香港美食 的搜尋結果

窩夫之前去「駱駝漆」已經留意到「雞駅」，找機會跟蝦子餅一起去試試。 店外的牆上除了「雞駅」的招牌，還貼了不少食物的相片。 黑板上寫上期間限定的出品。 蝦子餅點了胡椒豬肚雞米線($60)，豬肚和雞件的份量都不少，豬肚處理得很好，一點也不韌，胡椒味香濃但不會太霸道。 窩夫點了椰子雞米線($60)，椰子雞湯味道非常好，喝完不會覺得口...

窩夫與蝦子餅間中會去吃車仔麵，日前在沙田逛完街便去「香港永年」開餐。 沙田分店增設茶冰廳，提供車仔麵以外的港式美食。 被安排坐在懷舊的「永年士多」前，點餐後可以邊等邊打卡。 點了兩個車仔麵套餐，加15元可升級至永年特飲。窩夫的樽仔奶茶不會太甜，茶和奶的比例剛好，蝦子餅的菠蘿冰有很多菠蘿呢。 永年大碗麵(套餐$108)的十款餸當...

九龍城不只有泰國菜和火鍋，亦有很多高質的日本料理。 早前光顧了龍崗道的「上戶酒場」。 窩夫很喜歡店內的木系裝潢。 午市套餐的選擇很多，有生有熟，有飯有烏冬，一家人或者一班朋友去，總會有合適的食物。 跟餐有沙律、湯、小食和可樂。 當日的小食是炸餃子，金黃色脹卜卜，配沙律醬更滋味。 湯是非一般的味噌湯，常見的豆腐粒以外，還...

2023年11月，窩夫破紀錄在兩星期內去了尖沙咀香港文化中心兩次。 第二次開騷前跟好友去香港文化中心旁的「牧羊少年與他的浮萍」吃晚飯，很喜歡餐廳的空間感。 瑪格麗塔薄餅($158)的配料不多，簡單味美，餅底剛上桌時固然香脆可口，放涼後依然好吃，一人吃三件完全沒有難度。 黑啤慢煮美國牛肩肉配暖墨西哥餅($178)的暖墨西哥餅細細個圓...

當年旺記冰室在灣仔開業不久，窩夫與蝦子餅多次光顧，印象很好，日前發現旺角女人街開了分店，決定進去吃晚飯。 除了美食，吸引窩夫的還有店內掛的居港日籍女插畫師MangoNaoko畫作，那幅女人街上的旺記冰室很有代表性。 畫作充滿香港情懷，窩夫最喜歡麵包舖那幅。 晚市最具人氣的應該是叉燒滑蛋飯、蝦仁滑蛋飯或雙併滑蛋飯飯，連餐飲分別只是6...

在元朗找地方吃東西，被「天龍咖喱」的招牌和門面的顏色吸引到。 門外寫著「人生就像吃咖喱，偶爾辛辣一陣子，不會辛苦一輩子。」，就進去辛辣一陣子吧。 餐廳主打咖喱，但不忘不吃辣的朋友，有多款不辣的選擇。 小食選擇也不少。 飲品方面，蝦子餅的夠薑大話七(原價$28/跟餐加$13)甜甜酸酸，開胃消滯，窩夫的柚子梳打(原價$25/跟餐加...

由2022年11月約到2023年11月，窩夫與閨蜜終於吃得成「日常」。 坐在窗旁的榻榻米，因衞生考慮，必須穿上襪子。 套餐可選飯類或麵類。 套餐包含大根味噌湯、日式沙律和鹽漬枝豆，十分豐富。 柚子醋汁煮豬軟骨($138)的豬軟骨煮得夠腍又入味，柚子味比預期淡。 咖喱野菜雞肉配自家製雞糰子($148)一上桌便聞到陣陣咖喱香味...

踏入秋冬時節，暖笠笠既煲仔菜當然深受大家追捧，就像位於沙田既 帝都酒店 中菜廳 玉庭，最近就推出了一系列期間限定既煲仔菜式，是夜就約齊一班志同道合既朋友前來煲一煲，看看餐脾，有十多款煲仔菜和煲仔飯供選擇，有些更是大廚加入創意既新穎款式 再仔細看，原來同時還有燉湯供應  馬上先一人一盅 菜膽杏汁豬肺燉花膠湯 暖一下胃納，奶白湯...

Feast Oyster Bar and Restaurant是蝦子餅的朋友介紹的。窩夫與蝦子餅10月時光顧，於OpenRice訂了每位原價528元的120分鐘環球生蠔美食放題，預付優惠每位約450元(未連服務費)。 一走進餐廳便看到來自不同國家的生蠔。 被安排坐在餐廳較入的位置，自成一角。 當晚任食的精選時令環球生蠔來自法國、愛...

一行三人的小學同學聚會，地點選在銅鑼灣的柞木炭家。 點了一個二人餐($788)，另加一隻澳洲大八爪魚腳($205)。 前菜共有五款之多，味道都不錯，其中一款是韓式馬蹄糕，跟港式的完全不同，值得一試。 和牛肩肉盛有六塊，以二人份量來說真的不少，脂肪分佈均勻，肉味濃郁。 大家都很喜歡的雞蛋醬汁，配牛肉一流。 和牛內裙肉和醬油五...

窩夫多年前光顧過Greenhouse一次，印象不錯，沒想到事隔這麼久才二訪，10月光顧時用Openrice訂位有單點八折優惠，可以留意一下。 椰香青咖喱青口及蜆($168)雖然已要求少辣，但仍比預期辣。 香脆多士跟咖喱汁是絕配。 炒芥蘭苗($88)軟硬適中，巴馬火腿的鹹香提升了味道的層次。 燒龍蝦及和牛橫隔肌($428)的賣相不錯。 ...

白駒過隙，這麼快又來到冬至，亦係疫後首個冬至，很多朋友都問我倆，想找一家特别既餐廳與家人共聚，即時想起最近品嚐過，位於海洋公園 海龍皇餐廳 最近推出既「冬日美饌」四人晚餐 餐廳就設在大魚缸背景下，邊欣賞魚兒悠然自得四處游走，邊可品嚐特別挑選的環保海鮮，真的是香港少有的用䬸氛圍，先來四款頭盤 柚香涼拌茄子 茄子一向是...

所謂不時不食，踏人秋冬，又是「蠔」食的好季節，尖沙咀凯悅酒店中菜廳凱悅軒總廚黃皓勤師傅就細心地設計了多款以蠔為藍本的新潁菜式，是日就與朋友們前來「蠔」食一番，大家安頓好後，已急不及待看看「蠔門盛宴」餐牌，共有六款菜式，我們就從中挑了三款 蠔食之前，先來個頭盤，這裡的 蜜汁叉燒 總不會令人失望，來一碟，煙韌有嚼勁，味蜜甜，胃納即時大...

 城中不少餐廳都有供應西班牙菜，而其中一家既能營造用餐氛圍和保持食物水準的，位於荔枝角 D2 Place 既 Rustico 必定是我倆心目中其中一間好選擇，最近得悉其換上新廚，就找了一晚與友人前來－試 平日晚上來到，差不多坐满用餐客人，真正有夜續紛的感覺，餐廳亦剛推出了 Chef Javier Tasting Menu，大家放工都不想再用...

「備長」屹立銅鑼灣十多年，窩夫起碼十年沒有去過，日前去吃串燒慰勞自己。 一個人坐吧枱，可以看到串燒的製作過程。 吃串燒通常都多肉少菜，備長為客人準備的前菜($28)正好令晚餐的營養更均衡，椰菜、甘筍和青瓜都很新鮮，蘸師傅秘製的麵豉醬味道一流。 牛舌厚切($78)和荔枝豬肉卷($38)都是人氣極高的招牌串燒。牛舌非常厚身，表面脆脆的...

在將軍澳想喝咖啡，Urban Coffee Roaster (UCR)是窩夫其中一個好介紹。 咖啡以外，UCR的Gelato亦很出色。 咖啡可免費升級用燕麥奶。 窩夫平時喝咖啡後不會睡不着，不過既然有Decaf的選項，晚餐時段就來一杯低咖啡因的吧。 Hot Mocha ($53)的心型拉花很大，朱古力味很特別，甜度比平日喝的M...

老厝邊只開在大角咀的時候，窩夫與蝦子餅已有留意，只是一直沒有機會光顧。 現在荃灣和銅鑼灣都有分店，窩夫日前便去了銅鑼灣那間。 店內掛了幾幅台灣旅遊景點的照片，勾起窩夫遊台的回憶。 食物選擇不少，有牛肉麵、便當和多款小食等，窩夫最想吃蛋餅。 台式飲品的選擇也很多，單是珍珠奶茶已有四款茶底可選，柚子系列和百分百果汁等都很吸引。 ...

窩夫已經第四次光顧九鬼居酒屋的西營盤分店了。 九鬼居酒屋的午市套餐由78元起，窩夫之前吃過吉列豬扒和燒鮮雞腿，都非常滿意，今次試試其他。 定食配沙律(可選前菜)、茶碗蒸和味噌湯。沙律菜十分新鮮，酸汁很開胃。味噌湯味濃但不鹹。 茶碗蒸有雞肉、蟹柳、冬菇和銀杏，雞肉特別美味。 點了炙燒左口魚邊帶子丼飯($168)，加入紫菜、芝麻、...

繼土瓜灣的牛舌專門店後，窩夫與蝦子餅終於試了深水埗的GYU TOWN 牛舌專門店。 日式小店格局，座位不足20個，用餐期間(星期日下午二時左右)一直坐滿食客。 牆上掛着一幅牛舌圖。 看看餐牌，食物分三大類，分別是鐵板系列、御．重盒和單點，單點類有丼飯、烏冬和漢堡。 點了一客鐵板二重牛舌，加38元轉做升級版套餐，有湯、沙律、汽水...

窩夫與蝦子餅都是牛舌控，之前做過牛舌專題，今次再介紹兩間牛舌專門店，先介紹位於土瓜灣的一間。 現在有屯馬綫土瓜灣站，去土瓜灣開餐非常方便。 餐廳只有約20個座位，建議預先致電訂座。 第一次光顧，點了餐牌上有手指公的兩款牛舌定食。 雖說是牛舌專門店，也有牛舌以外的選擇。 定食有味噌湯、沙律、小鉢、茶碗蒸和漬物，十分豐富。 ...