsan.com/2017/12/GMC.html http://lam0728.chiba7...

包子爸真的不誇張，這家剛開幕一個多月的「Olí」絕對是我這一年來品嚐過最不匠氣料理風味也做到最足的西班牙料理！在新店大坪林捷運站附近，位於靜巷中，帶點歐陸私廚風，道道精彩，調酒、紅白酒、餐佐酒的介紹都非常到位，這幸福的一夜，一直待到凌晨才帶著七分醉意回家，意猶未盡的夜，搭配西班牙紅白酒和精緻到味的料理，這家值得我給90分評...

尖東新店介紹 輕食甜品Cafe 品嚐特色蛋糕 輕食 咖啡 花茶特飲 自家製曲奇 尖東新店介紹 輕食甜品Cafe 品嚐特色蛋糕 輕食 咖啡 花茶特飲 自家製曲奇 http://www.mrlamsan.com/2017/11/lec.html 尖東最近開了一家新店 輕食cafe 有多款蛋糕,咖啡,特調花茶特飲等選擇 https://...

尖東新店 甜品迷注意 美味蛋糕& Gelato意大利雪糕 Le Fournil Boulangerie et Pâtisserie Le Fournil Boulangerie et Pâtisserie 尖東最近開了一家售賣多款口味蛋糕,曲奇的店鋪 http://www.mrlamsan.com/2017/11/LE4.html ht...

小西灣新店 食記 源記點心專門店 招牌煲仔飯 手工點心出色 自細我就喜愛飲茶食點心 http://www.mrlamsan.com/2017/09/SSWDS.html http://lam0728.chiba78.com/articles-34072.html http://www.weshare.hk/kasang0728/art...