麵 的搜尋結果

到旺角經常會到明華餅家買些懷舊餅食，雞蛋糕、光酥餅、老婆餅、合桃酥及紅豆燒餅等。還有傳統又價錢相宜的雞尾包、菠蘿包、餐包等。 早利亞還會轉彎到另一家小麥廊，最愛小店的雞批，用傳統金屬模焗製，批皮比坊間用即棄錫紙兜來得酥脆，好有誠意。 回程到油麻地站碧街入口前，有另一家人氣店加多娜天然酵母手作麵包店 Kadorar et Levain，標榜...

窩夫多年前光顧過Greenhouse一次，印象不錯，沒想到事隔這麼久才二訪，10月光顧時用Openrice訂位有單點八折優惠，可以留意一下。 椰香青咖喱青口及蜆($168)雖然已要求少辣，但仍比預期辣。 香脆多士跟咖喱汁是絕配。 炒芥蘭苗($88)軟硬適中，巴馬火腿的鹹香提升了味道的層次。 燒龍蝦及和牛橫隔肌($428)的賣相不錯。 ...

麵包，作為世界各地最受歡迎的食品之一，是我們日常生活中的主要食品之一。製作出美味的麵包，需要一些基本的食材，它們扮演著關鍵的角色，決定了麵包的質地、風味和口感。 麵粉： 麵包的靈魂，麵粉是其主要成分之一。麵粉中的蛋白質和筋度的不同會影響到麵團的膨脹和結構，讓麵包有不同的口感及蓬鬆度。 麵粉可以用蛋白質(美規)或灰分(歐規)來分類，用蛋白質分...

日本的澡堂為在現代可以吸引更多客群，會與各大公司合作推出限定精品等活動，而東京有一家老字號澡堂「小杉湯」就推出「豚骨拉麵湯浴池」，但沒想到在消息一出後居然被指「噁心」，最終在公布活動就直接被取消。 小杉湯為了吸引客人，在新浴池推出前一晚拍攝影片，找來合作拉麵職人在澡堂內熬煮底湯底，從影片可見，一名員工將豬骨湯一勺一勺倒入澡堂浴缸中，而另一名...

喺灣仔睇完展覽，想食少少嘢，於是行入去灣仔搵麵店。今次嚟到食手工麵，叫咗主打嘅嫩雞白布湯闊麵 $70，等咗一陣，明顯即煮，嚟到熱辣辣好大碗，感覺像嫩雞煨麵，奶油白布湯入口清甜，biang biang 麵來自陝西，店子做的係改良版，比較薄身及幼身，麵質順滑有嚼勁，亦好掛汁，雞肉嫩滑，成碗好多餸，好足料。問過店員，原來店子係餃掂姊妹店，自設廠房做...

今天金塊作客快艇，三位主力Nikola Jokic、Jamal Murray和Aaron Gordon均因傷缺陣。 開賽前快艇播放一條向Reggie Jackson致敬的影片，感謝他過去為球隊效力三年多的付出︰ 兩位頂替正選對陣舊東家的球員Jackson和DeAndre Jordan今場表現都非常好，二人在開賽6分鐘就兩次合作上演空接...

冬至做節！一粥麵首推「鮑魚佛跳牆盆菜」 珍稀食材入饌：十頭鮑魚、原粒瑤柱、原條海參、滑溜花膠、韓國蠔豉等，再加送貴妃雞… 7折早鳥價即日開賣 於Klook預訂加送總值$100電子優惠券 同場推介：7折預訂滋味6人套餐 佛跳牆盆菜+紅燒花膠肉絲素翅+揚州炒飯 冬大過年！香港人最重視「做冬」，與親朋歡聚團...

以健康養生為主題的小店臻麵饍，想試佢嘅湯麵，賣相吸引，配搭健康，唔駛諗，嚟個招牌湯麵 $64，店子用上海幼麵，你亦可選擇轉米粉。湯底清淡順滑帶微微甜味，飲落都無口渴感覺，配料包括鮮蝦、黑豚腩肉、雞絲、豬肚絲、杞子、蟲草花、木耳、腐皮、菜苗等，色彩繽紛，見到就開心，食慾大增。雖然有點貴，但用料靚都值得，店子又有誠意，店員友善，會再來，下次要補補...

  今次紅葉之旅唔記得係買左機票先諗紅葉，定想睇紅葉先買機票，不過結果都係一樣。 行程第一日先飛釜山，即日上浦項留一晚，第二日浦項番釜山，夜晚坐KTX上首爾，第三及第四日留首爾及在附近地區遊走睇紅葉，最後坐夜機番香港。 順利釜山到著。 行過去domestic terminal個邊拎車。 入到domestic大堂就見到炸魚條부산...

雙11優惠新鮮出爐！ 食煲仔飯即送你$11現金券 同場加映：煲仔飯推廣擔當「伙頭仔」火辣出巡會饗客 搜羅美味秘訣 （2023年11月7日）天氣逐漸轉涼，是時候吃個煲仔飯暖暖胃！一粥麵「大伙頭煲仔飯」現已載譽歸來，即叫即燒的煲仔飯採用頂級茉莉香米，飯粒分明帶嚼勁，入口帶有獨特飯香，翻開飯底更是煲仔飯的靈魂精粹，金黃飯焦香脆可...

今次早利亞係專程嚟食土瓜灣老店嘅名物南乳炸雞，土瓜灣朋友一定食過，甚至經常光顧，中午時段門外都會有人排隊等位，食物款式簡單，翻枱都快，等一陣入座後見外賣單不絕，好好生意喔。 一般人配米線，早利亞見可以配撈麵就食撈粗。等咗一陣，雞球即炸好新鮮脆身，尤其雞皮好好食，但一點也不油膩，雞肉依然嫩滑及有肉汁，附加的南乳汁不是南乳豬手咁紅色，而係深啡色...

  早兩個月前食友番香港一轉，大家相約到車品品探下老闆娘，閒談之間提起大角咀最老字號的車仔麵，應該非佳佳莫屬。今日又在附近找輕食，想起當日既對話就來食一次。 店內外裝潢都看得出歲月痕跡，尤其牆上既1998/1999臨時市政局頒既旺角區食肆衛生比賽冠軍獎狀，可見店家有一定歷史。 當年既得獎名單都係歷史遺物，店家話此店已開業70年，聽到真...

雖然「好湯好麵」在銅鑼灣開了分店，但窩夫聽說大圍總店的水準比較高，所以堅持要光顧大圍總店。 記得多年前有一次去到門口但被等位的人龍嚇退，今次平日下午六時前到達，一邊等開門一邊研究要吃什麼。 「迷你佛跳牆」($145)的麵底是扁陽春麵，配料有鮑魚、海參、素翅、魚肚、日本地雞肉、北海道刺身帶子、花菇和雲腿絲，十分豐富。一上桌先喝一口湯，濃...

今天是最後一天的季前賽，其中一場是公鹿對陣灰熊。 「字母哥」Giannis Antetokounmpo在賽前熱身時就被拍到在罰球線附近位置投籃，投出了一球麵包球︰ 而他在比賽中在罰球時同樣出現了麵包球的情況，而且他整場罰球8投只得2中，命中率慘不忍睹︰ 「字母哥」在他的強項突破上仍然勢不可擋，連上屆DPOY得主Jaren Jac...

不知不覺又過了大半年，工作不算忙碌，安排了一個小旅行，到高雄台南及小琉球走一轉。 係香港櫃檯check-in完准備過安檢前收到電話，原來係航空公司櫃檯打來，話張入臺証唔記得俾番我地，即刻出番去拎番台証再過關，結果都順利上機到埗。 快手過關再轉地鐵出市區。 到埗先去酒店，今次住美麗島站附近，一出站當然要影張相留念。 咁岩呢期咖波...

中秋節正日放假後，窩夫與蝦子餅的慶中秋活動由灣仔開始。 第一站去「一虎拉麵」醫肚。 帶蝦子餅去吃檸檬拉麵。 窩夫則點了一虎拉麵。 吃完拉麵，去利東街打卡。 雖然中秋已過，利東街逾800個充滿喜慶氣氛的中式燈籠會掛至10月23日，大家還有時間去打卡。 在通往入境事務大樓的天橋上見到很多人駐足拍照，原來在拍中秋明月。 ...

“香港仔”南記粉麵全「辛」推出：「辛．麻辣 鴨腿．冬菇米線」 三大水煮小食激辣加推：✶鴨血 ✶肥牛 ✶大腸 香辛滋味轟炸味蕾 酸甜解辣特飲激爽登場：紅西柚．椰果茉莉綠茶 兩大香辣小食乘勢推出：秘製蒜泥白肉＋香辣紫菜雞翼 麻辣米線一直深受香港人熱烈追捧，為滿足大家對激辛滋味的追求，首推吸盡上湯精華的鮮嫩「鴨腿」，保證啖啖辛香滋味。爽滑肉厚...

朋友發現呢家刀削麵就帶早利亞嚟一齊試試，先嚟選麵類，梗係刀削麵啦～ 酸菜鮮魚片麵，燉牛腩麵轉撈麵加$8，可選香辣、麻辣、剁椒，而早利亞唔食得辣，所以揀蔥香。本來想飲豆漿，可惜店子只有冰凍的，還好店員提議另外沖茶比我哋，雖然收 $6 茶錢，但連私家茶都攞嚟招呼我哋，好有誠意。 多叫2款前菜，鹵水豆腐及椒麻手撕雞，豆腐入味，手撕雞惹味不太辣，...

#一家12人去旅行   7月23日 一早睇左拉麵小路的拉麵店，一心想試博多一幸舎拉麵， 不過出發前一晩睇 GOOGLE 評論見到好多人評論店舖有腥臭味，攪到我十五十六， 去到拉麵小路就即刻去揾博多一幸舎睇一睇，點知未到門口就已經聞到超勁的臭味， 明知係豬腥味，但嗰種腥臭味真係令我有點反胃，令我卻步了 轉到✨麺や虎鉄✨，幸好不失所望 ▶...

窩夫喜歡煙韌的口感，所以愛吃刀削麵，但平日不多機會吃到。 某天一個人在灣仔覓食，在灣仔道發現「拾味山西刀削麵館」，便決定入去吃晚飯。 刀削麵自由配有三大類，另外還有窩夫第一次見的冷刀削麵，以及配四川擔擔醬的熱拌刀削麵等，食物選擇比預期多。 點餐系統頗完善，可以因應個人口味提出不同的要求，不喜歡刀削麵的朋友亦可免費轉拉麵、米線或年糕...