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新冠肺炎疫情最近確實影響世界各地人民，過去幾個月，相信有很多市民都留於家中「扮工」，減少外出。大家多了機會在家中煮食，最近大熱的400次手打咖啡掀起熱潮，眾人紛紛在家裡嘗試這款新奇的飲品。不過，有咖啡又怎少得了甜品呢？今天就教大家在家中用15分鐘時間，做出要排1小時隊才有得吃，價值至少$50的梳乎厘班戟！(材料在文章底部) 第一步 一開始當...
惹味又簡單的家常餸，酸酸甜甜，小朋友尤其喜歡～ 做法： ～排骨用生抽、胡椒粉及生粉胡椒粉醃兩小時 ～燒熱平底鑊，先煎一面金黃 ～放薑及蒜頭，同時反轉排骨煎另一面至金黃 ～灒紹興酒，轉小鍋 ～加冰糖、老抽、蠔油及適量水炆煮約30分鐘 ～加鎮江醋，細火收汁至濃稠便可 facebook https://www.facebook.c...
第一次玩木工DIY試做小家具。本來以為這床頭櫃置物架設計造型簡單（if not簡陋），而且不用鑽孔上螺絲就會很容易，但原來並不是...辛苦了裝修啦baby跟我一起由白天拍到晚上，終於完成了這個project，並感謝裝修佬提供場地和協助。 *本片僅為DIY分享，並非專業教學，內容只供參考。靈感來自pinterest的diy nights...
粉絲爽口秘訣公開， 簡易做法零失敗，加埋秘製沙嗲汁，好食到你唔信 Recipe: https://ift.tt/393dZh1 切牛肉：https://youtu.be/Ucsff7xbgNU 材料【牌子】： 4人份量 150g 粉絲 [fig 7塔牌] 450g 牛柳（肉眼） 3 瓣 蒜頭[切幼粒] 2 粒 紅蔥頭[切幼粒] 1 條 ...
因為疫情問題，相信大家都多了時間留在家中，外出吃飯的次數也減少了，留在家中自己簡單煮，健康又安心。泡菜烏冬我叫做懶惰煮，材料簡單、步驟也不多，最重要必定成功好吃，用來做早餐最適合，想像一下在一個寒冷的早上，起身喝過暖湯，溫暖又滿足。 材料： 烏冬一個 泡菜兩湯匙 雞湯一碗 雞蛋一隻 做法： 煲滾雞湯，加入烏冬 烏冬一散開就可以加入泡...
下星期二（2月25日）是鬼佬世界的班戟日（Pancake Day）， 顧名思義就是一起吃班戟的日子！到時不但會有販賣班戟的路邊攤，在家裡、學校、公司開派對吃班戟也很是流行。哈哈，是不是光想想也覺得很歡樂？ 英式班戟跟美式班戟同樣以雞蛋、牛奶、麵粉作為主要材料，但因為沒有在粉漿中加入酵母或烘培蘇打，所以看起來扁扁的，吃的時候加入餡料再對折就好...
最近太多人病了, 尤其是咳嗽的問題, 所以我再次動手做陳皮冰糖燉檸檬, 而所用工具也只是電飯煲, 這做法我之前也分享過, 可(按我)重溫! 不過上次做的陳皮冰糖燉檸檬, 雖然味道及功效一喝就會感受到, 但見製成品與市面賣的顏色好像不太像樣, 所以這次買的檸檬我會選擇較薄皮的, 而且在切片時會再切薄些, 希望令檸檬更入味! [材料]...
來到情人節，想為另一半花心思？不如自己或和情人齊齊下廚！以意大利三大傳統肉食製品組成的官方聯盟特別設計三道菜式簡易食譜，邀請全城愛侶以波隆那莫爾塔德拉香腸 PGI（Mortadella Bologna PGI）、意大利佳詩雅托樂薩拉米香腸 PDO（Salamini Italiani alla Cacciatora PDO）、摩德納贊波尼 PG...
香茅豬扒 簡易 食譜 ，介紹 拍鬆 豬扒 方法，要選擇帶肥的 梅頭豬扒 （豬柳中心位置），跟我整一次，包你食到停唔到口 食譜：https://ift.tt/33OVABI 食材份量：6 塊無骨豬扒，2 條香茅（3tbsp 香茅粒），1tsp 青蔥粒，1tbsp 蒜蓉，1tbsp 紅蔥頭粒，1tsp 辣椒粒，2tbsp 麵粉或粟粉 醃料：...
迷你 蘋果派 簡易 食譜，適合一家大細一起煮，零失敗，小朋友都做到，今次我和四歲女兒一起煮 食譜：https://ift.tt/2Nf1zdm 食材份量：1個 青/紅蘋果，2tbsp 牛油，2tsp 肉桂粉，1/2tsp 豆蔻粉，4tbsp 黃糖，2tsp 清水，1tsp 檸檬汁，15cm x 4 酥皮，1 蛋黃，1tsp 水，芡粉水：...
都市人的繁忙生活，每天放工後的時間都留給自己休息和放鬆，有時真的不想花時間運動，有時候也想大吃大喝來慰勞身心疲倦的狀態。 這些生活作息引致身體血液循環欠佳、新陳代謝不穩定，繼而令肌底毒素引致膚色暗啞和粗糙，甚至令臉部浮腫。 IPSA最近推出全新 Serum 0緊緻淨肌排毒精華，針對以上的都市肌膚問題，為肌膚排肌底毒素同時緊緻去水腫，重拾透...
不需舖鹽的脆皮燒肉第二次分享做法, 不少網友試過都讚好, 今次深入探討整個過程和仔細解說, 希望大家能在家都整到超鬆脆的脆皮燒肉 食譜: https://ift.tt/2JyC86z 歡迎到我網站參觀: Blog: https://ift.tt/1BKWieb Facebook: https://ift.tt/1Up60Ok Video...
***** 記得打開字幕(CC) 收看啊 ***** *** 光波爐和焗爐都做到, 片段4:38秒有解釋 *** English version: https://youtu.be/Y-NgWhXNhzU 不需舖鹽的脆皮燒肉第二次分享做法, 不少網友試過都讚好, 今次深入探討整個過程和仔細解說, 希望大家能在家都整到超鬆脆的脆皮燒肉 食...
之前介紹過薑汁鮮奶燉蛋白，材料係蛋白，咁啲蛋黃點算？可以加多2隻蛋炒蛋做餸，或者留到第二日快啲整咗佢～ 今次介紹另一款家常甜品—冰花燉雞蛋，簡單易整又有營養，口感香滑濃郁，好適合整俾屋企人做飯後甜品㗎！ 材料： 全蛋 3 隻/ 全蛋 2隻 + 蛋黃 2隻 冰糖 50 克 清水 230 毫升 做法： 1. 將清水加入冰糖，用中火將...
[一日一戰術] (為方便閱讀，可按右上角的影片嵌入模式) 大家好，我是呀木，這個IG Page/專欄主要會出一些有關nba戰術的分析文章，以及球員故事。 [一日一戰術]這個系列每天會選取一個當天的procession作戰術分析。喜歡的話，不妨分享給你的朋友們！ 2018年12月23日 今天選取的戰術來自小牛隊 vs 勇士隊這場比實。這場...
旅客總是問我們提供有關巴黎公共交通工具的貼士，騎自行車看起來往往不如公共交通工具。 但是租用單車其實非常方便， 你也可以藉此節省交通費用，發現更多不同的城市角落，又能避免人潮擁擠的地鐵…甚至一邊咬著可頌法包，一邊運動一下！繼續閱讀我們有關以自行車漫遊巴黎的實用資訊：包括如何使用單車租借 “Vélib”，我們在巴黎最喜愛的自行車路線以及I...
話說最近經歷了一次腸胃炎，上吐下瀉，只有不定時的休息和昏睡，連喝一口水也會吐出來。看到的就是唇部甩皮了，塗護唇油都是甩皮，可見身體缺水得響警號了！相信皮膚也不用說，乾肌的我當然皮膚更加缺水！
所以，生病期間也會盡力護膚，將護膚程序偏向簡化！我選擇了 ISDIN 日夜小安瓶，早晚照顧皮膚！
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我一向都愛吃灣仔碼頭所出的水餃, 所以每當肚餓但又不想吃太多時, 我通常都會煮一包水餃來吃, 所以家中冰箱定必存有不少存貨! 最近灣仔碼頭帶來一位新成員, 就是這款全新黑松露鮮蝦雲吞皇! 它以野生採摘的黑松露, 配以優質南美白蝦, 不但鮮甜爽彈, 口感出奇地夾配, 而且雲吞更用上正宗廣東雲吞外皮, 精緻透薄, 每包雲吞內更配搭獨有蝦味...
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有咗部破壁機之後，輕易可以做出唔同嘅簡易料理，今次試下營養滿分嘅南瓜濃湯，大人小朋友都會鍾意！ 材料：（2人份量） 南瓜 1/4個 甘荀 1條 洋蔥 半個 鹽 適量 黑椒粉 適量 水 1.5碗 步驟： 1. 材料切件，備用 2. 放入美的破壁機BL1188，調至【蔬菜湯】功能 3. 預設時間係25分鐘，其間會...