風味 的搜尋結果

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範戲攻心 於 19/10/2018 發表

一套擁有現今最強兩位好戲之人周潤發及郭富城,他們除了有非凡的演出之外,電影中更出現周潤發在80年代英雄本色的情節及郭富城在殺人犯中冷靜而心寒的演出。試問還有不入場的原因嗎?不過這些並非本片最令人引人入勝的部份。 故事講述偽鈔畫師李問<郭富城飾演>在泰國失手被擒而在當地監禁。及後香港警方引渡回港。即將被律政司檢控前,國寶級畫家阮文<張靜...

KJFOODLIFE 飲食玩樂地圖 於 03/10/2018 發表

今次去到旺角食新式既泰國菜,原來店舖係Atum旗下既餐廳,去過Atum都知道無論設計定係擺盤都勁有心思。 [/img] 旺角既小綠洲緊係唔少得勁多花草既裝飾,行到門口已經見到掛左一排既植物做門外裝飾,入面更加有大大個既花草吊飾,而牆身用上左藍白色都好有大自然清新既感覺。 唔想諗就叫...

Dull Life❤ 於 27/09/2018 發表

跟朋友在新城市廣場兜兜轉轉 最後決定過來試試看,不知道是不是新店下午來都要排一下隊 價格不算便宜,也沒有套餐提供 馬拉辣蝦湯油麵 餐牌說湯底是師傅用上三十斤海蝦殼、再加上八小時手工炒料 慢火熬製,湯頭的確味道鮮甜,很重蝦味帶點微辣,非常惹味鮮爽彈牙的原隻蝦肉 麵底選了油麵 非常有飽足感 美國牛肉蝦子撈麵 配料有芽菜...

香港人遊香港 於 09/08/2018 發表

新鮮感十足! 酒樓點心大家都成日食啦,秘魯風味嘅點心又有冇試過呢?呢間位於中環嘅餐廳主打秘魯小炒,仲有好多各式各樣既餃子同點心,外皮軟滑不黏牙,餡料切得均勻,加上秘製既醬汁,食落會令你嘅味覺有新驚喜!推介試必試係炸鴨肉春卷,春卷炸得香脆,蘸埋秘魯Choclo粟米泥,更突出鴨肉香味! ▲Chifa融合了粵、秘及東南亞三地特點的菜式,特...

Dull Life❤ 於 01/08/2018 發表

朋友為了吃這間都會走上一大段路就是愛這裡的台灣味,她說可以思鄉一下 大腸麵線 麵線煮得很入味,稠度剛好,口感十分滑順 大腸Q度適中,配上蒜泥同吃,很對味 魯肉飯 表面油亮,別看它淋這麼多魯汁好像很鹹 但事實上根本就不會,這吃起來米飯的部分粒粒分明 還不時會有膠質黏住你的嘴唇吃到肥肉的部分也是入口即化,個人很喜歡 鴨舌夠入味 吃...

香港人遊香港 於 26/07/2018 發表

四川麻辣火鍋大家就食得多啦!但近年四川流行嘅海鮮大咖又試過未?最近尖沙咀新開張嘅川菜餐館就主打海鮮大咖,海鮮大咖場面震撼,每鍋都有成米長,要由兩位壯男先抬到佢出場,膏蟹、元貝、蝦、青口等鋪滿整個鍋,加上佢地自家製麻辣醬,除咗可以食到海鮮本身既鮮味外,亦辣得過癮! ▲在國內十分流行的海鮮大咖,以大堆頭海鮮吸引許多客人 ▲室內裝修...

私人廚師的故事 於 13/07/2018 發表

素食越趨流行, 我身邊亦越來越多朋友茹素, 除信仰外, 亦有認為素食是一種現代生活態度。 其實素食絕對不一定食得「寡」! 素食的材料配搭有很多, 然而設計素食菜單往往需要更多的心思。 MobiChef.com 上不少的廚師都有提供素食之選, 包括中 西 日﹑ 地中海﹑ 印尼風味, 如果下次在家宴客有素食的朋友, 不妨考慮一下這些菜單! ...

香港人遊香港 於 12/07/2018 發表

呢間泰國菜台主打傳統地道泰式船,上年已經獲得米芝蓮推介,人氣一直不減,招牌和牛船麵 用上軟腍適中嘅澳洲和牛,湯底跟足傳統嘅方法製作,用上芫荽、玉桂、八角及香茅等大量泰國嘅香料,加上豬皮、豬骨同豬血熬咗成三個鐘,熬出來嘅味道特別深沉濃香,配埋質感彈牙嘅幼身河粉,值得排長龍試! ▲Samsen招牌菜式:Wagyu Beef Boat N...

私人廚師的故事 於 22/06/2018 發表

早前 Theresa 在 city’super cooking class 上教同學做這一款馬拉風味咖哩雞, 是 Theresa 的招牌菜啊! 大家也可以在家中嘗試照著食譜做, 或者報名上 Theresa 的烹飪課跟她學習一些秘技! 材料: 全雞 1 隻 大薯仔 3 隻 薑片 30 g 蒜頭 10 粒 紅蔥頭 5 粒 鮮辣椒醬/辣...

麻甩系飲食日記 於 14/06/2018 發表

芝士團子呢個名堂係我純根據成分亂作出黎,正名係Malfatti,係意大利出生,意思大概係「求其整」。佢係一種主要用芝士同麵粉整成既既小丸子,有少少似薯仔粉團Gnocchi,食落軟糯而富芝士香,配住呢個煙肉蕃茄汁,酸酸地又有煙肉既香氣,將呢個芝士團子既美味無限放大!好易整架咋! 材料 [3-4人份] 中筋麵粉 1/2杯 (另外預留麵粉搓麵...

寒武紀 於 14/06/2018 發表

在香港,吃火鍋這檔子事他們稱作「打邊爐」。在台灣要吃到正宗的港式火鍋真心不容易,而這間開業多年,位於長安東路二段的「香港私宅打邊爐」就是其中的佼佼者,在台北市,只要想到茶餐廳和港式火鍋,就一定能連結到葉宗澄「葉波記」Bokey的大名!身為半個香港人的老闆,每天親自進廚房炒製的川味麻辣鍋和港味咖喱鍋,在台北的饕客圈打出了一片名堂!許多知名...

架架麵飲食遊記 於 13/06/2018 發表

要數香港人至愛既菜系,日本菜必屬其一,而日本菜本身又種類繁多,要一次過滿足,尖沙咀港威酒店 既 Three on Canton 或可以幫到大家,因其最近推出了 日式風味自助晚餐 其中一個賣點,必數每晚即切的鮮魚刺身,是晚就有 三文魚 和 油甘魚,最新鮮莫過於此吧! 除了三文油甘,還有如希靈魚和大大隻的海蝦刺身,都是非常鮮美 ...

寒武紀 於 10/06/2018 發表

這間「樂。野食」是間頗有意思的店,從早上10點營業到晚間9點,從早午餐咖啡一直提供到晚上的精釀啤酒,可以說是間可以滿足每一種上門饕客需求的社區型餐廳,位於車水馬龍極為熱鬧的忠孝復興商圈,但樂野食卻得天獨厚的位於相對安靜的靜巷中,斜對面還有一座綠意盎然的公園,除了料理,店面氣氛和文青感也是頗為吸引人的一個環節。 潔白的牆面,素雅的...

mensuno HK 於 05/06/2018 發表

所謂「提早暑假,投奔初夏」,今年香港的夏天似乎已經提早殺到,對於不少人而言,集濕熱悶於一身的香港夏天其實十分討厭,但遠在長年天寒地凍的北歐而言,夏天是他們值得慶祝的事情。特別是在6月8日的一天,作為全年日照時間最長的一天,北歐人更會外出大肆慶祝,而瑞典領事館今年更把這個節日帶到香港PMQ之餘,更與瑞典品牌絕對伏特加(ABSOLUT Vod...

popcorn mama 於 10/05/2018 發表

在荃灣放工後想喝一杯,選擇還真多,不一定要去標場劈場,力生旁邊這家Doodie Taproom,專賣本地手工啤酒,氣氛不俗,口味選擇眾多,要試畢也起碼要一兩星期,而且還會定期換口味。口嚷著要支持本土工業,不身體力行是沒有用的,所以今天我們4個廢中選擇過來吹吹水支持一下。 有感Doodie亦是很有心支持本土文化,在餐牌中看到大玩食...

popcorn mama 於 14/04/2018 發表

吃車仔麵算是情意結,不過現在吃車仔麵真的不便宜,而且經常中伏(汗顏)難得元朗篤篤車挺有誠意,最驚喜的是這裡不是一般車仔麵,帶泰式風味!下單自己劃,車仔餸選擇大路,三餸麵加菜加小食 $62,價錢合理。 冬蔭功湯酸辣調味對胃,感覺是很地道的泰國味道(大愛)四粒蘿蔔,四隻冬菇仔,兩粒墨魚丸,份量像樣。喝罷湯也不覺得口渴,看來味精用量夠...

林公子遊誌 於 16/02/2018 發表

新年限定 夜市開始! 街邊美食風味 多款地道小吃 炭烤魷魚 麻辣燙 台日韓式美食  http://www.mrlamsan.com/2018/02/18CNY.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4627829 http://lam0728.chiba78.com/articl...

mensuno HK 於 06/02/2018 發表

12道風味並不只是CHOK住入廚的意思,同樣都是香港航空全新推出的嶄新菜單。這個菜單更是由曾於「地獄廚神」門下學法的蔡家富(Gabriel Choi)操刀設計,以其西餐的經驗配上本地的食材煮出中西合壁的菜式,令乘客在飛機上也可以吃到香港的味道。不過飛亞洲的你就可能要再等一等,因為今次的新菜單暫時只在飛往黃金海岸、洛杉磯、溫哥華及即將開航的...

My Sky Beauty Blog 於 28/12/2017 發表

早前去了九龍城炭燒食串燒, 這裡最特別的地方是用炭燒. 串燒選擇也有不少, 我就試了炭燒白蘑菇, 燒鱔柳, 沙嗲手打牛丸, 沙嗲串燒牛肉和串燒翠肉瓜. 沙嗲串燒牛肉. 我唔食得辣, 選了唔辣沙嗲醬, 仲有小辣和大辣選擇. 沙嗲夠香, 又惹味. 牛肉尚算嫩滑. 炭燒白蘑菇. 蘑菇好多汁, 完...

我不過是個小女人。艾莉絲 於 24/11/2017 發表

早陣子有一晚偶爾經過長沙灣一間新的泰國餐廳,阿來泰式地道風味,一試便喜歡上。 那天放假癮起再過去,看見 阿來泰式地道風味 舉行正式開幕禮,又派氣球又有抽獎遊戲,場面十分熱鬧,門外亦人潮湧湧。 還好等了不久便有位置,已經過了午市時間,也仍然人氣旺盛。 午餐款式不少,又有全日餐及二人餐,價值非常親民,而且這裡...

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