芝士 的搜尋結果

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秋之食堂 於 11/05/2020 發表

對於身為一個料理新手,完全沒有煮餸經驗的我來說⋯ 做早餐(朝食)應該是最簡單的了(笑) 而最簡單的早餐一定就是麵包(吐司) 今日我挑戰的就是我從N年前開始就念念不忘的「法式吐司」 因為在網上看到很多教學都需要用到牛奶 所以我才一直抗拒(哈哈)但今次見家裡有牛奶就挑戰一下吧! 吐司材料: 生命麵包:2片 火腿:2片 芝士:2片 牛油:適...

通之廚房 於 14/04/2020 發表

日本半熟流心芝士撻,芝士流出來非常吸引,牛油撻皮自己做,我做法是故意不打發牛油做法,令撻皮比較硬身,和軟滑的芝士一起吃,一硬一軟,天衣無縫 詳細份量,食材牌子,步驟可到[Detail Recipe here]: https://ift.tt/3cdwpg7 歡迎到我網站參觀: Blog: https://ift.tt/1BKWieb F...

通之廚房 於 13/04/2020 發表

牛油撻皮: 75g 牛油(凍/無鹽) 1 蛋黃 130g 中筋麵粉 20g 砂糖 芝士漿 100g 忌廉芝士Cream cheese 100g 意大利軟芝士Mascarpone 40g 巴馬臣芝士Parmesan 75g 牛油 30g 糖霜 80ml 牛奶 0.5 tsp 雲尼拿香油 1 tbsp 粟粉 1 雞蛋 ...

我在倫敦天氣晴 於 11/04/2020 發表

小B是正宗的鬼仔口味,他對食物的要求好簡單:濃味、醬汁,加芝士更好。這就造就了這一道20分鐘搞定的超級懶人料理。而且做法非常簡單,即使一手抱B、一手煮飯都能輕鬆駕馭啊。 材料: 1. 長通粉 250克 2. 車打芝士 約170克 3. 西蘭花一個 4. 牛油、鹽、黑椒適量 做法: 1. 煲水,水滾後加入長通粉煮約10分鐘。同時切好西蘭花,...

猛烈南瓜在飯桌 於 04/04/2020 發表

插翼難飛的日子,特別想念隨性而飛的時光,現在只能藉著寫遊記,當自己去一趟旅行好了。 上年十月,與好友小寶在Covent Garden的最新飲食熱點:Seven Dials Market,匆匆吃了個意粉,飲了杯啤酒,然後,我就趕住出機場,乘搭當晚的航班回港。 見到地下的迴轉芝士吧,只能說聲時不予我,心想下次要來補中。 就只是相隔不到...

一元去哪兒 於 03/04/2020 發表

6年前到瑞士沒有吃到芝士火鍋(Fondue),這次卻無意中吃到了,真的太幸運了!一天,瑞士Nyon的沙發主人Leo為我和厄瓜多媽媽準備了瑞士芝士火鍋,以前在香港的瑞士餐廳吃過一次瑞士火鍋,這次就在瑞士吃瑞士人炮製的瑞士火鍋,別有地道的風味。 Leo的做法跟大眾的做法不太一樣,但是也是有一些瑞士人是這樣做的,大家可以參考看看。 材料:大蔥1...

通之廚房 於 01/04/2020 發表

4月8號直播主題:越南魚露蜜糖雞翼(氣炸鍋),港式咖喱魚蛋 4月15號直播主題投票:https://ift.tt/2WZmo1C 爆漿芝士肉丸: 牛肉400g,芝士200克切粒(冰凍),麵粉3湯匙 醃料:鹽1茶匙,糖1.5茶匙,蒜粉1茶匙,牛至0.5茶匙(香草),大雞蛋1隻 汁料:意粉醬 奶皇流沙多士: 麵包2塊 奶皇流沙:鹹蛋黃40克...

猛烈南瓜在飯桌 於 24/03/2020 發表

武漢肺炎的毀滅性攻擊,無人可以獨善其身,餐飲業叫苦連天,以前就有句話:(高級high嘢,低級就撈嘢),現在就冚家high high high撚晒嘢。 除了某幾間黃店,憑著高品質的出品,或某間被外界譽為黃色酒店的中菜,憑著點心減價的優惠,依然其門於市之外,其他大部份,正處於捱打狀態;說實話,現在時勢,黃袍加身並不是免死金牌。 最近不時...

通之廚房 於 04/03/2020 發表

【直播永久網址】https://www.youtube.com/c/通之廚房頻道/live 通少住處Montreal,Poutine聞名天下,一於直播整來品嚐下 心情好,時間有,亦會整埋氣炸鍋魚柳,來一個Fish and Poutine...哈哈哈 11月20日,香港時間星期三早上10:00點直播

mensuno HK 於 17/02/2020 發表

現在常留在家中,常常會嘴饞,因此數天便會掃一堆零食。一向大受歡迎的雪糕品牌Häagen-Dazs™最近推出日本直送的新品:軟芝士無花果冧酒脆皮雪糕三明治,給一眾雪糕迷甚至Häagen-Dazs™迷帶來嶄新享受。 HUSON CHAU CONTENT ASSISTANT PHOTO / Häagen-D...

林公子遊誌 於 25/01/2020 發表

https://www.mrlamsan.com/2020/01/2020.html 久別由布院,自從九州漸成新興旅遊點 由布院已經成為大部份遊客必遊景點 這次我來住溫泉酒店一晚 當然另一個節目,就是遊由布院 吃玩樂都是盡在這條商店街 現在連藥妝都越開越多了~ https://youtu.be/Ts_Wx0Fq7-E 由布院...

mensuno HK 於 28/11/2019 發表

經常都說日本隨便一間食店也能給你意想不到的驚喜。這講法絕不誇張,以現在情況來說,即使是當地的一口空氣也較香港清新不少。而且也不可輕視日本的麥當勞,有不少日本的特色產品,而且今年的冬季限定同樣吸引。 HUSON CHAU CONTENT ASSISTANT PHOTO / mcdonalds.co.jp...

通之廚房 於 20/11/2019 發表

【直播永久網址】https://www.youtube.com/c/通之廚房頻道/live 芝士肉汁薯條 Poutine:芝士粒半杯,美國薯仔1個切條,雞湯100毫升,牛湯(無就改用雞湯)200毫升,牛油3湯匙,麵粉3湯匙,鹽半茶匙(自行加減) PIZZA:圓形麵包(約6寸長),意大利粉醬2湯匙,自選配料,大量芝士碎(不是芝士片)

通之廚房 於 04/10/2019 發表

成個餸都係用急凍魚柳,急凍蟹柳,罐頭湯去整,無時間或臨時臨急要整,就最啱,味道好,簡易易做,準備工夫少 INGREDIENTS 8 條手指魚柳 8 條蟹柳條,切粒 15 條急凍薯條 1 個洋蔥去衣切絲 1 杯芝士碎(或3塊芝士片) 汁料 0.5 罐罐頭忌廉磨菇湯 0.5 杯牛奶 1 湯匙牛油 INSTRUCTION...

小浪子.mountlam旅遊 於 25/09/2019 發表

這次的目標就是被稱為澳門「最浪漫酒店」的澳門巴黎人 (The Parisian Macao)! 巴黎人最為熟悉的當然是巴黎艾菲爾鐵塔, 但鐵塔上回已經參觀過, 這次我們是要去吃自助餐晚餐-Dinner Buffet! 接下來跟我一起去看看巴黎人自助餐是否高質素吧!>>看看小飛浪更詳細分享<<

mensuno HK 於 06/09/2019 發表

不少人看日劇、電影時,都有發現日本人其實非常喜歡吃布丁,而最近日本亦開了不少新的布丁,好吃之餘又非常「上鏡」!不如看看有哪三間人氣推介吧。 EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONTENT MANAGER PHOTO / INSTAGRAM 01 加賀-泡沫...

My Sky Beauty Blog 於 11/08/2019 發表

早前做完嘢後, 有點肚餓, 我就係附近覓食, 最後見到一主打近期大熱的韓式熱狗, 叫BAT BOYS, 決定試下. 一共有8款熱狗口味選擇, 有辣有唔辣. 最後, 我選了英式車打芝士. 飲芒果汁. 友人選了法式洋蔥. 飲蘋果汁. 英式車打芝士, 外層炸過, 但唔算太油. 入口時外層有點甜甜地, 因為放了一些碎碎的糖...

林公子遊誌 於 02/06/2019 發表

抹茶專家同A1合作出新芝士撻 【丸十抹茶、培茶芝士撻】 A-1 Bakery 首次與日本百年歷史品牌「中村藤吉」,聯手為您帶來多款精緻甜品!「中村藤吉」茶葉經過悉心栽培,使茶葉入口芳香濃郁,甘甜深邃,高雅柔和而不失韻味,是製作上乘甜品的優等食材。今個六月,A-1 Bakery以匠心工藝揉合「中村藤吉」的上乘茶葉,製作出濃郁抹茶及培茶芝士撻...

香港人遊香港 於 25/05/2019 發表

葡萄牙菜又點止馬介休、葡撻咁簡單呢?中環大館對面有一間新派葡萄牙菜,裝修陳設明亮舒適,主要以當代葡國口味打造一系列新菜式,令大家品嚐不一樣既葡菜,味道同賣相都煥然一新,叢林風格既牛肋骨配煙燻Migas麵包糠、葡萄牙砵酒牛骨髓配多士,前者採用安格斯牛肋骨肉以低溫慢煮40小時,澎湃甘香既牛油充沛住味覺;而後者將牛骨髓加入鵝肝、忌廉,聽到都覺得...

簡.味 SimplyTaste HK 食譜 於 19/05/2019 發表

周圍都奶蓋,連麥當勞也不例外。麥當勞 McCafé 推出了 6 款「芝士奶蓋系列」飲品,更找來謝安琪跟麥浚龍來個電影式廣告宣傳,真係見到都覺得吸引。如果大家揀唔到要飲邊款飲品?下載麥當勞 App,原來可以優惠價全部試曬就唔洗心思思。 6 款「芝士奶蓋系列」飲品由 2019 年 5 月 16 日就開始推出,口味分別有:芝士奶蓋黑咖...

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