車仔麵 的搜尋結果

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My Sky Beauty Blog 於 06/05/2017 發表

早前在觀塘上完堂後, 便到附近的食店覓食, 見到一間叫來多碗車仔麵食店, 好耐無食車仔麵, 心血來潮想食. 由於只是六點左右, 時間尚早, 見不用等位, 便入去食個快餐. 這裡是先排隊選擇嘢食, 付款後, 再送到坐位上. 見到多款不同的餸選擇, 一麵二餸24蚊起, 我選了油麵, 餸選了四款, 包括牛丸, 雞翼, 豬紅和芝士腸...

猛烈南瓜在飯桌 於 03/12/2016 發表

水能載舟,亦能覆舟,米芝蓮是大多食店的美夢,同時亦是大多食店的惡夢。 對於小店而言,米芝蓮有如催命符,當你拿到推介,業主還不趁火打劫,瘋狂加租?除非舖位是自置物業吧。 所以,街坊小店實在不應該與米芝蓮扯上關係,可是它與政治一樣,就算你幾討厭也好,它一樣主動找到你上門。 今天看過報導,賣焗薯賣到成為米芝蓮推介的小店,豪擲過百萬開分店...

林公子遊誌 於 01/11/2016 發表

誇張勁量車仔麵 厚切午餐肉!美味水餃雲吞 西灣河 太安樓 夜市 林記車仔麵 窮人救星!香港人專享各種生日優惠 自助餐免費,景點入場優惠 大放送 https://goo.gl/zZkRmx 日本限時wifi優惠!$12一日 機場取還極方便!預約請點網址 https://goo.gl/Y9s0cc Klook限時優惠! 日韓台泰港澳...

猛烈南瓜在飯桌 於 15/08/2016 發表

屹立在灣仔區多年,以立食車仔麵為名。晏頓街的車仔麵之家,日前在同區開設分店,位置在春園街馬會,對面的三板街裡面。 藉著這天中午在附近辦事,順道來吃個午餐,上一次在晏頓街立食,大約是三,四年前的事。 新店無須企硬,人人有位座,先付錢點餐,然後找個位坐低,侍應便會奉上所點的麵食。 中午的灣仔車水馬龍,雖然正在試業期間,但已經坐滿客人,...

猛烈南瓜在飯桌 於 02/08/2016 發表

以往的車仔麵嗱喳形象,經過時代的變遷,已經不能同日而語。近年出現了一些走創作路線的車仔麵店,龍蝦湯底,鮑魚等高級食材,統統在現代的車仔麵上出現。 守舊的人大罵三不像,年青一輩卻受落非常。 凡事有分兩面,傳統與創新,理應可以並存。當然傳統有其值得保留之處,魚蛋豬紅豬皮,配個粗麵,與深不見底的湯底,是我輩的回憶。 鑑於以往的嗱喳形象太...

猛烈南瓜在飯桌 於 26/04/2016 發表

上星期,城中飲食名人Jacky Yu,在銅鑼灣新記車仔麵,一個人吃車仔麵,要一夜夫妻價埋單。 車仔麵本是價廉之物,過百元一碗簡直是天價,事後Jacky說自己胃口大,才吃出這個價錢。 我不止一次說過,新記車仔麵越來越貴,貴到已經超越車仔麵本身的價值,對上一次光顧,已數到超過一年前,隨意要四,五款配料,索價超過六十大元,雖然,他們的辣汁...

專屬我的.... 於 15/04/2016 發表

是日繼續同好姐妹搞結婚的事宜, 終於事前工夫叫做七七八八,可以安心食飯! 話就話安樂茶飯,但新娘最緊要係咩? 唔係婚紗,唔係未來老公,其實係減肥..... 雖然我唔洗減,但都要食得清淡少少!哈! 最後嚟左西洋菜街的正麵館,因為呢度主打無味精湯底, 坐底左睇下餐牌先,平均套餐人均價是50元左右,包飲品有小食,我覺得價錢ok 車仔麵都係...

林公子遊誌 於 21/01/2016 發表

西灣河 夜市 太安樓 林記車仔麵 冬菇,雞腳,漢堡插,肉腸,翼尖,紅腸,雞翼,牛腩 http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4565114 http://www.seewide.com/space-article-id-274836.html http://lamhome2002.blog...

猛烈南瓜在飯桌 於 19/09/2015 發表

很多食店,店內店外貼滿名人光顧的照片,或簽名,這是宣傳的其中一種,你我都明白。 所謂的名人效應,根本不能盡信。那些名人的選擇,是否信心保証?又或者像我在網路寫兩隻字的所謂飲食部落客,撰文大讚過後,讀者們跟著去,會否吃得滿意? 唉,有時真無奈,讚好,又被人說是打手,寫鱔稿,不論是試食又好,真金白銀光顧又好,外間總會找些理由去批評。 ...

猛烈南瓜在飯桌 於 31/08/2015 發表

可能你我身邊,有不少叫明哥/明仔/蛇仔明/毒瘤明的朋友,明明是很普遍的名字,但是現今大多人只知道朋友的英文名,而不會知道朋友的中文全名。 單字一個明,在Openrice搜尋出來的結果,多達五十七個。明記有腸粉,酒家,甜品店等等。如此大路的名字,除非出品質素好,否則難以令人留下印像。 旺角花園街的明記麵食,二十多年前,瓜弟在附近讀中學...

麵語錄 by min 於 09/07/2015 發表

現在去開山林道一帶都是食肆 已經成為佐敦的飯局landmark 所以新開的食肆開得越接近越多人經過 新店十二味麻辣三兄弟就選了彌敦道與山林道交界地段 麻辣是來自四川風味 十二味是桂皮、八角、丁香、香果、茴香、香葉、花椒、肉蔻、草果、山奈、紅辣椒、燈籠椒 自選麻辣燙 就像港式車仔麵一樣 Aminn選了的萵荀、魔芋、肥牛、魚皮餃、...

猛烈南瓜在飯桌 於 08/07/2015 發表

上個月某天,蘋果日報的副刊,大篇幅介紹車仔麵。其中一間,在我以前中學附近,石硤尾的肥哥車仔麵。 當年放午飯的時間,不時走過來福田大廈一帶的商場,雖然是很街坊,一樣逛得津津有味。 而這間肥哥,我想在我畢業之後,才出現吧。 近年車仔麵多花款,有些更搞到令人摸不著頭腦,創新不是壞事,但要有個譜,為創新而創新,最後只會淪為不倫不類。 ...

Bel Bel 於 03/05/2015 發表

Bel Bel 自從跟了一班食友周圍搵食後,就越來越為食啦,早排有食友去過「冬暖夏涼」食濃雞湯車仔麵,她講到好好食,攪到我都好想去試下。 於是趁某晚在美容院脫完毛後,就專誠由尖沙咀搭巴士來到大角咀,車程都是 15 分鐘左右。 「冬暖夏涼」位於大角咀住宅區,第一次來這裡,覺得有些難找,不過幸好有 Google Map 的幫助,而且路過時也發...

專屬我的.... 於 09/04/2015 發表

上星期,同朋友去完九龍城開飯,打算轉場食甜品時, 收到朋友電話,原來他們都剛剛離開,約都無咁"橋"就一齊去食甜品, 九龍城有好多西式的甜品店,即是心太軟那些, 朋友說有龍岡道有間食中式甜品的店子,歷史悠久, 某程度上,中式甜品比西式甜品更加健康,滋潤之外,亦有養生的功效!! 好啦!最後一行八人來到 潮州合成甜品,都幾多人等位呀! 門外見到不...

藍斯講飲講食 於 30/03/2015 發表

小時候住北角 , 記得北角村碼頭有不少食店 , 其中一間車仔麵店 , 每次去食也擠滿食客 , 有些因為剛下巴士 , 有些因為等船/下船 , 反正"順路" , 便坐下食碗車仔麵 , 麵一上 , 男女也大大啖 , 樹樹聲 。 記得那時阿爸成日帶我去食 , 一人三餸 , 他成日甲餸啤我變六餸 。至今難忘 人大了談戀愛 , 記得那時流行食拉麵(...

猛烈南瓜在飯桌 於 09/03/2015 發表

一向用屎忽諗嘢的特衰政府,在新一年的財政預算案,研究引入外國美食車,賣地道港式美食的可行性。與嚴打桂林夜市的時間,相差不到兩星期。 聽說,政府想藉著美食車,來吸引遊客?抑或,想以美食車來取締流動熟食小販,來美化香港所謂美食天堂之名? 最啜核的是,有關牌照,並不能以流動形式經營,只能在一個固定地點,打開門口饗客。哈哈,這樣的所謂美食車...

猛烈南瓜在飯桌 於 31/01/2015 發表

我都是近日才知道,DJ小儀的車仔麵店,麵麵店,在大角咀開了分店。 其實,已是上年中的事,不過近排有些飲食博客輪住去試,不斷在臉書上轟炸,我才恍然大悟。 果然,Old news is so exciting,你就當我out date吧。 有說現今的車仔麵,早已與哪喳兩個字劃清界線。現今仍保留著點點昔日風味的哪喳麵,十間有十間都是老店...

架架麵飲食遊記 於 14/01/2015 發表

認識麵麵店,始於其位於白加士街的舊鋪(之後已轉為外賣店),及後老闆與小儀合作,麵麵店得以在佐敦以全新形象示人,開業初期我倆已拜會,更有幸遇上在店落手落腳的小儀哩!!! 原來半年前,麵麵店靜俏俏的在大角咀另開分店,仍舊以黑色裝潢作主調,新潮的型格與傳統的車仔麵店大為不同 食車仔麵,最重要當然要選擇多,麵麵店提供的食物種類可真不少...

猛烈南瓜在飯桌 於 17/10/2014 發表

車仔麵本是價廉,粗糙之物,經常多年來的進化,有些地方,把車仔麵高級化,賣到差不多過百元一碗,早已與車仔麵本身的核心價值,背道而馳。 我支持傳統,但不反對創新,只要做得好,而且沒有背棄自身的價值,也會大力支持。 得知大角咀最近開了一間車仔麵店,冬暖夏涼濃雞湯車仔麵館,以濃雞湯作主打,兼有車仔涼麵供應。 一聽到車仔冷麵,食指大動...

猛烈南瓜在飯桌 於 12/09/2014 發表

我非在元朗長大,對於區內的著名車仔麵店,永年士多,有幾傳奇?真的不知道。 不過,十個元朗朋友,十個都曾經光顧過永年,這是真的。 可想而知,永年在元朗人心目中地位,絕不低。 數年前到訪過,永年的格局,與那些街頭小吃店沒兩樣,估不多,數年之後來個大變身,擴充營業不特止,更洗脫昔日的草根形像,有如一間靚裝修的港式快餐店。 某天的...

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