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相約友人YH見面飲杯咖啡，我提議去西九龍，她說要上堂，由將軍澳出來，恐怕有點趕。 我：「咁我入嚟將軍澳啦，就喺海邊見？」 時間尚早，先找個地方吃個午餐，上一次到訪「日日食美食廣場」，已經是上年五一，為了一碗牛腩。 聽聞有新店進駐，而且是正中我下懷，怎能不試呢？ 「將軍令花甲海鮮粉」，有三款湯底，三款麵底可選，走辣到變態辣，清湯最能表現其...
🌸文華雞飯🌸 地點：大角咀中匯街17號地下 🌺食物：3.5/5 👉海鮮🦐喇沙米線🍜($85) ～配肉骨茶🍲 先讚一讚個喇沙湯底🍜： 橙紅色的甜椰香加上濃郁的蝦膏味🦐，每啖都係海鮮的精華😋一碗塞滿超多海鮮eg: 帶子、鮮蝦🦐、青口🦪、豆卜及芽菜，鮮香味俱全😆俾米線🍜吸收曬，令人食指大動😍 👉海南雞飯🐓套餐($92) ～海南雞🐓+油...
2021年既最後一日只有半日工作，既然有時間就去搵下新餐廳試下，最後去左尖東海邊商場呢間主打mussel既試下。 餐廳有一排位向海比較好feel，但當日俾reception帶左去對住廚房既吧檯位。 午餐都有套餐跟湯或沙律，分三類為主打mussel，魚同肉及pasta，就叫左mussel同pasta各一客。 沙律唔...
~ 山陽地方及關西地方之旅遊記, , 日本旅游攻略 ~ – 和歌山縣, 岡山縣, 兵庫縣, 大阪京都 – Day 01 1月上旬, 晴, 極寒冷 終於, 也動手寫這次在1月新年之初到訪關西地區旅遊的8天遊記 (為【日本自由行初詣の旅】系列), 確實是姍姍來遲, 而在這些年間, 我已經來去日本不下15次了, 去的地方好多, 想記錄...
生酮飲食係咪淨係可以食紅肉白肉呀？緊係唔係喇！海鮮同魚類都可以做到生酮飲食㗎！依然有Kama為我地分享生銅飲食嘅心得，原來三文魚同蘋果醋都食得㗎，仲對身體好重要添！點解？即刻聽吓Kama嘅講解喇！仲有易廷同馬店長帶嚟挪威煙三文魚同埋大大粒鮮甜帶子呀。一齊睇吓今集直播分享喇！ 立即到Youtube重溫： 即時入群落單送您現金券$20，介...
視日本為鄉下既香港人, 近年除了食盡全港鮨店, 其實對清酒也特別情有獨鐘, 香港更是日本出口清酒量其中一個最多既地方, 而且香港人對清酒越來越講究, 會以寿司海鮮串燒等作配對, 最近, JFOODO 就與多家食肆合作, 推出 日本清酒 X 廣東海鮮晚宴, 實在令不少老饗期待 清酒與海鮮匹配, 其實不是什麼新鮮事, 不過搭配廣東海鮮菜式反...
天氣轉涼，窩夫與蝦子餅又有藉口去打邊爐，一於試試由旺角搬到尖沙咀的「鮮入為煮」。 醬料費每位15元。 濃厚原隻雞煲花膠湯(小$288)是招牌菜，建議事先預訂，以免久等。濃厚原隻雞煲花膠湯一上桌，香氣撲鼻，一滾起便急不及待立即品嚐，味道太好了，金黃色的濃濃雞湯膠質豐富，滋陰養顏。 二人吃小份有半隻雞，店員會幫忙剪開，一邊喝湯一邊吃雞...
旺角餐廳多的是，不論甚麼菜式應有盡有。這次我一嘗海鮮蒸氣鍋，真是非常期待。那天放工後，跟朋友到這間餐廳吃飯，位置很鄰近油麻地地鐵站、家樂坊等地方。 店內空間不算大，但有一定社交距離。職員全程都是戴好口罩，並向食客解釋清楚進食注意地方以及菜單上的介紹，即使海鮮餐，海鮮每天來貨質素都有不同，有時可能換上另一款更新鮮的海鮮，店員都會一一解釋清楚，...
~ 一府二鹿三艋舺: 台灣自由行。意大利旅遊講座邀請講師之旅 ~ Day 02 2月11日 (六) 天陰寒冷 離開了萬華區剝皮寮歷史街區, 我坐捷運回到酒店簡單梳洗一下, 便出發到淡水去, 亦是這次到台灣旅遊的主要原因, 也就是在作為邀請講師, 到淡水新北市立圖書館舉行義大利旅遊講座。 這次有近130人出席的意大利旅遊講座, ...
曾經在墨爾本生活超過二十年的友人K先生，日前whatsapp條link給我，內容是有關近年墨爾本樓價，跌幅高達40％。 K：（好平下啲樓。） 我：（你回家吧。） 疫情反反覆覆，再到當地旅行，仍是遙不可及的事，年前計劃去看墨爾本盃，不知何年何月得償所望。 回到兩年前的五月，南半球的秋天，在墨爾本第二天的早上，吃過「Auction Room...
一排冇食泰國菜，早幾日收到圓方Mango Tree的邀約，去試新春期間的節慶海鮮饗宴 ，原價每位$698而家會員專享買一送一優惠，聽落好似都ok又想食泰國野就去一去。 好天氣下坐在窗邊，曬下太陽食下野都幾寫意。 今日最高氣溫上到成25度，熱到夏天咁整杯解渴既青檸泰式沙冰最好不過，店家其實飲品另有promo做緊winter spec...
4人份量材料 200g 帶殼急凍鮑魚（約4－5隻） * 可改帶子，或蝦仁，或豬肉碎，或雞肉絲 1個[40g] 洋蔥切絲 400g 玉子豆腐 200g 中蝦, 去殼, 切粒 * 可改蟹柳 1 蛋, 發勻 50g 雜豆 1 tbsp 牛油 25g 麵粉 海鮮醃料 0.5 tsp 鹽 0.25 tsp 白胡椒粉 0.5 tsp 蒜粉 汁料： ...
又來到煮食時間，是真的，You are what you eat！人如其吃，你吃甚麼便會變甚麼。所以今次，特別同大家分享一道海鮮湯，重溫之下，連易廷都忍不住流口水，又是真的，復食首10日和復食後30日的食譜，真的不能一樣，所以復食中的朋友們，一定要來看看參考參考，可能會激發你更多的潛力，更多小宇宙，然後研發更多健康、優質又好味的復食餐單。 ...
https://www.mrlamsan.com/2020/11/78.html 旺角抵食石板燒 $78起仲包白飯 湯 沙律任食 牛,豬,海鮮都有選擇,牛肉$78起 #Fungsteak 美國PRIME肩胛肉眼 200G $78, 封門柳$98,安格斯牛小排$148 和牛A4 $248 -150克 (抵食!) @豐石板燒專門店 豬...
IKEA今期誠邀你踏上多國美食的滋味旅程，特意挑選各款環保海鮮，包括有海洋管理委員會（MSC）及水產養殖管理委員會（ASC）認證的環保海鮮，並以不同國家的風味烹調。不論是歐陸風的牛油蒜香焗龍蝦配芝士煙肉焗薯及帆立貝雜菜沙律、東南亞風味的冬陰公大蝦意粉、以至美食站有售的英倫風迷你炸魚薯條及伯爵茶新地筒，令你即使身在香港，也能吃盡不同國家的風味小...
6️⃣5️⃣折後 #性價比超高 「花膠 • 龍蝦海鮮盛宴」自助晚餐 LIS Café 晚市自助餐強勢回歸喇😍今次仲做超激抵食優惠，成個自助餐都好多嘢食，冷盤有長蟹腳、大蝦、藍青口及大蜆，當然唔少得刺身壽司，仲有炒龍蝦、龍蝦包、龍蝦燉滑蛋及番茄蓉燴龍蝦海鮮意粉等，及多款國際熱葷、即燒美食、沙律吧、鮮果 每位還奉送蒜蓉牛油燒龍蝦 (...
眼下美歐亞地區疫情反彈，以致多國目前仍處於邊境封鎖期，没能出國旅行，遇上周休或連假日不想去游客紥堆的景區，唯有選擇到過往不經常去的地區尋找當地美食。巴生港口是大馬第一大海港，地緣近海的關系，當地盛産海鮮。在友人的推薦下來到這家地點偏僻，2006 年開業的「咈蘭嗎海鮮飯店」 餐廳遠離繁華的鬧市，可以不受堵車的影響。抵達時只見餐廳的露天停車場已停...
在斯里蘭卡的最後一天，我想以海鮮餐作終結。於是，沙發主人Don帶我去尼甘布 (Negombo)的魚市場，近距離看劏魚曬魚過程，再帶我去買海鮮，完成我旅程最後的心願。 9點多，Don騎電單車載我到第一個魚市場。 那裡的魚要出海一個月才能捕獲，大多是深海魚，有人那麼高，只見漁民兩人合力提著魚走，就知道它的重量驚人。 用斧...